Soiurile de floarea-soarelui sunt împărțite în trei grupe: oleaginoase, de cofetărie și hibride. Fiecare soi are propria perioadă de coacere, cultivare regională și cerințe de îngrijire.
Soiuri populare de floarea-soarelui oleaginoase
Aceste soiuri sunt cultivate pentru producția de ulei. Floarea-soarelui oleaginoasă este, de asemenea, utilizată pentru producerea de siloz și alte furaje concentrate pentru animale.
| Nume | Perioada de coacere (zile) | Rezistență la secetă | Conținut de ulei (%) |
|---|---|---|---|
| Ienisei | 85-90 | Ridicat | 30 |
| VNIIMK 100 | 100 | Ridicat | 49-54 |
- ✓ Adâncimea optimă de semănat a semințelor de floarea-soarelui ar trebui să fie de 5-6 cm în soluri grele și de 6-8 cm în soluri ușoare.
- ✓ Temperatura solului pentru semănat trebuie să fie de cel puțin 8-10°C la adâncimea de depunere a semințelor.
Ienisei
O încrucișare între soiurile VNIIMK 883 și VNIIMK 8932, soiul Yenisei a atins o maturitate rapidă (85-90 de zile, mai puțin decât soiurile-mamă). Yenisei este rezistent la zdrobire și cădere și se adaptează foarte bine atât la regiunile nordice (nenecesitând căldură în timpul germinării, permițând semănatul timpuriu), cât și la condițiile aride. Are un randament moderat, dar stabil (până la 30 de cenți pe hectar).
- × Evitați semănatul în sol îmbibat cu apă, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea semințelor.
- × Nu folosiți semințe care prezintă semne de boală sau deteriorare, chiar dacă sunt soiuri rezistente.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Pământul Negru Central, Volga Mijlocie, Caucazul de Nord, Ural și Siberia de Vest.
Semințele sunt de mărime medie, alungite, negre și cu dungi gri. Înălțimea tulpinii este de 140-160 cm. Capitul semințelor este subțire, plat și mare (22-25 cm în diametru). Se autopolenizează. Rata de semănat este de 55.000 de semințe pe hectar.
Soiul este rezistent la lupușoara și molia floarei-soarelui. Există riscul apariției mucegaiului cenușiu și alb.
VNIIMK 100
Un soi de mărime medie, cu coacere timpurie (care necesită aproximativ 100 de zile), creat prin metode de laborator în Teritoriul Krasnodar. Are un randament de aproximativ 20 de cenți pe hectar (dar poate ajunge la 30 de cenți pe hectar) și un conținut ridicat de ulei (49-54%). Acest soi este rezistent la secetă.
- ✓ Soiul „VNIIMK 100” necesită o cantitate minimă de îngrășăminte cu azot în timpul sezonului de creștere pentru a obține un conținut maxim de ulei.
- ✓ Pentru VNIIMK 100, este esențial să se mențină rotația culturilor la intervale de cel puțin 4 ani pentru a preveni acumularea de boli în sol.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt regiunile Centrale ale Pământului Negru, Volga Mijlocie, Ural și Caucazul de Nord.
Are o perioadă lungă de înflorire, care o protejează împotriva pierderilor de recoltă în caz de vreme rece de primăvară. Semințele sunt de dimensiuni medii spre mari, convexe, alungite, negre, cu nuanțe de dungi gri. Înălțimea plantei este de 140-160 cm. Capitul semințelor este mic (18-22 cm în diametru), ușor convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 55.000-60.000 de semințe pe hectar.
Soiul este rezistent la diverse tipuri de putregai și fomopsis și are o bună imunitate la lupușoară și mucegai pufos.
Soiuri de cofetărie
Semințele de floarea-soarelui de cofetărie sau „cu fructe mari” se caracterizează printr-un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce le face neprofitabile pentru producția de ulei. În Europa, acest tip de floarea-soarelui este folosit ca înlocuitor pentru nucile crude, în timp ce în țările CSI, fabricile de cofetărie îl folosesc pentru a produce halva și semințe de floarea-soarelui prăjite ambalate, care au o aromă superioară în comparație cu soiurile oleaginoase sau hibride.
| Nume | Perioada de coacere (zile) | Rezistență la secetă | Conținut de ulei (%) |
|---|---|---|---|
| Veveriţă | 115 | Medie | 44 |
| Poseidon 625 | 108-112 | Ridicat | 42-47 |
| Piuliţă | 90-95 | Ridicat | 40-47 |
| Poftă de dulce | 106-115 | Ridicat | 50 |
| Altai | 108-112 | Ridicat | 48 de ani |
Veveriţă
Un soi de floarea-soarelui creat prin polenizare încrucișată multiplă a soiului Oreshek în condiții de laborator. Se maturizează la mijlocul sezonului (aproximativ 115 zile). Randamentul acestui soi variază în funcție de locația de creștere. Randamentul mediu este de aproximativ 15-27 de cenți pe hectar, cu un maxim de aproximativ 43 de cenți pe hectar. Conținutul de ulei este de 44%.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlocie și Volga Inferioară.
