Clubul Grădinarilor
Permiteți-mi să încep prin a spune că ne-am mutat într-o casă nouă. Proprietatea este neglijată și am descoperit o ploșniță pe salcie. Știam de această cicadelă de mult timp, întâlnind problema în vechea mea casă. De asemenea, știu din proprie experiență cum să o combat, așa că nu ezitați să folosiți... 
Am cumpărat mult pătrunjel, așa că mă întrebam cum să-l păstrez, dar fără refrigerare. O femeie de la piața de unde cumpăram ierburile mi-a dat această idee. M-a întrebat: „De ce să cumpăr atât de mult? Se va strica.” Dar i-am explicat cum de obicei îl păstrez în frigider, pe... 
E încă cam devreme, așa că pătrunjelul pe care l-am plantat în grădină nu a crescut. Și oricum nu crește bine. Am cumpărat niște verdețuri ca acestea de la piață — se vindeau cu rădăcini (sincer, nu înțeleg de ce le-ar smulge așa, din moment ce rădăcinile vor crește în cele din urmă și se vor transforma în altele noi...) 
Sfecla de iarnă are un avantaj semnificativ: se coc cu 15-20 de zile mai devreme decât cele plantate primăvara. Instrucțiuni de bază: plantați la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie, înainte de îngheț; păstrați solul răcoros pentru a preveni încolțirea imediată a semințelor; plantați ca de obicei, dar cu semințe... 
Nu am cultivat niciodată dovlecei pentru că îi mâncăm rar și nu ne plac cei sărați sau murați. Facem caviar doar pentru iarnă. Deși, anul trecut am fost răsfățată cu niște dovlecei la conservă și mi-au plăcut enorm. Și apoi, vara trecută, o vecină a început să mă răsfețe cu niște legume de-ale ei... 
Aș vrea să vă spun cum cultiv varza târzie. Nu plantez soiuri timpurii pentru că nu se păstrează bine, dar soiurile târzii se păstrează bine până aproape de martie. Anul acesta am plantat două soiuri și nu m-am obosit prea mult cu ele, așa că le-am plantat una lângă alta și le-am intercalat. Ce soiuri am... 
Am o seră la dacha mea, făcută în casă, desigur (am făcut-o din ce aveam), dar la începutul primăverii cultiv castraveți, ierburi aromatice și salate acolo, apoi plantez roșii. Răsad, desigur. Ca să nu se încălzească și să se usuce prea tare, ridicăm folie de plastic pe laterale în unele locuri... 
August se termină. Vara pe care practic nu am avut-o niciodată se termină. În ciuda verii ploioase și reci de toamnă, recolta noastră din sere este excelentă. Am remodelat serele în toamnă - aveam câte trei straturi în fiecare, acum avem două, iar pasajul a devenit... 
Varza este o legumă populară cultivată de grădinari. De asemenea, cultivăm această legumă sănătoasă în fiecare an. Cea mai comună este varza albă. De asemenea, cultivăm varză de Savoia, varză roșie, conopidă și varză chinezească - plantăm 5-10 din fiecare. Toate tipurile de varză produc o recoltă bună. Am cultivat și broccoli, dar... 
Ne-am obișnuit cu varza mov, ardeii, ceapa și vinetele. Morcovii mov, conopida, roșiile și mazărea cu păstăi mov sunt, de asemenea, comune. Dar cartofii mov par încă exotici, străini. Majoritatea grădinarilor ruși cultivă de obicei soiuri cu coajă albă, galbenă sau roz. Trei...