Ce este special la soiul antic de piersici Veteran?

Veteran este un soi de piersici străin de mijlocul sezonului, existent de aproape 100 de ani și popular printre grădinarii din multe țări. De asemenea, este îndrăgit de grădinarii autohtoni pentru întreținerea redusă, rezistența și randamentele ridicate și constante. De asemenea, prezintă interes pentru companiile agricole care cultivă fructe la scară industrială.

Cine a dezvoltat soiul și când?

Veteran s-a născut în 1925 datorită eforturilor crescătorilor canadieni din Ontario. Acest soi de fructe a fost creat prin încrucișarea timpurie dintre Vaikan și Elbert.

Aspectul copacului

Această varietate de piersici are următoarele caracteristici distinctive:

• înălțime medie (înălțimea variază de la 2 m la 4 m);
• o coroană predispusă la îngroșare în formă de bilă;
• Frunziș: verde închis, lanceolat, apărând mai târziu decât florile;
• înflorire: târzie (mai), în formă de trandafir, parfumată.

Fructele și caracteristicile lor gustative

Soiul Veteran produce fructe de înaltă calitate comercială. Aceste caracteristici includ:

• dimensiuni mari - 59x63x63 cm;
• greutate - de la 120 la 170 g;
• forma unei bile, ușor aplatizată în partea de sus;
• piele: grosime medie, densă, căzută, de culoare galbenă cu o roșeață carmin extinsă;
• pulpă: galbenă, fibroasă, densă-medie, suculentă, aromatică;
• sâmbure: oval lat, ascuțit, de dimensiuni medii, caracterizat prin separarea satisfăcătoare de pulpă.

Această piersică are o aromă armonioasă și dulce. Pulpa sa conține 9,28% zahăr și 0,28% acid. Soiul a primit un scor de degustare de 4,2 din 5.

Consumați fructe proaspete sau folosiți-le în scopuri culinare:

• pentru prepararea gemului, marmeladei, compotului, jeleului;
• a obține suc;
• pentru conservare;
• ca umplutură pentru plăcintă;
• pentru a fi adăugat la deserturi și salate de fructe de vară.

Autofertilitate și polenizatori

Piersica Veteran este autofertilă. Produce fructe fără alți polenizatori care să crească în apropiere, pe aceeași parcelă. Cu toate acestea, pentru a-i crește randamentul, este logic să plantezi în apropiere soiuri de fructe cu aceeași perioadă de înflorire:

• Greensboro;
• Redhaven.

Perioada de coacere și randamentul

Veteran este un soi de grădină de la mijlocul sezonului. Primele fructe se coc până la mijlocul lunii august. Recolta se coace neuniform. Se recoltează în mai multe etape până în septembrie.

Indicatorii de randament ai soiului sunt ridicați:

• O plantă adultă produce 40-50 kg de fructe;
• De la 9.200 kg la 18.600 kg se recoltează de către fermierii care cultivă fructe pentru vânzare de pe 1 hectar de plantare de piersici.

Piersicii încep să dea roade în al treilea an. Ating productivitatea maximă până la vârsta de cinci ani. Rodesc anual și în mod constant.

Recolta acestui soi are calități comerciale excelente:

• termenul de valabilitate, asigurat de o piele puternică și o pulpă cu densitate medie;
• transportabilitate (piersicile își păstrează un aspect atractiv și nu se zdrobesc în timpul transportului timp de 3-4 zile, cu condiția să fi fost culese din pom întregi și să nu fie prea coapte).

Îngrijire și cultivare

Plantați răsadul soiului Veteran în următoarele momente:

• primăvara, înainte ca seva să înceapă să curgă;
• toamna, înainte să vină înghețurile.

Alegeți o locație însorită în grădină pentru cultivarea piersicilor, bine protejată de vânt și curenți de aer. Evitați zonele joase, cu niveluri ale apelor subterane apropiate de suprafața solului.

Dacă ați achiziționat mai multe răsaduri de grădină dintr-o pepinieră, păstrați o distanță de 3-5 metri între ele atunci când plantați. Urmați aceste instrucțiuni pas cu pas:

1. Umpleți groapa de plantare cu argilă expandată, creând un strat de drenaj. Acoperiți cu pământ fertil amestecat cu materie organică.
2. Așezați pomul în centrul gropii. Întindeți-i rădăcinile. Acoperiți-le cu pământ, încercând să lăsați expuși câțiva centimetri din gulerul rădăcinii piersicii.
3. Compactați solul de sub copac.
4. Pune un țăruș lângă răsad și leagă-l de el.
5. Udați piersicul din abundență.
6. Mulciți cercul trunchiului copacului cu turbă pentru a menține umiditatea în sol.

