Soiul de cartofi Lasunok a apărut acum un sfert de secol și a devenit deja unul dintre cele mai populare. Acest lucru se datorează gustului său excelent și ușurinței de cultivare și îngrijire. Pentru a asigura o recoltă bună, trebuie doar să cunoașteți câteva reguli.
Istoria soiului
Cartoful Lasunok a fost dezvoltat la mijlocul secolului al XX-lea în Belarus. Acest soi a fost dezvoltat de lucrătorii unui centru de cartofi, fructe și legume. Soiul Lasunok a fost adăugat în registrele de plante din Rusia și Belarus în 1988.
Descrierea soiului
Acesta este un soi mediu-târziu. În funcție de climă și regiune, sezonul de creștere al cartofului Lasunok poate varia de la 80 la 100 sau de la 100 la 120 de zile.
| Obiect | Perioada de coacere (zile) | Randament (tone/ha) | Rezistența la boli |
|---|---|---|---|
| Lasunok | 80-120 | 62 | Ridicat |
Evadări
Tufele acestui soi de cartofi cresc până la 1 metru înălțime. Vârfurile sunt puternice și robuste, iar tulpinile sunt groase. Frunzele sunt, de asemenea, aspre și groase, acoperite cu un puf rigid. În timpul înfloririi, tufele sunt acoperite cu inflorescențe albe. Chiar și cu un model de plantare de 70x40, buruienile nu au nicio șansă să străpungă tufele dense de Lasunka. Acest lucru are un alt avantaj: umiditatea este reținută atât de bine, ceea ce este deosebit de important în regiunile aride.
Rădăcini
Cartofii din acest soi sunt ovali-rotunzi și mari, cântărind aproximativ 200 de grame fiecare. Coaja variază de la galben deschis la maro deschis. Ochii cartofilor sunt mici. Cartofii în sine sunt de culoare crem.
Cartoful se gătește bine, având un conținut de amidon de 16 până la 22%. Acest lucru face ca Lasunok să fie ideal pentru prepararea piureului de cartofi, a chipsurilor de cartofi, a amidonului și a cartofilor prăjiți.
Caracteristicile și particularitățile soiului
Lasunok este considerat cel mai gustos dintre toate soiurile de cartofi din Belarus. Cu toate acestea, aroma sa depinde de tipul de sol în care este cultivat. Astfel, cea mai bună aromă se găsește la cartofii cultivați în sol nisipos.
Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestei varietăți:
- O caracteristică importantă a acestui cartof este rezistența sa ridicată la boli precum mana tuberculilor, cancerul și virusurile S, M, Y și L. De asemenea, are o rezistență medie la boli precum rizoctonia, piciorul negru și scabia.
- Recoltarea cartofilor se face la 3-4 luni (în funcție de regiune) după apariția primilor lăstari.
- Înflorirea durează destul de mult timp.
- Lasunok produce o recoltă mare. Până la 62 de tone de cartofi pot fi recoltate de pe un hectar de teren. Un singur tufiș produce de obicei între 8 și 11 tuberculi.
- Cartofii germinează la temperaturi de 5-7 grade peste zero.
- Orice tip de sol este potrivit pentru cultivarea acestui soi de cartofi. Lasunok nu este pretențios în acest sens.
Unde poate fi cultivat Lasunok?
Deoarece acest soi este nepretențios, crește bine în aproape orice regiune. Dacă luăm în considerare zonele post-sovietice, următoarele sunt potrivite pentru cultivare:
- Districtul Central;
- Caucazianul de Nord;
- Orientul Îndepărtat;
- Pământul Negru Central;
- Nord-vest;
- Bielorusia;
- Polesie;
- Transcarpatia.
Avantajele și dezavantajele soiului
Acest soi are multe avantaje față de altele:
- randament ridicat;
- rezistență la dăunători, în special gândacul de cartof din Colorado, care dăunează majorității soiurilor de cartofi;
- gust plăcut;
- imunitate ridicată, protejând împotriva ciupercilor și virușilor.
Dar, pe lângă avantaje, Lasunok are și câteva dezavantaje:
- recolta nu durează foarte mult;
- Cartofii sunt moi, așa că sunt cei mai potriviți pentru fierbere. Prăjirea lor nu va produce o crustă crocantă.
