Soiul de cartofi „Lorch”: descriere, plantare, cultivare și îngrijire

Cartoful Lorkh a câștigat popularitate printre mulți grădinari, care cultivă fructul nu doar pentru consum personal, ci și pentru vânzare. Randamentul ridicat, aspectul atractiv și transportul ușor sunt calități importante pentru afaceri. De pe un singur hectar se pot recolta multe kilograme de cartofi, ceea ce duce la profituri semnificative din vânzări.

Caracteristicile soiului

Plantele de cartof Lorkh cresc destul de înalte, ajungând la aproape 80 cm înălțime. Au ramificații extinse. Se caracterizează prin frunze de dimensiuni medii, de un verde deschis, ușor disecate. Există destul de multe. Corola este de dimensiuni medii, cu o nuanță predominant roșu-violet deschis. După înflorire, boabele sunt rareori produse.

Caracteristicile cartofului:

• Tuberculii rotunzi-ovali sunt acoperiți cu o coajă bej deschis. Fiecare cartof cântărește în medie 90-120 g.
• Soiul mediu-târziu are o structură a pielii netedă, dar există o ușoară exfoliere în apropierea vârfului tuberculului.
• Câțiva ochi distribuiți uniform pe întreaga suprafață a cartofului.
• Leguma rădăcinoasă are pulpa albă care nu se întunecă în timpul curățării sau gătirii. Pulpa este moale și ușor apoasă. Își păstrează forma.
• Conține o cantitate mică de amidon – 15-20%.
• Se remarcă calități gustative excelente.

Cartofii au avantajul de a fi foarte rezistenți la bolile bacteriene, dar suferă în mod regulat de mana târzie a frunzelor și tuberculilor. Grădinarii preferă acest soi pentru versatilitatea sa - este folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru producerea de amidon.

Avantaje și dezavantaje

Soiul de cartofi Lorkh are multe avantaje. Printre avantajele și dezavantajele sale se numără următoarele:

Caracteristici de aterizare

Astăzi, se folosesc mai multe metode pentru cultivarea cartofilor. Dar plantarea lor în straturi este considerată cea mai comună și eficientă. Grădinarii susțin că această metodă dă cele mai mari randamente și adesea produce rezultate pozitive. Important este că nu necesită mult timp sau efort pentru a cultiva straturile de cartofi.

O caracteristică distinctivă a soiului Lorkh este rezistența sa sporită la orice schimbări climatice pe termen scurt, ceea ce îl face potrivit pentru cultivare chiar și în regiunile nordice. Natura sa nepretențioasă în ceea ce privește compoziția solului este un alt avantaj.

Cum să alegi o locație și să pregătești solul?

Cel mai bine este să evitați plantarea cartofilor în soluri care conțin argilă și nisip, deoarece aceste componente nu sunt cunoscute pentru fertilitatea lor. Solurile argiloase sunt dense și tind să rețină umezeala și apa, ceea ce crește riscul ca tuberculii să se deformeze și să devină mici.

Este de preferat să alegeți zone însorite și plane, unde apele subterane nu stagnează. Dacă arbuștii sunt cultivați într-o zonă umbrită, porțiunea supraterană va crește mai mult, în timp ce porțiunea subterană va avea de suferit.

Ce reguli de urmat:

• Pregătiți solul în avans prin curățarea și fertilizarea lui. Adăugați îngrășăminte organice și minerale proaspete. Când săpați, nu uitați să adăugați îngrășăminte cu azot pentru a promova o bună germinare a semințelor și formarea tuberculilor. Dacă fertilizați solul primăvara, reduceți cantitatea de îngrășământ suplimentar în timpul verii.
• Grădinarii ar trebui să-și amintească rotația culturilor. Respectarea acesteia îi va ajuta să depășească multe probleme: să evite bolile, degenerarea tuberculilor și infestările cu dăunători. După recoltare, evitați să plantați cartofii în același loc timp de trei ani.
• Solul trebuie să fie bine drenat, deoarece un sol bine drenat va asigura o creștere rapidă și sănătoasă. Acest lucru influențează și gustul fructului.

Rotația culturilor

Pentru a asigura randamente ridicate și a preveni bolile nedorite, grădinarii trebuie să selecteze plantele precursoare potrivite. Următoarele sunt considerate cele mai bune culturi pentru cultivarea ulterioară a cartofilor:

• leguminoase;
• varză;
• dovleac;
• rădăcini;
• castraveți.

Terenurile în care se cultivă membri ai familiei de mătrăguni, în principal roșiile, precum și sorgul și floarea-soarelui, acumulează agenți patogeni și dăunători care sunt deosebit de periculoși pentru acest soi.

