Salata Barlach este una dintre cele mai atractive soiuri, nu doar plăcută ochiului prin culoarea sa vibrantă, ci și surprinzătoare prin aromă. Populară printre iubitorii de legume proaspete, este ideală atât pentru cultivarea în aer liber, cât și în seră. Atrage atenția prin randamentele generoase și cerințele reduse de întreținere. Îngrijirea minimă este esențială.
Introducere în varietate
Soiul cu frunze a fost creat de Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel BV în 2016 și inclus în registru doi ani mai târziu. Acest soi relativ nou a câștigat deja recunoaștere în rândul cultivatorilor și consumatorilor. Planta este rezistentă la tulpini.
Proprietățile benefice ale acestei culturi includ un conținut ridicat de vitamine și minerale (vitaminele A, C și K), care susțin sănătatea pielii și a vederii și întăresc sistemul imunitar. Verdeața este bogată în antioxidanți și fibre, care normalizează digestia și scad colesterolul. Are un conținut scăzut de calorii.
Descrierea aspectului și a gustului
Salata verde atinge un diametru de 15-18 cm și o înălțime de 12-15 cm. Greutatea unei singure căpățâni variază între 115 și 200 g. Frunzele sunt aranjate într-o rozetă semi-erectă, de dimensiuni mici și de formă eliptică. Sunt de culoare verde deschis la bază și roșu închis spre vârf.
Plantarea și creșterea
Pentru a cultiva cu succes cultura, este important să respectați anumite cerințe. Iată recomandările de bază:
- Alegeți locații bine luminate, dar plantele pot tolera umbră parțială. Un loc care primește soare dimineața și puțină umbră după-amiaza este cel mai potrivit.
- Planta preferă un sol ușor, fertil, cu o bună permeabilitate la aer și aciditate neutră (pH 6-7). Evitați zonele cu apă stagnantă, deoarece udarea excesivă poate duce la boli.
- Pregătiți solul în avans, săpându-l la o adâncime de 20-25 cm și adăugând îngrășământ organic (humus sau compost) în proporție de 3-4 kg pe metru pătrat. Pentru a îmbunătăți structura solului, utilizați îngrășăminte minerale care conțin azot, fosfor și potasiu. Adăugați materie organică toamna, iar azotul înainte de semănat primăvara.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănat nu trebuie să fie mai mică de +10°C, dar nu mai mare de +12°C, pentru a evita stresul asupra plantelor.
- ✓ Distanța dintre plante după rărire trebuie să fie strict de 10-15 cm pentru a asigura suficient spațiu pentru creștere.
Algoritm pas cu pas:
- Semănați semințele direct în pământ deschis sau cultivați răsaduri. Faceți acest lucru când solul se încălzește la 10–12°C. Plantați semințele la o adâncime de 1–1,5 cm, lăsând 20–25 cm între rânduri.
- Când apar răsadurile, răriți plantele, lăsând 10-15 cm între ele.
- Pentru a accelera creșterea, acoperiți paturile cu agrofibră sau folie.
Oferiți plantelor dumneavoastră îngrijire completă. Urmați acești pași simpli:
- Udați răsadurile în mod regulat, dar evitați udarea excesivă. Aplicați apă la rădăcini pentru a preveni căderea picăturilor pe frunze, ceea ce reduce riscul de arsuri. Folosiți apă caldă și stabilizată.
- Afânați solul din jurul plantelor în mod regulat pentru a îmbunătăți aerarea rădăcinilor și a îndepărta buruienile care pot înăbuși creșterea.
- Aplicați primul îngrășământ la 10-14 zile după germinare, folosind îngrășământ cu azot pentru a stimula creșterea frunzelor. Ulterior, utilizați îngrășăminte minerale complexe cu conținut scăzut de azot și niveluri ridicate de fosfor și potasiu.
- × Evitați să folosiți apă rece pentru udare, deoarece aceasta poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
- × Evitați udarea excesivă a solului, în special în timpul creșterii active, pentru a preveni dezvoltarea putregaiului rădăcinilor.
Cele mai frecvente boli care afectează cultura sunt putrezirea rădăcinilor, făinarea praf și mucegaiul pufos. La primul semn de boală, utilizați fungicide precum Fundazol, Hom sau zeamă bordeleză.
| Metodă | Eficienţă | Perioada de valabilitate |
|---|---|---|
| Infuzie de usturoi | Eficientă împotriva afidelor | 3-5 zile |
| Biopreparare Fitoverm | Puternic împotriva omizilor | 7-10 zile |
| Frasin | Mediu împotriva melcilor | Înainte de prima ploaie |
Principalii dăunători ai Barlach sunt afidele, limacșii și omizile. Infuziile de usturoi sau tutun, precum și produsul biologic Fitoverm, sunt eficiente. Cenușa sau zațul de cafea din jurul plantelor vor ajuta la respingerea limacșilor.
Evitați să plantați salată verde în același loc timp de mai mulți ani la rând (folosiți rotația culturilor). Evitați udarea excesivă și asigurați o bună ventilație. Îndepărtați buruienile și afânați solul în mod regulat.
Recenzii
Salata Barlach este o alegere excelentă pentru cei care doresc să adauge în dieta lor legume verzi vibrante și sănătoase. Aroma sa excelentă și ușurința de cultivare o fac o adevărată binecuvântare pentru grădinarii de toate nivelurile de experiență. Îngrijirea adecvată este esențială pentru a asigura rezistența plantelor la dăunători și boli, rezultând recolte abundente.