Găinile Kharko nu au un aspect aparte, dar sunt apreciate pentru aroma excepțională a cărnii și productivitatea ridicată. Fermierii preferă să crească și să reproducă păsările pentru câștig personal și ca afacere profitabilă.
Istoricul aspectului, aspectul, caracteristicile
Rasa de pui Super Harko este rezultatul muncii unor crescători maghiari. Rasa a fost dezvoltată de crescători experimentați al căror scop principal a fost crearea unui hibrid extrem de productiv atât pentru carne, cât și pentru ouă, iar acest lucru a fost realizat cu succes.
Baza rasei a fost formată din păsări native maghiare încrucișate cu pui de carne Tetra. Rezultatul a fost o pasăre mare, mai mare decât strămoșii săi. Fermierii au apreciat caracteristicile rasei, iar păsările au câștigat instantaneu popularitate nu numai în patria lor, ci și în întreaga lume.
Păsările Harko nu au trăsături speciale în aspectul lor, dar au unele caracteristici care le diferențiază de alte rase.
Caracteristici exterioare:
- Culoare unică. Blana neagră luxuriantă a păsărilor are un luciu verzui.
- O colorare unică. Vârfurile penelor de pe piept, gât și coamă sunt împodobite cu pete aurii, creând un model uimitor.
- Tip corporal caracteristic. Păsările sunt de mărime medie, tipice raselor de carne și de ouă. Seamănă cu puii de carne. Masculii au un corp dreptunghiular cu o definiție pronunțată a mușchilor.
- Păsările au spatele rotunjit și coapse plinuțe.
- Un gât scurt poartă un cap mic cu o creastă roz în formă de frunză și bărbii rotunde. Un cioc lat, de dimensiuni medii, împodobește botul.
- Corpul masiv se află aproape de labele puternice, gri-gălbui sau gri, distanțate între ele.
Găinile Super Harko au o natură calmă și pașnică. Combină cele mai bune calități ale structurii lor genetice. Sunt rezistente la stres și nu pierd în greutate în situații extreme. Se adaptează ușor la mediul lor și pot fi ținute în cuști. Nu sunt predispuse la agresivitate față de alte găini sau oameni.
Instinctul de incubație
Găinile Super Harko au un instinct de clocire foarte dezvoltat. Își pot cloci puii independent și apoi îi pot crește. Puii care cântăresc cel mult 40 de grame ies din ouă în a treia săptămână de incubație. Rata de supraviețuire a puilor este ridicată - aproximativ 95%.
Productivitate
Păsările Super Harko se disting prin productivitatea lor ridicată, ceea ce le face o alegere populară printre fermieri. De asemenea, sunt avantajoase pentru producția comercială. Cresc foarte repede și produc carne de înaltă calitate. Un cocoș cântărește aproximativ 2 kilograme la 3,5 luni. O găină ouătoare cântărește până la 2-2,5 kilograme la 5,5 luni.
Găinile Super Harko încep să depună ouă la vârsta de 4-4,5 luni. Pe parcursul unui an, produc aproximativ 230-240 de ouă maronii, cu o greutate de aproximativ 60-65 de grame. Perioada de producție intensă de ouă durează un an, apoi scade treptat. După 2,5-5 ani, găinile încetează complet să depună ouă.
Calitatea și cantitatea ouălor depind direct de condițiile în care sunt ținute găinile și de ceea ce mănâncă. Cu cât fermierul are mai multă grijă de păsări, cu atât productivitatea lor este mai mare.
Năpârlirea și înlocuirea programată
Când începe năpârlirea de toamnă, găinile încetează să mai depună ouă, perioadă care durează 1,5 până la 2 luni. În această perioadă, crescătorii de păsări cu experiență recomandă insistent adăugarea de nutrienți în dieta lor pentru a ajuta la reluarea rapidă a ouălor. Găinile nu necesită alte condiții speciale în această perioadă.
Din momentul în care ating maturitatea sexuală și până la vârsta de 2-2,5 ani, produc numărul maxim de ouă. După aceea, producția de ouă scade. În această perioadă, găinile sunt de obicei folosite pentru producția de carne și înlocuite cu păsări tinere.
Cocoșii sunt gata de sacrificare la vârsta de șase luni. La această vârstă, carnea lor are cel mai bun gust.