- Instabilitate în condiții meteorologice nefavorabile: căldura extremă și lipsa apei afectează negativ calitatea și cantitatea recoltei.
Cum să plantezi cartofi
Puteți începe să plantați cartofii odată ce solul s-a încălzit. La o adâncime de 10 cm, temperatura solului ar trebui să fie de 7°C (45°F). Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Cel mai bine este să începeți plantarea dimineața.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie în intervalul 5,0-6,0 pentru o creștere optimă a cartofilor.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei și putrezirea tuberculilor.
Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să alegeți locul potrivit pentru plantarea cartofilor.
În funcție de tipul de sol, trebuie să alegeți adâncimea de plantare. De exemplu, în sol nisipos, tuberculii ar trebui plantați la o adâncime de 10-12 cm, iar în sol lutos, la 5-7 cm.
Locul de plantare trebuie să fie plat și bine luminat. Este important să nu uitați să nu plantați cartofi în același loc prea des, deoarece solul își va pierde nutrienții. Locul de plantare trebuie schimbat la fiecare patru ani. Este benefic să plantați cartofi într-o locație ocupată anterior de leguminoase sau culturi de iarnă.
O altă metodă care are un efect pozitiv asupra recoltei este plantarea de năsturel în locul acestuia după recoltare, în toamnă. Acesta crește repede și hrănește solul, ceea ce este benefic pentru următoarea cultură de cartofi.
- În toamnă, efectuați o arătură profundă a zonei pentru a îmbunătăți structura solului.
- Adăugați îngrășăminte organice (bălegar putrezit sau compost) în cantitate de 5-7 kg la 1 m².
- Primăvara, cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, efectuați lucrări de cultivare pentru a afâna solul.
Pregătirea solului
Suprafața solului trebuie să fie dreaptă. Ar trebui să începeți pregătirea parcelei în toamnă. Ar trebui să fie arat și fertilizat; gunoiul de grajd este cel mai potrivit, deoarece are un efect pozitiv asupra calității recoltei.
- × Evitați plantarea prea devreme, când solul nu s-a încălzit la +7°C, deoarece acest lucru poate duce la întârzieri în creștere.
- × Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt imediat înainte de plantare, deoarece acest lucru poate provoca arsuri tuberculilor.
Înainte de a planta cartofi, solul trebuie slăbit și buruienile îndepărtate.
De asemenea, este posibil, dar nu necesar, să se mulci cartofii în următoarele scopuri:
- a proteja de îngheț;
- pentru distribuirea uniformă a apei;
- pentru a proteja cartofii de buruieni;
- pentru distribuția căldurii.
Mulcire Acest lucru se face înainte de plantarea cartofilor. Mai întâi, îndepărtați buruienile, apoi umeziți și afânați solul, aplicați îngrășământ și lăsați-l să se aerisească câteva zile.
Mulcirea cartofilor cu paie oferă o protecție excelentă împotriva frigului și a secetei. Pentru a face acest lucru, afânați solul și faceți brazde, lăsând aproximativ o jumătate de metru între ele. Așezați tuberculii în aceste brazde, la o distanță de 30 cm unul de celălalt, apoi acoperiți cu un strat de mulci de 20 cm. Odată ce vlăstarii ajung la 6 cm înălțime, acoperiți cartofii cu un alt strat de paie de 15 cm.
Pregătirea materialului de plantare
Pentru a asigura o recoltă bună, tuberculii trebuie pregătiți pentru plantare cu patru săptămâni înainte. Pentru a face acest lucru, trebuie scoși din depozit și lăsați să încolțească. Tuberculii vor avea nevoie de câteva zile pentru a se încălzi după ce s-au răcit, iar lăstarii vor apărea în două-trei săptămâni.
Înainte de plantare, puteți împărți fiecare cartof în bucăți, dar fiecare bucată trebuie să aibă un „ochi” încolțit. Chiar și bucățile mici de tuberculi (cel puțin 50 g) vor crește și se vor transforma în cartofi mari.
Pentru a obține mai mulți germeni și acest lucru se întâmplă mai repede, puteți folosi metode speciale, umede sau uscate:
- Când este ud Tuberculii trebuie depozitați în humus sau rumeguș la o temperatură de aproximativ 15 grade Celsius. Această metodă permite materialului săditor să înceapă să crească foarte repede după plantare.
