Căpșunile de grădină cu boabe mari și dulci sunt de mult timp populare printre grădinari. Aceste soiuri nu numai că produc o recoltă abundentă, dar se mândresc și cu fructe de pădure atractive, ceea ce le face la fel de valoroase pentru consumul personal, cât și pentru vânzare. Cu toate acestea, fiecare soi are propriile caracteristici care sunt importante de luat în considerare înainte de plantare.
Caracteristicile soiurilor de căpșuni cu fructe mari
Soiurile de căpșuni de grădină cu fructe mari se caracterizează prin fructe de pădure deosebit de mari și cărnoase. Aceste soiuri sunt apreciate pentru randamentul ridicat și aspectul atractiv, ușor de comercializat.
Zenga-zengan
Tufișurile sunt compacte, verticale, cu frunze de culoare verde închis, rotunjite, de dimensiuni medii și zimțaturi caracteristice de-a lungul marginilor.
Caracteristici principale:
- greutatea medie a fructului este de aproximativ 10 g, primele recolte produc boabe mai mari, cu o greutate de 30-40 g;
- formă – conică lată, unghiulară, fără gât distinct;
- coaja este roșu aprins sau roșu închis, cu o strălucire caracteristică;
- pulpa este densă, suculentă și uniformă, cu semințe adânc fixate;
- gustul este dulce-acrișor.
Zenga-zengan Acest soi cu coacere târzie înflorește la sfârșitul lunii mai, iar primele fructe apar în iunie. Un singur tufiș poate produce 30 până la 50 de fructe de pădure. Randamentele variază de la 0,5 kg pentru un tufiș mic până la 1-1,5 kg pentru o plantă mai matură.
Kimberly
Formează tufișuri înguste cu lăstari erecți, acoperiți dens cu frunze de mărime medie, de culoare verde deschis. Formează stoloni viguroși.
Particularități:
- În stadiul de maturitate biologică, boabele în formă de con ajung la 50-60 g, dobândesc o culoare roșu aprins, cu o coajă lucioasă și o pulpă suculentă, fără goluri.
- Gustul este dulce cu note ușoare de caramel.
- Fructificarea maximă a soiului Kimberly apare în anul 2-3 de dezvoltare: se pot colecta până la 2 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Marishka
O trăsătură caracteristică sunt tufele sale compacte, cu creștere joasă, dar viguroase, cu frunziș verde dens. Lamele frunzelor sunt mici, îngrijite și lucioase.
Caracteristici distinctive:
- Boabele coapte au o culoare roșie bogată, cu o suprafață netedă și lucioasă. Unele fructe pot avea o nuanță vișinie.
- Boabele sunt mari, cilindrice, cu baza ușor aplatizată, uneori lărgindu-se spre fund. Fructul cântărește 45-50 g, iar aspectul său variază în funcție de condițiile climatice.
- Pulpa este suculentă, aromată și moderat fermă, fără crocantă. Suprafața boabelor este acoperită cu semințe galben-verzui.
Acesta este un soi de mijlocul sezonului. Fructele încep în jurul celei de-a doua decade a lunii iunie, boabele cocându-se puțin mai devreme în regiunile sudice. Acest soi este foarte productiv: se pot recolta până la 500 g de boabe dintr-un singur tufiș.
Țarskoie Selo
Caracterizată prin tufișuri de dimensiuni medii, cu răspândire moderată, cu frunziș dens. Frunzele sunt mari, mate și de un verde închis bogat.
Descriere botanică:
- Boabele sunt de mărime medie, roșu închis, cu o suprafață lucioasă și o formă conică-acoperită, uneori nervurată, cântărind aproximativ 50-70 g.
- Pulpa este roșie, suculentă și densă, are un gust dulce-acrișor plăcut și o aromă distinctă de căpșuni.
- Calitățile gustative se evaluează cu maximum 5 puncte.
Soiul se coace la mijlocul spre târziu. Randamentul mediu per tufă este de aproximativ 7,36 tone pe hectar, ceea ce îl face un soi cu randament ridicat.
Malvina
Se distinge prin tufișurile sale mari: înălțimea ajunge la 50 cm, diametrul – până la 60 cm. Frunzele sunt ușor ridate, de un verde intens, cu un luciu lucios. Masa verde este luxuriantă și densă, răspândindu-se moderat.
