Țelina fragedă este o alegere excelentă pentru cei care își doresc legume zemoase și aromate. Gustul său excelent, conținutul bogat de vitamine și sistemul imunitar puternic o fac cea mai bună alegere pentru cultivarea în grădini. Urmând recomandările de îngrijire și prevenție, veți putea obține recolte abundente.
Introducere în varietate
Această varietate pețiolată și cu frunze oferă randamente mari și este ușor de îngrijit, fiind ideală pentru o varietate de condiții. Are o aromă și o savoare excelente și este bogată în vitamine și minerale.
Caracteristici ale selecției
Dezvoltat prin colaborarea dintre compania agricolă rusă Semko Junior și compania cehă Moravoseed, soiul a fost dezvoltat de amelioratorii Horal Jiri, Yuri B. Alekseev și Petr Klapste.
Descrierea aspectului
Planta are numeroși lăstari, ajungând la o înălțime de până la 40 cm. Formează o rozetă mare, semi-verticală, formată din 30-80 de frunze de mărime medie, de culoare verde închis, cu un luciu moderat. Pețiolele sunt alungite și verzi.
Gust și aplicare
Țelina se caracterizează prin gustul său plăcut și aroma vibrantă. Este bogată în vitamina C, săruri minerale și caroten, ceea ce o face un adaos sănătos la dietă.
Planta se consumă proaspătă și uscată și este utilizată pe scară largă în bucătăria casnică pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare.
Când se coace?
Acesta este un soi de mijlocul sezonului. De obicei, durează 100-105 zile de la semănat până la maturitate completă.
Productivitate
Se pot recolta până la 3 kg de verdețuri aromatice pe metru pătrat. Depozitați recolta în frigider la 4 până la 6°C, unde își va păstra prospețimea până la două săptămâni.
Țelina învelită în plastic va rezista între 2 și 4 luni, uscată sau congelată – până la 1 an, iar murată – până la doi ani.
Aterizare
Cultivați cultura folosind răsaduri și semănați de la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii martie. Instrucțiuni pas cu pas:
- Pregătiți materialul de plantare în avans: înmuiați-l în apă caldă timp de 10-12 ore (nu mai mult de 24 de ore), schimbând apa la fiecare oră. Înmuiați-l alternativ în apă și apoi într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
- Umeziți tifonul și puneți semințele în el. Lăsați timp de 24 de ore.
- Îngropați ușor semințele în amestecul de sol nutritiv pregătit (sol amestecat cu humus și nisip).
- Pentru a crea un efect de seră, acoperiți recipientele pentru răsaduri cu folie transparentă sau sticlă.
- Plantați răsadurile în teren deschis din mai până în iunie, folosind un model de 30x30 cm.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul semințelor nu trebuie să fie sub +10°C.
- ✓ Adâncimea de semănat nu trebuie să depășească 0,5 cm pentru a asigura o bună germinare.
Pregătiți gropi pentru răsaduri suficient de adânci pentru a găzdui sistemul radicular, apoi acoperiți plantele cu pământ.
Instrucțiuni de îngrijire
Pentru a asigura o recoltă abundentă de țelină, este important să respectați instrucțiunile de îngrijire de bază. Evitați să lăsați stratul superior al solului să se usuce. Udați solul o dată pe săptămână, folosind aproximativ 20 de litri de apă pe metru pătrat, irigând doar la rădăcini.
- • Pentru a preveni uscarea solului, se recomandă utilizarea mulcirii cu un strat de 5-7 cm.
- • În perioadele caniculare, creșteți frecvența udării la 2 ori pe săptămână, menținând volumul de apă.
Frecvența fertilizării depinde de calitatea solului. Aplicați primul îngrășământ la 14 zile după plantarea răsadurilor, iar al doilea la 30 de zile mai târziu. Pentru a face acest lucru, preparați o soluție: dizolvați 15 g de azotat de amoniu, 20 g de sare de potasiu și 40 g de superfosfat în 10 litri de apă.
- × Evitați folosirea gunoiului de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece poate arde sistemul radicular.
- × Nu lăsați apa să stagneze în sol, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea rădăcinilor.
Incidența bolilor, pericolul dăunătorilor
Țelina este susceptibilă la diverse probleme. Este important să le abordăm prompt:
- Musca de țelină. Dăunătorul atacă adesea vegetația la sfârșitul lunii mai, depunând ouă pe frunze. Pentru a preveni acest lucru, respectați regulile de rotație a culturilor, folosiți soluri acide cu var, răriți răsadurile și arați adânc zona în toamnă.
- Musca morcovului. Primăvara, insecta depune ouă, care pot deteriora culturile. Pentru a proteja plantele, îndepărtați prompt buruienile, fertilizați și afânați regulat solul. La începutul lunii iunie și august, presărați solul dintre rânduri cu un amestec de muștar și tutun.
Cultura poate suferi de pătarea frunzelor de cercospora, o boală care se manifestă prin apariția unor pete rotunde cu o bordură roșie pe frunze.
Măsurile preventive includ tratarea semințelor înainte de plantare, distrugerea buruienilor și pulverizarea vegetației cu Fundazol.
Calități pozitive și negative
Cultivarea țelinei nu este dificilă, dar o nouă varietate necesită o analiză atentă. Nezhny are multe avantaje:
Există un dezavantaj - necesitatea cultivării doar prin răsaduri.
Recenzii
Țelina fragedă a câștigat popularitate printre grădinari datorită caracteristicilor sale excelente. Se caracterizează prin productivitate ridicată, aromă excelentă și ușurință în îngrijire. Este important să se studieze cu atenție caracteristicile sale, inclusiv beneficiile, cerințele de creștere și potențialele probleme.