Soiul de cartofi „Rosara”: caracteristici, cum să-l plantezi și să-l îngrijești?

Mulți grădinari cultivă astăzi cartofi, pentru care reprezintă o afacere profitabilă sau o modalitate de a-și hrăni familiile. Cartoful Rosara este considerat unul dintre cele mai bune soiuri, deoarece se mândrește cu randamente ridicate, gust excelent și aspect atractiv. Cu toate acestea, îngrijirea corespunzătoare a legumelor rădăcinoase este esențială pentru a asigura o recoltă bună.

Descrierea soiului Rosara

Principalul avantaj al cartofilor este coacerea rapidă și randamentul ridicat. Plantele se dezvoltă cel mai rapid în primele etape de vegetație, rădăcinoasele apărând încă din 45-50 de zile după apariția primilor lăstari. Tuberculii ating maturitatea tehnică completă în 65-70 de zile. Tufele ating o înălțime medie (50-55 cm), sunt semi-răspândite, cu frunziș verde și ciorchini mici de flori roșu-violete.

Lăstarul floral este caracterizat printr-o formă ovoidă cu o bază ușor pubescentă. Greutatea comercială a tuberculilor variază între 80 și 115 g. Aceștia sunt de dimensiuni medii și mari, cu o formă oblong-ovală sau alungită, în formă de lacrimă. Tuberculii se disting prin pielea netedă, roșie, cu ochi mici, roșii strălucitori.

Cartoful are pulpa galben deschis, care tinde să se închidă la culoare atunci când este tăiat și curățat de coajă și se închid ușor la culoare atunci când este fiert. Cartofii Rosara sunt buni pentru fierbere, dar aroma lor este semnificativ redusă atunci când sunt prăjiți sau copți. Se folosesc cel mai bine în salate, feluri principale și garnituri.

Caracteristici caracteristice

Cartoful Rosara este un soi timpuriu care a câștigat popularitate printre mulți grădinari datorită caracteristicilor sale excelente. O descriere mai detaliată este prezentată în tabel:

Productivitate

Dacă sunt respectate toate practicile agricole, un grădinar poate recolta până la 500 kg de fructe de înaltă calitate, mari și atractive la 100 de metri pătrați. Important este că randamentul se va menține timp de cinci ani, fără a fi nevoie să se schimbe semințele. Condițiile meteorologice nu afectează recolta.

Soiul Rosara produce cele mai mari randamente la latitudinile temperate. Fermierii care cultivă la latitudinile nordice observă că, chiar și cu fluctuații minore de temperatură, indicatorii de calitate nu scad, iar randamentele rămân ridicate.

Caracteristici ale cultivării

În doar câteva luni, veți obține un soi de cartofi delicios și cu randament ridicat. Cel mai bine este să începeți prima plantare din semințe, ceea ce va face mai ușoară evaluarea calităților sale. Cu toate acestea, plantarea din cartofi va da, de asemenea, rezultate bune. Plantarea începe în mai pentru recoltare în august.

Este esențial să pregătiți solul și materialul semințe, după care grădinarii încep să planteze cartofi.

Pregătirea solului

Solul corect pentru plantarea cartofilor este nisipos sau lut, pregătit în avans în toamnă. Îndepărtați buruienile și afânați solul. Primăvara, adăugați o cantitate mică de humus și 20 de grame de cenușă în fiecare groapă.

Cel mai bine este să cultivați acest soi pe terenuri unde anterior s-au cultivat următoarele culturi:

• varză;
• in;
• castraveți;
• culturi de iarnă;
• lupin;
• plante aromatice anuale și perene;
• leguminoasele din boabe.

Acest lucru este necesar pentru a preveni răspândirea bolilor prin sol, la care cultura de rădăcini este susceptibilă. O zonă scăldată în soare este preferabilă.