Descrierea soiului:
- Fructele coapte variază în culoare de la zmeură la cireșe închise.
- Greutatea medie a fructelor de pădure este de 40-45 g, maximul fiind de până la 80 g.
- Boabele au o formă conică regulată, uneori cu boabe gemene. Pulpa este fermă, suculentă și crocantă.
Acest soi cu coacere târzie, fără rod, produce fructe o singură dată, începând de la sfârșitul lunii iunie și durând 2-3 săptămâni, în funcție de vreme. Randamentul este mare: se pot recolta până la 1 kg de fructe de pădure dintr-o singură tufă.
O delicatesă gigantică
Formează un tufiș viguros, dar compact, de până la 50 cm înălțime și până la 70 cm în diametru. Tufișul este multiflor, cu frunze mari, mate, de un verde intens.
Caracteristicile căpșunilor:
- Este renumit pentru boabele sale mari, conice, ușor alungite, de nuanță roșu-vișiniu.
- Greutatea medie a fructului este de aproximativ 80 g, exemplarele individuale putând ajunge la 100 g.
- Fructele de pădure au o aromă unică, combinând note de căpșuni și ananas, precum și un gust rafinat de caramel dulce.
- Pulpa fructelor coapte este suculentă, de culoare alb-roșie.
Recolta se coace de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie, în funcție de condițiile meteorologice. Un singur tufiș poate produce până la 2 kg de fructe de pădure.
Regină
Tufele sunt compacte, ajungând până la 20 cm înălțime, cu frunze verzi. Plantele dezvoltă cârcei roșii, pubescenți.
Descriere și caracteristici:
- Fructele au formă de con, lățite la bază și de un roșu intens.
- Pulpa este elastică, dulce-acrișoară, aproape fără aromă.
- Greutatea medie a fructelor de pădure este de 30-40 g.
Acest soi de mijloc de sezon înflorește în luna mai, iar fructele se recoltează din iunie până la sfârșitul lunii iulie. Fructele sunt abundente și cu o singură rod, atingând maturitatea tehnică în a doua decadă a lunii iunie. În cultivarea comercială, randamentele ajung până la 13 cenți pe hectar, cu 350-1000 de grame de boabe recoltate pe tufă.
Alba
Un soi timpuriu cu un randament mediu (1-1,2 kg pe tufă), care se coace în mai-iunie. Are o aromă dulce excelentă și o aromă plăcută, deși nu prea puternică.
Descriere botanică:
- Plantele sunt caracterizate de o structură puternică, dar compactă, cu frunziș dens.
- Tufișurile ajung la 30-35 cm înălțime, cu frunze mari, erecte, de un verde strălucitor, pe pețiole lungi.
- Boabele soiului Alba Au o culoare roșu aprins atractivă, o formă conică și sunt de dimensiuni medii spre mari. Greutatea medie a fructului este de 25-30 g. Pulpa este densă și suculentă.
Albion
Tufa este ușor de recunoscut după frunzișul său mare, dens verde, cu un luciu lucios. Plantele sunt puternice și de mărime medie.
Caracteristici distinctive:
- Boabele au formă conică și capătă o culoare carmin închis pe măsură ce se coc. Suprafața lor este netedă și lucioasă.
- Greutatea medie a fructelor variază între 30 și 50 g, exemplarele individuale ajungând la 60 g.
- Boabele sunt mari, cu un gust dulce plăcut și o ușoară acrișoare răcoritoare și se disting printr-o aromă distinctă.
Randamentul soiului Albion înalt: de obicei, de la 400 g la 1 kg de fructe de pădure se recoltează dintr-un tufiș, cu grijă – până la 2 kg.
Regina Elisabeta a II-a
Planta formează tufișuri mari cu o rozetă răspândită de frunze verde-smarald și lăstari denși. Frunzele mari oferă protecție naturală fructelor împotriva murdăriei și precipitațiilor.
Caracteristici principale:
- Fructele sunt de formă ovală, mari (până la 50 g), uneori conice-neuniforme, cu o coajă stacojie lucioasă.
- Pulpa este densă, cu un gust plăcut de desert, care a primit un scor de degustare ridicat (4,7 puncte din 5).
