Soiul de mărar Gribovsky este foarte popular printre grădinari. Acest lucru se datorează întreținerii reduse și randamentului ridicat. Pentru a asigura o recoltă bună de legume suculente și aromate, este important să vă familiarizați cu instrucțiunile corecte de cultivare.
Varietatea Gribovsky de mărar
Soiul Gribovsky este timpuriu
Varietatea de mărar Gribovsky este ușor de îngrijit.
Descrierea soiului, avantaje și dezavantaje
Mărarul Gribovsky este o cultură anuală de grădină. Comparativ cu alte soiuri de mărar, este gata de consum mai devreme decât altele: frunzele pot fi recoltate în decurs de o lună de la apariția primilor muguri. O caracteristică distinctivă a soiurilor timpurii, cum ar fi Gribovsky, este frunzișul lor închis la culoare, dar mai puțin dens.
Lăstarii ating o înălțime de 20-30 cm. Inflorescențele sunt mari, rotunjite și prezintă ramificații radiale proeminente. Planta tolerează bine temperaturile scăzute și stresul.
Ca orice alt soi de mărar, Gribovsky are punctele sale forte și punctele slabe. Printre avantajele sale, merită menționate următoarele:
- Coacere timpurie. Cu o cultivare și o îngrijire adecvate, mărarul este gata de consum încă de la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie.
- Rezistență la îngheț. Acest lucru permite o plantare timpurie și o recoltă mai timpurie.
- Caracteristici excelente de gust și aromă care se păstrează chiar și după ce mărarul este procesat pentru depozitarea pe timp de iarnă.
- Utilizare versatilă. Verdețurile pot fi congelate, uscate, conservate sau consumate proaspete.
- Ușor de îngrijit. Cultivarea acestei culturi necesită proceduri standard.
- Conține o cantitate mare de minerale, vitamine și uleiuri esențiale care au un efect pozitiv asupra organismului uman în ansamblu. Toate proprietățile benefice ale mărarului rămân chiar și după congelare sau uscare.
Dezavantajele culturii includ următoarele:
- randament scăzut în comparație cu soiurile cu coacere târzie;
- instabilitate în lupta împotriva unor insecte parazitare și boli, prin urmare, se recomandă tratarea periodică a culturii cu agenți speciali;
- umbrelele sunt eliberate destul de devreme, ceea ce nu este în întregime convenabil, deoarece această dată nu coincide cu perioada în care începe conservarea;
- Dispersia spontană a semințelor face dificilă controlul cantității și extinderii răspândirii mărarului într-o grădină.
Evident, soiul de mărar Gribovsky are mult mai multe aspecte pozitive decât negative. Acesta este motivul pentru care este un favorit printre mulți grădinari.
Aterizare
Mărarul Gribovsky este cel mai adesea cultivat în aer liber. Unii grădinari îl plantează în sere, dar acest lucru este necesar doar atunci când se seamănă în climate reci.
Pentru o recoltă pe tot parcursul anului, mărarul se cultivă și pe pervazurile ferestrelor în interior, deși această metodă nu este foarte comună. Indiferent de condițiile de plantare, trebuie luați în considerare mai mulți factori.
Pregătirea solului și a materialului de plantare
Mărarul se dezvoltă bine în zone însorite și bine luminate. Este important ca alte culturi umbelifere (inclusiv țelina și morcovii) să nu fie plantate în zonă înainte de Gribovsky. Nici măcar plantarea lor în același pat de flori nu este recomandată.
- ✓ Solul trebuie să fie ușor, cu o bună permeabilitate la apă și aerare.
- ✓ PH-ul optim al solului pentru mărarul Gribovsky este 6,0-7,5.
- ✓ Înainte de plantare, se recomandă testarea nivelurilor de azot, fosfor și potasiu.
Solurile sărăcite se pregătesc începând cu toamna. Se săpă peste ele și se adaugă cantitatea necesară de compost și superfosfat. Primăvara, se efectuează din nou afânarea, iar în această etapă se formează straturile de pământ. Se recomandă să nu se planteze prea dens, menținând o distanță de 20-25 cm între rânduri.
Nu este nevoie să pregătiți semințele de mărar înainte de a le planta. Puteți deschide pachetul și puteți începe să semănați imediat.
Tehnologia de plantare
Plantarea se realizează în mai mulți pași simpli:
- Se formează brazde și se udă abundent.De asemenea, se recomandă să le presărați cu cenușă de lemn.
- Semințele sunt plantate adânc în pământ cu aproximativ 1 cm, menținând o distanță de plantare de 6-10 cm. Gribovsky are material de plantare destul de mare, deci nu ar trebui să existe probleme.
- Culturile sunt acoperite cu mulciNu este nevoie să le udăm.
