Noțiuni de bază despre creșterea caprelor pentru începători

Creșterea caprelor este la îndemâna oricărui fermier privat, inclusiv a începătorilor. O capră necesită mult mai puțină hrană decât o vacă, iar laptele este pe masă în fiecare zi. Dacă luați creșterea caprelor în serios, puteți obține un venit bun din vânzarea de carne, lapte, lână, puf și piei. Mai jos, vom acoperi elementele de bază ale creșterii și îngrijirii caprelor pentru începători.

Alegerea unei capre

Înainte de a cumpăra o capră, trebuie să decideți asupra produsului prioritar. Există trei tipuri principale de rase de capre:

• Lactate.
• Carne.
• Pufos.

Gospodăriile private cresc cel mai adesea capre pentru laptele lor. Laptele de capră este foarte sănătos, gustos și bogat în grăsimi (4-6%). Datorită costului redus și a întreținerii reduse, caprele au fost poreclite „vacile sărace” în secolele trecute.

Există aproximativ două sute de rase de capre recunoscute oficial în întreaga lume și chiar mai multe subspecii. Pe lângă cele trei rase principale, crescătorii de capre disting și alte tipuri:

• parc;
• de lână;
• piei;
• pitic;
• amestecat;
• decorativ.

Crescătorii de capre începători, de regulă, cresc capre de lapte.

Rase de lapte

Atunci când alegeți o rasă de capre de lapte, examinați exteriorul caprei. Semnele exterioare care vă pot ajuta să identificați o femelă cu o producție bună de lapte includ:

• capul este mic, ușor și grațios;
• scheletul este bine format;
• spatele este drept și pieptul este lat;
• picioarele sunt drepte, depărtate larg;
• Ugerul este sferic sau în formă de pară, cu mameloane bine dezvoltate.

Un uger mare nu înseamnă că o capră produce mult lapte. Dacă ugerul nu cade după muls, înseamnă că conține multă grăsime.

Printre rasele de lapte, pe lângă producțiile ridicate de lapte, sunt apreciate și următoarele:

• gustul și caracteristicile nutriționale ale laptelui;
• precocitatea caprelor;
• fertilitate.

Cele mai populare rase de lapte din Rusia sunt rasele mixte - lapte-carne și lapte-lână. Crescătorii noștri de capre apreciază în special următoarele rase:

• Saanen;
• alpin;
• Alb rusesc;
• Gorki;
• Toggenburg.

Rase de jos

După ce ați acumulat experiență cu caprele de lapte, puteți încerca reproducerea raselor cu puf. Aspectul exterior al raselor cu puf:

• dimensiuni impresionante – cu cât dimensiunile sunt mai mari, cu atât productivitatea pufului este mai mare;
• linia spatelui și a sacrului sunt drepte;
• circumferința toracică este mare;
• picioarele sunt drepte și puternice;
• capul este mic;
• corpul este uniform crescut;
• Părul de pe cap nu este rigid, iar părul care atârnă peste ochi este binevenit.

Caprele cu puf sunt achiziționate înainte de tundere și cardare. Crescătorii de capre cu puf preferă următoarele rase:

• Orenburg;
• Don;
• Kârgâz;
• Munții Altai;
• puf negru;
• Angora;
• Cele sovietice din lână.

Mai rar, se cresc capre cu puf de cașmir, Volgograd și turkmen.

O capră cu puf produce până la 700 de grame de puf pe sezon. Crescătorii primesc și pielea, care este folosită pentru a confecționa mănuși, încălțăminte și haine groase.

Rase de carne

Carnea de capră are un gust similar cu cel al mielului, dar este considerată mai sănătoasă. În Orientul Mijlociu, carnea de capră este folosită ca aliment terapeutic - este consumată pentru a trata bolile circulatorii, respiratorii și cardiovasculare, diabetul și problemele gastrointestinale. Printre rasele populare de carne se numără:

• Nubian;
• Anatolian;
• Spaniolă;
• Boer;
• Kiko;
• Greacă.

În Rusia, carnea de capră nu este foarte apreciată, așa că creșterea caprelor pentru carne nu este dezvoltată. În Rusia, aceste animale sunt crescute în principal pentru laptele și blana lor.

