Plante de îngrășământ verde: caracteristicile și beneficiile lor

Scopul principal al semănatului de îngrășământ verde este de a reface solurile epuizate. Cu toate acestea, aceasta este departe de a fi singura lor funcție: plantele de îngrășământ verde îmbogățesc solul cu materie organică, îl afânează, resping insectele și îi îmbunătățesc sănătatea. Atunci când alegeți un îngrășământ verde, este important să luați în considerare familia de plante din care face parte.

Ce sunt culturile de îngrășământ verde?

Gunoi de grajd verde este un termen folosit pentru a descrie plantele cultivate ca îngrășăminte naturale. Cu toate acestea, acestea pot fi folosite și pentru alimente și hrană pentru animale. Reprezentanții diferitelor familii pot servi ca gunoi de grajd verde, atâta timp cât își îndeplinesc funcțiile prevăzute.

Gunoiul verde este mai întâi lăsat să crească până la un anumit punct, după care este încorporat în sol. Materialul vegetal, tăiat și împrăștiat pe parcelă, apoi săpat, se descompune treptat și îmbogățește solul cu nutrienți, care ulterior vor hrăni culturile cultivate.

Beneficiile îngrășământului verde

Îngrășămintele verzi sunt prietenoase cu mediul. Dar îngrășămintele verzi au și alte avantaje.

Funcțiile îngrășământului verde:

• Creșterea fertilității solului. Plantele de îngrășământ verde își măresc rapid masa verde. Pe măsură ce se descompun, se formează humus, care este esențial pentru fertilitatea solului. Acolo unde acesta este abundent, prosperă microorganismele benefice ale solului și râmele, ceea ce are, de asemenea, un impact pozitiv asupra fertilității solului.
• Suprimați creșterea buruienilor. Culturile de gunoi de grajd verde sunt semănate dens, iar acestea cresc rapid în masă verde. Unele culturi de gunoi de grajd verde eliberează substanțe în sol care inhibă germinarea semințelor de buruieni.
• Îmbunătățiți structura solului. Multe culturi de îngrășământ verde au rădăcini care pătrund în sol, afânându-l și făcându-l mai permeabil la aer și apă.
• Minimizează răspândirea bolilor și dăunătorilor. Printre culturile de îngrășământ verde, există specii care secretă substanțe ce resping dăunătorii.
• Creșterea randamentelor culturilor. Multe culturi de îngrășământ verde sunt plante melifere excelente, atrăgând insecte care polenizează legumele, pomii fructiferi și culturile de fructe de pădure. Acest lucru duce la o legare mai intensă a fructelor și îmbogățește solul cu materie organică, ceea ce are, de asemenea, un impact pozitiv asupra randamentelor.

Îngrășăminte verzi de top

Există un număr destul de mare de plante care pot fi folosite ca îngrășământ verde. Acestea sunt în principal cereale, plante crucifere și leguminoase, dar există și reprezentanți ai altor familii.

Muştar

Aparține familiei Brassicaceae. Această plantă anuală crește până la o înălțime de 25-70 cm. Florile, albe sau galben pal, sunt formate în ciorchini. Muștarul alb comun este folosit ca îngrășământ verde.

Rădăcinile eliberează sulf în sol, respingând insectele care trăiesc în sol - muștarul este un factor de descurajare pentru greierii-cârtiță, limacși, viermi sârmă și alte insecte. Muștarul se seamănă pe tot parcursul verii și înainte de iarnă. Rata de semănat este de 2 g pe metru pătrat. Cositul se face la fiecare 40 de zile.

Avantaje:

• frunzele tinere pot fi mâncate;
• respinge eficient dăunătorii;
• inhibă mana târzie și fusarium;
• poate rezista la înghețuri de până la -6°C;
• Puteți semăna de 3 ori pe sezon.

După cosirea muștarului, solul este imediat săpat, iar după câteva săptămâni se plantează culturile principale.

Hrişcă

Aparținând familiei hrișcei, această plantă cerealieră și producătoare de miere are tulpini subțiri și goale și frunze frumoase în formă de inimă. Florile adunate în inflorescențe atrag albinele melifere.

Această cultură crește slab în soluri uscate și este sensibilă la frig. Se seamănă din mai până în august, se cosește și se săpă o lună mai târziu. Rata de semănat este de 10-15 g pe metru pătrat.

Beneficiile hrișcului:

• crește repede, poate fi cosit de 3 ori pe sezon;
• suprimă buruienile;
• un bun predecesor pentru aproape orice legume și culturi de rădăcini.

