Pentru cei care dețin propria stupină, întrebarea cum să obțină ceară fără a cheltui mult timp și bani este presantă. În acest scop, se folosește un dispozitiv special numit topitor de ceară. Acest echipament are propriile caracteristici și este disponibil în mai multe tipuri. Îl puteți cumpăra gata preparat sau îl puteți confecționa singuri.
Ce este asta?
Un topitor de ceară este un dispozitiv conceput pentru a extrage ceara din faguri și a o topi sub presiune și temperatură ridicate. Există mai multe tipuri de acest tip de echipament, dar principiul de funcționare este următorul:
- Fagurii de miere sunt înmuiați și plasați în dispozitiv.
- Materia primă de ceară este încălzită până la temperatura de topire.
- Materialul finit este filtrat și curge într-un recipient colector, după care apicultorul îl ambalează în recipiente convenabile pentru utilizare și vânzare.
GOST 21179-2000 definește cerințele pentru ceara de albine, etichetarea și ambalarea acesteia.
Tipuri de dispozitive
Calitatea produsului rezultat, precum și nuanțele funcționării unui topitor de ceară depind de metoda de încălzire. Fără temperaturi ridicate, dispozitivul nu poate funcționa. Astfel, în funcție de metoda de încălzire, sunt disponibile mai multe tipuri de unități.
Aburi
Este logic ca sursa de energie să fie vaporii de apă, care pot proveni în două moduri:
- dintr-un compartiment special din dispozitivul în sine;
- dintr-un recipient special conectat la materia primă printr-o conductă care poate rezista la temperaturi ridicate.
În orice caz, dispozitivul funcționează astfel:
- Apa este turnată în compartimentul inferior al rezervorului printr-un tub prelungitor situat în pâlnie.
- Materia primă este zdrobită și plasată pe grătare sau în saci de plasă. Dispozitivele mai moderne pot găzdui mai multe rame.
- Când apa fierbe, se eliberează abur la o temperatură de 100 de grade, care pătrunde liber în materia primă de ceară și facilitează topirea acesteia.
- Ceara curge prin filtre (sită) într-un recipient colector, unde se răcește. După acest proces, reziduul se numește merv.
Unitățile de abur pot fi fabricate din oțel inoxidabil sau aluminiu. Primele sunt mai scumpe decât cele din urmă, deoarece sunt mai fiabile și mai sigure - riscul de arsuri în timpul funcționării este redus la minimum.
Solar
Alimentat cu energie solară, nu necesită electricitate și este o opțiune excelentă pentru regiunile cu vreme predominant însorită. Acest tip de topitor de ceară nu numai că încălzește, ci și clarifică produsul rezultat.
Aparatul solar este alcătuit dintr-o cutie de sticlă cu un capac de sticlă. Recipientul conține o tavă perforată pe care se așează ceara. Când sticla este încălzită, ceara se topește și curge treptat prin perforație într-un rezervor receptor. Pentru a îmbunătăți capacitatea de încălzire, cutia este vopsită în negru și echipată cu reflectoare.
În medie, pe vreme senină și la o temperatură de 19 grade Celsius, topitorul de ceară se încălzește până la 120 de grade Celsius. Acesta trebuie îndreptat treptat spre razele soarelui, astfel încât acestea să treacă prin sticlă și să afecteze ceara. Pentru a asigura funcționarea optimă a dispozitivului, sticla trebuie curățată de orice murdărie.
Echipamentul de tip solar este considerat cel mai bun, deoarece produce ceară de cea mai înaltă calitate.
Cadru
Acest dispozitiv este un rezervor dreptunghiular fabricat din oțel aliat și echipat cu un generator de abur. Partea superioară a acestuia este prevăzută cu rame prin care curge ceară topită. Apoi trece prin filtre și aterizează pe o suprafață înclinată. Produsul curge apoi într-un recipient receptor printr-o deschidere specială.