Descrierile raselor populare de lapte, puf și carne sunt prezentate în Tabelul 1.

Tabelul 1

Unde începe reproducerea?

Pentru a începe creșterea caprelor, trebuie să achiziționați iezi sau o căprioară gestantă. Atunci când cumpărați o căprioară care așteaptă un vițel, aflați când a fost împerecheată. Aceste informații sunt esențiale pentru pregătirea pentru fătare. Crescătorii de capre recomandă alegerea iezilor sau a unei căprioare de la o mamă dovedită a fi o capră cu randament ridicat și o lână de înaltă calitate - aceste trăsături sunt moștenite de la mamă.

Iezii de sexe diferite sunt ținuți separat. Prima împerechere a femelelor are loc la vârsta de un an și jumătate. Vârsta optimă pentru un mascul este de 2-5 ani. Țipul mascul și femela nu ar trebui să fie înrudiți. Mama țapului mascul ar trebui să fie o capră cu randament ridicat, astfel încât viitorii urmași să fie productivi în lapte.

Criterii pentru selectarea și achiziționarea copiilor

Dacă decideți să cumpărați iezi pentru reproducere, alegeți iezi cu vârsta cuprinsă între 2 și 4 săptămâni. Atunci când alegeți iezi, acordați atenție următoarelor aspecte:

• Abilități motorii. Copiii activi au șanse mai mari să devină capre productive. Dezvoltarea musculară influențează pozitiv dezvoltarea sistemului respirator. Acest lucru stimulează metabolismul și promovează creșterea și dezvoltarea rapidă.
• Poziția picioarelor - posterioare și anterioare. Picioarele ar trebui să fie depărtate larg - aceasta este cheia unei bune dezvoltări a pieptului. Picioarele posterioare depărtate larg permit un uger mare.
• Cap. Nu ar trebui să fie prea îngust. Animalele cu cap îngust consumă multă energie mestecând hrană grosieră. Acest lucru va împiedica dezvoltarea copiilor cu cap îngust.
• Cercei. Unii crescători de capre susțin că bărbiile sunt un semn al producției de lapte. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să susțină acest lucru. Totuși, bărbiile pot cauza o mulțime de probleme. Dacă un ied deteriorează o bărbie băgându-și capul prin ea, va simți o durere intensă - sunt atât de pline de terminații nervoase. Durerea va interfera cu hrănirea și creșterea. O capră adultă cu bărbii deteriorate poate experimenta o scădere a producției de lapte din cauza durerii.
• SpateIdealul este o linie dreaptă. Nu ar trebui să existe cocoșări sau lăsare. Pe măsură ce îmbătrânești, aceste defecte vor deveni mai evidente.
• Nasul și ochii. Nu ar trebui să existe nicio scurgere aici. Dacă există, trebuie determinată cauza.
• Mecanica mișcărilor. Trebuie să urmărești copilul în mișcare. Picioarele sale ar trebui să se miște liber, fără nicio rigiditate. Picioarele ar trebui să se îndoaie liber la nivelul articulațiilor. Dacă mișcările sale seamănă cu cele ale unui robot automat, ceva nu este în regulă.

După ce ați evaluat copilul pe baza tuturor criteriilor de mai sus, este timpul să evaluați vizual întregul exterior. Luați în considerare următoarele:

• Un animal cu o productivitate ridicată a laptelui are un corp alungit.
• Un gât scurt indică o rasă producătoare de carne. Caprele cu gât scurt obosesc repede pe pășuni - le este greu să-și aplece capul perioade lungi de timp pentru a mânca iarbă. Această caracteristică va avea un impact negativ asupra producției viitoare de lapte.

Când cumpărați un ied, întrebați vânzătorul cu ce este hrănit animalul și cât de des. Copiii sunt hrăniți în două moduri: dintr-un bol sau din biberon. Este important să faceți tranziția iedului treptat pentru a evita stresul. Aduceți împreună cu iedul puțin din laptele cu care a fost hrănit - acest lucru va reduce stresul și riscul ca acesta să se îmbolnăvească în timpul mutării.