Trifoi dulce

Este folosit nu doar în scop medicinal, ci și ca îngrășământ verde. Trifoiul dulce are o tulpină erectă, ramificată, de până la 1,5 m înălțime, și frunze mici, lanceolate, zimțate, grupate în grupuri de câte trei.

Doar partea subterană a trifoiului dulce — rădăcinile — este folosită pentru îngrășământ verde, acesta putrezind în sol. Partea de deasupra, care este excesiv de dură și aspră, este compostată. Semănatul are loc de la sfârșitul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Se cosește când apar florile. Se încorporează în sol înainte de iarnă, la sfârșitul celui de-al doilea an. Rata de semănat este de 2-2,5 g pe metru pătrat.

Beneficiile trifoiului dulce:

• nu este nevoie să cosiți iarba;
• poate fi dat ca hrană animalelor.

Mazăre

Această plantă erbacee anuală cățărătoare are tulpini flexibile și fragile care se termină în cârcei. Mazărea se poate târî pe pământ sau se poate cățăra pe suporturi. Dacă este plantată dens, lăstarii se sprijină singuri pe tulpinile vecine. Rădăcinile pivotante ale plantei sunt puternice, capabile să pătrundă chiar și în cel mai dur sol.

Se plantează primăvara devreme, înainte de legume și alte culturi. Verdeața se cosește după 60-80 de zile. Mazărea nu trebuie plantată înainte sau după leguminoase. Rata de semănat este de 20 g pe metru pătrat.

Beneficiile mazărei:

• rezistent la frig, rezistă la înghețuri de până la -4°C;
• saturează solul cu azot.

Phacelia

Această plantă erbacee anuală are tulpini erecte, puțin ramificate. Frunzele sunt dintate, iar florile sunt numeroase și plăcut parfumate. Phacelia crește de la 15 la 70 cm înălțime, atingând o înălțime maximă de 120 cm.

Phacelia se seamănă de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii septembrie. Se practică și semănatul de iarnă. Rata este de 10 g pe metru pătrat. Se cosește la fiecare 1-1,5 luni.

Crește rapid și înflorește la 1,5 luni de la germinare. Înflorirea sa este foarte spectaculoasă, așa că phacelia poate servi și ca plantă decorativă.

Avantajele Phaceliei:

• plantă bună de meli;
• respinge viermii sârmă, nematodele, păduchii de lemn, omizile și lăcustele, este, de asemenea, prost tolerat de afide, gândaci de cereale și gărgărițe;
• este un bun dezoxidant al solului;
• nepretențios, tolerează bine seceta și vremea rece;
• decorativ;
• Verdeața tăiată poate fi folosită ca mulci.

Verdeața poate fi cosită înainte de înflorirea phaceliei. Se recomandă să fie arată în pământ înainte de a planta cartofi.

Măzăriche

O leguminoasă cățărătoare capabilă să acopere solul cu un covor verde dens. Rădăcinile sale conțin noduli care conțin bacterii fixatoare de azot, care captează azotul atmosferic din aer și îl transformă într-o formă ușor absorbită de plante.

Măzărica se seamănă în iulie sau la sfârșitul lunii octombrie. Rata de semănat este de 15 g pe metru pătrat. Această plantă cățărătoare este recomandată pentru a fi semănată alături de alte culturi de îngrășământ verde, astfel încât să se poată strecura peste ovăz, orz, muștar, rapiță sau phaselie. Măzărica nu tolerează bine seceta.

Avantajele wiki-ului:

• promovează acumularea de azot în sol;
• face ca fosfații să fie disponibili pentru plante;
• protejează solul de eroziune.

Măzărichea este semănată peste tot, cu excepția zonelor folosite anterior pentru leguminoase - fasole, mazăre și fasole lată. Se cosește și se sapă după 40 de zile.

Lupin

O leguminoasă înaltă cu tulpini rigide și drepte. Înălțimea maximă a acestui subarbust este de 2 metri. Frunzele sunt compuse, palmate și umbelice. Lupinii galbeni, albi și albaștri (cu frunze înguste) sunt cel mai adesea semănați ca îngrășământ verde. Rădăcina pivotantă se poate extinde până la 2 metri adâncime.

