La cultivarea sparangheluluiIndiferent dacă cultivați în teren deschis sau în seră, fiți pregătiți pentru boli și insecte dăunătoare. Recunoașterea timpurie și acțiunile adecvate vor ajuta la conservarea recoltei.
Bolile sparanghelului
Majoritatea bolilor sparanghelului sunt fungice, provocând pete. Acestea sunt cauzate de udarea excesivă, buruieni și condițiile meteorologice. Cu toate acestea, există și boli virale transmise de insecte.
| Nume | Tipul bolii | Patogen | Simptome |
|---|---|---|---|
| Fusarium | Fungică | Legătură cu Fusarium | Pete maronii, strat pufos |
| Rugini | Fungică | Nu este specificat | Pete luminoase care se întunecă în timp |
| Fomoz | Fungică | Phoma asparagina Tehon et Stout | Pete maronii-maronii cu incluziuni negre |
| Pătarea frunzelor de Cercospora | Fungică | Cercospora asporagi Sacc | Pete ovale cu un strat gri |
| Mozaic | Viral | Virusul mozaic al sparanghelului | Pată galbenă |
| Putregaiul rădăcinii | Fungică | Nu este specificat | Rădăcini goale, formațiuni putrefactive întunecate |
| Putregaiul roșu | Fungică | Rhizoctoma violacea Tul | Pete gri, placă violet-violetă |
Fusarium
Această boală este cauzată de ciuperca Fusarium Link. Se manifestă în iunie prin apariția unor pete maronii sau de culoarea vinului, cu un strat ușor și pufos pe rădăcinile plantelor. Plantele se îngălbenesc, slăbesc și se usucă. Boala este focală, deoarece se răspândește rapid de la sparanghelul bolnav la cel sănătos.
Sparanghelul afectat moare rapid din cauza distrugerii tulpinilor și a sistemului radicular. Straturile îmbibate cu apă și plantațiile dense sunt cel mai adesea în pericol. Ciuperca preferă să se dezvolte în zonele mature de sparanghel.
Sursele de infecție sunt reziduurile vegetale afectate și solul.
Măsurile de control și prevenire includ:
- rărirea plantațiilor de sparanghel;
- plantarea superficială a răsadurilor și semințelor;
- umidificare reglabilă;
- tratament fungicid al solului și materialului săditor.
Rugini
O boală fungică. La începutul lunii mai, pe tulpinile tinere de sparanghel apar pete deschise la culoare, în relief. Pe măsură ce sporii se maturizează, miceliul se întunecă. În cele din urmă, capătă o nuanță roșiatică-portocalie, care amintește de rugină.
Ciuperca preferă vremea caldă și umedă. Se răspândește prin precipitații, irigații și vânt. Sporii de rugină iernează pe resturile de sparanghel și buruieni.
Boala, dezvoltându-se anual în același loc, își întărește influența, dispersând sporii peste tot. Randamentele de sparanghel scad an de an, apropiindu-se în cele din urmă de zero.
Metodele de prevenire și control se reduc la:
- combaterea buruienilor;
- menținerea unei distanțe de 300-400 m între parcelele de sparanghel tinere și cele bătrâne;
- îndepărtarea și arderea sparanghelului afectat;
- pregătirea solului și a semințelor pentru plantare folosind metode de dezinfecție.
Fomoz
O boală fungică cauzată de ciuperca Phoma asparagina Tehon et Stout. Când este infectată, pe sparanghel apar pete maronii neregulate, cu o margine strălucitoare. Pe măsură ce sporii se maturizează, în interiorul leziunilor se pot observa pete negre. Tulpinile de sparanghel afectate de mana sparanghelului Phoma încetează să crească și se usucă treptat. Randamentele scad brusc.
Vremea răcoroasă și ploioasă, precum și solul îmbibat cu apă din cauza udării necorespunzătoare, sunt condiții deosebit de favorabile pentru răspândirea bolii.
Pentru a preveni mana sparanghelului, se recomandă:
- îndepărtați cu grijă resturile vegetale înainte de a săpa zona;
- arde plantele afectate de ciupercă;
- respectați rotația culturilor;
- efectuați tratamente antifungice.
Pătarea frunzelor de Cercospora
Agentul cauzal al bolii este Cercospora asporagi Sacc. Sparanghelul afectat este acoperit cu pete ovale mici, de până la 0,4 cm în dimensiune. Petele sunt de culoare deschisă și acoperite cu un strat gri. Marginea lată a zonelor afectate este roșu aprins.
Plantele bolnave se ofilesc rapid, iar randamentul scade brusc.