- Un tufiș poate produce până la 1,7 kg de fructe de pădure pe sezon și până la 4 kg pe metru pătrat cu plantare densă.
- Apreciat pentru aroma sa de desert cu note de miere.
Varietate Regina Elisabeta a II-a Caracterizată prin fructificare timpurie și prelungită (de la sfârșitul lunii mai până în octombrie), prezintă o rezistență ridicată la mucegaiul cenușiu, făinarea praf și pătarea brună.
Mara de Bois
Formează tufișuri joase, răspândite, de până la 20 cm înălțime. Frunzele verde deschis se apleacă ușor și acoperă doar parțial fructele.
Descriere botanică:
- Boabele sunt mari, cântărind între 40 și 60 g, de culoare roșie și de formă conică.
- Pulpa este dulce, cu o nuanță de nucșoară și o aromă distinctă de căpșuni.
- Soiul este remontant, rodind din iunie până la îngheț.
- Un tufiș poate produce până la 0,85 kg de fructe de pădure delicioase.
Planta este foarte rezistentă la îngheț și poate rezista la temperaturi de până la -29°C. Puteți găsi și alte soiuri de căpșuni rezistente la îngheț care pot fi cultivate în Siberia. Aici.
Ruiana
Acest soi este ușor de recunoscut datorită tufelor sale compacte, care ating 15 cm înălțime și 20 cm lățime. Se mândrește cu o perioadă lungă de fructificare, din primăvară până în octombrie, și cu randamente ridicate - până la 2,5 kg pe metru pătrat.
Caracteristici distinctive:
- Boabele au formă conică, uneori cu mici abateri.
- Fructele sunt mici, cu o lungime de până la 2 cm și o greutate de până la 7 g.
- Boabele coapte capătă o culoare roșie bogată și se disting prin suculența, gustul dulce și aroma puternică de căpșuni.
- Frunzele tufișurilor au o nuanță verde închis și o structură densă.
Lebădă neagră
Formează tufe înalte, dar compacte, ajungând la 60 cm înălțime. Lăstarii sunt viguroși, cu frunze alungite, de un verde închis, capabile să susțină fructe mari.
Caracteristici principale:
- Fructele acestui soi sunt mari, de culoarea cireșei închise la culoare, de formă rotundă-conică, cu o greutate de până la 100 g.
- Pulpa este fermă și suculentă, gustul se distinge prin note neobișnuite de căpșuni-cireșe.
- Soiul are coacere târzie: înflorirea începe în mai, iar fructificarea durează din a doua decadă a lunii iunie până în septembrie.
- Randamentul este ridicat: se pot colecta până la 2 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Soiul este rezistent la îngheț și poate rezista la temperaturi de până la -20°C. Potrivit pentru creșterea în sere.
Vima xima
Tufele se disting prin creștere viguroasă, frunziș dens și un port semi-răspândit. Frunzele sunt mari, ușor concave și ușor ridate. Florile sunt mari, albe și purtate în ciorchini mici pe tulpini scurte, dar robuste.
Boabele sunt de culoare roșu închis, rotunde și mari, cântărind până la 30 g, uneori chiar și 120 g. Pulpa este suculentă și fermă, cu o aromă distinctă de căpșuni și un conținut de zahăr de până la 10%. Fructele încep la mijlocul verii.
Este susceptibilă la atacurile furnicilor, gărgărițelor și viespilor. Puteți găsi mai multe detalii despre dăunătorii și bolile care reprezintă o amenințare pentru această cultură de grădină și cum să le controlați aici. Aici.
Florian F1
Aceasta este o varietate neutră din punct de vedere al zilei. Tufele sunt compacte, de dimensiuni medii, cu o înălțime de până la 30 cm și un diametru de aproximativ 35 cm, cu tulpini florale puternice și frunze mari, de un verde deschis.
Caracteristici distinctive:
- Boabele sunt ușor alungite, de formă conică lată, roșu deschis, cu o greutate de 20-40 g, de obicei medii sau mari, cele mici sunt rare.
- Pulpa este fragedă, dulce, cu o ușoară acrișoare și o aromă distinctă.
- Soiul este remontant; înflorirea durează din mai până în octombrie, producând până la 4 valuri de recoltă pe sezon.
- Pe solul pregătit corespunzător, randamentul este mare: se recoltează 0,75-1 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș, iar în sezoane bune – până la 1,8 kg de fructe de pădure.
