Cartofi Melodiya crescuți în Olanda: descrierea soiului

Una dintre cele mai populare legume din lume, un ingredient cheie într-un număr incredibil de preparate, cartofii s-au impus ferm în coșul de cumpărători. Soiul „Melody” combină aroma excelentă cu capacitatea de a-și păstra valoarea nutritivă pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, este important să știm cum să îngrijim această legumă pentru a asigura o recoltă abundentă de înaltă calitate.

Istoria soiului

Soiul a fost dezvoltat în Olanda de C.MEIJER BV. Crescătorii olandezi au creat un cartof care poate fi plantat din material înrudit pe parcursul a trei sezoane, chiar folosind același sol.

Descrierea soiului de cartofi Melodiya

Soiul Melodiya este un cartof de consum mediu-târziu. Din 2009, este plantat în Rusia, în principal în regiunile centrale. Acest soi nu este universal sau deosebit de rezistent, dar posedă o serie de avantaje rare care îl fac valoros pentru grădinărit și în special pentru cultivarea comercială.

Evadări

Tufele au aproximativ o jumătate de metru înălțime. Frunzele de mărime medie sunt închise, alungite, de un verde strălucitor și au margini ondulate. Soiul „Melody” înflorește cu 5-7 muguri. Culoarea lor este albă și liliac deschis la margini, închizându-se la violet în centru și roșu-violet în centrul galben.

Rădăcini

Tuberculii sunt mari, cu o coajă asemănătoare unei plase, de culoare galben pal, de formă ovală și cu ochi mici, gri închis. Un cartof cântărește în medie 100-180 g și are o pulpă moale, galbenă, care se gătește rapid. Au un conținut ridicat de amidon, de 17-20%. Acest lucru îi face ideali pentru producția industrială de piure de cartofi uscați.

Caracteristicile și particularitățile soiului

Soiul de cartofi Melodiya are următoarele proprietăți:

• perioadă lungă de maturare, de la 115-120 de zile;
• legumă rădăcinoasă mare;
• aspect comercializabil;
• termen de valabilitate de 95% – cartofii nu se strică mult timp, păstrându-și gustul;
• transportabilitate, tuberculii supraviețuiesc ușor scuturării și deteriorării mecanice;
• O perioadă lungă de repaus vegetativ de 8 luni înseamnă că cartofii pot fi depozitați până în iunie fără a fi nevoie să se îndepărteze vlăstarii.
• amidon;
• rezistent la secetă;
• termofil;
• nepretențios față de nutriția solului;
• își păstrează caracteristicile în a doua și a treia generație.

Acest soi este deosebit de apreciat pentru imunitatea sa puternică.Nu este supus:

• mozaic ridat și bandajat;
• nematod cu chist auriu;
• picior negru;
• crustă;
• Rizoctonia;
• cancer de cartof;
• Mana târzie a vârfurilor și tuberculilor de cartofi – această boală afectează cel mai adesea cartofii, în special pe vreme ploioasă. Probabilitatea de infecție în Melodiya este scăzută, dar apare.

Principalul pericol pentru cartoful Melodiya este gândacul de Colorado, iar soiul nu este complet rezistent la virusul Y.

Productivitate și gust

Randamentul cartofilor depinde direct de îngrijire și de condițiile meteorologice. În medie, acesta variază între 200 și 335 de cenți pe hectar. Cu o îngrijire adecvată, această cifră se dublează la 636 de cenți (aceasta este cantitatea recoltată în regiunea Moscovei în timpul testării soiurilor). O singură plantă produce adesea aproximativ 2-3 kg de cartofi (7-11 tuberculi mari).

Melodiya este renumită pentru aroma sa și este considerată una dintre cele mai delicioase soiuri de cartofi. Este potrivită pentru fierbere și piure, dar este absolut nepotrivită pentru prăjire în uleiuri vegetale, așa că nu este utilizată în producția industrială de chipsuri de cartofi.

Cartoful Melodiya își păstrează o culoare galbenă plăcută după tratament termic.

Avantajele și dezavantajele soiului

Melodia a devenit populară în Rusia (în principal în regiunile centrale), Ucraina și Moldova. Se crede că următoarele calități pozitive au jucat un rol în acest sens:

Particularități ale plantării și cultivării cartofilor Melodiya

Soiul Melodiya nu este deosebit de solicitant în ceea ce privește îngrijirea, dar, ca în cazul oricărei alte inițiative, succesul necesită respectarea regulilor - în acest caz, instrucțiunile de plantare și nuanțele îngrijirii legumei.

Momentul optim și alegerea locației

Cartoful Melodiya este un soi iubitor de căldură. Poate fi plantat doar atunci când solul se încălzește la 8 grade Celsius. Acest lucru se întâmplă de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii mai.

Locul de plantare trebuie să fie ridicat și expus la lumina soarelui. Nicio altă cultură de mătrăgună, inclusiv alte soiuri de cartofi, nu trebuie cultivată acolo în prealabil. Printre culturile premergătoare favorabile se numără:

• leguminoase;
• culturi de iarnă;
• in;
• plante medicinale și condimentate (anuale și perene);
• lupin.

Pregătirea locului pentru plantare

Toamna, săpați zona aleasă pentru cultivarea cartofilor și adăugați îngrășământ organic (compost sau humus). Cantitatea de îngrășământ organic trebuie să fie de cel puțin 4,5 kilograme pe metru pătrat. Se adaugă și îngrășăminte cu potasiu și fosfat.

Primăvara, înainte de plantare, îngrășământul cu amoniac se îmbunătățește cu 15-25 de grame pe metru pătrat, în funcție de epuizarea solului. Dacă există apă subterană disponibilă, săpați șanțuri și formați grinzi pentru plantare.

