Mulți crescători de păsări de curte ar putea fi tentați să reproducă pui și, în consecință, să își mărească efectivul. A sta jos și a aștepta nu este o opțiune, deoarece găina s-ar putea să nu eclozeze în timpul necesar, ceea ce ar putea cauza eșecul puilor. Există, de asemenea, mulți alți factori care reduc semnificativ șansele unei eclozări reușite. Există o singură soluție: un incubator.
Selecția ouălor pentru ouat
Înainte de a introduce toate ouăle în incubator, trebuie făcută o selecție atentă a celor mai bune. Această selecție se realizează prin examinarea ouălor cu un ovoscop, o procedură numită lumânare la vedere.
Dispozitivul în sine seamănă cu o lanternă obișnuită, dar cel mai bine este să cumpărați ovoscoape care folosesc lămpi LED. Acestea nu vor încălzi ouăle în timpul examinării la luminare, ceea ce este crucial pentru incubație.
De asemenea, puteți crea un ovoscop manual folosind articole de uz casnic, cum ar fi o cutie de carton, folie și o lampă LED. Cu toate acestea, este puțin probabil ca un astfel de dispozitiv miraculos să își îndeplinească scopul propus în mod eficient, mai ales că ovoscoapele sunt destul de ieftine în zilele noastre.
Primul lucru pe care ar trebui să-l faci este să pornești ovoscopul și să examinezi oul foarte atent, deoarece sănătatea viitorului pui depinde de el. De asemenea, determină probabilitatea ca ceva să eclozeze din ou:
- cochilia trebuie să fie complet intactă, fără nicio deteriorare, chiar minimă;
- Crăpăturile și alte defecte ale cochiliei vor apărea ca dungi sau puncte strălucitoare atunci când sunt privite cu un ovoscop (unele pot fi foarte mici, acest lucru trebuie luat în considerare);
- camera de aer (compartimentul de oxigen) trebuie să fie strict în partea inferioară/bombă a oului, complet nemișcată la rotire și/sau răsturnare;
- Este acceptabil ca gălbenușul să se miște încet în interiorul oului, dar nu ar trebui să atingă niciodată marginile cojii;
- liniile sanguine translucide sunt analoage venelor, dar cele albe sunt crăpături în coajă (astfel de ouă nu sunt potrivite);
- Un ou potrivit pentru incubație ar trebui să fie aproape transparent, iar gălbenușul ar trebui să fie abia vizibil (dacă este adevărat contrariul, atunci este un ou vechi).
| Criteriu | Descriere |
|---|---|
| Integritatea cochiliei | Absența fisurilor și defectelor |
| Poziția camerei de aer | Nemișcat, în partea neascuțită a oului |
| Starea gălbenușului | Se mișcă încet, nu atinge cochilia |
| Transparenţă | Oul este aproape transparent, gălbenușul este abia vizibil |
Următoarele ouă sunt complet improprii pentru incubație: fie nu vor ecloza, fie vor fi defecte. Chiar dacă incubați aceste ouă conform tuturor regulilor, nu va ieși nimic bun din ele:
- ouă murdare (poți spăla ouă sau nu? - citește aici);
- având o formă neregulată;
- prezența defectelor de coajă sau a unei coji subțiri;
- cameră de aer deplasată (este permisă o deplasare de cel mult 15%, o cameră „rătăcitoare” este inacceptabilă, trebuie să fie absolut nemișcată);
- amestecarea gălbenușului cu albușul;
- gălbenuș sau albuș pătat de sânge;
- afectate de mucegai;
- opac;
- prezența petelor întunecate, cu sânge sau alte incluziuni străine;
- cameră de aer mărită;
- gălbenuș mare sau închis la culoare;
- gălbenușul este situat aproape de coajă sau lipit de aceasta;
- proteină lichidă, motiv pentru care gălbenușul este foarte mobil.
Este mai bine să nu folosiți astfel de ouă în scopuri de incubație, deoarece urmașii, dacă există, vor muri rapid din cauza defectelor puilor.
Un exemplu de ou bun și caracteristicile ouălor nepotrivite pentru incubație:
Greutatea optimă a unui ou de găină bun pentru ouat este de 50-53 de grame. Ouăle mici vor produce găini mici, în timp ce ouăle mari sunt mai predispuse să producă urmași defectuoși.
Când se pun ouăle într-un incubator?
