Dill Grenadier este un soi cu coacere timpurie, care necesită puțină întreținere, caracterizat printr-un sistem imunitar puternic. Produce randamente bune cu o îngrijire adecvată. Formează rapid frunziș suculent, aromat, potrivit pentru utilizare în stare proaspătă și pentru condimentare. Potrivit atât pentru cultivare deschisă, cât și protejată, se adaptează ușor la o varietate de condiții climatice.
Descriere generală a soiului de mărar Grenadier
Soiul a fost dezvoltat de crescătorii M. M. Tsiunele și S. F. Gavrish și inclus în Registrul de Stat în 2002. Datorită calităților sale excelente, cultura a devenit rapid populară printre grădinari.
Perioada de maturare și scopul
Mărarul Grenadier este un soi cu coacere timpurie, caracterizat prin creștere rapidă și o perioadă scurtă de recoltare. Durează aproximativ 30-35 de zile de la germinarea completă până la maturitatea tehnică, când frunzele ating o dimensiune optimă pentru consum.
Caracteristici principale:
- Datorită sezonului scurt de creștere, acest soi permite semănări multiple pe sezon, asigurând o recoltă consistentă de ierburi proaspete. Producția de condimente - semințe și flori - necesită o perioadă mai lungă: 70 până la 90 de zile de la germinare.
- Scopul principal al cultivării acestui soi este pentru verdețurile sale. Frunzele de mărar au o textură moale, suculentă și o aromă bogată, ceea ce le face apreciate în stare proaspătă și în scopuri culinare. Verdețurile sunt, de asemenea, potrivite pentru producerea de condimente, sporindu-i versatilitatea.
- Soiul este cultivat cu succes atât în aer liber, cât și în teren protejat, inclusiv în sere, astfel încât poate fi cultivat în diferite condiții climatice și aproape pe tot parcursul anului.
Randamentul de verdețuri și condimente
Cifrele de productivitate pot varia în funcție de condițiile solului, condițiile de cultivare și vreme, dar chiar și în condiții nefavorabile, Grenadier produce rezultate bune. Randament mediu al culturii:
- pe terenul verde – de la 1,5 la 4,5 kg pe 1 mp;
- pentru condimente – de la 3 la 7 kg pe 1 metru pătrat.
Acest soi de mărar prosperă într-o varietate de climate și este puțin pretențios. Cu toate acestea, termenul său de valabilitate este limitat, lucru important de luat în considerare atunci când se planifică cultivarea sa.
Rezistența la boli și condiții de creștere
Mărarul Grenadier prezintă o rezistență crescută la cele mai frecvente boli, reducând astfel riscul de pierderi de recoltă și minimizând nevoia de pesticide chimice. Imunitatea puternică reduce costurile de întreținere și produce produse ecologice.
Totuși, imunitatea absolută la boli nu există. În condiții meteorologice nefavorabile sau în practici agricole necorespunzătoare, se pot dezvolta infecții. Pentru a reduce aceste riscuri, urmați aceste recomandări:
- respectați rotația culturilor;
- alegeți zone bine iluminate și drenate;
- Afânați solul în mod regulat și îndepărtați buruienile prompt.
Aceste măsuri ajută la întărirea imunității plantei și creează condiții favorabile pentru creșterea acesteia.
Acest soi se caracterizează prin întreținerea redusă, fiind potrivit atât pentru cultivatorii de legume experimentați, cât și pentru cei începători. Se dezvoltă bine într-o varietate de tipuri de sol, deși se descurcă cel mai bine în soluri fertile și bine drenate.
Caracteristici morfologice
Soiul de mărar Grenadier are o rozetă semi-erectă de frunze, oferind o ventilație mai bună și o distribuție uniformă a luminii. Înălțimea sa este de 20-25 cm - o înălțime relativ compactă, mai ales în comparație cu soiurile cu coacere târzie sau de tip tufă.
Caracteristici distinctive:
- Frunzele sunt mari, profund disecate, cu o structură ajurata și o culoare verde bogată, ceea ce indică un conținut ridicat de clorofilă și procese active de fotosinteză.
- O plantă medie produce 10-12 frunze, oferind un volum bun de material verde pentru recoltare. Suprafața este acoperită cu un strat ușor ceros, care le conferă un finisaj mat și le protejează de evaporarea excesivă a umidității - aspect important mai ales atunci când sunt cultivate în condiții de secetă.
- Tulpina este erectă, rămâne compactă până la faza de înflorire, după care se întinde în sus.
- În timpul înfloririi, soiul produce un frunziș dens, ceea ce îl face potrivit nu numai pentru recoltarea verdețurilor, ci și pentru colectarea inflorescențelor picante și a semințelor.
Rezistența la cădere simplifică îngrijirea plantelor și recoltarea, în special atunci când sunt cultivate în teren deschis.
Creștere și îngrijire
Grenadier este o varietate ușor de cultivat, care se adaptează cu ușurință la o varietate de condiții. Pentru a obține un randament maxim și a produce legume aromate și suculente, practicile agricole de bază sunt esențiale.
Semănați la începutul primăverii (imediat ce solul se încălzește la 8–10°C) și repetați la fiecare 2–3 săptămâni până la sfârșitul lunii iulie pentru a asigura o recoltă constantă de verdețuri. Pentru a obține semințe, semănați în aprilie.
Sfaturi utile:
- Mărarul preferă solul afânat, fertil, bine drenat, cu un pH neutru sau ușor alcalin. Toamna, săpați patul de pământ, adăugând humus sau compost (3-4 kg pe metru pătrat), iar primăvara, adăugați cenușă de lemn și puțin superfosfat.
- Așezați semințele la o adâncime de 1,5-2 cm, distanțate la 15-20 cm una de cealaltă. Apoi compactați ușor solul și umeziți-l. Pentru a accelera germinarea, acoperiți patul de răsaduri cu folie alimentară până când răsar lăstarii.
Urmați practicile agricole standard:
- Mărarul se dezvoltă bine în umiditate, în special în faza de creștere activă. Udați plantele în mod regulat - de 2-3 ori pe săptămână, mai ales pe vreme uscată. Folosiți apă caldă și stabilă - aplicați-o pe rădăcini, evitând apa stagnantă.
- După fiecare udare, afânați solul pentru a permite aerului să ajungă la rădăcini și pentru a preveni formarea crustei. Îndepărtați buruienile prompt, în special în perioada inițială de creștere.
- Când sunt cultivate în sol fertil, nu este necesară fertilizarea suplimentară. În sol sărac, aplicați infuzie de plante când plantele au 2-3 frunze adevărate. Îngrășămintele pe bază de azot (cum ar fi azotatul de amoniu) sunt potrivite, dar numai în doze moderate.
- În plantațiile dense, răriți răsadurile, lăsând 5-7 cm între plante, astfel încât verdeața să se dezvolte complet.
- Pentru a recolta mărar, recoltați-l când frunzele ating 10-15 cm înălțime. Tăiați frunzele selectiv sau în smocuri întregi.
- Pentru a obține umbele și semințe, efectuați acest proces mai târziu - în 2-3 luni. Tăiați umbele când semințele încep să se rumenească, apoi uscați-le la umbră.
Argumente pro şi contra
Recenzii
Grenadier este un soi de mărar fiabil pentru cei care apreciază o recoltă consistentă, îngrijire ușoară și legume bogate și aromate. Maturitatea sa timpurie, rezistența la boli și versatilitatea îl fac pe bună dreptate popular printre grădinari. Calitățile sale excelente justifică încrederea, chiar și în condiții meteorologice instabile.