Prepararea tuberculilor

Înainte de a planta cartofi, selectați materialul sămânță. Din tuberculii puși deoparte din recolta anterioară, selectați tuberculi întregi, fără deteriorări, înnegrire sau semne de ciuperci.

Acestea trebuie lăsate într-un loc uscat timp de 3-4 săptămâni, iar cu două zile înainte de plantare, cartofii trebuie expuși la lumina directă a soarelui. Înainte de plantare, tuberculii încolțiți sunt tratați cu stimuli de creștere care au un efect supresor asupra dezvoltării. mana târzieAr putea fi Ecosil sau Epin Extra.

Cel mai bine este să nu tăiați cartofii Melodiya în bucăți pentru plantare; tuberculii întregi dau de multe ori mai mult. Totuși, dacă este necesar, asigurați-vă că fiecare bucată cântărește cel puțin 50 g.

Plantarea în pământ, modelul de plantare și adâncimea

În funcție de tipul de sol, trebuie să alegeți tipul de plantare pentru soiul de cartofi Melodiya:

• solul negru și solul nisipos lutos sugerează o plantare lină;
• solurile grele necesită crearea de grinzi pentru a facilita încolțirea cartofilor;
• Solul afânat și afânat necesită crearea de tranșee pentru plantarea legumelor.

La plantarea soiului Melodiya, distanța dintre rânduri este de 70-80 de centimetri, iar între gropi, de aproximativ 35 de centimetri. Adâncimea de plantare depinde și de tipul de sol: cu cât solul este mai greu, cu atât tuberculul este plasat mai aproape de suprafață (5-7 centimetri), în timp ce în soluri mai ușoare, cu atât mai adânc (10-12 centimetri).

Materialul săditor trebuie așezat cu lăstarii în sus, apăsând ușor în pământ.

Fertilizare

Fertilizarea suplimentară a cartofilor Melodiya nu este necesară după înflorire. Momentele ideale pentru fertilizare sunt în timpul primei umpleri și înainte de deschiderea mugurilor.

Următoarele îngrășăminte sunt potrivite pentru acest soi:

• făină de dolomit;
• cretă;
• îngrășăminte cu potasiu;
• soluție de ouă;
• suplimente de azot;
• complexe de vitamine;
• infuzii de plante.

Fertilizarea soiului Melodiya cu gunoi de pasăre sau de vacă, precum și cu alte opțiuni de fertilizare organică proaspătă a solului, nu este permisă.

Îngrijire

Cartofii necesită udare regulată, în special în timpul sezonului de creștere. Udarea este opțională, în funcție de starea și tipul solului. Pentru a evita deteriorarea vârfurilor, apa trebuie aplicată lent pe tulpină, deoarece acest lucru poate expune rădăcinile.

HillingUmplerea movilelor, sau formarea de movile deasupra bazei tufelor de legume, se face de cel puțin două ori. Prima dată, când lăstarii ating 10-12 centimetri înălțime, movila trebuie să aibă o grosime de 5-10 centimetri. A doua umplere trebuie făcută trei săptămâni mai târziu.

Plivirea (cultivarea) trebuie efectuată simultan cu crearea digurilor. Ulterior, plivirea și udarea se efectuează după cum este necesar, în funcție de activitatea buruienilor.

Rădăcinile de cartofi necesită oxigen pentru dezvoltarea normală și creșterea în masă, așa că slăbirea trebuie să fie regulată.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Când plantați, adăugați cenușă de lemn în găuri. Aceasta:

• mineralizează solul;
• promovează respirația solului;
• protejează de insecte.

Pentru a preveni apariția mâncării târzii, puteți utiliza:

• Syngenta;
• Arcedil;
• Ridomil;
• Oxicom.

Sau remedii populare:

• stropirea solului cu var;
• tratarea tufișurilor cu infuzie de usturoi (100 de grame la 10 litri);
• pulverizare cu o soluție de chefir (1:10);
• utilizarea soluțiilor de permanganat de potasiu, acid boric și sulfat de cupru.

Pentru a preveni răspândirea virușilor, trebuie să respectați următoarele reguli:

• selectați doar tuberculi sănătoși și puternici pentru plantare;
• respectați regulile de rotație a culturilor;
• îndepărtați tufișurile bolnave pentru a preveni infectarea altora;
• distrug insectele dăunătoare, acestea poartă viruși pe labe.

Este important să tratați tufele de cartofi cu fungicide și agenți antifungici înainte de a înflori. Următoarele medicamente sunt utilizate în acest scop:

• Alirin;
• Quadris;
• Gamair.

Pentru a combate cel mai grav flagel al cartofilor – gândacul de Colorado, puteți folosi Prestige, Colorado, Regent, Tabu.

Recoltarea și depozitarea

Rădăcinile soiului de cartof Melodiya sunt scoase la 115-120 de zile. În acest moment, vârfurile se ofilisc de obicei, iar cartofii au dezvoltat o coajă groasă. Înainte de recoltare, partea de sus a plantei Melodiya trebuie îndepărtată. Acest lucru previne contaminarea rădăcinilor de către microflora dăunătoare din frunze.

La zece zile după această procedură, cartofii pot fi recoltați. Trebuie să fie dezgropați și lăsați să se usuce într-un loc luminos, uscat și ventilat. Ulterior, curățați pământul lipit și depozitați-i într-o cameră destinată depozitării pe termen lung. depozitarea legumelor.

Soiul de cartofi Melodiya are proprietăți imunologice puternice și tolerează cu ușurință o varietate de climate temperate. Cu o îngrijire atentă, Melodiya produce randamente foarte mari, iar aroma sa este deosebit de apreciată pe piața cartofilor. Leguma tolerează bine depozitarea și transportul pe termen lung, ceea ce o face adesea cultivată comercial.

Întrebări frecvente