Băieții se dezvoltă mai repede decât femelele. Sunt mai mari, mai înalți și cântăresc mai mult. Dar au o fire mai calmă și sunt fericiți să se întindă și să mănânce mai mult.

Vârsta copiilor este ușor de determinat în funcție de greutatea lor, dacă le cunoașteți modelele de creștere în greutate. Tabelul 2 prezintă relația dintre greutatea copiilor din Saanen și vârsta lor.

Tabelul 2

Echipamente pentru adăposturi de capre

Grajdul pentru capre este dotat cu boxe. Fiecare animal are propriul său grajd, separat prin stâlpi de lemn. Dimensiunea „celuței” este de 2 x 1 m. Caprele tinere pot fi plasate câte două per grajd. Totuși, acest lucru mărește suprafața la 2 x 2 m. Alte lucruri de luat în considerare la amenajarea grajdului pentru capre:

• Capra este ținută departe de capre – într-un grajd separat.
• Copiilor li se va oferi o cameră separată.
• În grajd sunt instalate boluri de băut.

Se recomandă dotarea adăpostului pentru capre cu o mansardă pentru depozitarea fânului, hranei pentru animale și uneltelor.

Condițiile de detenție

Caprele sunt ușor de îngrijit și se adaptează ușor la orice climat. Sistemul optim de gestionare pentru atingerea productivității maxime este o combinație de grajd și pășune. Vara, animalele pasc pe pășuni, iar odată cu venirea vremii reci, sunt mutate în interior. Cerințe pentru adăpostirea caprelor:

• Ar trebui să fie 4 metri pătrați per animal.
• Caprele nu tolerează bine aerul poluat – adăpostul pentru capre trebuie să fie dotat cu o bună ventilație.
• În regiunile nordice, adăposturile de capre sunt izolate și încălzite pe vreme geroasă.
• Podelele din camera în care sunt ținute caprele sunt realizate cu o ușoară pantă.
• Caprele nu agreează umiditatea ridicată. Este important să se asigure niveluri adecvate de umiditate.
• Temperatura optimă în cotețul caprelor este între +18 și +20°C. Temperatura minimă este de +8°C. În camera copiilor, temperatura nu trebuie să scadă sub +12°C.
• În grajd sunt instalate ferestre pentru a permite pătrunderea luminii naturale. Producția de lapte depinde de durata zilei.
• În cameră este instalată o iesle umplută cu fân, iar deasupra ei sunt plasate hrănitoare.
• Podelele sunt acoperite cu paie uscate, fân sau rumeguș. Așternutul generează căldură suplimentară, reducând costurile de încălzire.
• Lângă hambar se amenajează o zonă de plimbare. Se construiește un baldachin și se instalează șoproane pentru pieptănat.
• Caprelor le place să doarmă la o ușoară înălțime. Li se oferă locuri de dormit - paturi făcute din scânduri. O soluție mai simplă este să așezi scânduri pe podea; animalele vor dormi cu plăcere pe ele.

În următorul videoclip puteți vedea un exemplu al condițiilor de creștere a caprelor:

Nu se recomandă ținerea caprelor legate în grajduri. Mișcarea restricționată are un impact negativ asupra producției de lapte.

Întreținere în timpul sezonului cald

Pe măsură ce vremea se încălzește, grajdul caprelor este curățat cu o grijă deosebită. În timp ce grajdul este curățat, caprele sunt mutate sub adăpost.

Lucrări efectuate:

• Înlocuirea așternutului de paie.
• Spălarea pereților, podelelor și grajdurilor. Spălați adăpostul caprelor cu o soluție caldă de sodă. Se folosește și săpun de rufe. După spălare, aerisiți și uscați camera.
• Văruirea pereților cu var.

În lunile mai calde, când vremea este favorabilă, caprele pasc pe pășune toată ziua. Sunt scoase afară după ce roua s-a uscat. Sezonul de pășunat începe când iarba s-a instalat. Înainte de a le scoate la pășune:

• caprele au părul tuns în jurul ochilor, dacă este necesar;
• le dau să bea din belșug, ca să nu bea apă murdară din bălți;
• Le dau fân înainte să meargă la păscut, ca să nu mănânce prea mult iarbă.