Precipitațiile și vremea cu vânt sunt condiții favorabile pentru răspândirea sporilor fungici.
Măsurile preventive și metodele de combatere a pătării foliare de cercospora includ:
- distrugerea sparanghelului infectat;
- tehnologie agricolă competentă și oportună;
- respectarea ordinii de plantare a culturilor;
- tratament antifungic.
Mozaic
O infecție virală cauzată de virusul mozaic al sparanghelului. Boala provoacă pete galbene pe sparanghel, care afectează gustul și reduc randamentul.
Virusul mozaic al sparanghelului se răspândește prin coloniile de afide. Virusul rămâne intact în reziduurile vegetale în timpul iernii.
Pentru a combate infecția virală și a preveni apariția acesteia, trebuie:
- tratați sparanghelul și culturile înconjurătoare cu agenți de combatere a afidelor;
- țineți cont de proximitatea plantelor;
- respectați rotația culturilor;
- distruge buruienile.
Putregaiul rădăcinii
O boală fungică ce atacă sistemul radicular al sparanghelului. Când este infectată, planta se oprește din creștere din cauza lipsei de nutrienți, pe care rădăcinile nu îi pot absorbi. Rădăcinile devin goale în interior și acoperite la exterior cu o excrescență întunecată și putrezită.
Putregaiul rădăcinilor este deosebit de frecvent în cazul udării abundente și al precipitațiilor.
Este practic imposibil să salvezi plantele cu tratamente foliare. Infecția poate fi evitată doar prin tratarea solului și a semințelor cu fungicide și agenți antifungici și prin respectarea rotației culturilor atunci când alegi un loc de plantare.
Putregaiul roșu
Boala este cauzată de ciuperca Rhizoctoma violacea Tul. Când este infectat, pe partea bazală și pe rădăcinile sparanghelului sunt vizibile pete gri. Pe măsură ce se maturizează, se acoperă cu o înflorire violet-violetă. Sparanghelul afectat de putregaiul roșu se oprește și moare.
Ciuperca se dezvoltă și se răspândește în condiții de umiditate ridicată și vreme caldă. Iernează în stare latentă pe resturile vegetale.
Pentru combaterea putregaiului roșu, trebuie luate următoarele măsuri:
- Atunci când alegeți un loc de plantare, acordați preferință zonelor din zonele ridicate unde apele subterane sunt situate la o distanță mare de suprafață și vântul are capacitatea de a sufla prin plantare;
- udați moderat și afânați solul pentru a evita formarea crustei la suprafață;
- Curățați bine patul de grădină după recoltare;
- Nu plantați sparanghel într-un strat în care s-a cultivat anterior lucernă, trifoi, cartofi sau sfeclă de zahăr.
În lupta împotriva bolilor de origine fungică, următoarele medicamente pot ajuta:
- Fitosporină;
- „Topsin-M”
- „Topaz”
- Amestec bordelez;
- oxiclorură de cupru.
Tratamentul se efectuează la fiecare 10-14 zile, diluând produsul strict conform instrucțiunilor.
Dăunători
Pe lângă boli, dăunătorii reprezintă o amenințare pentru sparanghel și recolta acestuia.
| Nume | Dimensiune | Culoare | Dăuna |
|---|---|---|---|
| Gândacul frunzelor de sparanghel | 5 mm | Albastru cu bordură roșie | Distruge culturile |
| Musca sparanghelului | 8 mm | Întuneric | Deformează tulpinile |
| Insectă solzosă | 5 mm | Nu este specificat | Se hrănește cu seva plantelor |
| Tripși de seră | 2 mm | Întunecat cu aripi galben-verzui | Suge sucul |
Gândacul frunzelor de sparanghel
Gândacul sparanghelului este un gândac lung de 5 mm, cu trei perechi de picioare. Insecta are culori vibrante: culoarea generală este albastru intens, cu o bordură roșie pe spate și ornamente galbene pe elitre.
Femelele depun ouă pe suprafața frunzelor și tulpinilor de sparanghel, iar larvele coboară în zona rădăcinilor pentru a se transforma în pupe. După două săptămâni, apare tânăra generație de gândaci de frunze de sparanghel.
Acești dăunători preferă să se hrănească cu frunzele și tulpinile sparanghelului matur, iar mai târziu, se hrănesc și cu lăstarii tineri. În acest fel, insectele provoacă daune ireparabile culturii, distrugând întreaga plantație.
Măsurile de control pentru gândacul frunzelor de sparanghel includ pulverizarea cu Malathion după tăierea lăstarilor pentru uz comestibil. Se recomandă săparea adâncă a solului pentru a distruge pupele insectelor.