Necesită izolare teritorială datorită tendinței sale spre polenizare și pierderea caracteristicilor morfologice originale.
Semințele sunt mari, dense și negre, cu dungi gri pe margini. Înălțimea plantei este de aproximativ 165-175 cm. Capitul semințelor este de dimensiuni medii (21-30 cm în diametru), ușor convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 35.000 de semințe pe hectar.
Soiul este destul de rezistent la lupușoară și putregai. Poate fi afectat de rugină.
Poseidon 625
Un soi de cofetărie timpuriu, de mărime medie (sunt posibile și exemplare înalte), obținut din biotipul Lakomka. Are un randament mediu de 18-23 cenți/ha (dar poate ajunge la 45 cenți/ha; există potențial).
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga de Jos și regiunile Ural.
Necesită izolare teritorială deoarece este predispusă la polenizare și pierderea caracteristicilor morfologice originale.
Semințele sunt mari, ovale și alungite, de culoare neagră, cu dungi gri pe margini. Conținutul lor de ulei atinge 42-47%. Înălțimea plantei este de 150-165 cm. Capitulul semințelor este de dimensiuni medii (21-30 cm în diametru), plat și înclinat descendent. Rata de semănat este de 35.000 de semințe la hectar.
Soiul este rezistent la lupătoare și molia floarea-soarelui. Nu există risc de infestare cu Phomopsis și diverse tipuri de putregai.
Piuliţă
Floarea-soarelui cu fructe mari, obținută din soiurile de cofetărie Lakomka și SPK, pentru a produce un biotip cu coacere timpurie (90-95 de zile). Potrivit pentru cultivare în orice climat. Acest soi înalt produce 12-27 c/ha (în funcție de locația de cultivare).
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlocie, Volga Inferioară și Siberia de Vest.
Semințele sunt mari, negre, cu dungi longitudinale gri. Conținutul de ulei atinge 40-47%. Se caracterizează printr-o legare bună a semințelor în condiții meteorologice nefavorabile. Înălțimea plantei este de 170-185 cm. Capitul semințelor este de dimensiuni medii (21-30 cm în diametru), plat și înclinat în jos. Rata de semănat este de 25-28 mii de semințe pe hectar.
Nuca este rezistentă la lupoaie, molia de floarea-soarelui și phomopsis.
Poftă de dulce
Un soi versatil, de mijlocul sezonului (106-115 zile), cu fructe mari, creat în Krasnodar din soiul SPK, se mândrește cu o tulpină înaltă (până la 2 m) și un randament bun (32-35 c/ha). Datorită conținutului ridicat de ulei (50%), acest soi de floarea-soarelui este potrivit atât pentru cofetărie, cât și pentru producția de ulei.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Caucazul de Nord, Volga de Jos și Siberia de Vest.
Lakomka este considerată cea mai bună plantă meliferă. Nu necesită izolare teritorială, deoarece soiul nu este predispus la polenizare încrucișată.
Semințele sunt mari, alungite, negre cu dungi longitudinale gri pe laterale. Înălțimea plantei este de 180-190 cm. Capitul semințelor este mare (25-30 cm în diametru), plat și înclinat în jos. Rata de semănat este de 30.000 de semințe pe hectar.
Soiul este rezistent la lupușoară, molia de floarea-soarelui și mucegaiul praf.
Altai
Un soi semi-timpuriu (108-112 zile) dezvoltat de amelioratorii din Altai, pornind de la soiul Poseidon 625. Randamentele pot varia de la 19 cenți pe hectar până la 39 cenți pe hectar. Adaptat la cultivarea fără pesticide. O plantă meliferă bună.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt regiunile Ural și Siberia de Vest.
Semințele de la Altai sunt mari și lungi, negre, cu dungi gri distincte de-a lungul marginilor. Conținutul de ulei al culturii ajunge la 48%. Înălțimea plantei este de 170-180 cm. Capitul semințelor este mare (25-30 cm în diametru), ușor convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 35.000 de semințe pe hectar.
Soiul este destul de rezistent la mucegaiul pufos, putregaiul alb (cauzat de Sclerotinia sclerotiorum) și lupătoare.
