Salata de smarald a câștigat popularitate printre iubitorii de verdețuri proaspete. Varietate Această plantă atrage grădinarii prin forma sa compactă, frunzele mari și crocante și aroma excelentă. Compoziția sa bogată și întreținerea redusă o fac ideală pentru începători. Este important să oferiți plantelor îngrijire la timp și adecvată.
Selecţie
Dezvoltat de O. I. Zolotareva, N. I. Timin și V. A. Vasilevsky în 1996 la Centrul Științific Federal pentru Legumicultura, acest soi este potrivit pentru cultivare în toate regiunile Rusiei datorită toleranței sale la diverse condiții climatice.
Introducere în varietate
Emerald este o varietate cu frunze verzi, cu randament ridicat. Are un frunziș verde dens și mare. Ideală pentru salate proaspete și garnituri.
Conține vitaminele A, C și K, precum și minerale (calciu și fier), ceea ce îl face benefic pentru întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății oaselor și a pielii. Este bogat în antioxidanți și fibre, care îmbunătățesc digestia și scad colesterolul din sânge.
Perioada medie de coacere este de 50-60 de zile de la germinare până la recoltare. Productivitatea este excelentă – 2,4 până la 2,8 kg pe metru pătrat.
Caracteristicile plantei și gustul
- ✓ Frunzele au o margine ușor ondulată și o suprafață ușor buloasă, ceea ce este o trăsătură distinctivă a soiului.
- ✓ Varza își menține densitatea și forma chiar și cu întreruperi minore ale udării, ceea ce face ca soiul să fie rezistent la stres.
Tufele au un port compact, ajungând la 20-30 cm înălțime. Greutatea medie a unui singur exemplar este de 55-65 g. Rozeta este ușor ridicată, iar frunzele sunt obovate. Sunt de un verde închis, cu marginea ușor ondulată și suprafața ușor buloasă.
Creștere și îngrijire
Pentru a cultiva cu succes cultura, este important să luați în considerare câteva aspecte cheie. Urmați aceste recomandări:
- Alegeți locații însorite, deși salata verde poate crește și în umbră parțială. Alegeți locații care primesc mai multă lumină, în special în lunile mai reci, pentru a promova o creștere sănătoasă și o calitate mai bună a frunzelor.
- Solul trebuie să fie bine drenat, afânat și bogat în materie organică. Înainte de semănat, săpați solul la o adâncime de 20-25 cm, adăugând compost sau humus pentru a îmbunătăți structura și fertilitatea. PH-ul trebuie să fie neutru sau ușor acid (5,5-7).
- Semănați semințele direct în pământ deschis primăvara sau toamna, când temperatura solului atinge 5-10°C. Așezați semințele la o adâncime de 0,5-1 cm, cu rânduri distanțate la aproximativ 20 cm unul de celălalt. Pentru o germinare timpurie, așezați semințele în ghivece și apoi transplantați răsadurile în pământ.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 5,5-7,0 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie să conțină cel puțin 3% materie organică pentru a asigura nivelul necesar de fertilitate.
- × Udarea în timpul zilei poate provoca arsuri ale frunzelor din cauza evaporării apei.
- × Folosirea apei reci direct dintr-o fântână poate cauza stres plantelor.
Pentru a obține recolte abundente, este important să oferiți culturii îngrijirea corespunzătoare. Urmați aceste practici agricole simple:
- Udare. Udați regulat, în special pe vreme caldă. Solul trebuie să fie umed, dar nu excesiv de moale. Udați dimineața devreme sau seara târziu pentru a evita evaporarea.
- Plivirea. Îndepărtați buruienile care pot concura cu salata verde pentru nutrienți și apă.
- Dressing de top. Folosește un îngrășământ complet care conține azot, fosfor și potasiu pentru a asigura o nutriție adecvată a plantelor. Aplică-l la 2-3 săptămâni după germinare.
Cultura poate fi susceptibilă la mai multe boli și dăunători. Iată cele mai frecvente și cum să le controlezi:
- Mucegaiul praf. Un strat alb sub formă de pulbere poate provoca ofilirea și căderea frunzelor în timp. Folosiți fungicide precum Skor sau Topaz. Pentru a preveni acest lucru, asigurați o bună ventilație și evitați udarea excesivă.
- Putregai negru. Apar pete negre, îmbibate cu apă, care se extind rapid. Îndepărtați plantele afectate și tratați-le pe cele rămase cu zeamă bordeleză sau fungicid Hom.
- Afide. Insectele mici sug seva, provocând deformare și îngălbenire. Pulverizați plantele cu insecticide precum Aktara sau Fitoverm. Remedii populare precum infuzia de usturoi sau soluția de săpun sunt, de asemenea, eficiente.
- Limacși. Lasă o dâră de lichid lipicios și mănâncă frunze. Amplasează capcane pentru bere sau folosește Grizzly. Presără cretă sau cenușă în jurul tufișurilor pentru a le împiedica să intre.
- Gândacul crucifer. Gândacii mici și negri mănâncă plantele, lăsând în urmă găuri minuscule. Insecticidele precum Confidor sau Decis pot ajuta la rezolvarea problemei.
Pentru a controla cu succes bolile și dăunătorii, luați măsuri preventive în timp util, mențineți paturile curate și monitorizați starea plantațiilor.
Recenzii
Salata verde smarald este o alegere ideală pentru cei care doresc să adauge varietate în meniul lor. Frunzele sale mari și aroma plăcută o fac un plus minunat pentru orice fel de mâncare. Îngrijirea ușoară și productivitatea constantă sunt cele mai bune calități ale soiului. Respectarea instrucțiunilor de creștere va asigura recolte abundente.