În funcție de momentul în care puneți ouăle de găină în incubator, rezultatele vor varia. Acest lucru este influențat nu numai de momentul zilei, ci și de perioada anului, aspect crucial de luat în considerare atunci când puneți ouăle.
Dacă vrei să te asiguri că puii tăi cresc cât mai aproape de condițiile naturale, ar trebui să pui ouăle în incubator între sfârșitul lunii februarie și începutul lunii mai. În această perioadă a anului, vremea începe să se încălzească, iar nivelul de lumină crește, dar tot nu este la fel de cald ca în lunile de vară, ceea ce este crucial pentru pui.
Cu toate acestea, selectarea ouălor de găină pentru incubație în timpul lunilor de vară nu este în mod special recomandată. Acest lucru ar trebui făcut doar la scară industrială, în unități unde temperatura corectă este întotdeauna menținută și sunt îndeplinite toate cerințele necesare. Acasă, acest lucru este inacceptabil și va duce la defecte la viitorii pui.
Ouăle ar trebui plasate în incubator după-amiaza, în jurul orei 18:00. Această oră este ideală pentru începerea perioadei de incubație. În acest fel, într-o anumită zi, puii vor începe să eclozeze dimineața și pe parcursul zilei. Până seara, toți puii vor fi eclozat.
- Efectuați ovoscopie pentru a selecta ovule de înaltă calitate.
- Păstrați ouăle la temperatura camerei (25°C) timp de 8-10 ore.
- Asigurați-vă că umiditatea camerei este de 75-80%.
- Evitați curenții de aer și schimbările bruște de temperatură.
În plus, ouăle ar trebui ținute la temperatura camerei, în jur de 25 de grade Celsius (77 de grade Fahrenheit), o perioadă de timp înainte de a fi plasate în incubator. Este esențial să se evite curenții de aer (dar camera ar trebui să fie bine ventilată) și fluctuațiile de temperatură chiar și de 2-3 grade Celsius. Umiditatea din camera în care vor fi amplasate ouăle și incubatorul ar trebui să fie de 75-80%. Ouăle ar trebui ținute în aceste condiții timp de 8-10 ore.
În timpul colectării ouălor, acestea trebuie păstrate într-un loc ușor răcoros timp de cel mult 10 zile. Umiditatea din această încăpere trebuie, de asemenea, menținută la 75-80%.
- × Utilizarea ouălor cu coji defecte poate duce la moartea embrionului.
- × Depunerea ouălor reci fără preîncălzire provoacă formarea condensului, blocând accesul la oxigen
Acest lucru este crucial pentru a încălzi ouăle înainte de a le plasa în incubator. Dacă ouăle reci sunt plasate în incubator fără a fi încălzite mai întâi la temperatura camerei, se va forma condens pe ele. Picăturile de apă vor bloca porii microscopici din coajă prin care embrionul primește oxigen. În cele din urmă, embrionul va muri prin sufocare.
Caracteristicile procedurii de marcare
Când selectați ouă, amintiți-vă că rareori au toate aceeași dimensiune. Unele vor fi mici, în timp ce altele vor fi mai mari. Cu cât oul este mai mare, cu atât perioada sa de incubație este mai lungă, așadar ordinea în care ouăle sunt plasate în incubator va varia.
- • Așezați ouăle în incubator după-amiaza, în jurul orei 18:00.
- • Începeți cu ouă mari, apoi medii și în cele din urmă mici, la intervale de 4 ore.
- • Așezați ouăle mari pe orizontală, pe cele medii și mici pe verticală, cu capătul bont în sus.
Pentru a vă asigura că toți puii eclozează mai mult sau mai puțin în același timp, ouăle trebuie plasate în incubator într-o ordine strictă:
- Cele mai mari ouă sunt plasate primele în incubator;
- apoi - dimensiuni medii;
- Cele mai mici sunt așezate ultimele.
Este important să se mențină o perioadă de 4 ore între depuneri; acesta este momentul optim pentru încălzirea ouălor anterioare și pentru dezvoltarea lor ulterioară.
De asemenea, contează în ce poziție sunt depuse ouăle:
- cele medii și mici trebuie așezate exclusiv în poziție verticală;
- Totuși, este mai bine să depunem ouă mari pe orizontală: în acest fel, embrionii se vor dezvolta corect și fără patologii.
