Soiul de cartofi „Queen Anne”: caracteristici, plantare și îngrijire

Queen Anne este un cartof german cultivat cu succes în țara noastră la scară industrială și în grădinile casnice. Acest soi îndeplinește toate cerințele: productiv, rezistent și maturare timpurie. Cheia este plantarea corectă și îngrijirea atentă.

Descrierea soiului

O creație a amelioratorilor germani, acest soi versatil și-a dovedit valoarea și a fost dezvoltat pentru cultivarea în climate dure. Se mândrește cu calități ridicate pentru consum. Originarul cultivarului este compania germană Solana. Acest cartof este un favorit atât printre cultivatorii obișnuiți de legume, cât și printre alții. Queen Anna este soiul cultivat la reședința prezidențială din Belarus. Soiul a fost testat cu succes în regiunea Volga de Mijloc din Rusia și a fost inclus în Registrul de Stat în 2015.

Caracteristicile distinctive externe ale cartofului Queen Anne sunt următoarele:

• Tuberculii sunt netezi, galbeni și au o formă ovală alungită.
• Fructele sunt rezistente la fier și pete negre, precum și la deteriorări mecanice. Se păstrează bine.
• Pulpa este cremoasă sau galbenă și fermă. Nu se desface și nu se închide la culoare după fierbere.
• Coaja este densă și netedă, cu găuri mici și superficiale. Această caracteristică este foarte populară printre bucătarii amatori – curățarea acestor cartofi este o plăcere.
• Lăstarii de cartofi se răspândesc. Numărul de fructe pe tufă variază între 6 și 16.
• Tufișurile Queen Anne sunt joase, de tip tulpină, semi-erecte sau verticale.
• Frunzele sunt mari, au puțin puf și o culoare verde închis bogată.
• Petalele inflorescențelor sunt albe și acoperă dens lăstarii.

Specificații și caracteristici

Regina Anna este un soi universal, semi-timpuriu (clasificat ca Tip B în ceea ce privește timpul de coacere), unul dintre cele mai productive din această cultură de legume. O singură tufă produce numeroase fructe, asigurând randamente ridicate. Aceste randamente depășesc standardele din regiunea Volga de Mijloc, unde au fost prelevate primele mostre. La 45 de zile de la germinare, s-au recoltat 100 de cenți pe hectar.

Caracteristicile generale ale soiului sunt următoarele:

Tuberculii mari și îngrijiți pot ajunge la 10 cm sau mai mult în lungime. Queen Anne se mândrește cu o rată ridicată de vandabilitate de cel puțin 82%. Majoritatea tuberculilor sunt potriviți pentru vânzare. Tuberculii sunt ușor de spălat, transportat și depozitat. Se vor păstra până în primăvară dacă sunt depozitați corespunzător. Cultivatorii de legume laudă Queen Anne pentru durata sa de valabilitate.

Fructul are o aromă bună, iar textura sa previne gătirea excesivă în timpul gătirii. Conținutul de amidon variază în funcție de condițiile de creștere:

• în verile uscate și fierbinți există mai mult amidon – până la 15%;
• În verile înnorate și ploioase, concentrația substanței este mai mică - aproximativ 13%.

Îngrășămintele influențează, de asemenea, nivelurile de amidon, împiedicându-le să scadă. Aceste niveluri pot afecta calitatea preparatelor din cartofi. Dacă conținutul de amidon este mai mic de 14%, cartofii sunt ideali pentru salate delicioase, supe și piure de cartofi. Cartofii cu o concentrație mai mare de amidon sunt ideali pentru prăjit. De asemenea, puteți face chipsuri de cartofi de casă din acești cartofi.

Soiul Queen Anne are o rezistență excepțională la o serie de boli și dăunători comuni:

Avantajele și dezavantajele creșterii

Grădinarii cultivă Queen Anne pe parcelele lor pentru beneficiile sale incontestabile. Tuberculii germinează bine și rapid, chiar și în timpul înghețurilor, și produc fructe uniform. Fructele capătă rezistență și sunt gata de consum după prima recoltă; practic nu există exemplare mici.

Cultivatorii de cartofi care cultivă Anna spre vânzare remarcă avantajele sale vizuale: toate fructele au o formă convenabilă, sunt uniforme, se transportă bine, sunt rezistente la deteriorări minore și au o durată lungă de valabilitate.

