Cum să recunoști și să scapi de mana târzie la cartofi?

Mana târzie este una dintre cele mai frecvente boli ale plantelor. Prin urmare, este important să cunoaștem cauzele bolii, cum să o identificăm, metodele de prevenire și tratament, remediile populare eficiente și regimul triplu de tratament pentru cartofi.

Ce este mana târzie și ce o cauzează?

Mana târzie este o boală fungică comună a cartofilor și a altor plante cauzată de organisme miceliale. Leguma este atacată de ciuperca Phytophthora infestans.

Perioada de incubație a acestor agenți patogeni nu depășește două săptămâni, motiv pentru care boala progresează rapid. Miceliul se găsește în tuberculii de cartof infectați anterior cu mană târzie.

Principalele surse ale bolii:

• sol contaminat;
• rămășițe de plante bolnave (vârfuri).

Sunt identificate condițiile optime care promovează dezvoltarea bolii:

• interval de temperatură +15-25 grade;
• umiditate ridicată – peste 75%;
• plantare densă.

Agentul patogen se răspândește deosebit de rapid în perioadele ploioase, cu o schimbare bruscă a temperaturilor din zi și din noapte, care este însoțită de apariția unor cantități mari de rouă și ceață.

Vremea caldă este inamicul agentului patogen. Petele de Phytophthora se usucă, iar tulpinile sunt reîntinerite prin creșterea unor frunze noi și sănătoase. Ciuperca se răspândește extrem de lent în această perioadă.

Semne de manei cartofilor

Principalele semne ale manei cartofului:

• partea de sus a plantei capătă o culoare maro;
• ondularea și uscarea părții cărnoase a frunzelor;
• apariția petelor pe tuberculii de cartofi;
• moartea plantei, inadecvarea tuberculilor ca produs alimentar.

În plus, dacă te uiți cu atenție la spatele frunzei, poți observa spori fungici care arată ca un strat alb, ceea ce te va ajuta să identifici cu precizie boala.

Genotip nou de mană târzie

Agentul patogen, care a afectat cartofii și a fost considerat mult timp singurul genotip, a fost introdus în Europa în secolul al XIX-lea. La sfârșitul secolului al XX-lea, au început să fie descoperite noi genotipuri de mană târzie, care au fost desemnate ca fiind tipul A2.

Detectarea izolatelor compatibile cu A2 a devenit o provocare semnificativă din cauza agresivității și virulenței mai mari a microorganismelor. Noua ciupercă putea prospera în condiții care inhibau forma mai veche.

Dezvoltarea combinată a populațiilor locale și a celor noi duce la apariția de oospori în vârfurile cartofului infectat. Acești oospori au o coajă groasă, cu două straturi, asigurându-le viabilitatea pe termen lung (aproximativ patru ani) chiar și în condiții nefavorabile.

Oosporii le permit să reziste atât la temperaturi scăzute, cât și la temperaturi ridicate, iernând pe tuberculi, resturi vegetale și în sol. Apariția unui nou genotip a definit o nouă cale de răspândire a ciupercilor (anterior, solul nu putea fi contaminat cu microorganisme patogene pentru perioade lungi de timp).

Vechea formă a bolii putea afecta cartofii doar în a doua jumătate a sezonului de creștere. Noul tip poate infecta cultura chiar și în stadiul de răsad.

Care este pericolul manei târzii la cartofi?

Pierderile de cartofi cauzate de manea târzie în Rusia se ridică anual la aproximativ 4 milioane de tone. Dacă boala este detectată în stadii avansate, planta va muri probabil, infectând o mare parte din recoltă, făcând-o improprie pentru consum.

În plus, noile forme de oospori vor rămâne în sol și pot provoca o nouă reapariție a bolii în termen de 4 ani dacă se plantează cartofi sau alte plante de mătrăgună în același loc.

Tratarea cartofilor cu fungicide

Fondurile din această grupă sunt împărțite în:

• Contact – preparate care ajută la protejarea plantelor de infecții, dar nu au un efect terapeutic direct. Sunt eficiente doar în zona în care sunt aplicate.
• Sistemic – produse care pot vindeca planta, dar numai în stadiile incipiente ale manei târzii. Efectul durează nu numai la locul aplicării, ci și în interiorul plantei.
• Contact sistemic – preparate combinate care pot avea atât efecte preventive, cât și terapeutice, pătrunzând în plantă.
• Translaminar – agenți care pot pătrunde în țesutul vegetal la o oarecare adâncime, dar nu sunt distribuiți prin sistemul vascular, ceea ce este tipic agenților sistemici. Acest efect ajută la compensarea aplicării inegale a fungicidului pe suprafața plantei.

