Cartoful Irbitsky este un soi de mijlocul sezonului cu randament bun.

Crescătorii au dezvoltat un număr mare de soiuri de cartofi. Printre acestea se numără soiul Irbitsky. Acesta câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul grădinarilor, în ciuda faptului că a fost introdus relativ recent. Acest soi se distinge prin gustul său excelent, maturitatea timpurie și randamentul ridicat.

Descrierea soiului

Cartoful Irbit este un soi de mijloc de sezon destinat consumului alimentar. Caracteristicile sale detaliate pot fi găsite în tabel:

Când să plantezi?

Pentru o recoltă timpurie, plantați semințele în ultima decadă a lunii aprilie. Cartofii Irbit pot fi plantați mult mai târziu decât soiurile timpurii, în a doua decadă a lunii mai.

Pentru a asigura momentul potrivit de plantare, este important să se ia în considerare clima. Solul ar trebui să se încălzească la 7-8°C la o adâncime de până la 12 cm. Unii grădinari plantează cartofi la temperaturi de până la 30°C, dar în acest caz, răsadurile trebuie să fie încolțite. Plantarea cartofilor în sol neîncălzit va reduce randamentul cu o medie de 20%.

Plantarea timpurie permite culturii de rădăcini să dezvolte un sistem radicular puternic, ceea ce asigură sănătatea și dezvoltarea plantei.

Înțelepciunea populară poate ajuta, de asemenea, la determinarea momentului potrivit pentru plantarea cartofilor. Se recomandă plantarea cartofilor atunci când mesteacănul produce și crește frunze verzi, de mărimea unei monede. Mesteacănii încep să înflorească atunci când temperatura solului atinge aproximativ 8°C la o adâncime de 10 cm. Este important ca solul să fie ușor umed, iar bulgării să fie bine fărâmițați.

Selectarea solului și pregătirea acestuia

Alegerea unei locații bune pentru cultivarea cartofilor este crucială. Ar trebui să fie deschisă și bine drenată. În umbră parțială, randamentul va fi mic, iar tuberculii vor crește mici. De asemenea, este important ca parcela să nu fie situată într-o zonă joasă unde apa subterană stagnează. Cei mai buni predecesori pentru cartofi sunt culturile de iarnă, leguminoasele și inul.

O recoltă bună depinde și de tipul de sol. Solul negru și turba sunt considerate cele mai fertile. Cartofii nu vor crește bine în sol argilos, deoarece acesta va reține apa. Cu toate acestea, dacă în solul argilos se adaugă nisip, cenușă de lemn, compost sau gunoi de grajd, acesta va fi, de asemenea, potrivit pentru cultivarea acestui soi. În general, cartofii Irbit sunt considerați ușor de cultivat, așa că pot crește chiar și în sol nisipos dacă anterior s-au cultivat lupini în zonă.

Este important să se finalizeze în avans toate lucrările pregătitoare pe amplasamentul selectat, care este împărțit în două etape:

1. Lucrări în perioada de toamnăÎncepând cu toamna, ar trebui să începeți pregătirea parcelei pentru plantarea cartofilor de primăvară. Pentru a face acest lucru, aplicați îngrășământ mineral și lucrați solul. Totuși, nu greblați ulterior; cel mai bine este să îl lăsați așa cum este pentru a elimina insectele și ciupercile care ar putea dăuna culturii. În plus, acest lucru asigură o bună hidratare a solului.
2. Lucrează în primăvarăPentru a preveni formarea crustei și a permite solului să respire, afânați-l la o adâncime de 15 cm în primăvară. O singură afânare este suficientă dacă solul este nisipos sau lut nisipos. Dacă solul este argilos, afânați-l de două ori înainte de plantare. Este important să nu săpați cu lopata, ci mai degrabă să afânați-l cu o furcă. Luați un strat mic de pământ, ridicați-l ușor fără a-l întoarce, apoi puneți-l înapoi în același loc.