Pentru a asigura creșterea și dezvoltarea activă a mărarului, este important să luăm în considerare câteva dintre caracteristicile sale:
- scăderea tolerabilă a temperaturii pentru soiul Gribovsky este de până la -4 grade;
- semințele încep să germineze la o temperatură de +3 grade;
- Verdeața se dezvoltă bine în intervalul de la +15 la +20 de grade.
Îngrijirea culturilor în teren deschis
Cultivarea mărarului Gribovsky nu necesită proceduri complicate. Trebuie doar să cunoașteți câteva sfaturi de bază pentru îngrijire pentru a asigura o recoltă excelentă.
Udare
Excesul de umiditate are un impact negativ asupra conținutului de ulei esențial al mărarului, ceea ce, la rândul său, poate duce la o scădere a randamentului. Prin urmare, cultura trebuie udată moderat, evitând udarea excesivă.
- × Evitați udarea în perioadele caniculare ale zilei pentru a preveni arderea frunzelor.
- × Nu folosiți apă rece, deoarece aceasta poate stresa plantele.
În perioadele secetoase, udarea solului o dată pe zi este suficientă. Pe vreme mai rece și mai înnorată, creșteți intervalele dintre udări la 2-3 zile.
Dressing de top
Dacă stratul de mărar a fost pregătit în avans și solul este suficient de bogat, nu este necesară fertilizare suplimentară - această cultură cu creștere rapidă are deja suficienți nutrienți. Cu toate acestea, dacă recomandările de pregătire a solului nu au fost respectate, planta va solicita prompt fertilizare suplimentară, semnalând nevoia sa printr-un aspect nesănătos.
- ✓ Frunzele palide sau îngălbenite pot indica o deficiență de azot.
- ✓ Creșterea lentă și tulpinile slabe sunt un semn al deficitului de fosfor.
În acest caz, puteți uda mărarul cu o soluție de uree sau lumânărică. De asemenea, se recomandă îngrășămintele care conțin azot.
Afânarea și plivirea
Soiul Gribovsky produce răsaduri bune în soluri bine aerate, așa că după udare sau ploaie, spațiile dintre rânduri trebuie afânate. Prima afânare trebuie făcută după răsărirea răsadurilor la o adâncime de 4-7 cm, iar afânările ulterioare trebuie făcute la o adâncime de 8-12 cm.
Pentru a vă asigura că toți nutrienții ajung la frunze și nu sunt irosiți de buruieni, pliviți patul după cum este necesar. Acest lucru promovează și creșterea mărarului, deoarece buruienile compactează solul și rețin umiditatea, ceea ce are un impact negativ asupra culturii.
Boli și dăunători
Soiul Gribovsky în sine este considerat rezistent la multe boli. Este cel mai susceptibil la bolile fungice. Cele mai frecvente includ următoarele:
- mucegai praf;
- fomoză;
- Pătarea frunzelor de Cercospora.
Salvați cultura grădinii de astfel de boli Respectarea regulilor de îngrijire și cultivare va ajuta:
- Evitați să plantați mărar lângă morcovi și țelină, deoarece poate prelua multe boli de la aceste plante. Roșiile, leguminoasele și castraveții sunt considerați cei mai buni predecesori și vecini pentru această cultură.
- Pentru a preveni transmiterea bolilor la plante din generație în generație, mărarul nu trebuie plantat în același loc mai mulți ani la rând.
Printre dăunătorii care atacă cel mai activ vegetația se numără următorii:
- afidă;
- molia umbrelă;
- psilidă de morcov;
Este important să ne amintim că mărarul absoarbe foarte bine nitrații, așa că evitați utilizarea agenților toxici atunci când combateți dăunătorii. Cel mai bine este să folosiți remedii populare dovedite, cum ar fi tratarea cu infuzii de coajă de portocală, praf de tutun sau decoct de tutun.
Recoltarea și depozitarea
Soiul de mărar Gribovsky produce destul de repede masă verde potrivită pentru consum, așadar perioada de recoltare este limitată. Se recomandă recoltarea mărarului după ce au răsărit 6-7 crenguțe. În această perioadă, frunzele se recoltează pentru consum în stare proaspătă, congelare sau uscare.
Planta începe apoi să înflorească activ, ceea ce face dificilă recoltarea frunzelor. Acum puteți colecta semințe pentru plantare anul viitor sau umbele pentru a face marinadă.
Pentru depozitare, toate ierburile proaspete sunt colectate, îndepărtând orice frunze pătate, spălate bine cu apă caldă și apoi uscate. Acum mărarul este gata pentru congelare sau uscare ulterioară (acestea sunt cele două metode folosite pentru depozitarea recoltei). Unii grădinari își sărează și ierburile alternând straturi de crenguțe cu sare.
Respectarea unor reguli simple pentru plantarea și îngrijirea soiului de mărar Gribovsky va permite grădinarilor să obțină rapid o recoltă excelentă. Gustul și aroma ierburilor recoltate și preparate la timp și corespunzător vă vor încânta pe tot parcursul anului.