Pătrunjelul Bogatyr este un reprezentant al celor mai fine soiuri cu frunze, folosit pentru garnitură, ca aditiv alimentar și ca plantă medicinală. Componentele sale benefice sporesc pofta de mâncare și îmbunătățesc digestia. Rezistența sa la condițiile de mediu este deosebit de importantă.
varietatea de pătrunjel „Bogatyr”
semințe de pătrunjel „Bogatyr”
Istoricul selecției
Soiul a fost dezvoltat în secolul al XIX-lea și a fost numit Bogatyr datorită imunității sale robuste și toleranței la condiții de mediu adverse. Munca multor oameni de știință din domeniul biologiei i-a ajutat pe amelioratori să creeze acest soi robust de legume verzi. Cercetătorii s-au străduit să ofere soiului Bogatyr o aromă excelentă și un aspect perfect pentru vânzarea în piețe sau supermarketuri.
Descrierea pătrunjelului Bogatyr
Acest soi de pătrunjel este o plantă picantă, cu coacere timpurie, cu randamente excelente, coacându-se în 90 de zile, și este un hibrid al culturii universale de umbellifere.
Soiul este bienal, semințele pot fi folosite pentru plantare timp de câțiva ani după recoltarea completă.
Rata de germinare este de 85-90%, în funcție de regiunea în care este cultivat soiul și de nivelul de îngrijire pe care îl primește. Această cifră este considerată ridicată pentru această cultură. Partea subterană a plantei este o rădăcină în formă de con de aproximativ 30 cm lungime, de culoare deschisă, cu un miros distinct. Este situată în întregime în pământ. Greutatea rădăcinii este de aproximativ 100 g.
Frunzele sunt de un verde strălucitor, lucioase și de formă triunghiulară. Marginile sunt mărginite de dinți mici. Frunzele au o aromă plăcută. Semințele sunt maronii-verzui și uscate. Doar porțiunea de sus a acestui soi este comestibilă. Deși unii vindecători tradiționali se bazează pe legumele rădăcinoase pentru vindecare, medicii cu experiență îi sfătuiesc insistent împotriva acestui lucru.
Caracteristicile soiului
Soiul Bogatyr are un efect benefic asupra organismului în ansamblu și este apreciat pentru proprietățile sale benefice și aspectul comercializabil.
Valori
Are o aromă distinctă, se caracterizează prin randamente bune, toleranță la frig și rezistență la secetă. După tăiere, planta dezvoltă din nou frunziș. Verdeața are un aspect excelent și poate fi păstrată proaspătă sau congelată pentru o perioadă lungă de timp. Soiul Bogatyr este potrivit nu numai pentru cultivarea acasă, ci și pentru vânzare. Este benefic pentru sistemul urinar.
Productivitate
Soiul Bogatyr se distinge prin randamentul său ridicat, motiv pentru care este apreciat de mulți grădinari. De pe 1 metru pătrat se pot recolta aproximativ 2,5 kg de plante sau 25.000 kg de pe 1 hectar. Cu o îngrijire adecvată, acest randament crește.
Perioada de coacere
Maturitatea completă apare la trei luni după plantarea semințelor. Fructele verzi ar trebui recoltate la sfârșitul verii sau începutul toamnei sau, dacă clima permite, la mijlocul toamnei.
Urmăriți videoclipul de mai jos pentru o recenzie a soiului de pătrunjel Bogatyr:
Timpul de semănat
Planta se seamănă la mijlocul primăverii. Nu se recomandă semănarea mai târziu, deoarece pătrunjelul poate fi expus la primul îngheț, ceea ce va avea un impact negativ asupra randamentului verdețurilor.
Rezistență la boli și dăunători
Acest soi verde prezintă o rezistență scăzută la boli și insecte, ceea ce poate duce la infestarea altor plante din apropiere. Bogatyr este susceptibil la boli precum putregaiul alb și rugina. Putregaiul moale și sclerotinia nu reprezintă o problemă pentru plantă. Printre dăunători se numără afidele pepenilor galbeni, muștele morcovilor și nematodele tulpinilor de ceapă și usturoi.
Avantajele și dezavantajele pătrunjelului Bogatyr
Beneficiile verdețurilor:
- are proprietăți benefice;
- folosit pentru decorarea mâncărurilor;
- germinare ridicată;
- verdețurile au un gust excelent;
- randament ridicat.
Principalele diferențe față de alte soiuri cu frunze
Această varietate de pătrunjel are o serie de caracteristici distinctive:
- Toleranță ridicată la zonele umbrite.
- Rezistență la îngheț și secetă.
- Rădăcina este imersată liber în sol, astfel încât poate fi scoasă cu ușurință.
- Are o aromă distinctă și îmbunătățește pofta de mâncare. Cei care doresc să slăbească ar trebui să evite adăugarea acestui pătrunjel în dieta lor.
- Reproducerea are loc prin auto-însămânțare.
- Produce rapid un număr mare de frunze cu rărire regulată.
- Permite grădinarilor să recolteze de 2-3 ori la rând pe parcursul sezonului.
- Conceput pentru forțarea plantelor iarna și începutul toamnei.