Musca sparanghelului
O insectă închisă la culoare, de până la 8 mm lungime. Un model în zig-zag este clar vizibil pe aripile sale întinse. Femela are un ovipozitor lung. Musca sparanghelului este activă de la sfârșitul lunii martie până la începutul verii.
În timpul zilei, pe vreme caldă, muștele sparanghelului sunt active și se împerechează. În zilele înnorate, răcoroase sau ploioase, precum și dimineața și seara, insectele stau liniștite pe vârfurile plantelor de sparanghel sau pe buruienile din jur. În condiții nefavorabile, nu zboară.
O femelă adultă depune până la 15 ouă pe lăstarii de sparanghel nou-apăruți. În a patra sau a cincea zi, larvele se îngroapă adânc în lăstarii tineri, hrănindu-se cu seva și pulpa acestora. La pupare, tânăra generație de muște de sparanghel deformează tulpinile. De regulă, sparanghelul moare în cele din urmă.
Cu cât plantele de sparanghel sunt mai vechi, cu atât mai serioasă este amenințarea reprezentată de aceste insecte. În zonele afectate, cultura este practic lipsită de frunze, ceea ce duce la deficiențe nutriționale. Drept urmare, numărul de lăstari noi scade, iar randamentul scade anual.
Dacă lăstarii apar atunci când musca sparanghelului și-a încheiat activitatea, atunci sunt feriți de atacurile insectelor.
Este recomandabil să se introducă măsuri împotriva acestui dăunător în al doilea an:
- Acestea implică îndepărtarea tuturor lăstarilor tineri înainte ca insectele să apară. Acest lucru împiedică insectele să depună ouă și să dezvolte pui. În perioada activă a muscii sparanghelului, este necesar să se îndepărteze orice lăstari strâmbi care nu sunt potriviți pentru vânzare, împreună cu cei sănătoși.
- Toamna, toate tulpinile de sparanghel trebuie îndepărtate pentru a preveni dezvoltarea pupelor muscii sparanghelului. Se recomandă săparea zonei și replantarea sparanghelului.
- Se pot folosi substanțe chimice care sunt absorbite de suprafața frunzelor de sparanghel. Acestea vor ucide nu numai insectele adulte din exterior, ci și larvele din interiorul plantei. Pulverizările trebuie aplicate la fiecare 5 zile pe întreaga perioadă de zbor.
Astfel de substanțe chimice includ: „Vofatox Sp. 50 EC”, „Methyl parathion WP”, „Folithion 50 EC”, „Methathion 50” etc. Prepararea soluției și utilizarea acesteia trebuie efectuate strict conform instrucțiunilor pentru medicament.
Insectă solzosă
Insecta solzică este o insectă mică, lungă de până la 5 mm, cu o cochilie detașabilă. După depunerea ouălor, femelele le acoperă cu corpul lor până când larvele eclozează. Puii se atașează de sparanghel și rămân nemișcați până când li se dezvoltă cochiliile. Femelele au o durată de viață de până la 4 luni, în timp ce masculii trăiesc 4 zile.
Atât insectele adulte, cât și urmașii lor provoacă pagube culturii. Insectele se hrănesc cu seva plantei, provocând ofilirea și uscarea treptată a sparanghelului.
Dăunătorii nu tolerează tratamentul cu soluții de săpun și sare sau cu produse care conțin alcool. Se pot utiliza substanțe chimice speciale, cum ar fi Malathion, conform instrucțiunilor. Un singur tratament al sparanghelului pentru eradicarea completă a dăunătorilor este dificil din cauza structurii plantei. Prin urmare, repetați pulverizarea după 10-14 zile.
Tripși de seră
Tripșii de seră sunt afide cu corp închis la culoare și aripi anterioare galben-verzui. Acestea ajung până la 2 mm în dimensiune. Durează aproximativ o lună de la depunerea ouălor până la vârsta adultă. Larvele de tripsi provoacă cele mai mari pagube.
Dăunătorii sug sucurile din sparanghel. Acest lucru face ca planta să devină palidă, slăbită și deformată. Creșterea încetinită reduce randamentul sparanghelului.
Măsurile de combatere a tripsilor de seră includ irigarea zilnică a plantațiilor și tratarea plantelor cu Karbofos.
Sparanghelul este vulnerabil la numeroase boli și dăunători. Cunoașterea modului de identificare a bolilor și de combatere a acestora poate ajuta la protejarea culturii și la salvarea recoltei. Practicile agricole la timp și întreținerea preventivă sunt cele mai importante instrumente ale grădinarului.