La dezvoltarea acestui soi de cartofi, agronomii germani au luat în considerare multe nuanțe și au adus ce e mai bun din toate în creația lor. Prin urmare, punctele forte ale soiului Queen Anne depășesc cu mult punctele slabe, dar există totuși unele dezavantaje.

Cum să cultivi și să îngrijești cartofii?

Plantarea și îngrijirea cartofilor germani urmează procesul tradițional, nu foarte diferit de alte soiuri. Singurul lucru de care poate avea nevoie acest soi nobil este umiditate suplimentară și numai în zonele cu sol foarte uscat și precipitații scăzute. În regiunile aride, cartofii necesită udare mai frecventă și mai abundentă.

Acest soi prosperă în aproape orice sol din Rusia. Poate fi cultivat atât pe plantații mari, cât și pe parcele private mici.

Crescătorii germani au adaptat soiul la condiții nefavorabile și la o climă dificilă.

Locul și ora aterizării

Cu practici de plantare adecvate, cartofii Queen Anne ar trebui plantați doar în sol cald și ușor umed. Acest lucru garantează o recoltă bună. La fel ca alte soiuri timpurii, pot fi încolțiți începând din aprilie, primii tuberculi fiind plantați la mijlocul lunii mai.

Temperaturile prea ridicate sau prea scăzute afectează germinarea fructelor. Iar dacă solul nu este suficient de uscat, va împiedica accesul oxigenului la tuberculi. Următoarele condiții meteorologice sunt recomandate pentru plantare:

• sol la o adâncime de 10 cm - aproximativ 10 grade;
• temperatura aerului – nu mai puțin de 11 grade.

Atunci când alegeți o locație pentru straturile de plantare, este important să luați în considerare factori precum lumina, protecția împotriva vânturilor puternice și absența zonelor joase unde se poate acumula umezeală. În mod ideal, straturile de plantare ar trebui să fie orientate de la nord la sud pentru a asigura o căldură adecvată. Calitatea solului nu este importantă; Queen Anne poate crește oriunde, dar pentru un randament ridicat, preferă solurile ușoare, neutre și afânate.

• turbă;
• pământ negru;
• lut nisipos;
• lut.

Nivelurile de potasiu ar trebui să fie ridicate. Solul poate fi întotdeauna îmbunătățit: adăugați rumeguș sau nisip în solul lut, adăugați sol bogat în solul nisipos și var în solul acid. Nu se recomandă plantarea cartofilor în aceeași zonă timp de mai mulți ani la rând. Cartofii ar trebui repuși în straturi de pământ abia după trei ani. De asemenea, evitați plantarea acestei culturi după solanacee.

Stingem solul acid cu var

Predecesorii cartofilor din zona selectată pot fi:

• rădăcini;
• crucifere;
• culturi de ceapă;
• dovleac.

Pregătirea solului

Pregătirea solului pentru plantarea cartofilor ar trebui să înceapă în toamnă. Mai întâi, săpați adânc și îndepărtați buruienile. Dacă este necesar, adăugați îngrășământ organic, cum ar fi cenușa. Sunt necesare 0,5 kg de cenușă și 1 găleată de compost pe metru pătrat. Se pot folosi și îngrășăminte minerale, cum ar fi superfosfatul, ureea și azotatul de potasiu.

Primăvara, solul este supus unei cultivări suplimentare. Paturile sunt nivelate și se sapă brazde sau gropi în sol. În acest moment, este recomandabil să se fertilizeze solul cu îngrășământ bogat în azot. În gropile (gropile sau brazdele) pregătite se adaugă un repelent pentru dăunători și boli. Solul este umezit complet.

Deoarece acest soi produce numeroși tuberculi, sunt necesare distanțe mari între plantări - cel puțin 20-40 cm în ambele rânduri și între rânduri. Acest lucru este necesar pentru a asigura o nutriție adecvată pentru fiecare plantă.

Pregătirea materialului de plantare

Cu o săptămână înainte de a planta cartofii, pregătiți cu grijă semințele. Toți tuberculii trebuie sortați, aruncând rădăcinile mici, cele putrede și cele deteriorate de șoareci, de exemplu. Tuberculii rămași trebuie lăsați într-un loc cald încă câteva zile.