Odată ce caprele s-au obișnuit cu iarba de pe pășune, suplimentarea cu fân poate fi întreruptă. Dimineața, animalele sunt trimise pe o pășune mai săracă, apoi mutate în zone cu iarbă mai luxuriantă.

Caprelor nu le place căldura. Soarele poate provoca chiar și insolație. De aceea, turma este scoasă la pășunat cât mai devreme posibil - în zori. Când se instalează căldura, animalele ar trebui să caute umbră. Se recomandă să se facă pauze de la pășunat în următoarele momente:

• de la ora 10 la ora 11;
• de la ora 14:00 la ora 16:00.

Când căldura se diminuează, animalele se întorc la pășune, unde se hrănesc până la lăsarea întunericului. Animalele tinere pot fi, de asemenea, lăsate afară la păscut, dar dacă afară este răcoare, acestea trebuie supravegheate pentru a se asigura că nu stau întinse pe jos.

Nu se recomandă pascuirea caprelor în ploaie sau înainte de a ploua - aceste animale sunt prea sensibile la schimbările de presiune atmosferică. Dacă un animal pasce singur, acesta ar trebui legat cu un guler.

Odată cu apariția răcorii de toamnă, caprele sunt mutate în grajduri. Tranziția are loc treptat, pe parcursul a 7-10 zile. Rațiile de fân sunt crescute treptat, iar timpul petrecut pe pășune este redus.

În timp ce animalele sunt ținute în grajduri, se acordă atenție menținerii sănătății acestora, combătând helminții și alți paraziți care slăbesc sistemul imunitar al animalelor și provoacă diverse boli.

Păstrarea caprelor iarna

Odată cu apariția vremii reci, caprele nu sunt doar trecute la o dietă de iarnă, ci sunt și prevăzute cu condiții confortabile. Caprele iernează în interior. Luminile sunt aprinse în grajdul caprelor noaptea pentru a ajuta la menținerea unor producții ridicate de lapte. Temperatura optimă în grajdul caprelor este de 18 până la 20°C. Temperatura minimă acceptabilă este de 6 până la 8°C.

Iarna, animalele ar trebui să stea afară cel puțin 3-4 ore pe zi. Restricționarea exercițiilor fizice ale caprelor le deteriorează sănătatea, producția de lapte scade, iar funcția reproductivă are de suferit. Accesul la exerciții fizice este deosebit de important pentru rasele pufoase - nu le deranjează frigul, mai ales dacă vremea nu este vânturoasă. Rasele pufoase sunt păscute mai mult timp decât alte rase. Sunt hrănite și adăpate afară - într-un țarc; hrănirea în grajd se face doar în timpul ninsorilor sau ploii.

Regimul de hrănire și dieta

Caprele sunt ușor de hrănit; sunt animale nepretențioase. Mănâncă cu plăcere orice fel de hrană, ceea ce le face ușor de îngrijit. Pentru a asigura producții ridicate de lapte și urmași sănătoși, este important să li se ofere o dietă echilibrată. Vara, hrana principală a caprelor este iarba verde, iar iarna, fânul. Iarba trebuie să fie luxuriantă, iar fânul de înaltă calitate. Pentru a asigura o capră de lapte care produce 8 litri de lapte pe zi, aceasta trebuie hrănită generos și corespunzător.

Program de hrănire:

• Prima dată când mâncarea se administrează la ora 6-7.
• Al doilea este la ora 12-13.
• Al treilea este la ora 18-19.

Caprele de lapte sunt hrănite mai frecvent. Apa ar trebui să fie disponibilă din abundență.

Este interzisă hrănirea caprelor:

• cartofii s-au înverzit la soare;
• siloz acru;
• legume și fructe putrezite;
• cereale cu insecte.

Dieta de vară

Când pasc pe pășuni, o capră mănâncă aproximativ 7 kg de iarbă pe zi. Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru a produce suficient lapte. Pentru a obține 8 litri de lapte pe zi, este necesar să se suplimenteze dieta caprei cu concentrate. Acest lucru este deosebit de important în timpul vremii caniculare, când iarba își pierde suculența și se pârjește.

