Pătrunjelul universal vă permite să vă bucurați de ierburi proaspete pe tot parcursul anului. Tolerează fluctuațiile de temperatură, rareori se îngălbenește și are o aromă plăcută și o savoare bogată. Cu o îngrijire adecvată, produce recolte generoase și chiar și un începător îl poate cultiva.
Introducere în varietate
Acest soi este potrivit atât pentru verdețuri, cât și pentru cultivare legume rădăcinoase, ceea ce o face o alegere versatilă. Formează o rozetă semi-verticală cu numeroase frunze. Cultivarea necesită puțină îndemânare, ceea ce o face o alegere ideală pentru cultivatorii de legume începători.
Caracteristicile aspectului plantei și ale culturilor de rădăcini
Frunzele au formă triunghiulară și sunt de un verde strălucitor, cu o textură suculentă și delicată. Fructele sunt conice cu vârful ascuțit, ajungând până la 30 cm lungime.
Creștere și îngrijire
Plantarea pătrunjelului necesită o atenție deosebită. Urmați aceste instrucțiuni de bază:
- Alegeți zone însorite sau semi-umbrite. În mod ideal, o locație cu mult soare, dar nu în căldura de la amiază pentru a evita supraîncălzirea. Evitați plantarea în zone cu apă stătătoare.
- Un sol bine drenat va asigura o creștere uniformă a plantelor și va preveni putrezirea rădăcinilor. Acesta trebuie să fie afânat, fertil și bine drenat. Solurile nisipoase sau lutoase sunt cele mai bune.
- Înainte de semănat, săpați solul la o adâncime de aproximativ 20 cm și adăugați îngrășământ organic (compost sau humus). Dacă este necesar, adăugați var dacă solul este acid pentru a neutraliza aciditatea și a îmbunătăți structura solului.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie între 6,0-7,0 pentru o creștere optimă a pătrunjelului.
- ✓ Conținutul de materie organică din sol ar trebui să fie de cel puțin 3% pentru a asigura o nutriție suficientă plantelor.
Algoritm pas cu pas:
- Semănați pătrunjelul primăvara, când temperatura solului atinge 5-8°C. În unele regiuni, semănați toamna pentru a permite materialului săditor să ierneze și să germineze la începutul primăverii.
- Înmuiați semințele în apă caldă timp de 24 de ore sau stratificați-le în frigider pentru a accelera germinarea.
- Așezați semințele în brazde la o adâncime de 1-2 cm, cu o distanță de aproximativ 20-25 cm între ele. Mențineți o distanță de aproximativ 15-20 cm între rânduri. Tampați bine solul și umeziți-l.
Îngrijirea plantelor tale îți va permite să obții recolte abundente în viitor:
- Udați regulat, menținând solul umed până la germinare.
- Răriți răsadurile, lăsând 5-10 cm între plante pentru a oferi spațiu adecvat pentru creștere.
- Hrănește pătrunjelul cu îngrășăminte organice la fiecare 4-6 luni.
- Pliviți și afânați solul în mod regulat pentru a evita formarea crustei și a îmbunătăți accesul aerului la rădăcini.
- Pentru a preveni bolile, utilizați fungicide sau tratați verdețurile cu remedii populare, cum ar fi infuzia de usturoi sau coajă de ceapă.
- × Evitați udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- × Evitați să folosiți apă rece pentru udare, mai ales pe vreme caldă, pentru a evita stresul asupra plantelor.
Cultura are un sistem imunitar puternic, dar dacă nu este îngrijită corespunzător, poate suferi de diverse probleme. Ea poate fi afectată de boli. și atacă dăunătorii:
- Ofilirea prin fusarium. Simptomele includ ofilirea, îngălbenirea și uscarea. Îndepărtați plantele afectate, aplicați fungicide (cum ar fi Previkur sau Topsin) și îmbunătățiți drenajul.
- Mucegaiul praf. Un strat alb pe frunze care devine gri în timp. Tratați cu fungicide Topaz și Skor, ventilați sera în mod regulat și mențineți un program adecvat de udare.
- Ascochitoză. Pete gri sau maronii pe frunze, uneori cu inele concentrice. Pulverizați cu fungicide Hom și Ordan, îndepărtați și distrugeți zonele afectate.
- Afide. Verdeața se ondulează și se îngălbenește, iar pe ea apare o peliculă lipicioasă. Folosiți insecticidul Aktara sau remedii populare (infuzie de usturoi/tutun).
- Vierme sârmă. Apar găuri în rădăcini, creșterea încetinește. Aplicați insecticidul Grom.
| Fungicid | Eficacitate împotriva ofilirii cauzate de Fusarium | Eficacitate împotriva mucegaiului praf |
|---|---|---|
| Previkur | Ridicat | Medie |
| Topaz | Scăzut | Ridicat |
| Skor | Medie | Ridicat |
În zonele cu ierni reci, acoperiți straturile de grădină cu mulci sau material nețesut pentru a proteja plantele de îngheț.
Recenzii
Pătrunjelul universal este unul dintre cele mai populare soiuri, recunoscut de grădinari pentru versatilitatea și ușurința în îngrijire. Se distinge printr-o bună productivitate și adaptabilitate la o varietate de condiții de creștere. Îngrijirea adecvată și la timp este esențială pentru a asigura recolte abundente.