Lupinul și bacteriile nodulilor radiculari formează o relație simbiotică. Planta acumulează azot în sol, care este ușor absorbit de organismele vegetale. Lupinul se seamănă în sol înghețat înainte de iarnă și răsare rapid primăvara. Se recomandă semănatul după solanacee. Rata de semănat este de 20 g pe metru pătrat.

Beneficiile lupinului:

• îmbogățește solul cu azot;
• transformă fosforul într-o formă accesibilă plantelor;
• afânează bine solul;
• respinge greierii-cârtiță și larvele de cățărători;
• decorativ.

Lupinul poate fi plantat în luna mai și cosit și săpat în timpul fazei de formare a păstăilor. Acest îngrășământ verde ar trebui plantat doar după leguminoase.

Viol

Există două tipuri de rapiță: de iarnă și de primăvară. Se seamănă iarna, respectiv primăvara, dar au același efect: îmbogățesc solul cu fosfor, sulf și materie organică.

Rapița se seamănă în aprilie sau din a doua jumătate a lunii august. Rata de semănat este de 1,5 g pe metru pătrat. Servește ca un bun premergător pentru cartofi, reducând incidența bolilor culturii cu aproape 20%. Nu semănați rapița înainte sau după culturile de crucifere.

Avantajele rapiței:

• atrage insectele producătoare de miere;
• ucide viermii sârmă;
• inhibă agenții patogeni ai bolilor cartofului;
• Rapița semănată înainte de iarnă servește ca o cultură de reținere a zăpezii.

Lucernă

Două tipuri de lucernă — albastră și galbenă — sunt folosite pentru îngrășământ verde. Această plantă furajeră perenă îmbogățește solul cu azot și crește până la 80 cm în înălțime. Are o tulpină groasă și robustă și un rizom adânc. Producția maximă de masă verde are loc în al treilea până la al patrulea an.

Lucerna se seamănă la începutul lunii aprilie sau de la mijlocul lunii iulie până la mijlocul lunii august și se cosește în ziua 35-45 — în stadiul de înmugurire — apoi în perioada de înmugurire. Semințele se săpă în al doilea an, toamna. Rata de semănat este de 1,5 g pe metru pătrat.

Beneficiile lucernei:

• crește în orice sol;
• tolerează ușor seceta și căldura;
• un bun predecesor pentru orice cultură de legume;
• îmbunătățește structura solului, reduce aciditatea acestuia.

Ridiche oleaginoasă

În loc de ridiche obișnuită, ridichea oleaginoasă este folosită ca îngrășământ verde. Aceasta îmbogățește solul cu materie organică și îl dezinfectează. Ridichea se seamănă de 3-4 ori pe parcursul sezonului - din aprilie până în august. Acest îngrășământ verde poate fi semănat și înainte de iarnă.

Rata de semănat este de 3-4 grame pe metru pătrat. Ridichea se recoltează la 1,5-2 luni de la semănat. Este cel mai bun predecesor pentru cartofi. Nu se semănați înainte sau după culturile de crucifere.

Beneficiile ridichii:

• afânează bine solul;
• respinge viermii sârmă și nematodele;
• suprimă iarba de pădure și alte buruieni;
• previne dezvoltarea bolilor cartofului.

Ovăz

Această plantă erbacee anuală crește între 60 și 170 cm înălțime, cu rădăcini fibroase și ramificate. Frunzele sunt liniare, albăstrui și aspre, lungi de 25-45 cm. Îmbogățește solul cu fosfor și potasiu, dar oferă puțin azot, așa că se recomandă semănarea ei în pereche cu mazăre sau măzăriche.

Ovăzul este potrivit ca premergător al cartofilor doar atunci când este semănat cu muștar. Se recomandă semănatul primăvara și în august-septembrie. Ovăzul de primăvară se seamănă imediat după topirea zăpezii. Se taie și se îngroapă când planta atinge 15 cm înălțime. Cultura tolerează bine seceta. Rata de semănat este de 150-200 g pe metru pătrat.

Beneficiile ovăzului:

• foarte eficient pe solul argilos;
• rădăcinile conțin substanțe care împiedică dezvoltarea putregaiului radicular;
• respinge nematodele;
• afânează stratul superior al solului.

Trifoi

Această plantă perenă are frunze trifoliate distinctive. Se seamănă trei tipuri de trifoi: roșu, alb și roz (hibrid). Acest îngrășământ verde crește bine în soluri lutoase și argiloase cu o ușoară aciditate. Are o capacitate unică de a crește și de a prospera la umbră. Nu tolerează bine seceta și nu se dezvoltă bine în soluri aride și nisipoase.

