Rasa Texas White Broiler: Aspect și caracteristici de îngrijire

Prepelița albă de carne din Texas este cunoscută și sub numele de Faraonul Albinos Alb sau Uriașul Alb din Texas (ceea ce uneori cauzează confuzie în rândul crescătorilor de păsări fără experiență). Aceste prepelițe sunt apreciate nu doar pentru ouăle lor sănătoase, ci și pentru carnea lor slabă.

Câteva informații despre rasă

Rasa a fost dezvoltată de crescătorii americani. Strămoșul a fost prepelița japoneză, doar exemplarele mari fiind selectate pentru reproducere. Culoarea albă a rasei a fost obținută prin încrucișarea prepeliței japoneze cu prepelița albă englezească.

Ca aspect, rasa texană este similară cu rasa englezească. Această rasă este una dintre cele mai promițătoare, deoarece păsările sunt ușor de îngrijit și au o dietă nepretențioasă. Spre deosebire de Faraon, acestea se îngrașă rapid și au carne fragedă.

Astăzi, puii de carne din Texas sunt crescuți nu numai în America, ci și în centrul Rusiei.

Aspect

Această rasă are penaj alb, cu mici pete gri închis pe cap. Sub penajul alb, pielea este rozalie și gri acolo unde apar petele. Prin urmare, atunci când selectați păsări tinere, selectați-le pe cele cu pete minime pentru a îmbunătăți aspectul general.

Penajul păsării este luxuriant. Spatele și pieptul convex sunt bine dezvoltate. Capul mic și gâtul scurt contrastează cu constituția mare și robustă. Ochii sunt rotunzi și negri, iar ciocul este bej, uneori cu vârful închis la culoare. Picioarele roz deschis sunt musculoase.

Avantajele și dezavantajele rasei

Rasa are atât avantaje, cât și dezavantaje semnificative.

Aspectele pozitive includ:

Cu toate acestea, rasa nu are mai puține dezavantaje:

Cum să distingi o femeie de un bărbat?

Cei cu o ureche bună la muzică care au auzit strigătele prepelițelor masculi și femele le pot distinge după voci. Prepelițele masculi sunt stridente și pătrunzătoare, în timp ce prepelițele femele sunt mai melodioase și mai melodioase, amintind de un croncănit ușor. Aveți probleme în a identifica sunetele pe care le scot aceste păsări? Există o modalitate mai practică.

Puii ating maturitatea sexuală la vârsta de cinci săptămâni. La această vârstă, sexul individului poate fi deja determinat de forma organelor genitale. Pentru a face acest lucru, ridicați puiul și întoarceți-l cu burta înainte. Penele din apropierea cloacei sunt despărțite. La femele, această zonă are forma unei fante alungite; la masculi, cloaca este rotunjită, iar dacă apăsați ușor pe laterale, apare un lichid alb.

Întreținere și îngrijire

Texanii pot fi adăpostiți în orice cameră sau clădire. Principalul lucru este să nu existe curenți de aer și să fie cald, luminos și uscat.

Iluminat

Ferestrele sunt cel mai bine amplasate pe partea de sud sau est. Prepelițelor nu le place lumina directă a soarelui; ar trebui acoperite cu material textil subțire sau plasă, sau cuștile lor ar trebui plasate departe de ferestre. De asemenea, se dezvoltă bine sub iluminare artificială; două becuri de 40 de wați sunt suficiente. Lumina zilei ar trebui menținută timp de 16-17 ore pe zi.

Ventilare

Ventilația este esențială pentru a asigura o circulație adecvată a aerului și a preveni stagnarea în grajd. O curte mică pentru exerciții fizice va fi, de asemenea, un plus binevenit pentru prepelițe. Este împrejmuită cu plasă fină pentru a preveni accesul prădătorilor iubitori de prepelițe, cum ar fi pisicile, șobolanii și alte creaturi, și este instalat un baldachin pentru a proteja stolul de lumina directă a soarelui. Țarcul pentru exerciții fizice ar trebui să aibă cel puțin 10-15 metri pătrați. În acest fel, prepelițele nu mai sunt stresate și nu mai au anxietate și se simt ca acasă în habitatul lor natural.

Celule

Dacă spațiul este limitat, se folosesc adăposturi pentru cuști. Cuștile sunt aranjate în rânduri pe mai multe niveluri.