Prepararea materialului semințel

Încolțirea tuberculilor este o procedură care scurtează sezonul de creștere deja scurt al soiului cu încă 7-12 zile. După ce mugurii de creștere au apărut, tuberculii sunt acoperiți cu un strat de rumeguș umed de 3-4 cm. Pe măsură ce se usucă, sunt pulverizați cu o soluție de orice biostimulant. Printre produsele recomandate se numără Heteroauxin, Epin și Mikon.

Cu 12-15 zile înainte de plantare, tuberculii sunt expuși la soare pentru a dezvolta o nuanță verzuie pe coajă. Acest lucru le crește rezistența la dăunători. Acest tratament crește semnificativ randamentul.

Cultivarea tuberculilor din semințe

Cultivarea cartofilor din semințe este o oportunitate excelentă de a cultiva o varietate unică. Tuberculii pe care un grădinar îi obține în primul an vor varia foarte mult în ceea ce privește culoarea, dimensiunea și forma. Scopul principal al grădinarului este de a-i selecta pe cei mai buni.

Cultivarea cartofilor din semințe în teren deschis este posibilă numai în regiunile cu un climat subtropical cald.

Cum se desfășoară procedura:

1. Cartofii, care seamănă cu niște roșii verzi mici, sunt recoltați. Sunt agățați într-un sac de tifon într-o cameră însorită pentru a se coace. După ce s-au zbârcit și s-au înmuiat, semințele sunt separate de pulpă și lăsate să se usuce. După aceasta, sunt înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, uscați și depozitați în interior, în recipiente de sticlă etanșe, până în primăvară.
2. Cu o săptămână înainte de plantare, semințele sunt tratate. Se păstrează la frigider noaptea și într-un loc cald în timpul zilei, cum ar fi pe un calorifer sau pe un pervaz însorit.
3. Înfășurați semințele de cartofi în tifon umed pentru a încuraja germinarea.
4. Pregătiți un sol ușor și nutritiv. Folosiți un substrat pentru răsaduri gata preparat, cumpărat din magazin, cu adaos de nitrofoscă (2-3 g/l) sau un amestec de pământ obișnuit de grădină, așchii de turbă și nisip grosier de râu.
5. Cu o jumătate de oră înainte de plantare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de orice biostimulant.
6. Umpleți recipiente mici și plate cu pământ sterilizat, nivelați-le și umeziți-le moderat.
7. Plantați mai multe semințe odată, la o distanță de 4-7 cm una de cealaltă. Lăsați cel puțin 8-10 cm între rânduri. Acoperiți semințele cu un strat subțire de nisip fin și compactați-le ușor. Acoperiți recipientele cu folie de sticlă sau de plastic.
8. Recipientele trebuie expuse la lumina directă a soarelui, iar temperatura trebuie să fie de cel puțin 25 de grade Celsius. În mod ideal, recipientele trebuie încălzite de jos în sus. Sera trebuie ventilată zilnic, deschizând-o timp de 5-7 minute.
9. Primii lăstari vor apărea în doar 7-10 zile. După ce au apărut două frunze, transplantați cu grijă răsadurile în ghivece umplute cu turbă.
10. Odată ce plantele s-au stabilit și încep să se formeze frunze noi, răsadurile sunt hrănite prin pulverizare cu îngrășământ cu azot. Cu o săptămână și jumătate până la două săptămâni înainte de transplantarea în stratul de grădină, plantele încep să se întărească, plasându-le afară, în grădină sau pe verandă, în timpul zilei. Prelungiți treptat perioada de expunere la aer liber.

Etapă	Termene limită	Temperatură	Criterii de calitate
Germinarea semințelor	7-10 zile	25-27°C	Apariția rădăcinilor albe
Cultivarea răsadurilor	35-40 de zile	18-22°C	4-5 frunze adevărate
Întărire	10-14 zile	14-16°C în timpul zilei	Îngroșarea tulpinii
Plantarea în pământ	—	Sol +10°C	Înălțime 12-15 cm

Ghid de plantare pas cu pas

Cartofii sunt plantați după un anumit model. Nu este nimic complicat în acest proces. Principalul lucru este să faci totul corect, astfel încât cartofii să prindă rădăcini și să producă o recoltă bună. Iată ce trebuie să faci:

• Înainte de plantare, arați solul la o adâncime de cel puțin 30 cm.
• Adăugați în găuri îngrășământ care conține fosfor și potasiu.
• Găurile ar trebui să aibă o adâncime de 6 cm pentru solul lut și 10 cm pentru solul nisipos și lut.
• Distanța dintre găuri este de 40 cm.
• După aplicarea îngrășământului, așezați cartofii în gropi cu vlăstarii în sus.