Ciupercile din familia Pythiaceae dezvoltă ușor rezistență la fungicidele care acționează în interiorul plantei, dar sunt de obicei întotdeauna sensibile la cele care acționează extern.

Fungicide de contact

Fungicidele de contact care pot combate eficient mana târzie a cartofilor includ:

• Antracol – are un efect versatil, se utilizează împotriva manei târzii și a manei timpurii la cartofi și este spălat de ploaie. Aplicați de 2-3 ori, la un interval de 7-10 zile. Întrerupeți utilizarea acestui produs cu 40 de zile înainte de recoltare. Doza de aplicare este de 2 kg pe hectar.
• Sulfat de cupru și zeamă bordeleză(un amestec de sulfat de cupru în var stins). Pentru a pulveriza tuberculii de cartofi înainte de plantare, diluați 100 g de soluție în 10 litri de apă. Cel mai ușor este să plasați materialul săditor într-o plasă de legume și să scufundați cartofii în soluție.
• Șirlan – un tratament preventiv eficient, cu efect de lungă durată, de 7 zile, și rezistență la precipitații. De obicei, sunt necesare două sau maximum patru tratamente. Prima pulverizare se efectuează când planta atinge aproximativ 20 cm înălțime, iar următoarea cu puțin timp înainte ca vârfurile cartofilor să înceapă să se usuce. Doza de aplicare este de 0,3-0,4 litri pe hectar de suprafață de grădină.

Fungicide sistemice

Printre fungicidele sistemice, cele mai eficiente sunt:

• Fundazim – un produs cu efecte protectoare, preventive și terapeutice. Produsul se aplică ca tratament uscat tuberculilor înainte de plantare, în doză de 20 g la 40 kg de cartofi.
• Quadris – un fungicid cu spectru larg utilizat pentru a suprima agentul patogen la prima apariție. Șase mililitri de suspensie se diluează în cinci litri de apă. Cinci litri din soluția preparată sunt necesari pentru o sută de metri pătrați de spațiu de grădină. Produsul nu ucide complet ciuperca, așa că poate fi necesară o pulverizare repetată după o săptămână.

Fungicide sistemice de contact

Acest grup este reprezentat de următoarele medicamente:

• Ridomil Gold – cel mai eficient și accesibil produs disponibil astăzi. Este un fungicid combinat care oferă atât protecție internă (efectul Mefenoxam), cât și externă (efectul Mancozeb). Prima pulverizare se face cel mai bine preventiv, înainte de închiderea vârfurilor cartofilor. Tratamentele ulterioare trebuie repetate la fiecare două săptămâni. Se pot efectua trei astfel de tratamente pe sezon. Soluția se prepară după cum urmează: 25 g de produs se diluează în 10 litri de apă. Rata de aplicare este de 20-40 ml pe metru pătrat de plantare. Pulverizarea se oprește cu două săptămâni înainte de recoltare.
• Metaxil Metaxil este un produs care oferă acțiune preventivă și terapeutică pe termen lung (eficientă timp de două săptămâni). Acest fungicid se caracterizează prin fitotoxicitate scăzută. Metaxil este un produs combinat care conține Mancozeb și Metalaxil, cu acțiune de contact, respectiv sistemică. Soluția diluată trebuie aplicată într-o cantitate de până la 400 l/ha (aproximativ 2-2,5 kg de produs uscat pe hectar). De obicei, pulverizarea se face de până la trei ori pe sezon, cu un interval de 10-14 zile.

Fungicide translaminare

Acest grup poate include 2 medicamente eficiente:

• Thanos – de asemenea, un produs combinat cu efect terapeutic. Famoxadona formează o peliculă pe suprafața frunzelor plantei care acționează ca o barieră. Nu este spălată de ploaie sau irigații. Cymoxanilul interferează cu multiple reacții biochimice care au loc în interiorul ciupercii, împiedicând ciuperca să dezvolte rezistență la produs. Cartofii sunt pulverizați de patru ori (o dată în fiecare etapă de vegetație): când vârfurile se închid, când apar mugurii, când se termină înflorirea și când apar numeroase fructe de pădure verzi, care amintesc de ovarele de roșii. Soluția utilizată per pulverizare este de 40 ml pe metru pătrat.
• Acrobat – un fungicid translaminar care conține dimetomorf și mancozeb. Produsul este extrem de eficient, deoarece ciuperca are o rezistență redusă la acesta. 20 de grame de produs se dizolvă în 5 litri de apă la 100 de metri pătrați de sol. Pulverizați de două ori, la interval de două săptămâni. Pulverizarea nu este recomandată cu o lună înainte de recoltare.

