Salata verde Typhoon este o varietate populară cu frunze verzi, care atrage grădinarii datorită întreținerii reduse și randamentului ridicat. Frunzele sale crocante și suculente și aroma delicată o fac populară atât în stare proaspătă, cât și în diverse salate. Se maturizează rapid și are un sistem imunitar puternic, dar necesită o îngrijire adecvată.
Introducere în varietate
Creat în 2004 de Zosim Sergeyevich Vinogradov și Alexander Anatolyevich Kushch. Este un soi de mijloc de sezon – recoltat la 50-60 de zile după germinare.
Descrierea aspectului și a gustului
Tufa atinge o înălțime de aproximativ 20 cm, cu un diametru de până la 27 cm. Greutatea unei plante este de aproximativ 220 g.
Rozeta este semi-erectă, compusă din frunze mari, oblic triunghiulare. Acestea au margini ondulate și o textură ușor buloasă, fiind de culoare verde închis. Gustul este delicat și plăcut, fără amărăciune.
Utilizare
Taifunul este ideal pentru salate proaspete. Se potrivește bine cu o varietate de ingrediente, creând preparate ușoare și nutritive. Frunzele sunt adesea adăugate în sandvișuri, burgeri, wrap-uri și ca garnitură pentru preparate din carne sau pește. Sunt folosite pentru a orna preparatele și ca bază pentru aperitive.
Plantarea salatei
Cultura este ușor de cultivat atât în aer liber, cât și în seră. Cu o cultivare corectă, se garantează un randament ridicat și un produs de înaltă calitate.
Data plantării
Este o cultură rezistentă la frig, care crește cel mai bine la temperaturi moderate. În funcție de regiune, începeți semănatul la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când solul se încălzește la 5–8°C.
În condiții de seră, semănați semințele încă din martie. Pentru o recoltă continuă, repetați procesul la fiecare 2-3 săptămâni până în toamnă.
Locul de aterizare
Planta preferă locațiile însorite, deși poate crește și în umbră parțială. Cel mai bine este plantată în straturi care primesc soare cel puțin jumătate de zi.
Frunzele sunt sensibile la căldură extremă, așa că asigurați umbră în perioadele deosebit de însorite sau cultivați-le în zone cu umbră parțială.
Sol necesar
Solul trebuie să fie afânat, bine drenat și suficient de umed. Typhoon preferă solurile ușor acide sau neutre (pH 6-7).
Dacă solul este prea greu sau compact, mai întâi săpați-l și îmbunătățiți-l adăugând îngrășăminte organice.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănat: +5…+8°C.
- ✓ Distanța dintre plante: 15-20 cm, între rânduri: 20-25 cm.
Compoziția solului și dimensiunea gropii de plantare
Adăugați 5-6 kg de humus sau compost pe metru pătrat de pat de răsaduri. Faceți gropile de semănat puțin adânci, de aproximativ 1-2 cm, deoarece semințele de salată sunt mici și nu necesită plantare adâncă. Lăsați aproximativ 20-25 cm între rânduri și 15-20 cm între plante.
Pregătirea și semănatul semințelor
Înainte de plantare, tratați răsadurile cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau un stimulent de creștere pentru a îmbunătăți germinarea. Instrucțiuni pas cu pas:
- Semănați semințele în brazde la o adâncime de aproximativ 1 cm.
- Acoperiți cu un strat subțire de pământ.
- Umeziți ușor.
Când creșteți din răsaduri, așezați mai întâi semințele în recipiente separate, apoi, după ce apar mai multe frunze, transferați-le în teren deschis.
Subtilități agrotehnice
Îngrijirea culturii este simplă, dar necesită atenție regulată pentru a asigura o recoltă de înaltă calitate. Tufișurile cresc rapid și sunt sensibile la condițiile de mediu, așa că este important să le oferiți condițiile potrivite în fiecare etapă de dezvoltare.
Urmați practicile agricole standard:
- Udare. Udați plantele din abundență și în mod regulat, în special în timpul creșterii active. Umiditatea insuficientă poate cauza rezistență și pierderea aromei. Aplicați apă pe rădăcini dimineața sau seara, evitând contactul cu suprafața, pentru a preveni bolile.
- Dressing de top. Pentru a asigura o creștere viguroasă și frunze luxuriante, salata verde necesită nutrienți. La două săptămâni după plantare, aplicați îngrășământ organic, cum ar fi lupă sau infuzie de gunoi de pui.