Trifoiul se seamănă la sfârșitul primăverii sau începutul verii. După 2-2,5 luni, când începe înflorirea, se cosește. Trifoiul trebuie cultivat în aceeași parcelă timp de cel puțin doi ani; altfel, nu este foarte eficient ca îngrășământ verde. Nu se săpă în sol decât la sfârșitul celui de-al doilea an. Rata de semănat este de 1-2 g pe metru pătrat. Se recomandă semănatul în amestec cu facelie, timofee și cereale.

Beneficiile trifoiului:

• îmbogățește solul cu azot mai bine decât toate celelalte îngrășăminte verzi;
• plantă bună de meli;
• protejează solul de eroziune;
• poate fi folosit ca iarbă de gazon.

Secară de iarnă

Această iarbă anuală aparține familiei Poaceae. Are o tulpină goală, goală, și frunze înguste, glauce, lat liniare. Crește până la 1 m înălțime. Rădăcinile sale fibroase pătrund la 1-2 m adâncime și absorb rapid nutrienții, chiar și din compușii slab solubili. Se recomandă utilizarea ei în amestec cu leguminoase în zonele cu aciditate ridicată.

Se recomandă semănatul toamna, cu 1,5 luni înainte de instalarea vremii reci. În martie-aprilie, secara de iarnă se cosește și se îngroapă. Rata de semănat este de 20 g pe metru pătrat. Secara este o premergătoare ideală pentru culturile de legume. Nu se seamănă după cereale.

Beneficiile secarei:

• îmbogățește solul cu materie organică, azot, potasiu;
• rezistent la frig, potrivit pentru climate dure;
• ajută la eliminarea nematodelor;
• inhibă bacteriile patogene.

Cel mai bun îngrășământ verde pentru culturile de legume

Gunoiul verde optim este selectat pentru fiecare cultură de legume. Selecția se bazează pe familia de plante, metoda de absorbție a nutrienților și alți factori.

Îngrășământ verde recomandat:

• Castraveți. Rădăcinile lor nu merg adânc, așa că au nevoie de nutrienți în straturile superficiale. Cele mai bune culturi de îngrășământ verde sunt toate cerealele, leguminoasele și plantele crucifere.
• Cartof. Pe lângă leguminoase și plante crucifere, inul și phacelia pot fi folosite și ca îngrășământ verde pentru cartofi. Se recomandă semănarea unor amestecuri precum ovăz cu mazăre sau orz, precum și phacelia cu muștar - acest amestec va scăpa parcela de viermii sârmă, care dăunează tuberculilor.
• Roșii. Îngrășămintele verzi sunt folosite pentru a afâna solul, a-l îmbogăți cu azot și a inhiba creșterea buruienilor. Phacelia este cel mai bun îngrășământ verde pentru toate plantele de mătrăgună. Toate plantele crucifere, leguminoasele și cerealele sunt, de asemenea, potrivite.
• Varză. Preferă solurile bogate în azot, așa că are nevoie de îngrășăminte verzi care să le îmbogățească cu acest element. Trifoiul dulce, ovăzul și lucerna sunt cele mai bune alegeri.

Când să semănăm gunoi de grajd verde?

Aproape toate culturile de îngrășământ verde sunt rezistente și tolerează frig. Prin urmare, acestea sunt semănate de la începutul primăverii până în toamnă. Chiar dacă sunt semănate la sfârșitul lunii august, acestea vor avea totuși timp să își îndeplinească scopul propus, deoarece sunt de obicei recoltate o lună sau șase săptămâni mai târziu - în jurul mijlocului lunii octombrie, exact când solul este gata pentru arat. Multe culturi de îngrășământ verde pot fi semănate și înainte de iarnă.

Momentul semănatului de îngrășământ verde:

• Primăvară. Majoritatea culturilor se seamănă la mijlocul lunii aprilie. În sudul țării sau la începutul primăverii, se seamănă la sfârșitul lunii martie. Dacă semănatul legumelor este amânat, îngrășământul verde poate fi semănat mai târziu decât de obicei - în mai.
• Vară. Semănatul se efectuează din iunie până în septembrie. Culturile de gunoi de grajd verde sunt de obicei semănate în zonele în care se recoltează legume și alte culturi. De exemplu, după recoltarea ridichilor sau a salatei timpurii, se recomandă semănarea mazărei sau a lucernei în locul acestora. Iar după dezgroparea cartofilor timpurii, se pot semăna culturi de gunoi de grajd verde din speciile crucifere.
• Toamnă. Culturile de iarnă sau subiarnă se seamănă. Primele se seamănă în jurul lunii septembrie pentru a permite masei verzi să se dezvolte înainte de ninsoare. Culturile de îngrășământ verde subiarnă se seamănă mai târziu - la sfârșitul lunii octombrie sau chiar în noiembrie. Se cosesc și se săpă primăvara, în jurul celei de-a doua jumătăți a lunii aprilie.

