Particularitățile gâștelor de reproducere

Creșterea gâștelor este destul de profitabilă astăzi, deoarece aceste păsări nu numai că produc carne abundentă și suculentă, dar depun și ouă mari. Tehnologia de creștere a acestor animale este destul de complexă, dar dacă sunt îndeplinite toate condițiile necesare, este posibil să se obțină un profit frumos din vânzarea cărnii lor.

Selectarea unei rase

Înainte de a începe să creșteți păsări, decideți asupra rasei și alegeți cea mai potrivită opțiune. Ce rase de gâște Cele mai populare:

• Gâște mari și gri. Cântăresc până la 6-7 kilograme. O femelă depune 40-50 de ouă pe an, fiecare cântărind 150-200 de grame. Această rasă este cunoscută pentru rezistența sa.
• Gâște chinezești. Aceste păsări cântăresc 5 kilograme. O gâscă depune 50-60 de ouă mici pe an, cu o greutate de 130-170 de grame. Gâștele sunt cunoscute pentru rezistența lor, dar sunt și destul de agresive.
• Rasa Lindovskaya. Adulții ating în general o greutate excelentă la sacrificare, cântărind 7-8 kilograme. Găinile produc 45-50 de ouă pe an, cu o greutate de 120-140 de grame.
• Gâște Kuban. Această rasă domestică atinge o greutate vie de până la 5,5 kilograme. Producția de ouă ajunge la 80-90 de ouă cu o greutate de 120-150 de grame fiecare.
• Gâște Kholmogory. O rasă cu o greutate corporală mare, dar o producție redusă de ouă. Cântărind până la 10 kilograme, depun anual 30-40 de ouă, fiecare cântărind peste 200 de grame. Aceste păsări sunt cunoscute pentru natura lor calmă și non-agresivă.
• Gâște italiene. Adulții cântăresc până la 6-7 kilograme. Depun până la 50 de ouă pe an.
• Gâște de Toulouse. Această rasă franceză este considerată cea mai mare, gâștele ajungând la 10 kilograme sau mai mult. Cu toate acestea, sunt remarcabile pentru producția redusă de ouă - depun 30-40 de ouă pe an, dar fiecare ou cântărește adesea peste 200 de grame. În ciuda naturii lor calme și sedentare, gâștele sunt cunoscute pentru creșterea rapidă în greutate.

Rasă	Greutate în viu (kg)	Producția de ouă (bucăți/an)	Particularități
Mari gri	6-7	40-50	Rezistență
Kholmogory	până la 10	30-40	Caracter calm
Toulouse	10+	30-40	Creștere maximă în greutate
Kuban	5.5	80-90	Producție record de ouă
Lindovskaia	7-8	45-50	Versatilitate

• Gâște Emden. O rasă caracterizată prin producție scăzută de ouă, dar o creștere decentă în greutate, ajungând la 8-9 kilograme până în momentul în care animalele pot fi trimise la sacrificare.
• Gâște de Rin. Aceasta este o rasă germană. Adulții cântăresc până la 9 kilograme. O gâscă depune aproximativ 40 de ouă pe an.

Gâște mari și gri

Gâște chinezești

Rasa de gâște Lindovskaya

Gâște Kuban

Gâște Kholmogory

Gâște italiene

Gâștele din Toulouse

Gâște Emden

Gâște de Rin

Gâștele sunt păsări care nu tolerează ținute în cuști. Aceasta indică un număr minim de păsări. Creșterea acestei păsări este posibilă dacă există spațiu liber pentru ca acestea să se miște în fermă - o pășune cu un iaz. Gâștele au nevoie în special de spațiu. Au nevoie de multă mișcare și exerciții fizice. Deoarece mușchii lor au mai multe vase de sânge, carnea lor este predominant mai închisă la culoare decât cea a găinilor.

Cum să crești puii cu o găină?