- ✓ Toleranță ridicată la umbră, aspect rar întâlnit la soiurile de pătrunjel cu frunze.
- ✓ Capacitate de auto-însămânțare, care permite reînnoirea naturală a plantațiilor.
Instrucțiuni pas cu pas pentru creștere
Cultivarea unei plante din acest soi pe propria parcelă nu este dificilă, dar va trebui să urmați un anumit algoritm de acțiuni și reguli.
Aterizare
Pătrunjelul se dezvoltă bine în plin soare, așa că semințele ar trebui plantate într-o zonă bine luminată. Solul trebuie să fie bine drenat, afânat și nutritiv. În timpul aratului preliminar, adăugați îngrășământ humus în proporție de 4 kg pe metru pătrat. Solul poate fi ușor acid.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănat: +5°C.
- ✓ Adâncimea de semănat nu trebuie să depășească 1 cm în soluri grele și până la 2 cm în soluri ușoare.
Pătrunjelul Bogatyr se plantează cel mai bine după varză, ceapă, usturoi, cartofi, napi, ridichi și vinete. Nu ar trebui plantat după alte plante de pătrunjel, morcovi sau coriandru timp de cel puțin patru ani. Plantați Bogatyr lângă culturile de fructe de pădure; mirosul lor respinge diverse insecte. Plantați într-o groapă adâncă de 0,1 m la mijlocul sau sfârșitul primăverii. Model de plantare: 0,2 x 0,08 m.
Semănați 5 g de semințe la 1 metru pătrat.
După plantare, gropile se acoperă cu var nestins, apoi se presară pământ și se compactează. Solul ar trebui să fie mulcitPrimele lăstari vor apărea la 2-3 săptămâni după semănat.
Îngrijire
Îngrijirea pătrunjelului Bogatyr începe cu dezinfectarea semințelor. Semințele trebuie înmuiate în apă timp de 48 de ore, schimbând apa de mai multe ori pe zi. Cu câteva ore înainte de plantare, semințele sunt scufundate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Răsadurile de pătrunjel Bogatyr nu agreează solul excesiv de uscat sau umed; udarea trebuie făcută cu moderație. Solul trebuie afânat imediat după aceea.
- × Evitați udarea în perioadele caniculare ale zilei pentru a preveni arderea frunzelor.
- × Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece acesta poate arde sistemul radicular.
Pentru a crea o recoltă mare de pătrunjel, este necesară rărirea răsadurilor:
- Prima dată – când planta are aproximativ 3 frunze (păstrați distanța dintre ele la aproximativ 4 cm);
- A doua oară – după 2 săptămâni (distanța dintre răsaduri este de aproximativ 5-10 cm).
Folosește frunzele pe care le-ai smuls ca îngrășământ. Nu uita să îndepărtezi excesul de buruieni.
Un aspect important al îngrijirii plantelor este menținerea orelor corecte de lumină naturală - intervalul normal este de 15 până la 18 grade Celsius. Dacă temperatura scade sub acest nivel, răsadurile se opresc din creștere, iar dacă crește, pătrunjelul se usucă. Orele naturale de lumină naturală din zona de germinare sunt, de asemenea, importante.
Buruienile sunt dăunătoare plantelor și ar trebui îndepărtate de cel puțin patru ori pe lună. Afânați solul după udare, prevenind stagnarea apei, care poate duce la putrezirea rădăcinilor. Mulciul poate fi folosit pentru a proteja împotriva curenților de aer și a buruienilor și poate fi folosit și pentru nutriția plantelor. Îngrășământul trebuie aplicat de aproximativ trei ori pe sezon, de preferință cu un îngrășământ bogat în potasiu.
Recoltarea și depozitarea
Verdeața se recoltează la sfârșitul verii sau începutul toamnei, în funcție de climă și de calitatea îngrijirii. Porțiunile de la suprafață ale verdeaței sunt curățate și curățate de pământ, spălate, uscate și depozitate într-un loc uscat și ventilat, eventual la congelator. Termenul de valabilitate este de până la 150 de zile.
Planta este folosită pentru gătit sau garnirea mâncărurilor. Depozitarea rizomilor vă va permite să îi folosiți pentru a forța planta pe timpul iernii. Semințele se păstrează în pungi la o temperatură de 15 până la 20 de grade Celsius.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Metodele de control includ:
- Afânarea constantă a solului și prevenirea acidificării excesive.
- Pentru semănat, folosiți semințe tratate.
- Respectați regulile de rotație a culturilor.
- Plantați plantele din prima și a doua generație la o distanță una de cealaltă.
- Evitați udarea excesivă a solului.
- Dacă apar diverse simptome ale bolilor, tratați verdețurile cu o soluție de amestec Bordeaux sau acid boric (1%).
- Dacă impactul bolii este minor, scoateți planta infectată din patul de grădină.
- Respectați toate regulile pentru depozitarea semințelor.
Recenzii ale pătrunjelului Bogatyr
Pătrunjelul Bogatyr este una dintre cele mai fine soiuri din familia Apiaceae, având o aromă și o savoare de neegalat, precum și beneficii terapeutice. Este nutritiv și bogat în vitamine, ceea ce îl face un adaos indispensabil și vibrant pentru orice fel de mâncare.