Florian este rezistent la secetă, mucegai cenușiu și majoritatea bolilor tipice ale căpșunilor de grădină.
Roman F1
Remontant și varietate agățată, predispus genetic la înflorire și fructificare îndelungată. O descriere detaliată este furnizată mai jos:
- Tufișuri puternice, dar compacte, formează lăstari lungi, la capetele cărora apar rozete fructifere, care ating 100 cm lungime.
- Boabele sunt mari, alungite, în formă de lacrimă, de culoare roșu închis, cu o greutate de 25-30 g.
- Pulpa este densă, suculentă, cu o aromă plăcută și un gust dulce distinct.
- Aparține soiurilor timpurii cu capacitatea de a înflori și de a rodi continuu pe tot parcursul sezonului de creștere.
Grandian F1
Un soi olandez cu tufișuri joase de 20-25 cm înălțime. Sunt viguroase și compacte.
Caracteristici distinctive:
- Boabele au culoare vișinie, formă de inimă, diametru 2-3 cm și o greutate de până la 25 g.
- Pulpa este densă, dulce, cu o aromă bogată, care conferă fructelor de pădure suculență și o ușoară crocanță.
- Acesta este un soi cu coacere târzie: fructificarea începe în iulie.
Randamentul este ridicat - dintr-un singur tufiș se pot recolta până la 1,3 kg de fructe de pădure, ceea ce face ca soiul să fie atractiv pentru cultivarea comercială.
Bogota
Fructele se consumă proaspete și se folosesc și pentru a face gemuri și piureuri. Boabele sunt mari, ajungând la aproximativ 12 cm în diametru și cântărind până la 150 g atunci când sunt îngrijite corespunzător.
Caracteristicile fructelor:
- forma este de obicei în formă de evantai, mai rar conică;
- suprafața este roșie, cu o strălucire puternică;
- semințele sunt galbene, ușor presate în pulpă;
- pulpa este densă și suculentă;
- gustul este dulce cu o ușoară acrișoare, fructele de pădure sunt considerate desert;
- Recolta este bine depozitată, ușor de transportat și rezistentă la putrezire.
Acest soi se caracterizează prin fructificare târzie: coacerea principală are loc în iulie, recoltarea continuând uneori până în august. Produce bine cu udare regulată și creștere în sol fertil. Randamente de până la 1 kg pe tufă, ceea ce îl face un soi foarte productiv.
Frescă
Caracterizată printr-o perioadă de coacere timpurie, planta necesită puțină îngrijire și este foarte rezistentă la diverse boli.
Descriere botanică:
- Tufișurile sunt mici și compacte, atingând o înălțime de cel mult 30 cm. Frunzișul este de dimensiuni medii și de un verde intens.
- Boabele au o culoare roșu intens, rotunjite în partea de sus și subțiri spre partea de jos, dându-le un aspect conic. Diametrul fructului este de 2-3 cm.
- Boabele sunt mari, cântărind până la 25 g. Pulpa este suculentă și cărnoasă.
- Gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare. Aroma este tipică de căpșuni.
Fructele continuă de la mijlocul lunii iunie până în octombrie, cu pauze de una până la două săptămâni între coacerea boabelor. O singură plantă produce 0,8 până la 1,3 kg de fructe, iar tufișurile tinere produc până la 1 kg.
Gigantella
Un soi olandez, cunoscut pentru boabele sale mari și randamentele ridicate. Tufele sunt compacte, de dimensiuni medii, cu frunziș verde dens, producând tulpini florale puternice.
Caracteristici distinctive:
- Boabele sunt foarte mari, în formă de con, cântărind până la 80-100 g.
- Pielea este roșu aprins, lucioasă, carnea este suculentă și densă.
- Gustul este dulce cu o ușoară acrișoare, aroma este bogată în căpșuni.
- Soiul este remontant și dă roade mult timp: primele boabe se coc în iunie, iar cu o îngrijire corespunzătoare, recolta continuă până la sfârșitul lunii septembrie.
- Randamentul este ridicat - se recoltează până la 1-1,5 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Lumină stacojie F1
Tufișurile sunt compacte, puternice, de aproximativ 30-35 cm înălțime. Frunzele sunt verzi, de dimensiuni medii, cu un ușor luciu lucios.