Experții recomandă semănatul ovăzului cu un an înainte de plantarea cartofilor. Ovăzul are proprietăți dezinfectante și poate inhiba creșterea agenților patogeni fungici care pot provoca boli ale legumelor.

Veți găsi mai multe informații despre rotația culturilor Aici.

Prepararea materialului semințel

Calitatea materialului săditor are un impact direct asupra randamentului: cantitatea și aspectul acestuia. Selecția atentă a semințelor este esențială, alegând doar tuberculi sănătoși și puternici, cu o greutate de cel puțin 80 g. Cartofii încolțiți sunt cei mai buni pentru plantare, deoarece încolțesc rapid. Nu se recomandă utilizarea părților tăiate ale cartofilor mari, deoarece acest lucru poate reduce randamentul.

Reguli pentru germinarea cartofilor:

1. Scoateți semințele din subsol cu ​​o lună înainte de plantare, curățați-le de pământ și întindeți-le într-un strat subțire pe podea sau pe terasă.
2. Aerisiți bine camera în care sunt depozitați cartofii. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de 12-14 grade Celsius.
3. Pulverizați periodic tuberculii cu apă pentru a crea un efect de seră.
4. Primii muguri ar trebui să apară în decurs de o săptămână. Ar trebui să aibă cel puțin 1-2 cm înălțime înainte de plantare.
5. Înainte de a planta în pământ, înmuiați tuberculii într-o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.

Sfaturi utile:

• Pentru a planta tuberculi verzi pentru semințe. Acest lucru va necesita suficientă lumină solară - așezați semințele timp de 2-3 săptămâni pentru a asigura o lumină și o căldură bune. Solanina acumulată ajută la protejarea împotriva infecțiilor fungice și bacteriene.
• Nu depășiți temperatura optimă. La depozitarea tuberculilor, temperatura nu trebuie să depășească 4 grade Celsius. În caz contrar, tuberculii vor începe să încolțească.
• Trezește ochii. Această metodă este potrivită dacă nu aveți timp să încolțiți tuberculii. Scufundați tuberculii într-o soluție de permanganat de potasiu, apoi puneți semințele într-o pungă de plastic și încălziți-le la 30 de grade Celsius.

Metode de plantare

Prin germinarea semințelor înainte de plantare, puteți recolta cu câteva săptămâni mai devreme, iar calitatea răsadurilor în sine va fi semnificativ mai bună. Germinarea începe de obicei cu o lună înainte de plantare.

Există mai multe metode pentru plantarea cartofilor Lorkh în pământ:

• Metoda găurii. Aceasta este considerată cea mai comună metodă. Săpați gropi cu o lopată, la o distanță de până la 40 cm una de cealaltă. Acest lucru este necesar deoarece acest soi crește în tufișuri înalte și răspândite. În acest fel, acestea nu se vor amesteca unele cu altele. Grămile ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 10 cm și o distanță de 70 cm una de cealaltă. Așezați semințele în găuri, cu germenii în sus, apoi acoperiți-le cu pământ.
  Pentru cele mai bune randamente, se recomandă amestecarea solului cu o cantitate mică de compost sau gunoi de grajd. Evitați plasarea unor astfel de îngrășăminte pe fundul gropii, deoarece contactul direct cu acestea poate deteriora răsadurile.
• Metoda șanțurilor. Această metodă merită utilizată dacă solul din grădină este foarte uscat. Șanțurile se sapă toamna și apoi se umplu cu paie - acestea ajută la reținerea umidității și ulterior acționează ca îngrășământ suplimentar. Adâncimea șanțului este de aproximativ 30 cm, cu un strat de paie de aproximativ 15 cm grosime. La plantare, așezați semințele în șanț, păstrând o distanță de aproximativ 30 cm. Acoperiți cu pământ.
• Metoda pieptenilor. Această metodă este utilizată pentru soluri cu conținut ridicat de umiditate. Folosind echipamente specializate, cum ar fi un tractor de mers pe jos, creați creste înalte de aproximativ 20 cm grosime. Săpați gropi în aceste creste și plantați semințele în ele. Fertilizați solul folosind aceeași metodă ca și în cazul metodei de foraj.

Cartofii din soiul „Lorkh” trebuie plantați într-un interval de timp specific. Plantarea se face de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Solul trebuie să fie bine încălzit. Dacă este frig, planta va avea nevoie de mult timp pentru a răsări, ceea ce va întârzia înflorirea. Temperatura optimă pentru plantarea cartofilor este considerată a fi +8°C (46°F).