Hibrizi de floarea-soarelui
Un hibrid este rezultatul încrucișării controlate a soiurilor de floarea-soarelui între ele sau cu floarea-soarelui sălbatică, cu scopul de a produce material de reproducere nou care să îndeplinească cerințele diferitelor zone climatice, să producă randamente ridicate cu un conținut maxim de ulei și să fie rezistent la diverse boli, paraziți etc.
Apariția hibrizilor s-a datorat faptului că, la mijlocul secolului al XX-lea, gama de floarea-soarelui era monotonă și, prin urmare, mai susceptibilă la boli și dependentă de condițiile meteorologice din cauza uniformității genetice.
Semințele hibride nu sunt considerate material de plantare, spre deosebire de soiurile de oleaginoase și de cofetărie, deoarece a doua reproducere pierde complet caracteristicile inerente primei.
| Nume | Perioada de coacere (zile) | Rezistență la secetă | Conținut de ulei (%) |
|---|---|---|---|
| Redirecţiona | 115-120 | Ridicat | 52 |
| Oliver | 108-112 | Medie | 49 |
| Rimisol | 110-115 | Ridicat | 44 |
| Uniune | 90-100 | Ridicat | 50 |
| Wellox | 112-115 | Ridicat | 52 |
| Jason | 110-112 | Ridicat | 45 de ani |
| Bosfor | 100-108 | Ridicat | 51 |
| NK Condi | 115 | Ridicat | 50-54 |
| Ulise | 112-116 | Ridicat | 52 |
Redirecţiona
Un soi rezistent la secetă, cu randament mediu (18-27 cenți/ha), de mijlocul sezonului (115-120 zile), creat din cultivarul de floarea-soarelui VNIIMK 100 de către oamenii de știință din Harkov. Este ușor de cultivat înainte de formarea căpățânilor și necesită îngrășăminte cu azot în timpul coacerii. Regiunea de creștere recomandată: Regiunea Centrală a Pământului Negru.
Acest soi este popular datorită prețului redus al semințelor, rezistenței la sfărâmare și faptului că semințele sunt înclinate spre sol, împiedicând păsările să deterioreze cultura. Are un conținut ridicat de ulei (până la 52%).
Achenele sunt de dimensiuni medii, înguste și negre, cu dungi gri abia vizibile de-a lungul marginilor. Înălțimea tulpinii este de 170-180 cm. Capitulul semințelor este mic (16-20 cm în diametru), ușor convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 45.000-50.000 de semințe pe hectar.
Forward este susceptibil la infecții cu noi subspecii de lupușoară și este destul de rezistent la mucegaiul praf și putregai.
Oliver
Această floarea-soarelui este scundă (medie) ca statură și moderat rezistentă la secetă, cu randamente de aproximativ 15-19 cenți pe hectar, ajungând la 35 de cenți pe hectar cu umiditate adecvată. Oliver este un hibrid semi-timpuriu (108-112 zile). Este renumită pentru conținutul ridicat de acid oleic, care este utilizat pe scară largă în industrie.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Volga de Jos și Caucazul de Nord.
Semințele sunt de mărime medie, ovoide, negre, cu dungi gri pe margini. Conținutul de ulei este de aproximativ 49%. Soiul are o rezistență moderată la cădere. Înălțimea plantei este de 160-170 cm. Capitul semințelor este mic (18-22 cm în diametru), convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 45.000-50.000 de semințe pe hectar.
Oliver are o imunitate puternică la rugină, putregai, phomopsis, septoria și se descurcă ușor cu lupoaie.
Rimisol
Un hibrid de mijloc de sezon (110-115 zile) din selecția sârbă, creat conform principiului „Câmp deschis”. Randament 21-24 c/ha. Rezistent la temperaturi ridicate și secetă, are o tulpină puternică, ceea ce îl face mai puțin vulnerabil la vânturi puternice.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt regiunile Centrale ale Pământului Negru, Caucazul de Nord și Volga de Jos.
Semințele sunt late, alungite, negre cu dungi gri pe margini. Conținutul de ulei este de 44%. Înălțimea plantei este de 170-180 cm. Capitulul semințelor este subțire, convex, ușor înclinat în jos și mic (19-22 cm în diametru). Rata de semănat este de 55.000-60.000 de semințe pe hectar.
Rimisolul are rezistență limitată la Phomopsis, rugină și lupușoară. Originarul susține că hibridul este rezistent la erbicidele imidazolinonice.
Uniune
Un nou hibrid de floarea-soarelui a fost creat în Rusia în 2019 cu scopul de a produce o varietate cu maturare timpurie (90-100 de zile). Este rezistent la secetă, precum și la mucegaiul praf și phomopsis.
Soiul Soyuz se mândrește cu un conținut ridicat de ulei (până la 50%) și randamente bune (până la 50 de cenți pe hectar), conform producătorului cultivarului. Semințele sunt dense și negre. Este un soi înalt (înălțimea tulpinii 170-190 cm). Capitulul semințelor este de dimensiuni medii, ușor convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 55.000-60.000 de semințe pe hectar.