Această pregătire previne uscarea solului și îl îmbogățește cu oxigen. De asemenea, este necesar să se permită evaporarea excesului de umiditate din zonă.

Pregătirea semințelor pentru semănat

Pentru ca sămânța să prindă rădăcini bune în sol, aceasta trebuie pregătită corect:

1. Cu aproximativ 3-4 săptămâni înainte de plantare, vernalizați cartofii sau încolțiți-i. Pentru a face acest lucru, scoateți-i din pivniță și sortați-i cu grijă, îndepărtând orice tuberculi putrezi. Mutați-i într-un loc cald, la temperatura camerei, cu o iluminare bună. Cel mai bine este să aranjați tuberculii în două straturi, în cutii sau lăzi.
2. Asigurați-vă că umiditatea din cameră este în jur de 80%.
3. De îndată ce cartofii încep să încolțească, temperatura aerului trebuie redusă la 12°C. Acest lucru este necesar pentru aclimatiza rădăcinile la temperaturi mai scăzute. Vlăstarii nu se vor întinde prea mult și vor crește puternici. În mod ideal, ar trebui să aibă aproximativ 1,5-2 cm lungime.
4. Cu aproximativ o săptămână înainte de plantare, tăiați tuberculii mari în jumătate sau în treimi. Este important ca fiecare cartof tăiat să aibă ochi încolțiți. Acest lucru permite cartofului să dezvolte un strat protector.

Dacă nu aveți timp să pregătiți cartofii în avans și trebuie să îi tăiați chiar înainte de plantare, este recomandat să tratați zona tăiată cu produse speciale, cum ar fi Prestige sau Maxim.

Metode și tehnologie de plantare

Cartofii pot fi plantați folosind o varietate de metode. Unii continuă să planteze cu o lopată, în timp ce alții optează pentru o metodă mai modernă - plantarea cu un tractor. Fiecare metodă de plantare merită o atenție deosebită.

Manual

Dacă parcela dvs. este mică, această metodă de plantare a cartofilor este potrivită. Urmați acești pași:

1. Pregătiți niște cuie lungi de aproximativ 70 cm. Atașați-le un șnur la o înălțime de 10-15 cm de jos.
2. Săpați găuri de-a lungul cablului la o distanță de aproximativ 20-25 cm. Dacă este mai mic, va fi incomod să îl produceți mai târziu. mușchiereAdâncimea găurilor este de aproximativ 10 cm. De fapt, aceasta este o jumătate de lopată.
3. Adăugați o lingură de îngrășământ în fiecare groapă. Acesta poate fi Azofoska, o mână de gunoi de grajd sau puțin compost.
4. Așezați tuberculii în găurile pregătite cu vlăstarii în sus.
5. Folosind țăruși, măsurați distanța dintre rânduri de la gropi până la locul de plantare. Când săpați gropi noi, completați cu solul din rândurile anterioare.

Plantarea se poate face și fără șnur. În acest caz, săpați câte o groapă pe rând, umpleți-o cu îngrășământ și cartofi, apoi acoperiți-o cu pământul adunat după săparea următoarei gropi. În final, nivelați întreaga suprafață cu o greblă pentru a preveni evaporarea excesului de umiditate.

Dacă solul în care plantați cartofii este extrem de umed, înseamnă că apa subterană este aproape. În acest caz, se recomandă crearea unor straturi supraînălțate, ridicând solul la o înălțime de aproximativ 15 cm. Distanța dintre straturi ar trebui să fie de aproximativ 50 cm. Tuberculii de cartofi se plantează în straturi supraînălțate. Această metodă nu este potrivită pentru regiunile aride.

Utilizarea unui tractor de mers pe jos

În acest caz, se folosește un tractor pentru a tăia brazde uniforme în care se așează tuberculii. Distanța optimă dintre găuri este de 20-30 cm, iar între rânduri – de cel puțin 50 cm. Tuberculii sunt apoi acoperiți cu o greblă sau cu un tractor.

Unii grădinari cred că plantarea mecanică afectează randamentul culturilor, deoarece un tractor cu mers pe jos afânează solul mai bine decât o lopată.

