Țelina Pascal poate fi cultivată atât de grădinarii începători, cât și de cei experimentați. Randamentul său ridicat și rezistența la condiții adverse o fac o alegere excelentă. Cu o îngrijire adecvată și respectând recomandările, vă va răsplăti cu verdețuri suculente și o aromă excelentă.
Introducere în varietate și caracteristici
Atrage atenția prin tulpinile sale puternice și înălțimea medie. Frunzele din rozetă sunt aranjate vertical, uniform, au lungime medie și o culoare verde închis, bogată, cu un luciu moderat. Pețiolele ating o lungime de aproximativ 22 cm.
Cultura este rezistentă la o varietate de condiții meteorologice, ceea ce o face atractivă pentru cultivatorii de legume din diverse regiuni. Deși nu este complet rezistentă la secetă, poate tolera perioade moderate de uscăciune dacă este udată regulat. În caz contrar, va avea un impact negativ asupra dezvoltării sale.
Pascal demonstrează o bună adaptabilitate. Poate rezista la perioade scurte de frig și temperaturi ridicate, dar creșterea optimă necesită un interval de temperatură stabil între 15 și 20°C. Fluctuațiile bruște de temperatură, în special primăvara și toamna, necesită adăpost suplimentar.
Descrierea aspectului
Pețiolele au aproximativ 4 cm lățime la bază, sunt ușor curbate și de culoare verde deschis. Suprafața este ușor nervurată, iar textura este suculentă. Gustul este bun, cu o aromă distinctă. Greutatea medie a plantei este de 235-450 g.
Gust și aplicare
Folosită proaspătă ca ingredient în diverse feluri de mâncare, țelina uscată este folosită ca unul dintre numeroasele tipuri de condimente.
Când se coace?
Aparține soiurilor de mijlocul sezonului: de la răsărire până la recoltare durează cel puțin 100 de zile.
Productivitate
Acesta este un soi cu randament ridicat. De pe o parcelă de 1 metru pătrat se pot recolta în medie 3,4-3,9 kg de verdețuri.
Aterizare
Cultivarea unei plante este un proces simplu, dar necesită atenție și grijă. Este important să respectați regulile agricole, dar chiar și grădinarii începători se pot descurca cu asta.
Cum să crești răsaduri din semințe?
Soiul Pascal, la fel ca alte soiuri cu conținut ridicat de uleiuri esențiale în semințe, necesită mai mult timp pentru a germina. Deoarece nu toate semințele germinează, asigurați-vă că aveți suficiente.
Algoritm pas cu pas:
- Înmuiați semințele în apă caldă, stabilizată, timp de 24 de ore. Acest lucru va ajuta la îmbunătățirea germinării lor. Apoi, înmuiați-le într-o soluție slabă de permanganat de potasiu (1 g la 1 litru de apă) timp de 10 minute și clătiți-le sub jet de apă.
- Folosește ghivece de turbă, pahare de plastic sau recipiente cu găuri de drenaj. Tratează-le cu apă clocotită pentru a preveni bolile.
- Pregătiți un substrat dintr-un amestec de părți egale de pământ de grădină, turbă, perlit sau nisip. Puteți folosi, de asemenea, pământ pentru răsaduri gata preparat, cumpărat din magazine specializate. Umpleți ghivecele și umeziți ușor solul.
- Întindeți materialul săditor uniform pe suprafață. Nu-l îngropați, ci doar apăsați-l ușor. Acoperiți cu un strat subțire de pământ sau nisip (0,5 cm).
- Umeziți și acoperiți recipientele cu o folie transparentă sau un capac pentru a crea un efect de seră.
- Așezați într-un loc cald, la o temperatură cuprinsă între 18 și 22°C. Germinarea poate dura 2 până la 3 săptămâni. Ventilați regulat pentru a evita condensul și a preveni apariția mucegaiului.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru germinarea semințelor: +18…+22°C.
- ✓ Umiditatea solului necesară pentru răsaduri: aproximativ 60%, evitând acumularea de apă.
Când răsadurile au 2-3 frunze adevărate, transplantați-le în ghivece individuale. Acest lucru va oferi rădăcinilor mai mult spațiu.
Aterizare în deschide amorsare
Așezați răsadurile în sol fertil, ușor și bine drenat, într-o zonă însorită sau parțial umbrită. Până când sunt gata de plantat, la vârsta de 60-65 de zile, ar trebui să aibă 4-5 frunze adevărate și un sistem radicular bine dezvoltat.
