Această varietate de salată verde de primăvară se distinge prin capacitatea sa de a crește pe tot parcursul anului, fie într-o grădină deschisă, în condiții protejate, fie pur și simplu într-un ghiveci pe pervazul unei ferestre sau pe balcon. Această năsturel se caracterizează prin creșterea rapidă și toleranța la temperaturi scăzute.
Introducere în varietate
Soiul de năsturel de primăvară a fost dezvoltat în 2001 de o echipă de la Russian Seeds JSC și Institutul All-Russian de Resurse Genetice ale Plantelor N. I. Vavilov, inclusiv Z. S. Vinogradov, O. A. Zvereva și L. M. Kushch.
Acest soi este unul dintre reprezentanții cu cea mai rapidă creștere din familia verzei, recoltarea începând la doar 15-25 de zile de la semănat.
Caracteristici speciale ale soiului:
- Primăvara este bogată în vitamine și microelemente, ceea ce o face un supliment alimentar valoros în timpul iernii și la începutul primăverii.
- Acest soi nu este solicitant în ceea ce privește condițiile și poate fi cultivat pe balcoane și pervazuri, cu condiția să existe suficientă iluminare.
- Se folosește ca cultură independentă sau ca componentă suplimentară pentru compactarea solului.
- Semințele germinează în 2-5 zile, iar randamentul mediu este de 400-500 g pe 1 metru pătrat.
- Frunzele acestui soi pot fi folosite proaspete, precum și pentru prepararea de supe cremoase, salate și garnituri.
Nasturelul conține săruri minerale de calciu, fier, iod, caroten, rutină, precum și vitaminele B, C și P, ceea ce îl face benefic pentru digestie, stabilizarea tensiunii arteriale și eliminarea toxinelor din organism. Nasturelul are, de asemenea, proprietăți antimicrobiene.
Descrierea aspectului
Această salată verde se distinge prin dimensiunile sale mici: lungimea sa variază între 8-10 cm, iar diametrul său este între 15 și 22 cm. Alte caracteristici soiale:
- Rozeta de frunze este ușor ridicată;
- lamele frunzelor sunt mari, de formă ovală, cu margini ușor ondulate și o textură ușor buloasă;
- nuanța subtilă de verde deschis a tufișului contrastează cu forma rotunjită a „coronei”;
- structura compactă conferă frunzelor o textură crocantă;
- Gustul acestui soi este caracterizat de ușurință și aromă de muștar.
Cum să crești corect?
Această plantă nu necesită condiții speciale pentru semănat și îngrijire ulterioară, dar umiditatea sistematică contribuie la dezvoltarea și conservarea sa rapidă.
- ✓ Mențineți umiditatea solului la 70-80% pentru a preveni uscarea.
- ✓ Asigurați iluminare timp de cel puțin 12 ore pe zi, folosind fitolămpi în condiții de lumină naturală insuficientă.
În ciuda regulilor standard, rețineți următoarele pentru acest năsturel:
- Puteți planta semințe pentru răsaduri în orice lună a anului, începând din ianuarie și terminând în decembrie.
- Pentru ca cultura să se dezvolte bine, este necesar să se mențină temperatura în intervalul 18-21°C după transplantarea răsadurilor într-o locație permanentă.
- Între aprilie și septembrie, planta poate fi semănată direct în teren deschis, unde va crește cel mai bine în lumina slabă a soarelui.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea bolilor fungice.
- × Evitați schimbările bruște de temperatură, în special în perioada de germinare a semințelor.
Recenzii
Salata verde cu frunze de primăvară are o serie de caracteristici pozitive, ceea ce o face atât de populară printre consumatori, fermieri mari și locuitori obișnuiți de vară, precum și locuitorii blocurilor de apartamente.