- Cu metoda uscată Tuberculii sunt depozitați în lăzi expuse la lumină. Acest lucru face ca pielițele cartofilor să devină verzi. Rețineți că acești cartofi nu sunt potriviți pentru consum, dar sunt buni pentru plantare, deoarece această preparare va reduce expunerea lor la insecte și boli.
Diagrama de plantare
Când plantați cartofi Lasunok, fiecare groapă trebuie să aibă o adâncime de 8-10 cm în sol nisipos și 6-7 cm în sol lutos. Înainte de plantare, adăugați în gropi o jumătate de kilogram de cenușă de lemn sau compost. Modelul de plantare pentru tuberculi este de 70 cm pe 40 cm.
Îngrijirea cartofilor
Soiul Lasunok nu necesită multă îngrijire. Are nevoie doar de udare regulată, fertilizare, umplere cu umplutură și plivire.
Udare
Nu este nevoie să udați cartofii imediat după plantare: acesta este momentul în care rădăcinile plantei abia se formează. După aceasta, Lasunok trebuie udat din abundență, dar rar. Ar trebui udat de cel puțin trei ori pe parcursul întregului sezon de creștere. Udați cartofii în timpul înfloririi și în zilele foarte călduroase. Cel mai bun moment pentru udare este dimineața.
Dressing de top
Lasunok necesită îngrășăminte cu azot pentru a preveni înflorirea excesivă și pentru a asigura o dezvoltare bună a cartofilor. Când plantele sunt prea dese, toți nutrienții din sol se îndreaptă spre susținerea frunzișului, nu spre rădăcini. Drept urmare, cartofii rămân mici.
În timpul sezonului de creștere, Lasunok ar trebui fertilizat cu îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu. Diammophoska sau Nitrophos, precum și lumânărica, sunt alegeri bune. Aproximativ trei aplicări pe parcursul sezonului de creștere sunt suficiente.
Afânarea și plivirea
Afânarea solului ajută rădăcinile să primească suficient oxigen și umiditate. Această procedură trebuie efectuată pentru prima dată la o săptămână după plantarea cartofilor, iar toate buruienile trebuie îndepărtate în acest moment. Afânarea trebuie făcută în mod regulat până la perioada de înrădăcinare.
Hilling
Prima umplutătură se efectuează când tufișul atinge 10 centimetri înălțime. În timpul acestei proceduri, greblați solul dintre rânduri spre trunchiurile tufișurilor și acoperiți-le pe toate părțile. mușchiere necesar la fiecare 2-3 săptămâni.
Vă invităm să vizionați un videoclip pentru a afla mai multe despre de ce și cum să umpleți corect cartofii:
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Cartoful Lasunok are o imunitate ridicată. Este rezistent la boli precum mana târziecancer, picior negru, ofilire verticilliană, scabie, Alternaria, fusarium și alte boli și virusuri. În plus, gândacul de Colorado nu dăunează acestui soi.
Cu toate acestea, Lasunok poate suferi de un dăunător numit viermi sârmă. Pentru a preveni acest lucru, puteți lua măsuri preventive chiar înainte de a planta cartofi. Deoarece viermii sârmă pot afecta grav recolta, vă recomandăm să îngropați pahare de plastic umplute cu coji de cartofi în sol, în jurul întregii parcele, cu o săptămână înainte de plantare. După trei zile, larvele de viermi sârmă se vor aduna în ele. Această procedură poate fi repetată după cum este necesar.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea are loc de la sfârșitul verii până la începutul toamnei. Recoltarea se poate face folosind echipamente specializate sau manual.
Înainte de a depozita recolta, lăsați-o să se usuce la aer liber. Apoi, îndepărtați cartofii deteriorați, puneți-i pe cei sănătoși în lăzi de lemn și depozitați-i într-un loc unde temperatura este în jur de 2 grade Celsius, cum ar fi un subsol. Umiditatea ar trebui să fie în jur de 70%. Aceste condiții de depozitare vă vor ajuta. salvează recolta până în perioada de primăvară.
Soiul de cartofi Lasunok a rămas popular printre grădinari timp de mulți ani. Și pe bună dreptate: este ușor de cultivat, necesită puțină întreținere și rezistă bolilor și dăunătorilor fără niciun efort suplimentar. Mai mult, acest soi are o aromă delicioasă.