Caprele sunt hrănite cu două tipuri de concentrate: leguminoase și cereale. Acestea sunt măcinate în pulbere. Necesarul zilnic pentru o capră este de 500 g. Dieta de vară ar trebui să includă și:

• legume;
• ramuri;
• resturi de bucătărie;
• sare - 15-20 g pe zi;
• cretă – 12 g;
• făină de oase – 12 g.

Rutina zilnică de vară este prezentată în Tabelul 3.

Tabelul 3

O capră de lapte ar trebui să primească 6 litri de apă zilnic, o capră uscată primește jumătate din cantitatea respectivă - 3 litri.

Exemple de diete zilnice potrivite pentru orice tip de capră:

• iarbă de pajiște – 6-8 kg, fân de lucernă – 1 kg, fân de câmp – 2,5 kg;
• ovăz – 4 kg, fân de pajiște – 1 kg;
• Plimbare pe pășune – aici caprele mănâncă iarbă câtă vor, ovăz verde – 4 kg.

Dieta de iarnă

Iarna, dieta principală constă din furaje grosiere - fân și paie. Fânul este considerat mai nutritiv, în special fânul cu frunze. Norma aproximativă de hrănire este de 3 kg per capră.

Pentru a reduce consumul de fân, caprele sunt hrănite cu mături pregătite vara. Se folosește o formulă de calcul: în loc de 1 kg de fân, se dau aproximativ 2 kg de mături. Iarna, li se administrează și hrană suculentă:

• Legume. Pot fi administrate uscate, crude sau fierte. Trebuie spălate și tocate înainte de hrănire.
• Fructe. Aceasta este o gustare și un supliment de vitamine. Poate fi administrată sub orice formă.
• Siloz. Principala hrană pentru plante suculente în timpul iernii. Se prepară vara prin depozitarea vârfurilor de grădină. Are un efect pozitiv asupra producției de lapte.
• Risipă alimentară. Le adaugă furaje combinate, cretă și făină de oase.

Este mai rentabil să cumpărați furaje gata preparate. Pentru a le prepara singur, va trebui să cumpărați o concasoare de cereale și să mențineți proporțiile corecte.

Caprele sunt lingute cu sare. O capră de lapte are nevoie de 8 grame de sare pe zi, în timp ce o capră gestantă are nevoie de 25 de grame.

Programul de hrănire pentru iarnă este prezentat în Tabelul 4.

Tabelul 4

Hrănirea se administrează întotdeauna la aceeași oră. Hrănirea se face de trei ori pe zi. Programul de hrănire este următorul:

1. Mai întâi, îi dau animalului hrană combinată. Nu este administrată în formă pură, ci sub formă de terci gros sau nămol.
2. Hrană suculentă.
3. Furaj grosier.

Când preparați o porție de hrană din furaje combinate, nu puteți folosi apă clocotită - aceasta va distruge unele dintre componentele nutriționale.

Exemple de diete de iarnă:

• fân de trifoi – 2 kg, sfeclă roșie zdrobită – 2 kg, ovăz măcinat – 400 g;
• fân de luncă – 2 kg, varză furajeră – 3 kg;
• fân de lucernă – 1,5 kg, fân de iarbă de pajiște – 0,5 kg, amestec de ovăz măcinat și morcovi – 2,5 kg.

Nutriția caprelor care alăptează

În timpul gestației, caprele necesită o nutriție îmbunătățită. De la trei luni încolo, necesarul lor de nutrienți se dublează. Cu toate acestea, supraalimentarea este esențială, deoarece poate duce la avort spontan. După fătare, sistemul digestiv al unei capre este slăbit și necesită reabilitare. Timp de o săptămână după fătare, hrăniți-le doar cu hrană ușoară, ușor digerabilă.

Următoarele produse sunt potrivite:

• piure de zahăr;
• legume tocate mărunt;
• fân de leguminoase.

La o săptămână după fătare, animalul este transferat la o dietă standard. În perioada de lactație, capra este hrănită în principal cu fân proaspăt și legume rădăcinoase - 3-4 kg din fiecare.