Când calculați, rețineți că fiecare pasăre necesită 20-30 cm de spațiu personal (ideal 50 cm). Înălțimea structurii ar trebui să fie de 40 cm, nu de 20 cm ca în cazul altor rase mai mici. Dimensiunea optimă a plasei este de 35 x 45 cm, permițând prepeliței să-și încapă cu ușurință capul prin ea.

Fiecare cușcă este echipată cu o adăpătoare și un hrănitor la exterior, și sunt instalate colectoare de ouă, deoarece găinile pot zdrobi cu ușurință ouăle de pe podea. Acest design facilitează foarte mult îngrijirea păsărilor.

Pentru a facilita curățarea excrementelor, în partea de jos sunt fabricate tăvi extractibile din plastic și lemn.

Prepelițele îngrășate pentru sacrificare sunt separate pe sexe - în cocoșei și găini ouătoare și ținute separat una de cealaltă.

Cum să faci o cușcă pentru prepelițe cu propriile mâini – citește aici.

Temperatură

Puii de carne din Texas sunt sensibili la fluctuațiile bruște de temperatură. Se dezvoltă bine la temperaturi între 18 și 22°C. Dacă temperatura scade sub această valoare, păsările încep să înghețe și să se ghemuiască una la alta pentru a se încălzi. Această aglomerare poate duce uneori la răniri.

La temperaturi peste 22°C, păsările devin complet leneșe și pasive. Comportamentul lor semnalează că prepelițelor le este cald: respiră rapid și își țin ciocurile deschise.

Umiditatea aerului

Umiditatea aerului trebuie, de asemenea, monitorizată. Nivelurile optime sunt de 60-70%. Umiditatea mai mare duce la o creștere redusă în greutate, la o producție scăzută de ouă și la o creștere a ratei de îmbolnăvire, ceea ce duce la o mortalitate crescută.

Ce să hrănești?

Texas Giants sunt cunoscuți pentru apetitul lor excelent. Pentru a lua rapid în greutate, o dietă echilibrată este esențială. O prepeliță consumă până la 40-50 de grame de hrană pe zi, ceea ce înseamnă că un efectiv de 100 de păsări va avea nevoie de până la 4-5 kg ​​de hrană pe zi. Pentru ei se achiziționează hrană industrială de înaltă calitate. furaje combinate.

Spre deosebire de pui, puii de prepeliță încep imediat să mănânce hrană pentru păsări adulte, deși într-o formă mai fin tocată. Cu toate acestea, pentru a accelera creșterea în greutate, aceștia sunt hrăniți conform următorului program:

1. În primul rând, puii de prepeliță eclozați primesc hrană bogată în proteine:
   • ouă fierte tocate;
   • brânză de vaci frecată printr-o sită fină;
   • produse lactate fermentate - iaurt, chefir.
2. Apoi, adăugați verdețuri, biscuiți măcinați fin și mâncare pentru pui.
3. Pe măsură ce puii cresc, li se administrează hrană combinată, precum și alimente bogate în calciu, cum ar fi cretă, coji, coji zdrobite și făină de oase.
4. Dieta femelelor care au început să depună ouă trebuie să includă pește de mare crud tocat și sare.

Apă proaspătă la temperatura camerei ar trebui să fie întotdeauna disponibilă în adăpătoarele păsărilor de la naștere, astfel încât acestea să poată bea liber în orice moment.

Sacrificarea și sacrificarea

Puii de carne ating greutatea maximă la 5 luni. Până la 6 luni, producția de ouă scade, iar fertilitatea scade și ea. Prin urmare, nu se recomandă păstrarea puilor de carne mai mult de 6 luni.

Păsările mari cu un număr minim de pete sunt selectate pentru reproducere. Prepelițele mici care sunt atrofiate sau au defecte sunt aruncate. Acestea sunt ținute separat de efectivul principal și nu sunt folosite pentru reproducere.

Texani de reproducție

Găinile ouătoare din această rasă sunt complet lipsite de instinctul de clocire; chiar și atunci când sunt ținute într-o volieră, nu mai mult de 3% dintre găini devin găini de clocire. Prin urmare, reproducerea găinilor texane este posibilă doar folosind un incubator.