Plantarea cartofilor conform lui Mittlider

Cultivarea cartofilor folosind metoda Mittlider este foarte populară și productivă dacă respectați regulile. Plantarea cartofilor în acest mod va produce o recoltă abundentă, tuberculi de înaltă calitate și fructe excelente. Aceasta implică creștere verticală, udare puțină, dar concentrată, și îngrășăminte foarte nutritive. Sunt necesare lăzi de cultură. Substratul folosit pentru umplerea straturilor de pământ este un amestec de 1/3 nisip și 2/3 rumeguș.

Avantajul acestei metode constă în aplicabilitatea sa pe orice suprafață. Plantarea cartofilor folosind metoda Mittlider este simplă. Este utilă în orice perioadă a anului și în orice climat și nu ocupă mult spațiu. Poate fi folosită în sere și este ușor de îngrijit și de recoltat.

Principala cerință este menținerea unei distanțe scurte între culturi, permițând plantarea mai multor plante într-o zonă mai mică. Cultivarea verticală minimizează expunerea la lumină.

Care este metoda:

• Conform lui Mittlider, lungimea standard a unui strat de grădină ar trebui să fie de 9 m. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 105-150 cm. Nu se recomandă realizarea unor rânduri mai scurte decât distanța recomandată, deoarece acest lucru va duce la umbrirea reciprocă a plantelor și la lăsarea lor cu puțin spațiu pentru a crește.
• Lăsați o zonă sanitară cu lățimea de 1 m de-a lungul perimetrului gardului.
• Așezați două rânduri de cartofi pe patul pregătit astfel încât distanța dintre ele să fie de cel puțin 30 cm, la fel ca distanța dintre tufișurile din rând.
• Folosește un marker pentru a marca găurile într-un model de șah lângă marginile patului. Adâncimea patului ar trebui să fie de 10 cm.
• Înainte de plantare, tratați tuberculii încolțiți cu preparate insecticide sau fungicide.
• Așezați tuberculii în găuri cu lăstarii în sus, apoi nivelați patul cu o greblă.

Caracteristici de îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună și fructe mari și de înaltă calitate, udarea plantelor, slăbirea și mulcirea, umplerea solului, fertilizarea și hrănirea sunt esențiale.

Udare

Un dezavantaj al acestui soi este intoleranța sa la secetă. Cartofii Lorkh necesită umiditate constantă, așa că udați plantele frecvent și abundent. Dacă nutriția și umiditatea sunt insuficiente în perioada activă de legare a fructelor, tuberculii vor crește excesiv.

Udarea este deosebit de importantă în regiunile sudice, unde secetele sunt frecvente. În timpul vremii calde, udarea trebuie făcută de cel puțin 3-4 ori pe săptămână. O medie de 4 litri de apă pe zi este considerată ideală pentru fiecare tufă. Cele mai bune rezultate pot fi obținute cu un sistem automat de irigații.

Plantele au nevoie de apă în special în perioada inițială de germinare, când se formează mugurii, începe înflorirea și tuberculii cresc. Cel mai bine este să udați cartofii dimineața devreme sau seara, deoarece căldura de la amiază poate face ca apa să se evapore rapid.

Afânarea și mulcirea

Afânarea și mulcirea mențin echilibrul hidric al solului. Afânarea promovează drenajul solului, asigurând că umiditatea ajunge la destinația dorită. Acest lucru ajută, de asemenea, la eliminarea buruienilor tinere și la îmbunătățirea calității solului prin stimularea creșterii rădăcinilor.

Mulcire Acest lucru este necesar pentru reținerea pe termen lung a umidității solului, împiedicând o cantitate prea mare de lumină solară puternică să ajungă la punctul de răsărire al tulpinii. Rumegușul sau iarba uscată sunt folosite ca mulci.

Hilling

Hilling Acest lucru este necesar pentru a se asigura că rădăcinile cartofului sunt saturate cu oxigen. Stimulează creșterea activă a lăstarilor laterali, sau stolonilor, care ulterior formează rădăcinile. Umplerea cu umplutură mare nu este potrivită pentru soiul Lorkh; prea mult sol poate supraîncălzi rădăcinile. Umplerea cu umplutură trebuie făcută de 2-3 ori pe parcursul sezonului, combinând-o cu udarea și fertilizarea.

Îngrășământ și hrănire

Anterior, cartofii erau de obicei fertilizați cu humus, gunoi de grajd și cenușă. Această metodă este folosită și astăzi, dar se recomandă adăugarea și a îngrășămintelor minerale la materia organică.

Îngrășămintele de bază se aplică de trei ori:

1. La semănat. Puneți cenușă și humus sau făină de oase și nitrofoscă în groapă împreună cu materialul de plantare.
2. În 10-12 zile. Folosește gunoi de pui diluat cu apă.
3. În timpul înfloririi. Aplicați fertilizarea rădăcinilor folosind sulfat de potasiu și apă.