Eclozarea puilor din ouă cu o găină clocitoare este considerată mai eficientă și mai eficientă decât creșterea păsărilor într-un incubator. Cu toate acestea, dacă o fermă are o singură găină clocitoare, aceasta poate ecloza maximum 13-14 păsări datorită dimensiunii mari a ouălor sale. Dacă se preferă această metodă, primul pas este crearea condițiilor potrivite.

Ce reguli de urmat:

• Temperatura camerei ar trebui să fie de 14-15 grade.
• Cotețul de păsări trebuie păstrat uscat. Este important să ventilați camera, dar aveți grijă să nu creați curenți de aer. Cuibul de gâscă trebuie proiectat astfel încât să aibă suficient spațiu. Ar trebui separat de restul efectivului și închis cu pereți despărțitori.
• Găinile sunt ținute separat de celelalte gâște, deoarece gâștele-mame pot depune ouă într-un pontet deja eclozat în absența mamei. Acest lucru va întârzia semnificativ perioada de eclozare, ceea ce poate avea un impact negativ asupra dezvoltării ulterioare a puilor.
• Cuibul trebuie să fie uscat și curat. Dacă un ou se sparge accidental, scoateți-l imediat și ștergeți orice ouă rămase. Separatoarele dintre cuiburi sunt importante pentru a împiedica găinile să mute ouăle altor găini în ale lor, deoarece gâștele au un instinct matern puternic. Prea multe ouă într-un singur cuib pur și simplu nu le vor încălzi pe toate deodată și există, de asemenea, riscul de a le deteriora.

Greșeli în reproducerea naturală

• • Supraîncălzirea ouălor (temperatură peste 15°C în cameră)
• • Lipsa ventilației (acumulare de amoniac)
• • Depunerea ouălor la intervale mai mari de 3 zile
• • Folosirea așternuturilor murdare
• • Un zgomot puternic lângă cuib
• Când găinile se întorc la cuiburi, fiecare dintre ele ar trebui să-și ocupe locul fără a le amesteca.
• În timpul incubației, apa din vasul cu apă al mamei este schimbată zilnic pentru a preveni diareea. Gâștele sunt hrănite cu cereale selectate. De atunci, femela se va ocupa singură de toate procesele de incubație.

Gâsca rostogolește ouăle în cuib pentru a asigura o încălzire uniformă. Dacă, dintr-un anumit motiv, pasărea nu se întoarce la cuib în 20 de minute de la hrănire, este împinsă în clocitoare.

Primii pui eclozează în ziua a 28-a. După aceasta, sunt scoși din cuiburi și plasați într-o cutie separată, iluminată cu o lampă pentru a crea temperatura necesară. Odată ce toți puii au eclozat, aceștia sunt returnați gâștei-mamă. În primele 48 de ore, mai mulți pui din ouăle eclozate în incubator pot fi introduși gâștei-mamă. Cel mai bine este să faceți acest lucru seara.

Eclozarea puilor într-un incubator

Eclozarea puilor de gâscă într-un incubator este un proces care necesită multă muncă, deoarece ouăle nu numai că conțin multă grăsime, dar sunt și mari. Dacă mai mult de 70% dintre pui ies dintr-un singur lot, acesta este considerat un rezultat excelent. Următoarele sunt câteva dintre caracteristicile eclozării într-un incubator:

• Ouăle sunt selectate pe o perioadă de 10 zile, alegându-se doar ouă sănătoase care au o formă ideală;
• Cu 3-4 ore înainte de depunerea ouălor, trebuie să încălziți incubatorul, setând temperatura la 39 de grade;
• Nu puteți spăla ouăle înainte de a le depune, dar le puteți dezinfecta folosind o soluție ușoară de permanganat de potasiu;
• În primele 4-5 ore după plasarea ouălor în incubator, mențineți temperatura până la 38 de grade, apoi reduceți-o la 37,8, iar în ultimele zile setați-o la 37,5 grade;
• Întoarceți ouăle de 6-8 ori pe zi pentru a preveni lipirea cojilor de plasă sau de tigaie și pentru a asigura încălzirea uniformă a produsului.