Reguli de siguranță

Când se utilizează fungicide, în ciuda toxicității scăzute a unora, trebuie utilizat echipament de protecție:

• îmbrăcăminte specială;
• mănuși;
• ochelari;
• respirator.

Dacă folosiți separat zeamă bordeleză sau sulfat de cupru, rețineți că recipientele în care a fost preparată soluția nu trebuie reutilizate în alte scopuri. Dacă rămâne vreo soluție neutilizată din oricare dintre aceste fungicide, aruncați-o îngropând-o în afara grădinii sau a parcelei de legume.

Combaterea mâncării târzii cu remedii populare

Printre cele mai frecvente remedii utilizate pentru tratarea manei târzii la cartofi se numără:

• Tablete Trichopolum– dizolvăm 1 formă medicinală a preparatului într-un litru de apă și putem pulveriza plantele cu o frecvență de o dată la 2 săptămâni.
• cenușă de lemn – îl putem folosi nu doar ca măsură preventivă, ci și terapeutică. De îndată ce cartofii încolțesc, presărați spațiile dintre rânduri cu cenușă. Repetați acest proces când plantele încep să înflorească.
• Lapte cu iod – Diluați un litru de lapte în 10 litri de apă și adăugați 15 picături de iod. Pulverizați cartofii cu soluția rezultată la fiecare 2 săptămâni.
• Zer – un remediu eficient care poate fi preparat prin diluarea serului în apă într-un raport de 1:1. Acest remediu este complet inofensiv pentru plante, așa că poate fi utilizat mai frecvent – ​​o dată la 3-4 zile.
• Infuzie de usturoi cu permanganat de potasiu – o soluție utilizată pentru tratarea cartofilor. Pentru preparare, folosiți 100 g de usturoi și 1 g de permanganat de potasiu la 10 litri de apă. Înainte de a prepara soluția, zdrobiți usturoiul și adăugați un pahar cu apă, apoi lăsați-l la infuzat timp de două zile. Strecurați infuzia rezultată, diluați-o cu apă și adăugați permanganat de potasiu înainte de pulverizare.

Alte medicamente și droguri

Printre alte preparate și agenți utilizați pentru tratarea mana târzie a cartofului, se disting următoarele:

• HomHom-ul este un produs care conține cupru, utilizat ca alternativă la zeama bordeleză pentru a proteja culturile de cartofi în timpul sezonului de creștere. Este disponibil sub formă de pulbere verde care se dizolvă în apă și se pulverizează pe plante înainte de utilizare. Hom-ul se aplică de până la cinci ori, la intervale lunare. Soluția se diluează în următoarele proporții: 20 g de pulbere la 5 litri de apă. Consumul de soluție este de aproximativ 7 litri la 100 de metri pătrați de suprafață de plantare.
• Alirin-B - Un fungicid biologic utilizat în scopuri preventive în orice stadiu de creștere a plantelor, înainte de semănat sau la primele semne de infecție fungică. Produsul se caracterizează printr-un risc scăzut pentru oameni, plante și mediu. Este disponibil sub formă de tablete care se dizolvă într-o cantitate mică de apă (10 tablete la 200 ml), iar apoi concentratul se adaugă la 10 litri de apă. Adăugați 1 ml de săpun de rufe pre-înmuiat în această soluție pentru a îmbunătăți aderența și a prelungi durata de valabilitate a produsului. Plantele sunt pulverizate la intervale de 10-12 zile de până la trei ori pe sezon.

Schema de procesare a cartofilor în trei etape

După cum sugerează și numele, această metodă implică tratarea plantei de trei ori în diferite etape ale dezvoltării sale:

• De la apariția răsadurilor până la închiderea vârfurilor rândului, se folosește Shirlan.
• De la închiderea vârfurilor până la deschiderea mugurilor - Ridomil Gold, Metaxil.
• De la apariția florilor până la ofilirea vârfurilor - Acrobat sau Thanos.

Metode de prevenire

Există mai multe metode de prevenție:

• alegerea unui loc de aterizare;
• utilizarea soiurilor de cartofi rezistente la boli;
• tratament cu preparate speciale (preventiv).

Să analizăm fiecare metodă mai detaliat.

Alegerea unei locații

S-a menționat deja că solul contaminat care conține oospori este una dintre posibilele cauze ale manei cartofului. Cel mai bine este să alegeți o zonă plată pentru plantare.

Dacă zona este situată într-o zonă joasă, atunci umiditatea solului în aceste locuri este crescută, ceea ce înseamnă că există o probabilitate mare de dezvoltare a bolilor.

