Descrierea rasei de pui Maran: caracteristici, soiuri, întreținere și reproducere

Rasa de găini Maran este deosebit de populară printre crescătorii de păsări datorită producției unice de ouă și a aromei excelente a cărnii. Acest articol discută despre aspectul, varietățile, reproducerea și întreținerea păsării.

Cum a apărut rasa?

Rasa Marans a fost dezvoltată de crescători francezi în 1895. Cu toate acestea, calitățile unice ale animalelor au fost apreciate abia 29 de ani mai târziu. În 1914, crescătorii au decis să prezinte noua lor rasă la expoziția de la La Rochelle. De atunci, păsările au devenit populare în întreaga lume.

Mulți crescători de păsări încă preferă această rasă. Pasărea a fost dezvoltată în orașul Marans, situat în vestul Franței. Acest lucru a contribuit la excelenta adaptabilitate a animalelor la condițiile meteorologice nefavorabile.

Descrierea Maranilor

Maranele sunt o pasăre foarte atractivă. Penajul lor rămâne vibrant pe tot parcursul anului. Aceste păsări puternic construite nu par greoaie sau stângace; în schimb, au un aspect nobil și maiestuos.

Corpul este de dimensiuni medii, constituția este bună, iar penajul este dens. Aceste păsări au un corp lung și umeri lați și înalți. Gâturile lor puternice și lungi sunt acoperite cu numeroase pene lungi, formând o coamă distinctă. Un piept puternic, un abdomen bine dezvoltat și aripile strâns lipite de corp indică o pasăre puternică. Picioarele sunt scurte și albe sau ușor rozalii. Cu toate acestea, păsările cu penaj închis pot avea picioare gri sau gri închis.

Moranii au un cap mic, ușor alungit. Au o creastă ascuțită, de dimensiuni medii. Carunchiul și lobii urechilor sunt roșii. Trăsăturile lor distinctive sunt ochii portocalii-roșii și ciocul galben puternic, curbat.

Păsările sunt active și vioaie, dar calme și neagresive. Acest lucru este convenabil pentru crescătorii de păsări care cresc mai multe rase simultan.

Caracteristicile păsării

Găinile Marans au multe caracteristici unice. Iată câteva:

• Păsările depun ouă cu coji groase și rezistente - acestea acționează ca o barieră ce împiedică pătrunderea microorganismelor dăunătoare. Cu toate acestea, această caracteristică vine și cu un dezavantaj semnificativ, deoarece este foarte dificil pentru pui să treacă de această barieră la eclozare.
• Dacă încrucișați un mascul Maran cu găini din alte rase, găinile vor produce aceleași ouă „de ciocolată”.
• Animalele au un penaj frumos și strălucitor, culoarea acestuia nu se schimbă pe tot parcursul anului, rămânând la fel de strălucitor ca la naștere.
• Cu cât ouăle Maran sunt mai închise la culoare, cu atât calitatea produsului este mai mare. Din acest motiv, crescătorii de păsări se străduiesc să ofere păsărilor condiții bune pentru a produce ouă închise la culoare.

Care este productivitatea rasei?

Găinile ouătoare mature cântăresc până la 2,5-3,3 kg, iar cocoșii cântăresc în jur de 4 kg. Carnea este foarte gustoasă și poate fi folosită pentru prepararea de supe și diverse feluri principale. Carcasele sunt, de asemenea, atractive, cu pielea albă și galbenă.

Maranele sunt rareori folosite pentru carne, în ciuda faptului că sunt o rasă versatilă. Sunt crescute în principal pentru producția de ouă.

Găinile ating maturitatea sexuală la șase luni sau puțin mai devreme. Primele lor ouă nu sunt la fel de intens închise la culoare, iar greutatea lor nu depășește de obicei 60 de grame, dar aceasta se îmbunătățește în timp. O găină poate produce între 130 și 250 de ouă pe an, cu o greutate de aproximativ 85 de grame. Uneori, numărul de ouă crește, în funcție de tipul de hrană și de condițiile de viață. Găinile de un an depun ouă bogat colorate.