Atunci când selectați îngrășăminte, luați în considerare echilibrul dintre vitamine și microelemente. Prea mult azot va duce la îngrășarea frunzișului și la o creștere lentă a tuberculilor. Lipsa de potasiu și fosfor va duce la fructe neatractive.

Boli și dăunători: control și prevenire

Lorkh are o rezistență ridicată la diverse boli și dăunători. Cu toate acestea, uneori plantele se pot îmbolnăvi sau chiar pot muri dacă nu se intervine prompt.

Cele mai frecvente boli ale soiului:

• Crustă comună. Această boală provoacă apariția unor mici umflături întunecate pe tuberculi. Cartofii devin aspri la atingere și pătați. Aroma cartofului este, de asemenea, afectată semnificativ. Randamentele sunt reduse semnificativ.
  Nu există leac pentru această boală. Cu toate acestea, se pot lua măsuri preventive prin cultivarea solului înainte de plantare, menținerea rotației culturilor și utilizarea soluțiilor de permanganat de potasiu sau a preparatelor care conțin cupru. Udarea regulată este, de asemenea, importantă.
• Cancerul de cartof. Această boală provoacă dezvoltarea unor creșteri neuniforme, urmate apoi de putregai. Tuberculul devine ud și se dezintegrează. Pentru a preveni răspândirea bolii la alte plante, îndepărtați plantele afectate și cultivați solul. Benomilul este utilizat ca măsură preventivă. Grădinarii experimentați recomandă să nu plantați cartofi în aceeași zonă timp de 2-3 ani după apariția cancerului la cartof.

Cancerul de cartof

Cartofii pot fi, de asemenea, atacați de astfel de lucruri dăunători:

• Greier-cârtiță. Un dăunător care dăunează nu numai rădăcinilor și tuberculilor, ci și porțiunilor supraterane ale plantei. Insecta roade frunzele și tulpinile, provocând moartea rapidă a plantei.
  

  Vă puteți proteja de dăunători folosind produse Grizzly, Medvetoks și Grom - presărați granulele în găurile pentru plantarea cartofilor în prealabil.

• Vierme sârmă. Dăunătorul se îngroapă în tuberculi și rădăcini subterane, ducând la moartea plantei și la alterarea rapidă a cartofului.

Puteți scăpa de dăunător folosind pesticide precum Dokhlos, Grom și Aktara. De asemenea, se recomandă adăugarea la răsadurile de cartofi a unei cantități mici de cenușă sau superfosfat înmuiat în acetonă. Pentru prevenire, îndepărtați în mod regulat buruienile și plantați ierburi parfumate lângă cartofi - viermii sârmă nu le tolerează.

Recoltarea și depozitarea cartofilor

Recoltarea cartofilor din Lorkh are loc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, în funcție de momentul în care au fost plantați cartofii, de condițiile meteorologice și de cât de bine a îngrijit plantele grădinarul. Coacerea poate fi determinată de îngălbenirea și uscarea vârfurilor, de separarea ușoară a tuberculilor de stoloni și de formarea unei pelicule groase pe rădăcină.

Cu aproximativ 10 zile înainte de săpare, cosiți vârfurile, lăsând tulpinile cu grosimea de 10 centimetri deasupra solului. Recoltați pe vreme uscată. Cel mai bine este să săpați de la distanța dintre rânduri, folosind o furcă. Lăsați cartofii săpați la aer câteva ore pentru a permite rădăcinilor să se usuce. Apoi, curățați tuberculii, aruncați pe cei bolnavi sau deteriorați și puneți-i în cutii și saci.

Cartofii din acest soi se disting prin termenul lung de valabilitate. Depozitarea tuberculilor În condiții potrivite, fructele își vor păstra aspectul comercializabil pentru o lungă perioadă de timp. Este important să se mențină o temperatură a camerei de maximum 2-4°C, iar umiditatea de maximum 85%. De asemenea, este esențială o ventilație adecvată. În timpul depozitării, fructele trebuie sortate periodic pentru a îndepărta tuberculii putrezi.

Recenzii ale soiului

Puteți găsi nenumărate recenzii pozitive despre soiul Lorkh online. Mulți grădinari remarcă versatilitatea sa, randamentul ridicat și cerințele reduse de întreținere.

Cartoful Lorkh este considerat unul dintre cele mai populare soiuri de astăzi. Este popular pentru randamentul ridicat, aspectul excelent și gustul excelent. Cu toate acestea, randamentul și aspectul fructului depind în mare măsură de îngrijirea corespunzătoare. Cheia este respectarea regulilor de plantare, creștere și îngrijire a plantei.

Întrebări frecvente