Cartofii Queen Anne răspund bine la lumina soarelui. Lumina directă a soarelui face ca fructele să se înverzească ușor. Aceștia acumulează solanină, o substanță dăunătoare care face ca acești cartofi să fie improprii pentru consum, dar germinează bine.

Odată ce apar primii muguri, tuberculii pot fi plantați în gropi, după ce i-au tratat cu un stimulent de creștere (opțional). Tuberculii trebuie să fie:

• întreg;
• mărime medie (cele prea mari sunt împărțite în jumătate, deși acest lucru nu este de dorit);
• sănătos.

Pentru a iniția procesele biochimice, tuberculii trebuie încălziți. Aceasta se face cu 45-60 de zile înainte de plantarea preconizată. Acest proces este împărțit în două etape: încălzire uscată și încălzire umedă. Prima se efectuează la o temperatură ridicată de 28-30 de grade Celsius timp de 4-5 zile, apoi temperatura este coborâtă la 15 grade Celsius, iar tuberculii sunt plasați în lăzi cu rumeguș umed. Aceasta inițiază creșterea activă a lăstarilor tineri puternici și începutul sistemului radicular. După o lună de depozitare, tuberculii sunt complet gata pentru plantare.

Ghid de plantare pas cu pas

După prelucrarea terenului pentru plantare și tuberculi, semințele sunt plantate în sol.

Schema este standard:

1. Parcela este marcată. Aceasta începe prin determinarea distanței dintre rânduri. Apoi, se trage o sfoară pentru ghidare și se marchează locația primei brazde.
2. La plantarea culturilor de rădăcini, este important să se mențină distanța dintre ele și să se lase suficient spațiu între rânduri (60-70 cm) pentru a facilita umplerea.
3. Gropile de plantare se fac în brazde — nici prea mari, nici prea mici. Ideal, 15-20 cm. Mărimea cartofilor influențează adâncimea gropii: cu cât cartoful este mai mic, cu atât va sta mai aproape de suprafață.
4. Fiecare groapă găzduiește o singură legumă rădăcinoasă. Dacă sunt mai multe, nu va fi suficient spațiu pentru tuberculii nou plantați, iar recolta va fi mică.
5. Găurile sunt săpate imediat, astfel încât cartofii să nu se usuce.
6. Soiul Queen Anne beneficiază de fertilizare. Imediat după plantarea tuberculilor, puteți presăra straturile de grădină cu un strat subțire (2-3 cm) de turbă.

Udarea, umplerea, fertilizarea și plivirea cartofilor

Caracteristicile soiului necesită următoarele practici agricole: udare regulată, slăbire și afânare, plivire, culegerea florilor de pe lăstari pentru formarea tuberculilor, tratament împotriva paraziților și bolilor și alte manipulări.

Dacă reduci numărul de flori de pe tufișuri – smulge-le – se vor forma mai mulți tuberculi.

Recomandările sunt standard, dar cultivatorii de legume cu experiență recomandă acordarea unei atenții sporite întreținerii regulate, în special udării. Soiul are o toleranță medie la căldură și secetă. Plantările din regiunile sudice ale țării necesită o atenție deosebită.

Regulile sunt următoarele:

• Udarea straturilor de flori începe atunci când tuberculii încep să se formeze, adică în timpul fazei de înmugurire a tufelor. Aceasta este perioada cea mai critică - din momentul în care apar primii muguri până când vârfurile nu mai cresc.
• Paturile ar trebui udate cel puțin o dată pe săptămână.
• Sistemul ideal este un sistem de pulverizare, acesta evită spălarea rădăcinilor.
• Umiditatea solului din paturi trebuie să fie uniformă.
• Cel mai bine este să udați cartofii seara. Acest lucru este strict evitat pe vreme caldă.
• Cantitatea optimă de apă per tufă este de 3 litri.
• A doua zi după udare, afânați solul. Acest lucru va ajuta la menținerea umidității.

Grădinarii acordă multă atenție afânării solului, îngrămădirea tufișurilorSolul trebuie îmbogățit cu oxigen, iar acest lucru se poate realiza prin săpături regulate. Acest lucru asigură, de asemenea, că rădăcinile sunt hidratate și primesc toți micronutrienții necesari.

Cartoful Queen Anne este ușor de cultivat, dar straturile de pământ trebuie îngrijite cu grijă, deoarece rădăcinile cartofului sunt aproape de suprafață. Se pot usca pe vreme caldă, așa că îngrijirea regulată este esențială.