De asemenea, ar trebui luați în considerare și alți factori:

• slăbirea solului, drenaj bun;
• lipsa umbririi zonei;
• creșterea distanței dintre plantațiile diferitelor culturi de mătrăgună (pentru a evita infectarea tuturor plantelor).

Grădinarii experimentați își amintesc, de asemenea, că aceleași culturi nu pot fi cultivate în același loc mai mult de 5 ani la rând.

Mai ales pentru cartofi, puteți alege predecesori buni, care pot fi:

• plante perene;
• culturi de iarnă;
• in;
• sfeclă;
• porumb;
• muştar;
• ridiche.

Culturile sunt apoi cosite și îngropate în sol.

Rotația plantărilor de cartofi la fiecare câțiva ani poate reduce semnificativ riscul de manei la culturile de solana. Acest sistem se numește rotație a culturilor. Citiți mai multe despre el. Aici.

Soiuri de cartofi rezistente

Printre soiurile rezistente la mană târzie se numără:

• Noroc – caracterizată prin fructe cu coacere timpurie. Tuberculii acestui soi sunt mari și rezistenți la multe boli.
• Rezervaţie – un cartof semitimpuriu cu ochi mici. Tolerează bine seceta și umiditatea ridicată.
• Timo – un soi cu randament ridicat, care nu este susceptibil la mana târzie datorită coacerii timpurii.
• Nidu – la mijlocul sezonului, rezistent la mană târzie și nematode, dar este destul de exigent în ceea ce privește condițiile de creștere (nu tolerează bine umiditatea excesivă și seceta).
• Albastru – un soi de cartof cu coacere la mijlocul sezonului. Caracterizat prin rezistență ridicată la mană și temperaturi scăzute.
• Lugovskiy – soi de la mijlocul sezonului. La cultivare, necesită îngrijire sistematică mușchiereTuberculii pot fi păstrați mult timp.
• Zori – un soi timpuriu caracterizat prin rezistență la mana târzie, precum și la numeroase boli virale și bacteriene.
• Nevsky – aparține soiului de cartof semi-timpuriu. Adesea, oamenii îl preferă Soiul Nevsky Datorită gustului excelent al tuberculilor și a cantității reduse de deșeuri, acești cartofi se păstrează și bine.

Prelucrare

Este important să ne amintim că utilizarea materialului semințe infectat garantează un risc de 100% de mană târzie. Dar cum putem identifica tuberculii afectați de agentul patogen? Pentru a face acest lucru, încălziți cartofii de sămânță timp de două săptămâni la 16-17 grade Celsius. Menținerea acestor condiții vă va permite să identificați primele semne de mană târzie și să aruncați rădăcinile afectate.

Toamna, când se selectează materialul săditor, tuberculii deteriorați sunt arși în loc să fie aruncați. Cartofii sunt apoi uscați și pot fi depozitați în siguranță într-un loc convenabil.

Pentru a crește rezistența soiurilor selectate de noi, putem folosi fungicide și tratamente. Acestea includ:

• Imunocitofat;
• Agat-25K, etc.

Îngrășămintele minerale sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă ca măsură preventivă. Nivelurile de potasiu și fosfor cresc de 2, respectiv 1,5 ori la începutul dezvoltării culturilor. Cenușa de lemn este o metodă comună de fertilizare utilizată pe lângă îngrășămintele minerale menționate mai sus.

Se recomandă prudență la aplicarea îngrășămintelor cu azot, deoarece cantități mari pot provoca întârzierea dezvoltării fructelor, făcând cartofii din ce în ce mai susceptibili la mană și alte boli.

Alte metode de prevenție

Oamenii îngroașă adesea pielițele cartofilor prin afânarea solului și cosirea vârfurilor. Dacă timpul este limitat, se folosește Reglon Super, un produs cu un efect similar.

În timpul secetei sau al temperaturilor scăzute, udarea plantelor se efectuează numai cu un furtun coborât în ​​brazdele dintre paturi (metoda cu stropitoare nu este recomandată).

Culturile afectate de mană târzie trebuie îndepărtate și arse imediat ce le observați.

De asemenea, este important să se îndepărteze prompt buruienile care creează condiții favorabile dezvoltării bolii, devin un loc ideal de depozitare pentru sporii fungici sau împiedică aplicarea uniformă a fungicidelor pe vârfurile cartofilor.

Mana târzie la cartofi (video)

Acest videoclip vă va spune ce este mana târzie, cum se dezvoltă și cum să o combateți.

Deși mana târzie este o boală gravă, există numeroase metode și mijloace de a proteja cartofii de această ciupercă patogenă. Cheia este monitorizarea atentă a culturii și respectarea tuturor măsurilor preventive.

Întrebări frecvente