Varietăți ale rasei

Maranele sunt disponibile în culorile cuc, negru, alb, grâu, columbian, negru-argintiu și alte culori. Există și subspecii pitice. Toate varietățile diferă în funcție de culoare. Diferitele varietăți de Maran sunt discutate mai jos.

Grâu

Păsările au o colorație aurie uniformă. Masculii acestei varietăți sunt mult mai colorați, cu gâtul de culoarea grâului, piept negru și pene roșii la coadă.

Cuc

Conform standardului francez, masculii de culoarea cocoșului-cuc sunt mai deschiși la culoare decât găinile. Păsările au un penaj uniform pătat pe tot corpul și o nuanță ușor roșiatică. Standardele britanice specifică faptul că gâtul și pieptul superior al cocoșului sunt mai deschise la culoare decât restul corpului. Din această cauză, la urmașii cocoșului Maran de culoarea cocoșului-cuc se pot produce pui negri. Când un cocoș-cuc argintiu este împerecheat cu o găină neagră, urmașii vor fi masculi de culoare închisă și găini-cuc argintiu.

Negru-cupru

Aproape întregul corp al acestor păsări este roșiatic cu un luciu auriu. Aceste păsări au o coadă neagră cu pete mici.

Cu coadă neagră

Păsările au corpul roșu și coada neagră. Masculii au pene de culoarea smaraldului, în timp ce femelele au pene maronii.

Columbian

Păsările columbiene se disting prin corpul lor alb pur și puful alb ca zăpada. O coamă neagră de pene tivite cu alb împodobește gâtul. Penele de zbor sunt albe pe partea superioară și negre pe partea inferioară. Când pasărea își îndoaie aripile, nuanța neagră este invizibilă. Tarsii sunt alb-rozalii.

Lavandă

Lavanda există în mai multe variante, deoarece se bazează pe pigmenți roșii și negri. Găinile cu culoarea lavandei pot avea pene negre sau roșii.

Negru

Întregul lor corp, inclusiv penele cozii, este negru intens. Ocazional, se găsesc exemplare cu pete de pene de altă culoare - acestea sunt păsări cu defecte.

Alb

Penajul cocoșilor Maran albi este predominant alb ca zăpada. Uneori, cocoșii au accente galbene pe coamă, coadă și pene de pe coamă. Cocoșii Maran albi au tarsii roz. Dacă un pui are penaj gri sau gri-albăstrui, este un exemplar de culoare lavandă care nu s-a decolorat încă.

Cupru albastru

Culoarea este foarte asemănătoare ca aspect cu păsările negre-cupru, dar în acest caz, penele păsărilor sunt de culoare argintiu-cupru.

Mai multe despre ouă

Fermierii apreciază rasa Maran pentru culoarea roșu-maroniu a ouălor. Cu cât culoarea este mai bogată, cu atât ouăle sunt mai calitative. Există criterii specifice pentru acest tip de ou, cu un scor minim acceptabil de 4-5 puncte. Cu toate acestea, pentru ouăle pentru incubație, scorul trebuie să fie de cel puțin 7 puncte. Cei mai buni reprezentanți ai rasei se laudă cu o culoare a cojii de 9 puncte. Aceste ouă au o coajă aproape de culoarea cărbunelui.

Unele ferme susțin că hrănirea cu morcovi, sfeclă și supă de coajă de ceapă va duce la ouă închise la culoare, dar aceasta este o concepție greșită. Cu toate acestea, încrucișarea unui mascul Maran cu găini dintr-o rasă diferită va produce ouă închise la culoare.

Culoarea distinctivă a ouălor se datorează trecerii oului prin oviduct în timpul depunerii. Dacă zgârii stratul exterior al cochiliei protectoare a oului, aceasta va căpăta o nuanță mai deschisă. Culoarea suplimentară servește drept strat protector pentru oul în sine.