Conţinut
Creșterea păsărilor de curte necesită respectarea anumitor reguli. Nu contează dacă găinile sunt ținute în cuști sau într-un coteț, atâta timp cât au acces la mișcare regulată în aer liber.
Creșterea în cuști
Creșterea găinilor în cuști este ideală dacă intenționați să creșteți un efectiv mare, dar nu aveți acces la spațiu exterior. În ciuda condițiilor înghesuite, producția de ouă rămâne constantă. Un aspect pozitiv al acestui tip de adăpost este că păsările consumă mai puțină hrană, deoarece sunt practic sedentare, ceea ce înseamnă că cheltuiesc o energie minimă.
- × Exercițiile fizice limitate pot duce la obezitate, în ciuda economiilor la alimente.
- × Densitatea mare de stoc crește riscul de răspândire a bolilor.
Coliviile trebuie amplasate într-o zonă caldă, curată, uscată și bine ventilată. În mod ideal, temperatura ar trebui să fie între 20-27°C (68-80°F), iar umiditatea ar trebui să fie în jur de 50-60%. În colivie ar trebui instalate adăpătoare și hrănitoare, un compartiment pentru ouă și un recipient special pentru deșeuri. Se recomandă scoaterea frecventă a ouălor pentru a împiedica păsările să le ciugulească.
Dacă obiectivul fermierului este de a crește pui Harko pentru producția de carne într-o perioadă scurtă de timp, puii tineri de la vârsta de o lună trebuie ținuți în cuști și hrăniți cu hrană bogată în proteine.
Într-un coteț de găini cu alergare
Deși păsările sunt deosebit de rezistente la frig și îngheț, ele necesită o temperatură minimă de 10-14 grade Celsius în coteț în timpul iernii. Dacă această temperatură nu poate fi menținută în mod natural, o izolație de înaltă calitate și așternutul gros pot ajuta la atingerea acestui obiectiv. Acest lucru este benefic deoarece elimină necesitatea încălzirii cotețului, reducând semnificativ costurile. Rumegușul, așchiile de lemn și paiele sunt materiale excelente pentru așternut. În coteț ar trebui instalate cuiburi, stinghii, adăpătoare și hrănitoare.
Un fermier poate asigura o producție normală de ouă prin menținerea unei perioade de lumină naturală de 12 ore. Iarna, iluminatul artificial, cum ar fi lămpile incandescente sau fluorescente, este esențial. Evitați prelungirea orelor de lumină naturală în orice circumstanțe, deoarece acest lucru va crește producția de ouă, dar va pune și o presiune semnificativă asupra păsărilor. Acest lucru va duce în cele din urmă la îmbolnăvire și epuizare.
O soluție excelentă ar fi asigurarea unei ventilații suplimentare în cotețul de găini, dar asigurarea că nu există curenți de aer. Sunt necesare curățarea regulată, schimbarea așternutului și dezinfectarea cotețului cu dezinfectanți speciali.
Este o idee bună să oferiți păsărilor suficient spațiu pentru a alerga. Nu este necesar să împrejmuiți curtea cu un gard înalt, deoarece găinile nu pot zbura. Dacă le lăsați găinile să alerge liber în mod regulat, le veți spori imunitatea.
Îngrijire și cultivare
Îngrijirea puilor Kharko nu necesită nicio îngrijire specială, dar necesită respectarea anumitor reguli. Creșterea puilor este un proces serios și responsabil, deoarece de aceasta depind dezvoltarea viitoare a păsărilor, productivitatea și calitatea cărnii.
Hrănire și dietă
Principala regulă care trebuie respectată este organizarea unei diete echilibrate, corecte și nutritive.
Nutriția adulților
Păsările Harko nu sunt mofturoase la mâncare și vor mânca aproape orice. Cu toate acestea, ținând cont de nevoile lor nutriționale fiziologice, puteți obține rezultate maxime în ceea ce privește creșterea în greutate și producția de ouă:
- În condiții industriale Păsările sunt hrănite cu furaje compuse specializate, care conțin făină, cretă, făină de oase și alte componente.
- În gospodării Păsările sunt hrănite cu un amestec de cereale, terciuri, legume și piure de ouă umede. Le plac în special piureurile cu adaos de castraveți, ceapă verde și dovlecei. De asemenea, sunt hrănite cu verdețuri: vârfuri de plante și urzici vara, iar fân și pelete iarna. De asemenea, mănâncă fructe, resturi alimentare și fructe de pădure. În timpul sezonului de ouat, găinile necesită proteine, vitamine și suplimente minerale.