Programul de incubare

1. Zilele 1-5: t=38°C, umiditate 70%, întoarcere de 8 ori/zi
2. Zilele 6-15: t=37,8°C, umiditate 60%, întoarcere de 6 ori/zi
3. Zilele 16-25: t=37,5°C, umiditate 50%, ventilație 2×10 min/zi
4. Zilele 26-28: t=37,2°C, umiditate 80%, încetarea întoarcerii

Pentru a evita acumularea de gaze nocive în incubator, după 15 zile de la depunerea ouălor, este necesar să se deschidă periodic timp de 10 minute pentru ventilație.

Îngrijirea, creșterea și hrănirea puilor

Este important să îngrijim puii încă din primele zile de viață, deoarece atunci se dezvoltă și se întărește sistemul lor imunitar. Puii au nevoie de o dietă echilibrată pentru a se asigura că cresc și devin păsări mari și sănătoase.

Se creează o dietă separată pentru fiecare etapă de creștere și dezvoltare. Puii de gâscă nou eclozați trebuie bine adăpați.

Îngrijirea păsărilor depinde direct de vârsta lor, așa că atât începătorii, cât și crescătorii experimentați trebuie să cunoască toate cerințele pentru păstrarea unor astfel de animale.

Primele zile de viață

Când îngrijiți puii, hrăniți-i cu gălbenuș de ou fiert în primele 5-7 zile. Această hrană este ușor digerată de corpurile lor încă în curs de dezvoltare. De asemenea, introduceți în dieta lor legume verzi, de preferință ceapă verde, tocată mărunt și amestecată cu gălbenușul. În primele două zile, hrăniți puii de cel puțin 7 ori pe zi. Acest lucru este esențial pentru creșterea păsărilor sănătoase.

Vasele cu apă ar trebui alese astfel încât să prevină sufocarea sau înecarea puilor. Cotețul în care sunt ținuți puii ar trebui menținut uscat.

Primele săptămâni după naștere

Pe măsură ce puii cresc, schimbați-le treptat dieta, încorporând diverse plante aromatice în hrana lor. Pe lângă ceapa verde, se recomandă hrănirea păsărilor cu trifoi și lucernă. În bolurile cu apă ar trebui să fie disponibilă apă curată. Cartofii fierți și mălaiul sunt apoi introduși treptat în dietă. Legumele tocate și legumele rădăcinoase ar trebui adăugate pentru a asigura că puii au toți nutrienții și vitaminele necesare. Atunci când preparați terciul, este important să îl gătiți până la o consistență mai groasă. Cel mai bine este ca păsările să primească mai multă hrană uscată.

Când puii au 21 de zile, sunt treptat treptat la o dietă hrănită cu iarbă. În mod ideal, gâștele ar trebui lăsate să pască într-un țarc exterior. Pe lângă iarbă, păsările sunt hrănite cu furaje mixte și cereale zdrobite. Furaje noi sunt introduse în dietă în cantități mici, crescându-le doza în mod regulat.

Adăpătorile ar trebui înlocuite cu unele mai mari pentru a permite puilor de gâscă să înoate în ele - acestea devin iazuri în miniatură. Bolurile sau bazinele sunt cele mai bune în acest scop, dar ar trebui să aibă margini joase, astfel încât păsările să se poată cățăra ușor în ele.

Îngrijire în primele luni

Când puii de gâscă împlinesc vârsta de o lună, sunt hrăniți intensiv cu furaje combinate, făină de floarea-soarelui, cereale și verdețuri. Aceste alimente sunt plasate într-un iaz mic, deschis și calm. Pe lângă iarbă, gâștele se hrănesc cu alge, ceea ce are un efect benefic asupra dezvoltării și creșterii în greutate a acestora. Asigurarea păsărilor cu o cantitate mare de verdețuri este esențială - acest lucru nu numai că va asigura creșterea în greutate, dar va reduce și costurile de întreținere.