Însă principalele caracteristici ale produselor din ouă Maranov sunt gustul lor excelent și coaja durabilă, ceea ce permite transportul și depozitarea ouălor cu riscuri minime.

Caracteristici de conținut

Înainte de a cumpăra păsări, un fermier trebuie să fie conștient de condițiile de viață pe care le preferă animalele:

• Păsările Maran au nevoie de un coteț uscat, cald și fără curenți de aer. Nu ar trebui să fie întuneric; păsările au nevoie de cel puțin 11 ore de lumină.
• Temperatura din hambar, chiar și iarna, nu trebuie să scadă sub 15 grade Celsius. Așternutul cu rumeguș este esențial.
• Păsările nu tolerează umiditatea, așa că cotețul trebuie ventilat mai frecvent. Dacă ventilația nu este suficientă, instalarea unui încălzitor în coteț poate ajuta la ameliorarea problemei și la prevenirea problemelor de sănătate.
• Nu este nevoie să împrejmuiți zona de mers cu un gard înalt, deoarece păsările nu pot zbura din cauza masei lor corporale semnificative.
• Asigurați o zonă spațioasă pentru plimbări. Dacă animalele nu au posibilitatea de a duce un stil de viață activ, pot deveni obeze, ceea ce este periculos nu numai pentru productivitate, ci și pentru păsările în sine.
• Fermierii instalează recipiente speciale umplute cu nisip și cenușă în pășune - băile uscate ajută la protejarea păsărilor de paraziți, care pot duce la epuizare și la reducerea productivității. Uneori, paraziții pot provoca pierderea penelor. Cu o îngrijire adecvată, găinile nu vor suferi de acest lucru.
• Jumătate din incinta trebuie acoperită cu un acoperiș, astfel încât, în caz de vreme rea, găinile să se poată ascunde de ploaie sau zăpadă - acest lucru le va proteja de răceli.
• Deși aceste păsări au fost crescute pentru climate reci, este important să se acorde atenție îngrijirii lor pe timp de iarnă. În această perioadă, durata zilei ar trebui să fie de până la 14 ore, iar iluminatul artificial poate ajuta. Crescătorii de păsări experimentați recomandă utilizarea unui releu cu temporizator, care aprinde și stinge automat luminile din cameră.
• Evitați să lăsați temperatura să scadă sub 10 grade Celsius iarna, altfel depunerea ouălor va înceta. Temperaturile optime pot fi obținute prin utilizarea de încălzitoare suplimentare și a unui așternut cald din paie pe podea, care ar trebui schimbat de două ori pe lună.

Hrănire

Dieta găinilor Maran se bazează pe aceleași principii de hrănire ca și alte rase de găini. Pentru a asigura o creștere bună în greutate și o producție constantă de ouă, efectivul primește o dietă echilibrată.

Găinile ouătoare sunt afectate de subhranire și suprahranire. Hrănirea necorespunzătoare poate duce la scăderea producției de ouăFermierul trebuie să ia în serios planificarea meniului pentru animalele tinere și adulte.

Ce să le dai animalelor tinere?

Găinile trebuie hrănite corespunzător – dezvoltarea și creșterea corespunzătoare depind de acest lucru și, prin urmare, trebuie respectat un program specific:

• Din prima până în a treia zi, hrăniți bebelușii cu ouă fierte și brânză de vaci la fiecare 2 ore.
• Din a 3-a până în a 6-a zi, la brânza de vaci și ouă se adaugă mămăligă de porumb și boabe de mei zdrobite.
• Din zilele 6 până în 9, în hrana păsărilor se adaugă coji de ouă zdrobite și rocă de coajă. Puii sunt hrăniți de până la 6 ori pe zi.
• Din a 10-a zi, puii sunt hrăniți de 4 ori pe zi.
• Începând cu a 14-a zi, se recomandă hrănirea puilor cu alimente pe bază de plante.