Caracteristici distinctive:
- Tulpinile florale sunt puternice și înalte, astfel încât fructele de pădure nu ating pământul și sunt mai puțin susceptibile la boli.
- Fructele sunt mari, de formă rotund-conică, de culoare roșu aprins, cu o suprafață lucioasă.
- Greutatea medie a fructelor de pădure este de 25-35 g, exemplarele individuale ajungând la 40 g.
- Pulpa este densă, suculentă, dulce, cu o aromă ușoară de muscat.
Acest soi veșnic roditor rodește de la începutul verii până la îngheț. Randamentul este ridicat: se recoltează în medie 1-1,2 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș.
Clery
Frunzișul este mare și de un verde închis bogat, cu o suprafață lucioasă. Tufele se dezvoltă într-o formă sferică pe măsură ce se maturizează.
Caracteristici cheie Clery:
- Înflorirea începe în mai, iar în decurs de o lună puteți recolta prima recoltă.
- Boabele coapte devin roșu închis. Fructele mari cântăresc între 25 și 45 g și au o formă conică regulată.
- Boabele sunt dense în interior, fără goluri, cu pulpă suculentă. Își păstrează forma și dimensiunea pe întreaga perioadă de fructificare.
- Gustul este descris ca fiind dulce cu o acrișoare plăcută.
Acesta este un soi cu coacere timpurie, atingând vârful în iunie. Nu este aternoroditor. Cu o îngrijire adecvată, un singur tufiș poate produce 1 până la 2 kg de fructe de pădure. În producția comercială, randamentele ajung până la 290 de cenți pe hectar.
Sonată
Boabele sunt roșii, lucioase, în formă de con, fără gât, cu o greutate de 25-50 g, suculente și o aromă dulce-acrișoară. Tufele acestui soi se disting prin frunzele lor erecte, de un verde strălucitor, ridate.
Planta este înaltă, cu o coroană nu prea răspândită și ramuri puternice, bine dezvoltate.
Semi-timpuriu și cu randament ridicat (peste 1,5 kg pe tufă), rodește de la sfârșitul lunii iunie. Sonata este rezistentă la îngheț până la -8 grade Celsius.
Darenka
Acesta este un soi cu coacere timpurie: înflorirea are loc în aprilie-mai, iar primele boabe se coc devreme în sezon. O descriere detaliată este furnizată mai jos:
- Produce boabe de culoare roșu închis, destul de mari, cu o greutate de aproximativ 14 g.
- Forma este în formă de inimă, cu un gât pronunțat.
- Pulpa este dulce, ușor acră, cu o aromă delicată și distinctă de căpșuni.
- Randamentul este ridicat: se recoltează 1,2-1,5 kg de fructe de pădure dintr-un tufiș, iar în cultivarea industrială cifra ajunge la 108 cenți la 1 hectar.
Raft
Un soi cu randament mediu și boabe cu gust excelent, care se coc la sfârșitul lunii iunie. Caracteristici distinctive:
- Tufișurile nu cresc mai mult de 15 cm și se disting printr-o structură puternică, dar compactă.
- Frunzișul este verde închis, cu un luciu lucios, formând numeroase cârcei.
- Boabele sunt mari, în formă de con, de culoare stacojiu intens, cu coajă lucioasă.
- Greutatea unui fruct individual variază, uneori ajungând la 60-80 g, dar cel mai adesea este între 30-40 g.
- Pulpa este suculentă, densă, fără goluri, are o aromă distinctă de căpșuni și un gust dulce cu o nuanță de caramel.
Randamentul este considerat mediu: un tufiș produce între 500 g și 1,5 kg de fructe de pădure. Soiul are o imunitate bună, dar este susceptibil la boli dacă nu este îngrijit corespunzător.
Pandantiv cu rubin
Formează tufișuri de dimensiuni medii, semi-răspândite, cu frunziș de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Tulpinile florale cresc sub nivelul frunzelor și pot cădea la pământ sub greutatea fructelor de pădure.
Caracteristici cheie:
- Boabele sunt în formă de con, roșii, cu o suprafață lucioasă și o nuanță caracteristică cireș-rubin.
- Pulpa este roșu închis, densă, suculentă, fără vene sau crocantă.