Pregătirea măturilor

Măturile de iarnă se pregătesc între 5 și 10 iunie. Printre copacii potriviți pentru recoltare se numără mesteacănul, salcia, arțarul, frasinul și sorbul. Ramurile nu trebuie să aibă o grosime mai mare de 1,5 cm la tăiere. Cel mai bun moment pentru tăierea ramurilor este seara și dimineața devreme, când acestea sunt cele mai nutritive.

Crengile tăiate sunt așezate pe pământ și uscate timp de câteva ore pentru a permite soarelui să producă vitamina D. După ce crengile s-au ofilit, acestea sunt legate cu sfoară sau sfoară. Măturile pot fi uscate complet într-un pod sau într-un șopron. Măturile din plante pot fi, de asemenea, făcute din urzici sau tulpini de porumb. În timp ce măturile se usucă, acestea ar trebui întoarse și amestecate pentru a preveni mucegaiul.

Adăparea caprelor

Reguli de udare care trebuie respectate:

• Asigurați apă curată și caldă, sau cel puțin la temperatura camerei. Iarna, apa ar trebui să fie și ea caldă.
• Apa este oferită la fiecare hrănire. Cu toate acestea, este cel mai bine ca animalul să aibă acces la apă și să poată bea oricând dorește.
• Este interzis să se dea apă caprelor înfierbântate pentru a evita răcelile.
• Caprele nu ar trebui să bea din bălți sau mlaștini - se pot infecta cu boli infecțioase și paraziți.

Ținerea caprelor fără pășunat

Cea mai bună opțiune pentru creșterea caprelor este gestionarea prin grajduri și pășuni. Cu toate acestea, proprietarii de capre nu au întotdeauna acces la pășune. Acest tip de gestionare este de obicei utilizat în regiunile cu climat aspru. Creșterea caprelor fără pășune este similară cu sistemul de gestionare prin grajduri și pășuni.

Adăpostirea în grajduri nu înseamnă că trebuie să ții caprele în interior tot timpul. Pot ieși afară, într-un țarc împrejmuit. Momentul acestor plimbări depinde de vreme. În climatele dure, caprele sunt scoase afară pe vreme caldă și nu sunt lăsate afară în timpul înghețurilor severe sau al ploilor. De asemenea, nu se recomandă scoaterea caprelor afară atunci când grosimea zăpezii depășește 10-15 cm. Această problemă poate fi rezolvată prin curățarea zăpezii din țarc.

Caprele ținute în interior sunt hrănite cu fân, iarbă și furaje concentrate. Suplimentele de vitamine sunt esențiale. Fânul de leguminoase este recomandat, deoarece este bogat în proteine. O dietă echilibrată este cel mai important factor atunci când țineți caprele în interior.

Reproducerea și fătarea mieilor

Caprele trăiesc 10 ani sau mai mult. Durata lor de viață reproductivă depinde de condițiile de viață. Dacă sunt bine îngrijite, caprele produc 2-5 iezi anual. Maturitatea sexuală are loc la 6 luni. Femelele sunt gata de împerechere la 8-9 luni. Ciclul de căldură al caprelor nu este sezonier și poate avea loc oricând. Cu toate acestea, inseminarea are loc cel mai adesea toamna. Fătarea are loc apoi în februarie-martie - cei mai puternici și sănătoși urmași.

Pentru a se asigura că caprele produc lapte iarna, mulți crescători de capre își împerechează animalele primăvara.

Există mai multe metode de împerechere, dintre care se poate selecta cea optimă. Crescătorii de capre experimentați folosesc trei opțiuni de împerechere:

• manual;
• gratuit;
• harem.

Cea mai fiabilă metodă de inseminare este adoptarea unui mascul mascul. Confirmarea gestației poate fi obținută în decurs de două luni. Capra ia în greutate, ugerul i se mărește ușor, iar capra devine mai calmă și mai precaută.

Consangvinizarea – împerecherea animalelor strâns înrudite – nu este permisă. Aceasta degradează caracteristicile rasei, reduce productivitatea și duce la rate ridicate de îmbolnăvire la animalele tinere.