O dată pe săptămână, puii ar trebui să bea o soluție slabă de permanganat de potasiu – pentru a preveni bolile gastrointestinale.

Puii necesită condiții de viață stricte. De la naștere până în a șaptea zi de viață, sunt ținuți în clocitoare unde temperatura este de cel puțin 30 de grade Celsius. După o săptămână, puii sunt lăsați afară pentru câteva ore, dacă vremea permite.

Din a doua săptămână de viață, puii sunt lăsați cu adulții, dar noaptea sunt plasați într-un loc cald. Odată ce păsările împlinesc vârsta de o lună, sunt considerați adulți și pot fi ținuți într-un coteț comunal.

Nutriția păsărilor adulte

O găină primește până la 75 de grame de hrană combinată pe zi dacă dieta principală constă exclusiv din acest aliment. Cu toate acestea, este extrem de nedorit să se distribuie întreaga cantitate dintr-o dată, pentru a preveni ca păsările să mănânce totul și apoi să le fie foame. Hrănirea este împărțită în mai multe mese. Verdețurile și legumele sunt, de asemenea, esențiale.

În lunile mai calde, iarba, legumele tocate și varza verde sunt esențiale. Găinile ouătoare necesită hrană suplimentară. Păsările sunt hrănite de mai multe ori pe zi. Intensitatea culorii gălbenușului din ouă depinde direct de cantitatea de materie verde consumată de găini.

Citește mai multe despre hrănirea corectă a găinilor ouătoare Aici.

Hrana pentru pui se cumpără fie gata preparată, fie se prepară acasă. Ultima opțiune permite fermierilor să economisească semnificativ la hrana pentru păsări de curte.

Amestecul uscat trebuie să conțină următoarele produse:

• sare de masă – 0,3%;
• drojdie furajeră – 5%;
• făină de iarbă, pește și oase – 5%;
• șrot de floarea-soarelui – 7%;
• cretă furajeră, rocă de scoici, calcar – 7%;
• boabe de orz – 7%;
• boabe de mazăre – 8%;
• boabe de grâu – 12%;
• boabe de porumb – 45%.

Pentru a îmbunătăți digestibilitatea furajelor în adăposturile de păsări, se recomandă dotarea recipientelor cu rocă de scoici, pietriș sau nisip cuarțos.

Dieta unei găini domestice constă din 70% carbohidrați, restul de 30% fiind proteine. Găinile ouătoare tinere ar trebui hrănite cu hrană mai nutritivă odată ce încep să depună ouă. Hrana preparată comercial conțin deja toate suplimentele necesare. Suplimente speciale sunt furnizate ca sursă suplimentară de calciu pentru a ajuta la dezvoltarea unor cojile de ouă puternice. Găinile sunt hrănite cu următoarele produse:

• coji de ouă zdrobite;
• cretă alimentară;
• făină de oase;
• coajă.

Acest supliment poate fi oferit într-un recipient separat sau adăugat la hrană. Cu toate acestea, este recomandat să se ofere hrană suplimentară separat, permițând păsărilor să decidă singure când și cât să se bucure de ea.

Reproducere

Pentru semne de carte în incubator Alegeți ouă mari, care cântăresc cel puțin 65 de grame. Cele mai închise la culoare sunt alese pentru a păstra trăsăturile genetice. De asemenea, este esențial ca părinții să îndeplinească standardele rasei în ceea ce privește aspectul.

Singura problemă cu care se confruntă fermierii este cojile groase și durabile ale ouălor. Dacă puii sunt slabi, le este foarte greu să spargă cochilia sau să rupă membranele din interiorul cochiliei. Dacă nu îi ajutăm pe pui să scape la timp, acest lucru poate duce la moartea lor.

Pentru a preveni moartea cauzată de privarea de oxigen sub cochilii groase, fermierii pot asigura o bună ventilație în a doua jumătate a incubației - zilele 10-11. Pentru a preveni lipirea embrionului de membrana cochiliei, ouăle ar trebui întoarse mai frecvent. Pulverizarea cu apă poate ajuta la menținerea umidității în timpul perioadei finale de incubație. În ultimele zile, umiditatea nu trebuie să scadă sub 75%.