Acest hibrid de floarea-soarelui este supus testării soiurilor din 2019 și, la momentul scrierii acestui articol, nu a fost încă adăugat în registrul de stat al plantelor aprobate pentru utilizare în Rusia.
Wellox
Un hibrid de mijlocul sezonului (112-115 zile) dezvoltat de amelioratori francezi. Are un conținut bun de ulei (până la 52%). Randamentul mediu este de până la 22 de cenți pe hectar (s-au înregistrat randamente de până la 47 de cenți pe hectar).
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlocie, Volga Inferioară, Siberia de Vest și regiunile Ural.
Semințele sunt mici, dense, ovale și negre, cu dungi gri palide de-a lungul marginilor. Înălțimea plantei este de până la 170 cm. Hibridul este rezistent la cădere și la spargere. Capitul semințelor este mediu (20-22 cm în diametru), convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 55.000-60.000 de semințe pe hectar.
Wellox este rezistent la phomopsis, rugină, putregai alb.
Jason
Acest hibrid semi-timpuriu (110-112 zile) a fost dezvoltat de amelioratorii din Harkov. Este rezistent atât la frig, cât și la căldură extremă și secetă și se caracterizează printr-o creștere rapidă, ceea ce reprezintă un avantaj pentru regiunile calde și aride. Regiunea de cultivare recomandată este Regiunea Centrală a Pământului Negru.
Conținutul mediu de ulei este de 45%. Randamentele, în funcție de irigare, variază între 30 și 47 de cenți pe hectar. Există riscul de îngrășământ al tulpinilor, așadar nu se recomandă aplicări repetate de îngrășăminte cu azot.
Semințele sunt de mărime medie, dense, late, de formă ovală și negre cu dungi pe margini. Înălțimea plantei este de 175-180 cm. Capitul semințelor este de mărime medie (18-24 cm în diametru), convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 50.000-60.000 de semințe pe hectar.
Jason este rezistent la lupușoară, putregaiul rădăcinilor și rugină.
Bosfor
Un hibrid cu coacere timpurie (100-108 zile), dezvoltat de crescătorii elvețieni pentru cultivare în condiții de stepă aridă. Regiunea de cultivare recomandată: Volga Inferioară.
Este popular datorită randamentului său ridicat, fără prea multe intervenții, deoarece acest hibrid nu necesită fertilizare constantă, spre deosebire de alte soiuri oleaginoase, și nici irigații abundente. Randamentul mediu este de 22 de cenți pe hectar, cu un conținut de ulei de 51%.
Semințele sunt de mărime medie, înguste, ovoide și negre, cu dungi gri strălucitoare de-a lungul marginilor. Înălțimea plantei este de 150-160 cm. Capitul semințelor este mic (20-24 cm în diametru), ușor convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 40.000-50.000 de semințe pe hectar.
Hibridul este rezistent la lupușoară, dar are o imunitate minimă la diverse ciuperci, așa că este recomandabil să tratați solul cu fungicide înainte de semănat.
NK Condi
Hibrid de mijlocul sezonului (aproximativ 115 zile), cu conținut ridicat de ulei (50-54%), cu randament ridicat (30-43 c/ha), creat de crescători elvețieni.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlocie și Volga Inferioară.
Semințele sunt alungite, ovale, negre, ușor pubescente și cu dungi gri. Înălțimea plantei este de 165-170 cm. Capitul semințelor este mare, convex și ușor înclinat în jos. Rata de semănat este de 45.000-50.000 de semințe pe hectar.
Acest hibrid este susceptibil la atacul raselor agresive de lupoaie și este rezistent la fomopsis, fomoză și putregai alb.
Ulise
Un hibrid dezvoltat de amelioratori ucraineni și maghiari. Este de mijlocul sezonului (112-116 zile), are rezistență ridicată la secetă și cădere, potențial de randament de până la 50 c/ha și conținut de ulei de până la 52%.
Regiunile recomandate pentru cultivare sunt Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlocie și Volga Inferioară.
Semințele sunt negre și mari, asemănătoare soiurilor de cofetărie. Înălțimea plantei este de 170-190 cm. Capitul semințelor este de dimensiuni medii (22-23 cm în diametru), convex și înclinat în jos. Rata de semănat este de 60.000-70.000 de semințe pe hectar.
Odiseu este rezistent la boli: putregai, precum și la majoritatea raselor de lupușoară.
După ce ați selectat un soi, trebuie să tratați și să conservați semințele. Respectarea acestei proceduri este cheia unui randament ridicat și a unui profit decent pentru fermier.