La incubarea ouălor, există mai multe nuanțe care trebuie luate în considerare:

• Pentru incubație, cel mai bine este să folosiți ouă de la femele tinere, sub 10 luni. La femelele mai în vârstă, numărul de ouă fertilizate scade semnificativ.
• Ouăle se recoltează în decurs de 7 zile și se depozitează la o temperatură de +18-22 °C.
• Puii eclozează în ziua 16-18, dar de obicei „nașterea” în masă are loc în ziua 17.
• Întoarcerea ouălor în timpul incubării nu este necesară. Acest lucru nu afectează succesul eclozării sau sănătatea ulterioară a puilor (conform experților).
• Prepelițele nou-născute sunt lăsate într-un incubator timp de câteva ore pentru a se usca complet, și abia apoi sunt mutate într-o cameră specială numită clocitoare, unde se menține temperatura optimă (32-34°C). În caz contrar, penele lor se vor usca rapid și vor deveni crustoase.

La două săptămâni, temperatura ambientală este redusă treptat, ajungând la 26°C până la sfârșitul celei de-a treia săptămâni. La patru săptămâni, puii sunt transferați în cuști sau într-o zonă comună unde temperatura este menținută la 22-24°C.

Boli și prevenire

Spre deosebire de rasele care ouă și cele care cresc ouă și carne, texanii au un sistem imunitar mai slab. Prin urmare, ca măsură preventivă, li se administrează suplimente de vitamine începând cu vârsta de trei zile. De asemenea, sunt hrăniți cu hrană echilibrată, de înaltă calitate, alimente bogate în calciu și proteine. Calitatea apei de băut este esențială. Nu trebuie să fie stătută, rece sau fierbinte. Păsările bolnave sunt imediat separate de păsările sănătoase.

Cele mai frecvente boli sunt asociate cu întreținerea necorespunzătoare a prepelițelor și lipsa de nutrienți din dieta lor.

Păsările sunt susceptibile la:

• avitaminoză;
• canibalism;
• chelie - pierderea penelor.

Pentru mai multe informații despre bolile prepelițelor și tratamentul acestora, consultați acest link. Aici.

Cum să distingi o pasăre bolnavă de una sănătoasă?

Pentru a înțelege care pasăre este bolnavă, trebuie să observați comportamentul păsărilor:

• O pasăre bolnavă devine letargică și de obicei se ascunde într-un colț.
• Nu arată niciun interes pentru ceea ce se întâmplă în jurul ei.
• Refuză să mănânce și, uneori, chiar să bea.
• Penele ei sunt zbârlite, ochii ei sunt pe jumătate închiși.
• Își dă capul pe spate și își întinde gâtul.
• Scoate pene și ciugulește ouă.

Păsările bolnave trebuie identificate prompt, iar cauza stării lor de sănătate trebuie investigată. Adesea, prin eliminarea factorilor negativi din îngrijirea sau dieta lor, pasărea se recuperează fără consecințe.

Cât costă un pui de carne Texas White și de unde îl pot cumpăra?

Dacă vă gândiți să cumpărați această rasă de păsări, alegeți un vânzător de încredere pentru a evita dezamăgirile. Păsările de carne Texas White au un aspect similar cu prepelița englezească, care este semnificativ mai mică, deoarece este o rasă care ouă. Atunci când cumpărați, acordați atenție penajului; cu cât mai puține pete întunecate, cu atât mai bine - cu atât pasărea va fi mai atractivă.

În medie, prețul găinilor ouătoare variază între 100 și 200 de ruble, în funcție de vârsta lor; cu cât găinile sunt mai tinere, cu atât sunt mai ieftine. De exemplu, o prepeliță de o zi costă 40-60 de ruble. Ouăle pentru incubație sunt disponibile și pentru vânzare, începând de la 15 ruble pe ou, dar nu există nicio garanție că sunt fertilizate sau că vor ecloza și vor da naștere unui pui texan.

Păsările sunt achiziționate de la fermele care le cresc sau de la persoane private.

Texas White Broiler și Pharaoh sunt două rase de carne disponibile crescătorilor de păsări. Fiecare individ trebuie să decidă ce rasă să aleagă. Principalele caracteristici sunt prezentate în tabelul de mai jos.

Această rasă de prepelițe este foarte potrivită pentru creșterea și vânzarea cărnii. Cerințele nu sunt prea mari, spre deosebire de multe alte rase. Produsele sunt de înaltă calitate, iar afacerea se amortizează rapid. Cu toate acestea, creșterea necesită puțin efort.

Întrebări frecvente