- Gustul este dulce, fără a fi excesiv de acrișor, cu o aromă plăcută de căpșuni.
- Mărimea și greutatea fructului depind de condițiile de creștere: greutatea medie este de 15-30 g, în timp ce exemplarele individuale, cu o îngrijire bună, pot ajunge la 50 g.
- Soiul se coace uniform: prima recoltă poate fi colectată de la sfârșitul lunii iunie. Randamentul mediu este de 500-700 g pe tufă, uneori până la 1 kg în condiții favorabile.
Pandantivul cu rubin este rezistent la îngheț până la -23°C.
Brighton
Boabele au o formă distinctă, cu o greutate medie de 50 până la 70 de grame, deși unele pot ajunge la 80 de grame. Coaja densă a boabelor este de culoare roșiatică-portocalie. Aroma de căpșuni combină aroma de căpșuni sălbatice cu note de ananas și căpșuni sălbatice.
În centrul Rusiei, prima recoltă se coace la începutul verii, în regiunile nordice la mijlocul lunii iunie, iar în sud la mijlocul lunii mai. Fructele continuă până în toamnă. Un singur tufiș matur poate produce până la 800 g, iar în anii favorabili, până la 1 kg de fructe de pădure mari.
Acest soi se caracterizează printr-o bună imunitate la majoritatea bolilor fungice, dar este susceptibil la putrezirea rădăcinilor. Udarea corespunzătoare a tufelor de căpșuni de grădină ajută la prevenirea acestei probleme. Citiți mai departe pentru a afla cum. Aici.
Irishka F1
Tufele sunt caracterizate printr-un port răspândit și numeroase tulpini florale, în timp ce planta prezintă o creștere moderată. Boabele au o culoare roșu închis, bogată și sunt de dimensiuni mici, cântărind între 20-25 g.
Boabele au o aromă foarte dulce și o aromă distinctă și plăcută. Acest soi este de mijlocul sezonului: înflorirea începe în mai, iar recoltarea continuă până în octombrie. Un singur tufiș poate produce între 1 și 1,5 kg de boabe pe sezon.
Vikoda
Formează rapid tufișuri mari cu frunziș răspândit. Frunzele sunt mari, verde închis, cu nervuri ușoare de-a lungul marginilor.
Descriere botanică:
- Căpșunile au culoarea roșie cu vârful verde.
- Forma este rotundă, fructele sunt mari, cântărind până la 50 g.
- Pulpa este densă, dar suculentă, cu o ușoară aromă de cireșe care se manifestă atunci când este mestecată încet.
- Aparține soiurilor târzii: fructele încep să se coloreze în a doua jumătate a lunii iunie, iar în regiunile nordice coacerea poate apărea mai târziu.
Recoltarea fructelor de pădure începe de obicei la mijlocul lunii iulie. La scară industrială, se pot recolta până la 74 de cenți de fructe de pădure coapte pe hectar, în timp ce într-o grădină se pot obține până la 0,7 kg de fructe de pădure coapte dintr-un singur tufiș.
Ioan
Se mândrește cu randamente mari, ajungând până la 2 kg de boabe pe tufă. Este un soi versatil, cu o perioadă de coacere la mijlocul sezonului.
Descriere:
- Tufa este puternică și înaltă, tulpinile florale sunt de lungime medie și sunt aranjate astfel încât să faciliteze recoltarea.
- Tulpinile florale sunt capabile să susțină greutatea unor fructe de pădure mari, ajungând la 90 g.
- Boabele au o culoare roșie atractivă, cu strălucire, iar greutatea lor poate ajunge până la 90 g.
- Pulpa se caracterizează prin suculență, densitate și gust dulce.
Acest soi este susceptibil la dăunători precum musculițe, gărgărițe și afide. Cele mai frecvente boli sunt rugina, putregaiul cenușiu și brun și pătarea.
Domnul
Formează tufișuri de până la 30 cm înălțime. Frunzele tinere sunt de un verde deschis și mari, în timp ce cele ale plantelor mai în vârstă sunt mai închise la culoare, cu o suprafață lucioasă și margini zimțate.
Boabele sunt de un roșu aprins, de formă rotund-conică, cu vârful roșiatic, și cântăresc 20-35 g, uneori până la 50 g la prima recoltă. Pulpa este fermă și dulce.