Instrucțiuni de îngrijire
Îngrijirea culturilor joacă un rol crucial în obținerea unei recolte de înaltă calitate. Urmați aceste practici agricole simple:
- Udare. Udați plantele doar atunci când solul este uscat până la o adâncime de 1 cm. Umiditatea solului ar trebui să fie în jur de 60%. Evitați acumularea de apă pentru a preveni putrezirea rădăcinilor și moartea plantei.
- Dressing de top. Folosiți humus, cenușă, azot-fosfat și îngrășăminte cu potasiu. Aplicați azot la începutul creșterii și fosfor și potasiu în timpul etapei active de dezvoltare a masei verzi.
- Slăbire. Efectuați această procedură după udare, când primii 1 cm de sol s-au uscat. Acest lucru îmbunătățește accesul oxigenului și azotului la rădăcini.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
- × Nu lăsați solul să se usuce mai mult de 1 cm adâncime, deoarece acest lucru poate provoca ofilirea plantelor.
Cu trei săptămâni înainte de recoltare, decolorați frunzele pentru a le îmbunătăți calitatea. Scoateți frunzele și înfășurați-le în hârtie, ceea ce face pețiolele mai moi și mai fragede.
Incidența bolilor, pericolul dăunătorilor – rezistență
În ciuda ușurinței sale de cultivare, cultura este susceptibilă la anumite probleme care pot reduce semnificativ calitatea și cantitatea recoltei. Plantările suferă adesea de boli și atacuri de insecte:
- Rugini. Formează perne roșiatice-brune. Plantele grav afectate pot muri. Pulverizați cu o soluție de Fitosporin-M (5 ml la 1 litru de apă) la primele semne de boală.
- Septoria. Apar pete galbene. Tratați cu Topsin-M sau Fundazol conform instrucțiunilor.
- Pătarea frunzelor de Cercospora. Apare ca pete rotunde, maronii, cu o înflorire violetă. Tratamentul este similar cu cel pentru septorioză; utilizați aceleași medicamente.
- Mucegai pufos. Însoțită de apariția unui strat alb. Îndepărtați plantele bolnave din patul de grădină.
- Muscă de borș. Depune ouă pe partea inferioară a frunzelor, ceea ce încetinește creșterea plantei și afectează aroma pețiolelor. Ceapa plantată în apropiere ajută la respingerea dăunătorului.
- Musca morcovului. Larvele se hrănesc cu tulpinile. Praful de tutun și muștarul uscat, amestecate în proporții egale, sunt eficiente în combatere.
- Afida fasolei. Slăbește frunzele și este purtător de infecții virale. Infuziile de frunze de roșii, păpădii, frunze de cartofi sau coji de citrice vor ajuta.
| Dăunător | Metoda de luptă | Perioada de activitate |
|---|---|---|
| Muscă de borșt | Plantarea de ceapă în apropiere | Primăvară-vară |
| Musca morcovului | Praf de tutun și muștar uscat | Vară |
| Afida fasolei | Infuzii de vârfuri de roșii și păpădii | Primăvară-toamnă |
Soiul Pascal, datorită calităților sale, câștigă rapid popularitate în rândul cultivatorilor de legume, concurând cu succes cu alte tipuri de țelină.
Recoltarea și depozitarea
Recoltați în septembrie, înainte de primul îngheț. Folosiți tăieri scurte. Depozitați verdețurile într-o pivniță, frigider sau congelator. În funcție de cerințele de depozitare, perioadele de recoltare variază de la 2 săptămâni la 1 an.
Calități pozitive și negative
Cercetează în prealabil avantajele și dezavantajele culturii. Acest lucru te va ajuta să eviți orice potențiale dificultăți și să crești o plantă cu o imunitate puternică.
Unii grădinari citează drept dezavantaje ale culturii susceptibilitatea la boli și dăunători, pierderea aromei atunci când sunt depozitate pe rădăcini pentru o perioadă lungă de timp și germinarea prelungită.
Recenzii
Pascal este unul dintre cele mai populare soiuri de țelină. A câștigat popularitate datorită aromei sale excelente și versatilității culinare. Se caracterizează prin randamente ridicate și rezistență la diverse condiții meteorologice, ceea ce îl face o alegere ideală pentru cultivare. Îngrijirea corespunzătoare este esențială.