Electric
Designul acestui dispozitiv este identic cu cel al tipului solar, singura diferență fiind că încorporează încălzire electrică. În plus, multe dispozitive dispun de control al temperaturii. Elementele de încălzire sunt încălzitoare plate cu infraroșu. Acest tip de dispozitiv este de obicei utilizat la scară industrială.
Centrifugal
Este echipat cu o centrifugă și un generator de abur. Materia primă este plasată într-un sac și încălzită sub presiunea aburului prin rotația centrifugei. În timpul topirii, ceara curge într-un recipient receptor printr-un tub de extensie.
Recomandări practice pentru selecție
Pentru a face o alegere, merită să comparați modelele enumerate:
- Compararea avantajelorUn sistem solar este mai puțin costisitor, un sistem cu abur produce materii prime de calitate superioară, un sistem electric poate funcționa indiferent de ora din zi, iar un sistem centrifugal produce ceară într-o perioadă scurtă de timp.
- Compararea dezavantajelorTopitoarele solare de ceară nu permit reglarea temperaturii de încălzire, deoarece se încălzesc exclusiv sub influența luminii solare. Topitoarele centrifuge și electrice de ceară sunt foarte dificil de fabricat singur, iar achiziționarea unui dispozitiv fabricat în fabrică va costa semnificativ mai mult. În acest sens, un topitor cu abur este cea mai bună opțiune în comparație cu alte modele. Caracteristici comparative ale tipurilor de topitoare de ceară
Tipul de topitor de ceară Sursă de energie Temperatura de încălzire (°C) Calitatea cerii Dificultatea producției DIY Aburi Vapori de apă 100 Ridicat Medie Solar Energie solară Până la 120 Foarte ridicat Scăzut Cadru Aburi 100 Ridicat Ridicat Electric Electricitate Reglabil Ridicat Ridicat Centrifugal Abur și forță centrifugă 100 Medie Foarte ridicat
Atunci când alegeți un topitor de ceară, pe lângă analizarea avantajelor și dezavantajelor, ar trebui să luați în considerare și specificul stupinei dumneavoastră. De exemplu, dacă regiunea în care se află stupina dumneavoastră are puține zile însorite, un topitor de ceară solar va fi complet inutil.
- • Luați în considerare condițiile climatice ale regiunii dumneavoastră atunci când alegeți tipul de topitor de ceară.
- • Pentru stupinele mici, sunt preferabile modelele solare sau cu abur.
- • Dacă viteza de procesare este importantă, luați în considerare opțiunile centrifuge sau electrice.
Cum să o faci singur?
Există o serie de modele de înaltă calitate pe piață. Sunt ieftine și fabricate în fabrică, dar unii apicultori preferă să-și construiască propriile unități, ceea ce este mai economic și mai practic (de exemplu, un model solar poate fi întotdeauna modernizat cu unul electric).
- Pregătește o cutie cu interior negru.
- Așezați capacul de sticlă într-un unghi pentru a capta cât mai mult lumina soarelui.
- Așezați o tavă de copt cu găuri pentru scurgerea cerii.
- Adăugați reflectoare pentru a crește eficiența încălzirii.
De la mașina de spălat
Dacă aveți o mașină de spălat defectă din epoca sovietică în subsol, puteți face singur un detergent de ceară în două moduri, dar trebuie să urmați toate detaliile tehnice ale modului în care funcționează acest dispozitiv.
Instrucțiuni pentru prima metodă:
- Folosește tamburul mașinii de spălat ca recipient pentru materii prime, iar pentru generatorul de abur folosește fie o cutie de lapte, fie un fierbător.
- Scoateți toate componentele electronice din designul mașinii de spălat, deoarece sunt necesare doar două elemente - corpul și tamburul.
- Puneți materia primă (ceara) într-o pungă de plasă de nailon, apoi aruncați-o în tamburul mașinii de spălat și închideți capacul.
- Aburul va fi pompat în structura rezultată dintr-o cutie sau un fierbător timp de 20 de minute. După ce aburul se oprește, scoateți plasa de nailon și stoarceți-o manual (asigurați-vă că purtați mănuși pentru a evita arderea).