Cojile de ouă zdrobite cu cenușă de lemn și coji de ceapă sunt folosite ca îngrășământ.

Cum să-ți pese?

Este posibil să obțineți o recoltă bogată și la timp numai dacă oferiți plantelor o îngrijire bună, nu uitați de udare, plivire, mușchiere și aplicarea îngrășămintelor.

Controlul dăunătorilor

Rosara este cea mai susceptibilă la atacurile gândacului de cartof din Colorado, dar este considerată una dintre cele mai delicioase soiuri.

CU dăunători Controlul este esențial, altfel randamentul va fi redus semnificativ sau nu vor exista fructe deloc. Pentru combaterea gândacilor se folosesc metode chimice, tradiționale, biologice și mecanice.

• Metoda biologică. Controlul biologic al dăunătorilor este preferabil, deoarece este inofensiv pentru toate creaturile vii și este destinat exclusiv combaterii dăunătorilor. După utilizarea acestor produse, gândacii de cartof din Colorado se retrag. Printre produsele recomandate se numără Fitoverm, Bitoxibacilină, Colorado, Agravertin și Bicol.
• Utilizarea substanțelor chimice. Când utilizați substanțe chimice toxice, este important să respectați măsurile de siguranță. Citiți întotdeauna cu atenție instrucțiunile înainte de utilizare. Purtați întotdeauna îmbrăcăminte de protecție atunci când lucrați cu substanțe chimice. Nu utilizați mai mult de 1 litru de soluție diluată la 10 metri pătrați.
• Metoda mecanicăAceasta implică colectarea manuală a dăunătorilor. Adulții și larvele trebuie colectate într-un recipient, după care gândacii sunt distruși, de obicei prin turnarea de apă clocotită peste ei. Această metodă necesită o inspecție atentă a plantelor. Cel mai adesea, insectele își ascund ouăle sub frunze.
• Remedii populare. Avantajul acestor metode este inofensivitatea lor pentru oameni și mediu. Următoarele metode sunt populare:
  • Măcinați 100 g de cărbune de mesteacăn și amestecați-l cu 10 litri de apă. Pulverizați vârfurile cartofilor cu soluția.
  • Fierbeți cenușa timp de 15 minute și lăsați-o la infuzat timp de 48 de ore. Apoi strecurați, diluați 50 g de infuzie în 10 litri de apă, adăugând 2,5 linguri de săpun de rufe. Pulverizați vârfurile cartofilor.
  • Plantați gălbenele între rânduri și presărați coji de ceapă. Mirosul lor respinge dăunătorii.
  • Turnați 40 g de Karbofas în 500 ml de apă și înmuiați cojile de cartofi în soluție. Puneți-le în conserve și îngropați-le în jurul perimetrului câmpului. Acest lucru trebuie făcut înainte de apariția primilor lăstari. După ce aceștia ies, insectele flămânde se vor năpusti asupra „desertului” otrăvitor.

  Pregătire	Rata de consum	Numărul de tratamente	Perioada de așteptare
  Fitoverm	2 ml/1 l de apă	2-3	2 zile
  Bitoxibacilină	40-50 g/10 l	3-4	5 zile
  Colorado	1,5 ml/10 l	2	20 de zile
  Agravertină	5 ml/1 l	2	3 zile

Cum se recoltează și se păstrează cartofii?