Perioada de gestație la capre este de 145-155 de zile. Femelele gestante primesc hrănire intensivă, suplimentată cu leguminoase. Producția de lapte scade în timpul dezvoltării fetale. Dacă acest lucru nu se întâmplă, caprele sunt puse în așteptare - frecvența mulsului este redusă, iar cantitatea de furaje verzi și suculente este redusă. Odată ce lactația încetează, se reia dieta normală. Cheia este menținerea unui echilibru - capra trebuie să fie bine hrănită, dar nu supraponderală. Obezitatea duce la fătare dificilă.

Cu două săptămâni înainte de naștere, curățați grajdul caprei și izolați ferestrele și ușile. Dacă capra este sănătoasă, nașterea va dura 1-3 ore. Nu este necesară intervenția umană. Placenta este expulzată la două ore după fătare.

Păstrarea copiilor

După ce capra a lins iedul nou-născut, acesta poate fi hrănit. Iedul poate fi hrănit direct din uger sau dintr-un biberon cu tetină, după mulgerea caprei.

Camera în care sunt ținuți copiii trebuie să fie caldă, cu o temperatură minimă de 15°C. Dacă grajdul nu este încălzit, copiii trebuie aduși înăuntru.

Există două modalități de a crește animale tinere:

1. Sub uter. Iezii crescuți de o capră mamă devin mai puternici și mai sănătoși. Dacă un fermier de capre crește o turmă completă, renunță la lapte în favoarea puilor tineri.
2. Fără uter. Copiii sunt hrăniți cu biberonul — li ​​se dă lapte timp de 10 zile. Apoi li se dă fân și iarbă verde.

Înțărcarea are loc la trei luni. Puii sunt apoi transferați complet la o dietă pentru adulți.

Cum să mulgi corect o capră?

Pentru a mulge rapid o capră, crescătorii o echipează cu un dispozitiv special. Se construiește o platformă, iar capra este așezată pe ea, cu capul fixat într-o clemă. Lângă clemă se plasează un jgheab de hrănire pentru a-i oferi caprei ceva de făcut în timpul mulsului.

Informații utile despre mulsul caprelor:

• După fătare, lactația la caprele de lapte durează puțin mai puțin de un an, la alte rase - aproximativ șase luni.
• Animalul poate fi muls imediat după fătare. Frecvența mulsului este de două ori pe zi. Mulsul trebuie făcut în același timp.
• În timpul mulsului, fiți liniștiți și evitați țipetele. Țipetele pot cauza pierderea laptelui la capre.
• Este necesar să mulgeți tot laptele pentru a preveni mastita.

Cum să mulgi o capră manual:

• Trebuie să stai lângă capră.
• Ugerul este spălat și șters.
• Masați ugerul și mameloanele.
• Luați mamelonul între degete – degetul mare și arătător – strângeți-l, împingând laptele afară.
• Prima porție trebuie turnată într-un recipient separat - nu este beată.
• După mulgerea caprei, masați ugerul și ștergeți-l cu un prosop.

Boli și prevenire

Caprele sunt cunoscute pentru sănătatea lor robustă, dar și ele suferă de diverse boli – neinfecțioase, infecțioase, invazive și parazitare. Cele mai frecvente boli ale caprelor sunt enumerate în Tabelul 5.

Tabelul 5

Caprele prezintă o varietate de boli, dar simptomele sunt în general similare. Dacă animalele dumneavoastră prezintă oricare dintre următoarele simptome, consultați imediat un medic veterinar:

• temperatura a crescut la 41-42°C;
• modificări de comportament – ​​depresie, puls rapid, respirație rapidă;
• secreții din urechi, nas, ochi;
• umflarea pleoapelor;
• diaree;
• placă bacteriană pe gingii;
• tuse;
• lipsa poftei de mâncare și scăderea producției de lapte.

Frumusețea caprelor constă în modestia lor. Cu un efort minim, poți produce cu ușurință câțiva litri de lapte de capră valoros zilnic. Chiar și un începător se poate descurca cu creșterea caprelor. Și dacă iei lucrurile în serios, creșterea caprelor poate deveni o afacere profitabilă.

Întrebări frecvente