Aranjamentul casei de păsări

Principala cerință privind dimensiunea cotețului de păsări este ca acesta să nu fie înghesuit. Ținerea gâștelor în cuști este inacceptabilă; acestea trebuie să se poată mișca liber. Accesul liber la apă și hrană este esențial. În perioada de creștere, puii sunt eliberați în țarcuri exterioare special închise. Noaptea, păsările rămân în coteț.

În funcție de mărimea efectivului, se selectează adăpostul adecvat. În primele zile, puii trebuie ținuți în cutii de carton pe verandă sau în bucătăria exterioară. Ulterior, li se va oferi un loc în cotețul de păsări cu o bună ventilație. Grajdul trebuie izolat pentru a elimina curenții de aer și a-l proteja de prădători, inclusiv șobolani.

Pentru așternut se recomandă utilizarea paielor sau a pleavei. Schimbați așternutul la fiecare câteva zile pentru a vă asigura că este uscat. Acest lucru va proteja puii slabi de hipotermie și diverse boli. Ferestrele sunt esențiale în coteț.

Gâștelor le place să stea în casă doar atunci când dorm.

După ce păsările împlinesc 40 de zile, acestea sunt pășunate lângă o apă. Totuși, până când sunt suficient de puternice pentru a se descurca singure, trebuie să fie prezentă o persoană. Odată ce păsările au luat în greutate cel puțin 2 kilograme, pot fi trimise singure la pășune. Cel mai bine este să le lăsați afară dimineața devreme. În acest moment, iarba nu este doar hrănitoare, ci și foarte suculentă.

Gâștele nu numai că își găsesc singure hrana, dar au și abilități excelente de navigare, așa că își pot găsi singure drumul spre casă. Aripile păsărilor sunt tăiate pentru a le împiedica să zboare.

Temperatura și iluminarea adecvată

În primele șapte zile de viață, puii de gâscă trebuie ținuți la o temperatură de aproximativ 28-30 de grade Celsius. Dacă temperatura ambientală naturală este insuficientă, aceștia pot fi încălziți cu perne sau lămpi încălzitoare, care oferă căldură suplimentară în cameră. Temperatura trebuie măsurată la nivelul așternutului.

Treptat, temperatura trebuie redusă la 22-24 de grade Celsius. Odată ce puii împlinesc trei săptămâni, aceștia trebuie transferați într-un mediu natural (dacă vremea permite). Gâștele adulte sunt în general considerate păsări rezistente, deoarece au multă grăsime, o greutate corporală generoasă și un penaj cald. Pot rezista cu ușurință la temperaturi de până la -15 grade Celsius. Iluminatul din cameră trebuie să fie suficient pentru a menține condiții normale, cu ore de lumină naturală extinse de peste 14 ore.

Pentru aceasta, este important să folosiți lămpi.

Creșterea păsărilor

Dacă puii de ouă cântăresc doar 100 de grame la naștere, vor ajunge la 5-6 kilograme în cinci luni. În medie, un animal ia în greutate peste 1 kilogram pe lună. Pentru a asigura pui sănătoși și mari, este esențial să se monitorizeze cu atenție și meticulozitate dieta lor. În funcție de rasă, greutățile la adulți variază între 4,5 și 10 kilograme sau mai mult.

Dacă scopul principal al reproducerii este producția de carne, cel mai bine este să păstrați păsările până la vârsta de 2-3 luni. În această perioadă, ele câștigă 50% din greutatea unui pui matur de un an. După această perioadă, creșterea în greutate încetinește.

Creșterea și creșterea acestor păsări este foarte profitabilă, deoarece nu numai că cresc repede, dar produc și ouă mari și puf de înaltă calitate. Cu toate acestea, pentru o reproducere reușită, este important să li se ofere păsărilor toate condițiile necesare. Trebuie să se simtă libere și bine hrănite.

Întrebări frecvente