Recolta poate fi conservată eficient doar dacă cartofii sunt bine copți. După ce vârfurile se ofilesc, tuberculii acumulează toți nutrienții necesari, inclusiv amidonul. Acești nutrienți contribuie la aroma și gustul caracteristic soiului. Cartofii copți se caracterizează prin formarea unei pielițe aspre, cu senzație de uscăciune a ochilor.

Înainte de depozitarea recoltei, fructele sunt mai întâi uscate la aer. Protejarea tuberculilor de lumina soarelui va ajuta la prevenirea înverzirii acestora. Apoi, sortați cartofii și îndepărtați-i pe cei defecți.

Pentru depozitare se folosesc doar tuberculi fără deteriorări mecanice. Tuberculii cu semne evidente de boală sunt distruși imediat.

Înainte de depozitare, uscați recolta la aer. Temperatura optimă de depozitare este de 2-4°C (37-42°F) pentru a asigura cea mai bună conservare a cartofilor. Umiditatea nu trebuie să depășească 70-85%. Nisip, pietricele sau pietre trebuie așezate pe fundul zonei de depozitare pentru a ajuta la absorbția umezelii și a preveni dezvoltarea bolilor fungice. Zona de depozitare nu trebuie expusă la lumina directă a soarelui.

Pre-aplicarea otrăvii pentru șobolani va ajuta la prevenirea pătrunderii rozătoarelor în incintă.

Sacii de plasă sau lăzile de lemn sunt ideale pentru depozitare. La recoltarea cartofilor Rosara, randamentul este minim. Acest lucru permite transportul pe distanțe lungi, fără a vă face griji cu privire la aspectul lor comercializabil sau la păstrarea aromei până în primăvară.

Compararea Rosarei cu alte soiuri

Cartoful Rosara este considerat unul dintre cele mai bune soiuri cu coacere timpurie, necesitând puțină îngrijire. Chiar și cu o îngrijire minimă, grădinarii obțin o recoltă excelentă. Tabelul de mai jos prezintă câteva soiuri care pot fi comparate cu Rosara:

Tehnologie pentru creșterea randamentelor culturilor

Grădinarii și fermierii cultivă activ cartoful Rosara deoarece este ușor de cultivat și necesită puțină îngrijire. Cultivatorii experimentați au învățat de mult cum să crească randamentele prin dezvoltarea mai multor tehnologii. Ei fac acest lucru în felul următor:

• Cultivați cartofii pe paie, folosind metoda de întindere cu rumeguș putrezit și paie. Cu aceste metode se observă creșteri semnificative ale randamentului și o calitate îmbunătățită a culturilor de rădăcini.
• Plantarea cartofilor pe straturi înălțate crește eficient producția de tuberculi atunci când sunt plantați devreme. Acest lucru ajută planta să utilizeze eficient rezervele de umiditate ale solului în timpul iernii și primăverii.

Pentru a garanta un randament ridicat, este important să creați corespunzător un strat de așternut folosind rumeguș putrezit, cenușă și iarbă uscată tocată. Se folosesc și paie putrezite. Așternutul organic permite solului să se încălzească rapid și, pe măsură ce se descompune, oferă nutrienți suplimentari plantelor.

Avantajele și dezavantajele cartofilor

Cartoful Rosara, ca multe alte soiuri, are avantajele și dezavantajele sale. Înainte de a cultiva acest soi, grădinarii ar trebui să se familiarizeze cu potențialele sale avantaje și dezavantaje:

Recenzii de la grădinari

Grădinarii au, în general, recenzii pozitive pentru soiul de cartofi Rosara. Mulți cultivă acest soi anual, remarcând randamentul său ridicat chiar și cu o investiție minimă de timp.

Cartoful Rosara a primit numeroase recenzii pozitive, deoarece mulți grădinari continuă să cultive acest soi după ce îl cultivă, apreciind întreținerea redusă și rezistența la boli și dăunători. Cu o plantare adecvată, pregătirea semințelor și o îngrijire minimă, puteți culege o recoltă abundentă.

Întrebări frecvente