Îngrijirea cartofilor

Deși această varietate este considerată ușor de îngrijit, sunt totuși necesare câteva instrucțiuni de îngrijire. Le vom acoperi mai jos.

Udare

Cartofii Irbit tolerează bine seceta, dar pentru a asigura o recoltă bună, trebuie totuși udați dacă vara este uscată și ploile sunt rare. Acest lucru este esențial în timpul germinării semințelor, precum și atunci când cartofii dezvoltă muguri și înfloresc. Cel mai bine este să mențineți solul umed atunci când se formează tuberculii, ceea ce are loc de obicei în august.

Când udați, asigurați-vă că evitați apa stagnantă. Orice crustă care se formează trebuie ruptă cu o sapă pentru a permite oxigenului să ajungă la rădăcini.

Hilling

Îngrășarea este esențială atunci când se cultivă cartofi. Se face de două ori pe sezon pentru a îmbunătăți circulația aerului către tuberculi. Prima dată, cartofii sunt îngrășați când tulpinile ating 15 cm. Încercați să obțineți o adâncime de aproximativ 20 cm. Data viitoare, tulpinile ating aproximativ 30 cm. Se recomandă îngrășarea după ploaie.

Fertilizare

Ca toate plantele, cartofii Irbitsky trebuie fertilizați. Prima dată este după umplerea inițială a pământului. Puteți adăuga îngrășăminte minerale complexe, dar este important să respectați doza recomandată.

Adăugarea unei cantități mai mari de îngrășământ cu azot va duce la o creștere activă a vârfurilor, în timp ce tuberculii vor fi mult mai întârziați în legare.

Cartofii vor trebui, de asemenea, udați cu nămol, care se recomandă a fi făcut din gunoi de pui. Cu toate acestea, este important să nu uitați să calculați corect concentrația, altfel ați putea arde plantele. De obicei, luați 1 parte gunoi de pui la 15 părți apă. Lăsați să stea câteva zile. Apoi udați în proporție de 1 litru per plantă. Când fertilizați, turnați această infuzie direct la rădăcini pentru a evita deteriorarea tulpinilor și frunzelor.

Este util să hrăniți cartofii prin frunze. Pentru a face acest lucru, înmuiați urzicile într-o soluție timp de câteva zile, apoi pulverizați frunzele cu infuzia. De asemenea, se recomandă udarea cartofilor cu o soluție obținută prin amestecarea a 30 de grame de îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor într-o găleată cu apă.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Cartofii Irbit trebuie tratați împotriva unor astfel de dăunători:

• Gândacul de cartof din ColoradoEste considerat un dăunător major și periculos. Dacă nu este tratat, larvele pot distruge complet toate frunzele, lăsând doar tulpinile goale. Pentru a preveni răspândirea dăunătorului, se recomandă tratarea cartofilor cu remedii din plante. Acestea pot include o infuzie de pelin, rostopască sau frunze de nuc. Sunt potrivite și tratamente chimice precum Aktara, Bankol, Colorado, Regent etc. Dacă parcela este mică, se recomandă colectarea manuală a larvelor.
• Vierme sârmăSe crede că acest vierme este larva gândacului de cartof. Se îngroapă în tuberculul cartofului, deteriorându-l. Acest lucru poate duce la putrezirea cartofului. Controlul implică adăugarea de var în sol dacă acesta este acid. De asemenea, este necesară săparea și afânarea solului.
• Nematoda tulpiniiAceștia sunt viermi albi foarte mici, de aproximativ 0,4 cm. Sunt aproape invizibili atunci când infestează tuberculii de cartofi. Acești nematozi deteriorează integritatea tuberculilor. Abia atunci când cartofii sunt scoși din pământ se observă exfolierea pielii și înnegrirea stratului superior. Pentru a preveni apariția acestor viermi, se recomandă monitorizarea calității semințelor și aratul solului în toamnă.
• Greieri-cârtițăAceastă insectă provoacă daune semnificative multor plante, inclusiv cartofilor. Trăiește în sol, săpând constant tuneluri, tăind rădăcini și tulpini, apoi deteriorând tuberculii. Pentru a combate greierul-cârtiță, este necesar să se pregătească momeli speciale care conțin cereale fierte și otravă, cum ar fi malathionul.
• Omizi noctuidePot fi găsite oriunde pe cartofi, deoarece se hrănesc cu frunze, tulpini și tuberculi. După ce se hrănesc, tulpinile se deteriorează, iar pe răni se formează diverse tipuri de putregai. Pentru combaterea lor se folosesc produse biologice.