Veteranul este un soi de pomi fructiferi ușor de cultivat. Cu toate acestea, fără o îngrijire adecvată, imunitatea pomului slăbește, crescând riscul de boli și infestare cu insecte. Acest lucru are un impact negativ asupra randamentului. Pentru a evita complicațiile, îngrijiți-l corespunzător:

• Udați piersicul în mod regulatPreferă umezeala, dar nu udarea excesivă. Nu lăsați solul să se usuce. Udați pomii tineri o dată la 7 zile. Aplicați 40-50 de litri pe plantă. Udați piersicii maturi o dată la 10-15 zile.
• Hrănește culturile din grădina taDacă plantați un piersic în sol îmbogățit cu compuși organici și minerali, acesta nu va avea nevoie de fertilizare în următorii câțiva ani. Primăvara, aplicați îngrășăminte care conțin azot pentru a stimula toate procesele vegetative la planta matură. De asemenea, puteți folosi compost ca sursă de azot. Toamna, fertilizați piersicul cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor.
• Afânați solul de sub copacEfectuați această procedură pentru a preveni formarea unei cruste dense, impermeabile la aer, în sol. Efectuați-o de fiecare dată după ploaie sau udare. Combinați afânarea cu plivirea.
• Mulciți zona din jurul trunchiului copaculuiAceastă măsură va ajuta solul să rețină mai bine umiditatea. Presărați pământul de sub piersic cu turbă, paie și rumeguș.
• Asigurați-vă că protejați copacul de rozătoareToamna, înainte de iernare, nu numai că mulciți zona trunchiului copacului, ci și înfășurați trunchiul cu pâslă de acoperiș sau agrofibră.
• Efectuați tăiereaLa câteva săptămâni după plantarea piersicului, răriți coroana acestuia. Măsurați 35 cm de la altoi până la lăstarul lateral și tăiați toți lăstarii peste această distanță într-un inel. Lăsați 4-5 ramuri puternice. Tăiați ramurile rămase la 3-4 muguri deasupra solului. Tăiați regulat pentru a îndepărta ramurile bolnave și moarte.

Boli și dăunători

Soiul prezintă rezistență la următoarele boli ale culturilor:

• cleasterosporiază;
• citosporoză.

Piersica Veteran este relativ rezistentă la făinarea praf. Boala atacă frunzele și se răspândește la fructe dacă practicile de cultivare sunt necorespunzătoare. Aceste răsaduri sunt, de asemenea, susceptibile la ondularea frunzelor, care se manifestă prin deformarea lamei frunzelor și formarea de umflături sub formă de coșuri.

Dacă observați semne de boală la cultura din grădină, urmați pașii următori:

• tăiați ramurile afectate și ardeți-le departe de zonă;
• Pulverizați copacul cu Topaz, Skor sau Fundazol.

Acordați atenție prevenirii bolilor:

• Toamna, tăiați ramurile deteriorate, uscate și infectate;
• îndepărtați complet frunzele căzute de sub copac;
• Pulverizați-l cu fungicide primăvara și după căderea frunzelor de toamnă.

Soiul este, de asemenea, susceptibil la atacuri de dăunători, în special la afida piersicii dungați. Aceasta din urmă este activă la mijlocul verii. Pentru a preveni infestarea cu piersici, urmați aceste recomandări:

• distruge buruienile;
• tăiați lăstarii rădăcinilor;
• la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle, tratați pomii fructiferi cu insecticide precum Iskra sau Intavir;
• Tratează piersicul cu o infuzie de pelin, tutun și cenușă de lemn.

Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost

Soiul Veteran este popular printre grădinarii ruși datorită rezistenței sale, toleranței la secetă și căldură. Este relativ rezistent la iarnă: temperaturile care scad până la -20°C deteriorează bobocii florali, iar în absența zăpezii, rădăcinile copacului. Acest soi este rezistent în zonele 5-8.

Pregătește-ți piersicul pentru iarnă dacă nu îl cultivi în sudul țării, după cum urmează:

• mulciți cercul trunchiului copacului cu rumeguș, paie și crengi de pin (grosimea stratului - cel puțin 10 cm);
• înfășurați trunchiul cu material nețesut;
• Înmuiați răsadul care urmează să ierneze pentru prima dată.

Avantaje și dezavantaje

Grădinarii casnici cultivă adesea soiul Veteran în grădinile lor, bazându-și alegerea pe avantajele sale incontestabile:

Soiul nu este lipsit de dezavantaje. Printre puținele dezavantaje, grădinarii evidențiază:

Recenzii

Veteran este un soi de piersici popular printre grădinarii ruși, dezvoltat de crescătorii canadieni în urmă cu aproape 100 de ani. Rămâne popular datorită maturității timpurii și randamentului ridicat, aromei excelente a fructelor și termenului lung de valabilitate.