Pentru a preveni supraîncălzirea embrionilor și defectele la pui (cum ar fi degetele strâmbe de la picioare), scăderea temperaturii cu 0,2 grade pe zi, începând cu ziua 16, va ajuta. Până la momentul eclozării, temperatura incubatorului ar trebui să fie de 36,8-36,9 grade.

Odată ce puii încep să ciugulească, trebuie avută grijă ca zona ciugulită să nu se sprijine pe podea sau pe orice altă suprafață. Unii fermieri îi ajută pe pui rupând cojile într-un cerc în jurul zonei ciugulite. Dacă se respectă procedurile de incubație, puii Maran eclozează uniform - la 21 de zile după ce au fost ouați.

Puteți citi mai multe despre incubarea ouălor de găină aici. Aici.

Boli și prevenire

Bolile găinilor pot fi prevenite prin menținerea unui coteț curat și o hrănire adecvată. La fel de importantă este vaccinarea la timp a păsărilor tinere. Tabelul descrie cele mai frecvente boli ale găinilor și opțiunile de tratament ale acestora:

Citește mai multe despre bolile găinilor, cauzele, tratamentul și prevenirea acestora. Aici.

Avantajele și dezavantajele rasei

Prin comparație, Maran are mult mai multe avantaje:

Pe lângă aceste avantaje, mulți crescători de păsări observă activitatea și mobilitatea puilor, ceea ce are un efect benefic asupra fătului.

Rentabilitatea reproducerii

Găinile Maran sunt o rasă de carne și ouă. Cu toate acestea, majoritatea fermierilor susțin că reproducerea păsărilor exclusiv pentru producția de carne este complet inutilă. În ceea ce privește producția de ouă, ouăle de culoare închisă sunt incredibil de populare, mai ales datorită dimensiunilor lor mari.

Ouăle femelelor au un gust unic, iar cojile lor puternice asigură transportul în siguranță pe distanțe lungi, ceea ce nu se poate spune despre produsul obținut de la găinile altor rase.

Creșterea găinilor va fi profitabilă doar dacă scopul afacerii este de a vinde ouă de culoare închisă, neobișnuite, gurmanzilor și cumpărătorilor interesați. Cu toate acestea, este important să se identifice în prealabil potențialii cumpărători (amatori sau proprietari de restaurante).

Unde se poate cumpăra și la ce preț?

Fermierii apelează adesea la furnizori de încredere pentru ouă de incubație. Astăzi, multe ferme de păsări oferă ouă Maran de înaltă calitate, precum și pui și adulți din această rasă.

Cost aproximativ:

• ouă pentru incubație – aproximativ 300-350 de ruble per bucată;
• pui de șapte zile – de la 400 la 470 de ruble;
• pui de două săptămâni – de la 480 la 500 de ruble;
• indivizi cu vârsta de șase luni – de la 5.500 la 6.000 de ruble.

Fermierii pot afla mai multe despre produsele fermelor de păsări vizitând site-urile lor web, consultând ofertele și listele de prețuri. Site-urile web oferă informații detaliate și descrieri ale raselor oferite de ferme. Sunt disponibile și comenzi online.

Recenzii despre puii Marans

Recenziile despre puii Maran sunt în mare parte pozitive, deoarece mulți au experimentat că aceste găini produc ouă mari, de înaltă calitate și că carnea lor are un gust unic.

Găinile Marans sunt foarte populare și căutate astăzi. Sunt apreciate pentru creșterea rapidă în greutate și ouăle mari de ciocolată. Produsele lor au o aromă excelentă. Dificultățile de reproducere sunt rare, iar condițiile adecvate de adăpostire ajută la menținerea creșterii populației, sporind în același timp profiturile afacerilor.

Întrebări frecvente