Fructificarea soiului Domnul Sezonul de creștere durează aproape o lună. O plantă produce 1-3 kg de fructe de pădure.
Selecția Kokinskaya
Un tufiș mare, care atinge 15-20 cm înălțime și 30-40 cm lățime, prezintă frunze verzi și suculente, cu nervuri proeminente. Boabele sunt roșu închis, fără o nuanță verzuie la vârf. Sunt alungite, ajungând la 5 cm lungime și cântăresc 40-50 g.
Gustul este catifelat și extrem de dulce, cu note ușoare de ananas în postgust. Pulpa suculentă, cărnoasă și de un roșu aprins este completată de o aromă distinctă de căpșuni.
Se caracterizează printr-o productivitate ridicată, permițând colectarea a până la 1 kg de fructe de pădure pe tufă și o perioadă de coacere timpurie, începând din iunie.
Tristar
Se distinge prin tufe compacte care ating 20-25 cm înălțime. Boabele sunt alungite și conice, măsurând 3-4 cm în dimensiune și cântărind 25-30 g. Boabele coapte au o culoare roșu închis bogată și un luciu lucios. Pulpa este suculentă, roșu aprins, cu o aromă plăcută și o savoare dulce.
Fructificarea durează din iunie până în august. Cu o îngrijire adecvată, un singur tufiș poate produce până la 2 kg de fructe de pădure pe an, iar datorită rezistenței sale la boli, nu sunt necesare tratamente frecvente.
Geneva
Tufișurile sunt răspândite și puternice, înalte de 25-30 cm. Frunzele sunt verde deschis, pe pețiole lungi, cu zimți vizibile de-a lungul marginilor.
Caracteristici cheie:
- Boabele sunt de un roșu aprins, lucioase, mari, cu o greutate de 25-30 g, de formă trunchi-conică, nervurate, cu vârful ascuțit, care uneori rămâne deschis la culoare.
- Pulpa este roșie, densă și suculentă, cu o aromă foarte dulce și o aromă distinctă de căpșuni. Uneori, boabele sunt contopite.
Primele fructe de pădure apar la începutul verii, iar perioada inițială de fructificare se termină până la mijlocul lunii iunie. Un singur tufiș poate produce până la 1 kg de fructe de pădure cu o îngrijire adecvată și condiții favorabile.
Avantajele și dezavantajele căpșunilor cu fructe mari
Căpșunile cu fructe mari atrag grădinarii și consumatorii datorită aspectului lor vibrant și aromei dulci. Aceste soiuri sunt deosebit de apreciate pentru valoarea lor culinară ridicată și versatilitatea lor.
Cum să alegi un soi?
Atunci când alegeți un soi de căpșuni cu fructe mari, este important să luați în considerare câțiva factori cheie. Acordați atenție:
- Perioade de coacere. Alegeți soiuri timpurii, de la mijlocul sezonului sau târzii, în funcție de momentul în care doriți să recoltați.
- Productivitate. Pentru uz personal, puteți alege soiuri cu un număr moderat de fructe de pădure mari, iar pentru vânzare, cele cu randament ridicat.
- Gust și aromă. Acordați atenție notelor de degustare pentru a vă asigura că fructele de pădure sunt dulci, aromate și suculente.
- Rezistență la boli și dăunători. Soiurile cu imunitate ridicată sunt mai ușor de cultivat și necesită mai puțin tratament cu fungicide și insecticide.
- Rezistența la îngheț și adaptarea la climă. Luați în considerare temperaturile de iarnă și caracteristicile regionale pentru a vă asigura că tufișurile supraviețuiesc cu succes iernii.
- Vandabilitatea și transportabilitatea fructelor. Dacă intenționați să vindeți, alegeți soiuri care nu își pierd forma și nu se șifonează în timpul transportului.
- Reparabilitate. Soiurile veșnic rodite rodesc de mai multe ori pe sezon, ceea ce crește randamentul general.
Recenzii ale soiurilor
Soiurile de căpșuni cu fructe mari sunt deosebit de populare printre grădinari datorită dimensiunii impresionante a boabelor, culorii vibrante și aromei bogate. Aceste plante nu sunt doar plăcute din punct de vedere estetic, ci și practice: fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, procesare și vânzare. Există multe soiuri cu calități unice.