Cum și cu ce să hrănim puii?
În primele etape ale dezvoltării lor, puii au nevoie în special de o nutriție excelentă. Dieta lor ar trebui să includă ouă fierte amestecate cu verdețuri tocate și cereale fine. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, care conține proteine și calciu, este esențială pentru dezvoltarea oaselor și a scheletului puiului.
- ✓ Conținut de proteine de cel puțin 20% pentru a asigura o creștere rapidă.
- ✓ Conține vitaminele A, D și E pentru a susține imunitatea.
- ✓ Suplimente minerale precum calciu și fosfor pentru dezvoltarea oaselor.
Până când păsările împlinesc 10 zile, acestea sunt hrănite doar cu hrană caldă și lichidă. Fermierul va trebui să le ofere în mod regulat puilor apă curată și proaspătă. Pe lângă apă, crescătorii de păsări cu experiență recomandă administrarea de ceai slab la păsările tinere și infuzie slabă de mușețel.
La 1,5 până la 2 luni, dieta principală este un furaj combinat conceput pentru găini universale. Acest furaj combinat conține elemente și vitamine care promovează o dezvoltare sănătoasă. Conține fân, semințe oleaginoase, leguminoase, cereale, leguminoase și suplimente de vitamine și minerale.
Puii și reproducerea lor
O trăsătură distinctivă a acestei rase hibride este instinctul său de a depune și de a cloci ouă. Găinile au grijă de ouă, le clocesc responsabil și își îngrijesc puii. Puii eclozează în 20-21 de zile, cântărind aproximativ 40 de grame.
| Vârsta puilor (zile) | Temperatura sub lampă (°C) | Umiditate (%) |
|---|---|---|
| 1-7 | 30-32 | 55 de ani |
| 8-14 | 28-30 | 50 |
| 15-21 | 26-28 | 45 de ani |
Recomandări pentru creștere:
- Dacă fermierul alege să eclozeze puii într-un incubator, temperatura trebuie să fie de cel puțin 37,5 grade Celsius. Umiditatea trebuie menținută la 55% în primele două săptămâni și la 70% în zilele următoare. Pulverizați ouăle o dată pe zi în zilele 18 și 19. Citiți mai multe despre incubarea ouălor de găină. Aici.
- Puii se nasc cu puf negru, cu mici pete albe vizibile. Deoarece păsările lui Harko dezvoltă pene târziu, puii necesită o perioadă lungă de scăldat sub o lampă. Temperatura optimă pentru pui este de 30-31 de grade Celsius. Perioada de adaptare, care începe la două săptămâni după naștere, începe cu o scădere a temperaturii de 2 grade Celsius.
- Pentru a asigura o creștere rapidă, creșterea în greutate și dezvoltarea, puii trebuie să fie bine hrăniți. Cel mai bine este să includeți în dieta lor ouă fierte, pre-zdrobite. Amestecați ouăle cu verdețuri tocate și cereale fine. În fiecare zi, păsările ar trebui hrănite cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, care este o sursă de calciu și proteine.
- Puilor li se dă apă caldă de băut. Ceaiul și infuziile de mușețel pot ajuta la prevenirea bolilor infecțioase. În apă se adaugă vitamine și glucoză pentru a susține sistemul imunitar.
- Un fermier poate reduce rata mortalității găinilor prin curățarea regulată a adăpostului de păsări și luarea de măsuri preventive.
- Bebelușii ar trebui hrăniți cu furaje combinate speciale care conțin suplimente de minerale și vitamine.
- Dacă vremea și temperatura aerului sunt bune, puii pot fi scoși afară cel mult o oră în a 14-a sau a 15-a zi după naștere. Măriți treptat timpul petrecut afară.
Specificul creșterii acestei rase de păsări depinde de scopul propus. O carcasă de carne completă poate fi produsă într-o perioadă scurtă de timp prin creșterea păsărilor tinere în cuști de la vârsta de o lună, unde sunt hrănite cu hrană bogată în proteine.