Îngrășămintele organice și minerale sunt potrivite pentru plantația Queen Anne. Cenușa de lemn, gunoiul de grajd, excrementele de păsări, azotatul de amoniu și potasiu, îngrășămintele complexe și altele sunt ideale. Alternați hrănirea cu udarea. Îngrășământul trebuie aplicat de trei ori pe parcursul sezonului:

1. Primul este în perioada de creștere a tulpinii.
2. Repetat - înainte de înflorire.
3. Al treilea este după înflorire.

Metode de combatere a bolilor și dăunătorilor

Regina Ana este destul de rezistentă la boli majore și dăunători periculoșiCartofii sunt susceptibili la boli comune acestei culturi: negii cartofului, nematode, mana lăstarilor și tuberculilor, mozaicul rugos și ondularea frunzelor. Protecția naturală este bună, dar poate fi îmbunătățită. În timpul sezonului de creștere, plantele de cartofi trebuie tratate cu fungicide pentru a proteja plantele de insecte. Pulverizarea preventivă se efectuează pe vreme uscată.

Roșiile și ardeii sunt expuși acelorași boli ca și cartofii. În plus, atrag aceiași dăunători. Plantarea lor unul lângă altul este riscantă.

Cartofii sunt tratați în timpul sezonului de creștere. Este important să se monitorizeze constant plantele pentru dăunători, inclusiv gândacii de Colorado, larvele de gândac de mai, greierii-cârtiță, moliile cartofului și alții. Dacă o boală este detectată din timp, se iau măsuri de urgență, inclusiv colectarea dăunătorilor și pulverizarea. Pentru măsuri preventive, se recomandă dezinfectarea plantelor în prealabil cu produse precum:

• Anti-microbi;
• „Doborât”;
• „Bancol”;
• „B-58 Nou”;
• „Decizie”.

Cultivatorii de legume trebuie să țină cont de faptul că toate lucrările cu substanțe chimice trebuie efectuate la timp: cu cel puțin 2 săptămâni înainte de prima recoltă.

Pentru a evita crearea unor condiții favorabile pentru apariția și reproducerea insectelor dăunătoare, este necesar să slăbiți solul și să scoateți buruienile în prealabil.

Recoltarea și depozitarea

Queen Anna este un soi cu coacere timpurie. Maturitatea tehnică apare la 70 de zile după apariția primilor lăstari. Nu lăsați rădăcinile coapte în grădină prea mult timp. Odată ce planta de cartof s-a îngălbenit și s-a uscat complet, recoltarea este gata. În acest moment, tuberculii vor fi atins dimensiunea și greutatea tipice pentru acest soi. Maturitatea condiționată apare atunci când fructele au căpătat rezistență, dar pielița este încă subțire și se desprinde de tubercul.

Înainte de a scoate cartofii din pământ, se recomandă tăierea vârfurilor. Acest lucru va ușura procesul, și nu numai atât. Dacă faceți acest lucru cu mult timp înainte - cu aproximativ o săptămână înainte de a planifica scoaterea cartofilor - coaja va deveni mai densă și mai aspră, asigurând o depozitare mai lungă a culturii recoltate.

Queen Anne este un soi cu coacere timpurie, dar se păstrează bine și poate rezista câteva luni fără a-și pierde valoarea nutritivă dacă este depozitat corespunzător. Un loc uscat și întunecat este ideal pentru depozitare.

Cartofii au nevoie de:

• temperaturi pozitive scăzute;
• umiditate nu mai mică de 70%.

Citește mai multe despre depozitarea corectă a cartofilor Aici.

Recenzii de la cultivatorii de legume

Cartoful german Queen Anne a devenit un favorit printre mulți cultivatori de legume și grădinari. Recenziile sunt covârșitor de pozitive:

Creația unor amelioratori germani, soiul de cartofi cu coacere timpurie Queen Anna este cultivat cu succes în țara noastră, satisfăcând cerințele ridicate ale cultivatorilor de legume. Acesta prosperă și produce fructe în orice locație, în orice an, deși unii grădinari se plâng de pierderea aromei în perioadele slabe, cum ar fi vremea ploioasă și rece. Calitatea cartofului este influențată de echilibrul său nutritiv. Cu o îngrijire adecvată, acest soi va răsplăti grădinarii cu o recoltă abundentă.

Întrebări frecvente