- × Evitați supraîncălzirea cerii pentru a preveni deteriorarea calității acesteia.
- × Folosiți mănuși de protecție atunci când manipulați suprafețe fierbinți.
- × Curățați filtrele și recipientele de colectare în mod regulat pentru a menține eficiența.
A doua metodă necesită puțin mai mult timp și îndemânare, dar acest design elimină necesitatea centrifugării manuale și nu necesită practic nicio întreținere. Diferă doar prin faptul că necesită modernizarea tamburului mașinii de spălat după cum urmează:
- Tăiați fundul rezervorului.
- Sudează o grătar din oțel inoxidabil în loc de fund.
- Fixați structura rezultată pe partea de sus a unei cratițe mari cu o capacitate de cel puțin 2 litri.
- Atașați un bol de aluminiu la mijlocul tigăii, găurind mai întâi găuri în el de-a lungul perimetrului recipientului.
Se toarnă apă în fundul cratiței, iar tamburul mașinii de spălat se umple cu materia primă din care se va obține ceara.
Dintr-un storcător sau o cratiță
Un aparat de gătit la abur poate fi creat folosind un aparat de gătit suc obișnuit din aluminiu, de calitate alimentară, sau o cratiță mare (chiar și un butoi este potrivit). Iată cum:
- Așezați un suport pe fundul unui recipient mare.
- Așezați un alt vas cu un diametru mai mic pe suport.
- Folosind cârlige, atașați o plasă metalică la partea superioară a celui de-al doilea vas, care este preumplut cu materie primă de ceară.
- Închideți structura cu un capac și așezați-o pe o sursă de căldură.
De îndată ce ceara topită începe să curgă în vasul mai mic, trebuie să împiedicați revărsarea acesteia.
Cum se face un generator de abur extern?
De asemenea, puteți construi propriul generator de abur extern pentru topitorul de ceară, ceea ce va face dispozitivul mai funcțional. Acesta include trei componente importante:
- recipient de apă cu gât de umplere;
- aragaz;
- țeavă de coș de fum.
Încălzirea se efectuează de două ori (din sobă și din țeavă), astfel încât generarea de abur are loc mai rapid și mai eficient.
Orice recipient capabil să încălzească apa la temperaturi ridicate este potrivit pentru un generator de abur. Pentru cea mai simplă opțiune de construcție, este ideală o butelie de gaz modificată, adaptată pentru a se potrivi designului unei sobe cu burtă. Cilindrul este conectat la o cutie dreptunghiulară realizată pentru a se potrivi cadrelor standard.
Puteți pregăti un generator de abur din materiale improvizate folosind sfaturile unui meșter casnic:
Există vreo modalitate de a topi ceara fără un topitor de ceară?
Poți topi și ceara fără topitor de cearăAceastă metodă nu necesită echipament special, așa că orice apicultor o poate folosi - topirea cerii într-un bain-marie. Urmați acești pași:
- Luați două cratițe: una mai mare și cealaltă mai mică.
- Așezați o cratiță mică deasupra unui vas mare și adăugați ceară în ea.
- Turnați apă într-o cratiță mare și aduceți-o la fierbere. Este esențial să vă asigurați că apa nu fierbe. Acest lucru poate fi controlat prin creșterea sau scăderea focului. Apa topită nu trebuie să depășească 70 de grade Celsius (168 de grade Fahrenheit), așa că este recomandat să monitorizați temperatura apei cu un termometru.
La o temperatură de topire mai mare, ceara va începe să se întunece, iar acest lucru va afecta direct calitatea produsului rezultat.
Video: Topitor solar de ceară în câteva ore
Puteți realiza un dispozitiv de tip solar cu geamuri termopan urmând instrucțiunile din videoclip:
Un topitor de ceară este un echipament convenabil și ușor de utilizat, pe care orice apicultor îl va găsi util. Numai cu un astfel de dispozitiv se poate obține ceară de înaltă calitate, potrivită atât pentru scopuri medicinale, cât și pentru vânzare sau uz casnic.