Pentru a forma un stol de 10 găini Super Harko, sunt necesari doi cocoși: un cocoș principal adult și un cocoș tânăr de rezervă. Pe măsură ce cocoșul principal îmbătrânește, se adaugă în stol un cocoș tânăr, iar în stol se adaugă un mascul dintr-o nouă puiet.
Boli și prevenire
Principalele condiții pentru menținerea sănătății acestei rase sunt menținerea standardelor sanitare în adăpostul de păsări și menținerea unei umidități optime. Rasa este deosebit de susceptibilă la boli infecțioase cauzate de paraziți intestinali și cutanați. Vaccinarea la timp, deparazitarea și tratamentele antiparazitare pot ajuta la rezolvarea acestei probleme.
Igienizarea este necesară nu numai pentru păsările în sine, ci și pentru toate suprafețele din coteț. Produse precum Bactericid, Monclavite și Virocide sunt considerate excelente. Pentru a respinge ploșnițele, păduchii și puricii, folosiți mănunchiuri de pelin agățate în interiorul cotețului.
O nutriție adecvată ajută la creșterea imunității. Dacă păsările primesc suficiente nutrienți și vitamine, corpurile lor vor fi mai puțin susceptibile la boli virale și infecțioase.
Avantajele și dezavantajele rasei
Rasa Kharko are multe avantaje incontestabile. În primul rând, permite creșterea păsărilor nu doar pentru carne, ci și pentru producția de ouă. Ambele opțiuni pot da rezultate eficiente, dar numai în medii industriale. Atunci când creșteți păsări de curte acasă, trebuie luate în considerare anumite considerații.
Alte calități pozitive:
- Nu sunt exigente în ceea ce privește condițiile de adăpostire. Rasa este ținută atât în cuști, cât și în cotețe, unde păsărilor li se oferă posibilitatea de a se plimba liber.
- Ușor adaptabil. Păsările se adaptează ușor la orice condiții.
- Maturitate timpurie. Găinile ating maturitatea sexuală la 4-4,5 luni, permițându-le să înceapă să depună primele ouă. Până în acest moment, o găină ouătoare va atinge o greutate de 2,5 kg în condiții adecvate și o dietă echilibrată.
- Fire calmă. Găinile Kharko pot fi ținute cu alte rase de păsări de curte.
- Rezistență la stres. Păsările nu se epuizează în situații stresante, cum ar fi schimbările de dietă sau fluctuațiile de temperatură.
- Un instinct matern bine dezvoltat. Crescătorii de păsări de curte observă că păsările Super Harko prezintă un comportament destul de ciudat: adesea se așază pe ouăle depuse de alte păsări sau încearcă să le ascundă mai adânc în cuib atunci când este frig afară.
- Randament excelent de carne gustoasă și productivitate ridicată. Găinile produc până la 240 de ouă pe an, cu o greutate de 60-65 g.
- Sănătate robustă. Găinile din această rasă prosperă la temperaturi de până la -12 grade Celsius. Temperaturile scăzute nu au niciun efect asupra productivității păsărilor.
- Rată ridicată de supraviețuire. Prin menținerea igienei și luarea de măsuri preventive, puteți obține o rată de supraviețuire de aproape 100% pentru puii dumneavoastră.
| Obiect | Greutatea unui adult (kg) | Producția de ouă (bucăți/an) | Începutul depunerii ouălor (luni) |
|---|---|---|---|
| Pui Super Harko | 2,5 | 240 | 4.5 |
| Avicolor | 2,5 | 300 | 4.5 |
Analogi
Dacă nu vă puteți permite pui Super Kharko din anumite motive, puteți crește pui Avikolor. Trăsăturile distinctive ale acestei rase includ o producție de ouă și mai mare, la o rată de dezvoltare similară.
Păsările Avicolor pot produce peste 300 de ouă pe an. În plus, aceste păsări produc carne de înaltă calitate, cu un gust similar cu cel al găinilor domestice obișnuite.
Recenzii de la fermierii de păsări
Recenziile despre rasa Super Harko variază foarte mult, dar sunt în general pozitive. Iată ce spun crescătorii de păsări despre aceste găini:
Găinile Super Harko necesită puțină întreținere și sunt ușor de crescut și întreținut, necesitând puțină îngrijire sau nutriție. Aceste găini sunt deosebit de populare printre fermierii care cresc găini la scară mare pentru profit din vânzarea de ouă și carne.