În ceea ce privește bolile, mană târzie reprezintă o amenințare. Se dezvoltă mai des pe vreme rece și ploioasă, asemănându-se mai mult cu putregaiul cartofului, care se răspândește mai întâi pe tulpini și frunze. Acestea se îngălbenesc și se acoperă cu pete cenușii. După ploaie, sporii fungici cad în sol și pătrund în tuberculi. La recoltare, mană târzie nu este vizibilă pe tuberculi, dar aceștia nu se păstrează bine și putrezesc după scurt timp.

Ca măsură preventivă, se recomandă tratarea vârfurilor cu sulfat de cupru. Dizolvați 5 grame de sulfat de cupru în 5 litri de apă, apoi pulverizați vârfurile cartofilor cu soluția rezultată atunci când tulpinile ating o înălțime de 20 cm.

Dacă sunt infectați cu mana târzie, cartofii nu pot fi tratați.

Recoltarea și depozitarea

Mai întâi, trebuie să determinați dacă cartofii sunt coapți. Acest lucru este indicat de vârfurile ușor uscate. Recoltarea ar trebui să înceapă înainte ca pământul să înghețe. Acest lucru are loc de obicei la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Urmați acești pași:

1. Dezgropați cartofii, ținând vârfurile cu mâna stângă și săpând sub marginea rândului sau a crestei cu dreapta.
2. Scoateți tuberculii și puneți-i într-o găleată.
3. În cele din urmă, puneți cartofii pe o suprafață plană pentru a se usca la soare.
4. Sortați cartofii. Păstrați tuberculii mai mari pentru consum și puneți deoparte pe cei de mărime medie, cam de mărimea unui ou de găină, pentru semințe. Dacă tuberculii prezintă deteriorări mecanice, puneți-i deoparte, deoarece nu sunt potriviți pentru depozitare. De asemenea, îndepărtați orice tuberculi putrezi, deoarece ar putea infecta alți cartofi.
5. Pentru a asigura o bună depozitare a tuberculilor, pulverizați-i cu o soluție de sulfat de cupru în proporție de 2 g per găleată de apă.

Cartofii trebuie depozitați într-un loc răcoros și uscat, cu o temperatură constantă. O pivniță, de exemplu, este ideală. Temperatura nu trebuie să scadă sub 2°C sau să depășească 4°C. Pentru depozitarea în pivniță, cartofii trebuie așezați în lăzi, dar straturile nu trebuie să depășească 1,3 m pentru a asigura o bună circulație a aerului către tuberculi și pentru a permite evaporarea umidității. Cartofii pot fi depozitați și în lăzi, dar se recomandă inspectarea lor pe tot parcursul iernii. Dacă apar cartofi putrezi, aceștia trebuie îndepărtați.

Videoclipul demonstrează clar randamentul cartofilor Irbit care pot fi obținute prin plantarea a 1 kg de semințe:

Calități pozitive și negative

Următoarele caracteristici sunt considerate a fi avantajele acestui soi:

Așadar, cartoful Irbit este un soi excelent pentru cultivare și depozitare. Crește cel mai bine în regiunile Volga-Vyatka și Siberia de Vest, precum și în Ucraina și Moldova. Cartofii Irbit sunt ușor de cultivat, rezistenți la secetă, rareori sensibili la boli și se mândresc cu randamente ridicate și o aromă excelentă.

Întrebări frecvente