Folosiți îngrășăminte minerale complexe care conțin azot, fosfor și potasiu. Azotul promovează creșterea foliară, fosforul întărește sistemul radicular, iar potasiul îmbunătățește sănătatea generală a plantelor. Evitați supraîngrășarea pentru a evita acumularea de nitrați. - Plivirea și afanarea. Îndepărtați în mod regulat buruienile, care pot priva planta de nutrienți și umiditate. Afânați solul după udare pentru a îmbunătăți circulația aerului către rădăcini și a preveni formarea unei cruste tari la suprafață. Faceți acest lucru cu atenție pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.
- × Evitați udarea excesivă a solului pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice.
- × Evitați să cadă apă pe frunze atunci când udați pentru a evita arsurile solare.
Pentru a obține frunze mari și suculente, răriți răsadurile, lăsând suficient spațiu (10-20 cm) între plante. Acest lucru va îmbunătăți circulația aerului și va asigura accesul la lumină și nutrienți. Folosiți plantele rărite cât timp sunt tinere și fragede.
Boli și dăunători ai salatei
Cultura are un sistem imunitar puternic, dar dacă nu este îngrijită necorespunzător, poate fi susceptibilă la atacuri de insecte și boli, care pot reduce semnificativ randamentele și pot degrada calitatea frunzelor. Pentru a menține sănătatea, este important să identificați prompt problemele și să luați măsuri de control:
| Boală/Dăunător | Semne | Motive | Tratament |
| Mucegaiul pufos (peronosporoza) | Pete galbene care ulterior devin maronii. Pe partea inferioară se formează un strat alb-cenușiu. | Udare excesivă, ventilație insuficientă, fluctuații bruște de temperatură. | Tratament cu fungicide Ridomil Gold sau Profit Gold. |
| Mucegaiul gri | Apar pete maronii umede, care se acoperă cu un strat gri pufos. | Umiditate ridicată și plantații dense. | Îndepărtarea părților infectate, pulverizarea cu fungicide Fundazol sau Topsin-M. |
| Putregaiul alb | La baza tulpinii apar pete umede cu un strat alb, iar plantele se ofilesc rapid. | Udarea excesivă a solului, temperaturi ridicate. | Îndepărtarea plantelor afectate, tratarea cu fungicide Hom, Ordan. |
| Fusarium | Îngălbenire și ofilire care duc la moarte completă. | Infecția pătrunde prin sistemul radicular. | Dezinfecția solului înainte de plantare, tratamentul cu fungicide Previkur, Topsin. |
| Afide | Ondularea frunzelor. Insectele mici, verzi sau negre, sunt vizibile la suprafață. | Se hrănește cu seva tufișurilor, slăbindu-le. | Folosește infuzie de usturoi, praf de tutun sau soluție de săpun. Pentru infestări severe, insecticide precum Aktara și Inta-Vir sunt eficiente. |
| Limacși | Zone perforate și urme lipicioase pe suprafață. | Un mediu umed și umbros încurajează răspândirea dăunătorilor. | Instalarea de capcane (de exemplu, capcane pentru bere) în jurul paturilor, folosind granule împotriva melcilor (Groza). |
| Coțoiș | Înveliș alb și descuamat, întârziere de creștere. | Se hrănește cu seva plantelor, ceea ce le face să slăbească. | Colectare manuală, tratare cu soluție de săpun sau insecticide. |
| Metodă | Eficienţă | Perioada de aplicare |
|---|---|---|
| Infuzie de usturoi | Eficientă împotriva afidelor | La primele semne de deteriorare |
| Praf de tutun | Mediu împotriva afidelor și ploșnițelor | Înainte de plantare și când apar dăunătorii |
| Soluție de săpun | Scăzut împotriva melcilor | Când apar dăunătorii |
Efectuați proceduri preventive:
- Nu plantați cultura în același loc timp de mai mulți ani la rând.
- Îndepărtați buruienile și resturile vegetale care pot servi drept sursă de infecție.
- Mențineți nivelul corect de umiditate și ventilați regulat sera sau adăpostul.
- Folosiți metode biologice de protecție – infuzii de coji de usturoi și ceapă.
- Cultivați plante repelente (mentă, usturoi) în apropiere.
Respectarea acestor instrucțiuni va ajuta la minimizarea riscului de boli și atacuri ale dăunătorilor, asigurând o creștere sănătoasă a salatei și o recoltă consistentă.
Recenzii
Salata verde Typhoon este o alegere excelentă pentru cei care își doresc o recoltă sigură și gustoasă, fără bătăi de cap. Se potrivește cu ușurință în orice meniu, adăugând prospețime și crocant preparatelor. Datorită rezistenței sale la condiții adverse și boli, acest soi devine din ce în ce mai popular printre grădinari și fermieri. Cu o îngrijire adecvată, productivitatea poate fi crescută.