Când ouăle sunt așezate vertical, acestea trebuie poziționate cu capătul bont în sus. Această zonă conține celula de aer, pe care embrionul o va folosi pentru a obține oxigen în primele zile de dezvoltare. Dacă ouăle sunt poziționate incorect, celula poate fi deteriorată, provocând sufocarea embrionului. Acest lucru poate duce, de asemenea, la o dezvoltare anormală, rezultând o dezvoltare anormală a puilor.
Cum să îngrijim ouăle în timpul incubării?
După depunerea ouălor, embrionii vor începe treptat să se dezvolte, un proces care poate fi împărțit în patru etape. Fiecare etapă necesită o îngrijire specială pentru a asigura o îngrijire adecvată și a evita deteriorarea corpurilor fragile ale viitorilor pui:
1etapă
Începe când ouăle sunt plasate în incubator și se termină în a șaptea zi. În această etapă, embrionul începe să absoarbă oxigenul din celula de aer și apoi din porii microscopici din coajă. Încep dezvoltarea, creșterea și formarea tuturor organelor. Ouăle de găină termină această primă etapă în exact șapte zile.
- ✓ Mențineți temperatura la prima treaptă la 39°C, umiditatea 30%.
- ✓ Întoarceți ouăle la fiecare 2-3 ore, cu excepția nopții.
- ✓ În timpul celei de-a doua etape, verificați ouăle zilnic cu un ovoscop.
- ✓ În a treia etapă, reduceți temperatura la 38,5°C și începeți ventilația.
- ✓ În etapa finală, setați umiditatea la 31% și temperatura la 37-38°C.
Pe parcursul acestei etape, temperatura ar trebui să fie de 39 de grade Celsius cu o umiditate de 30%. Începând din prima zi, ouăle ar trebui întoarse la fiecare 2-3 ore, cu o pauză noaptea.
Pentru a evita confuziile, puteți ține un caiet special în care notați date despre temperatură, umiditate, ora întoarcerii ouălor și partea pe care au fost întoarse.
2etapă
În această perioadă, sistemul osos și ciocul embrionilor încep să se dezvolte. Această fază se încheie în a 11-a zi (dacă ouăle sunt de găină). Această etapă este relativ banală; totuși, trebuie să întoarceți ouăle și să monitorizați temperatura și umiditatea ca de obicei.
O caracteristică cheie este necesitatea examinării constante (zilnice) a ouălor cu un ovoscop. Dacă un ou este deteriorat sau dacă se detectează defecte embrionare (moarte, alterate etc.), aceste ouă se numesc „ovoaice amestecate”. Acestea trebuie scoase din incubator, deoarece puii sănătoși nu vor ecloza din astfel de ouă.
3etapă
În acest moment, corpul puiului este complet format și acoperit cu puf. Este posibil ca puiul să înceapă să scoată primele sunete și să dea semne de viață.
Această etapă durează între 12 și 18 zile. Temperatura trebuie redusă la 38,5 grade Celsius, după care incubatorul trebuie ventilat (acest lucru nu trebuie făcut înainte de această etapă, iar dacă există un sistem de ventilație încorporat, acesta trebuie închis complet). Întoarcerea ouălor din această etapă este extrem de descurajată, deoarece chiar și cea mai mică mișcare poate provoca daune semnificative puilor.
În a 12-a zi, opriți încălzirea incubatorului timp de 10-15 minute pentru a permite ouălor să se răcească puțin. După aceasta, setați temperatura la 38 de grade Celsius timp de 30 de minute, apoi creșteți-o până la standardul menționat anterior de 38,5 grade Celsius.
Este foarte important să respectați corect aceste condiții, deoarece în timpul dezvoltării unui pui, fluctuațiile de temperatură chiar și de zecimi de grade pot fi critice.
4etapă
Această perioadă se numește etapa finală și durează de la a 19-a până la a 21-a zi (până în acest moment, toți puii ar trebui să fi eclozat). În acest timp, puii ies din cochilie (20-21 de zile), umiditatea aerului ajunge la 31%, iar temperatura scade la 37-38 de grade Celsius.
Odată ce puii sunt complet uscați, sunt scoși din incubator și începe procesul de creștere în adulți.
Aceasta încheie procesul de depunere și îngrijire a ouălor în incubator. Cu o îngrijire și o amplasare adecvate, șansele de eclozare a până la 80% din ouă sunt excelente, mai ales dacă ouăle sunt depuse acasă. Cu o abordare adecvată și o examinare atentă a ouălor, vor ieși pui buni și sănătoși.