Cum se semănă gunoi de grajd verde?

Gunoiul verde se seamănă folosind aceeași tehnică: se distribuie uniform pe suprafața însămânțată și se greblează bine. Dacă se seamănă primăvara sau toamna, udarea nu este necesară. Dacă se seamănă vara, se recomandă udarea, altfel culturile s-ar putea să nu germineze.

Locația pentru semănat este aleasă ținând cont de obiectivele stabilite:

• Pe locuri vacante. Aici, gunoiul verde îl va pregăti pentru viitoarele plantări și îl va îmbogăți cu elemente utile.
• În straturile de grădină. Aici, gunoiul verde se seamănă primăvara, înainte de plantarea răsadurilor. Vara, se seamănă după recoltare și îndepărtarea resturilor vegetale, astfel încât straturile de pământ să nu rămână goale.
• Printre rânduri. Acest tip de semănat previne creșterea buruienilor și pierderea solului din cauza vântului și ploii. Un covor dens de gunoi de grajd verde va proteja, de asemenea, culturile de legume și grădini de dăunători. În cele din urmă, după recoltare, grădinarul va primi un mulci excelent.
• În cercuri în jurul trunchiului copacilor. Aici, gunoiul verde nu numai că acționează ca mulci și îngrășământ, dar și decorează grădina.

Controlul bolilor și dăunătorilor cu îngrășământ verde

Majoritatea culturilor de îngrășământ verde au capacitatea de a suprima agenții patogeni și de a respinge dăunătorii. Atunci când alegeți culturi de îngrășământ verde pentru semănat, luați în considerare împotriva căror boli și dăunători este eficientă fiecare.

Îngrășământ verde și combaterea acestuia împotriva dăunătorilor și bolilor:

• Inul conține tanin, care respinge gândacii de cartofi din Colorado.
• Rădăcinile de secară secretă o substanță care respinge nematodele.
• Aroma picantă de ridiche și muștar neutralizează agenții patogeni din sol.
• Phacelia previne dezvoltarea infecțiilor fungice, cum ar fi putregaiul, mana târzie etc. De asemenea, respinge viermii sârmă.
• Lupinul previne putrezirea rădăcinilor și scabia la cartofi și respinge nematodele.
• Trifoiul dulce înflorit cu miros parfumat împiedică viermii sârmă și nematodele să ajungă la plantații.
• Lucerna conține antiseptice care alungă buruienile și dăunătorii și atrag bacteriile din sol și râmele.

Cum și când se face curățenie?

Metoda de recoltare depinde de momentul și motivul pentru care a fost plantat îngrășământul verde.

Caracteristici ale recoltării gunoiului verde:

• Plantele de îngrășământ verde pot fi cosite înainte de înflorire, cu două săptămâni înainte de plantarea legumelor. Dacă îngrășământul verde înflorește frumos, îl puteți lăsa în straturi mai mult timp pentru a atrage plantele melifere. Îngrășământul verde trebuie recoltat înainte ca acesta să înceapă să împrăștie zeci de mii de semințe.
• Culturile de îngrășământ verde ar trebui să se maturizeze; tulpinile lor sunt ideale pentru mulcirea paturilor de grădină. Semințele vor fi folosite pentru semănat anul viitor. Leguminoasele se recoltează după recoltare.
• Gunoiul verde semănat între rânduri se recoltează devreme pentru a-l împiedica să crească mai înalt decât culturile principale. În caz contrar, va inhiba creșterea acestora.

Vârfurile tăiate se sapă în sol cu ​​2-3 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor. Adâncimea de plantare este determinată de caracteristicile solului. În soluri ușoare, 15 cm sunt suficienți, în timp ce în soluri grele, 6-8 cm sunt suficienți.

Vârfurile pot fi, de asemenea, arate înainte de iarnă, săpând vârfurile tăiate, tulpinile și frunzele împreună cu stratul superior de sol. Masa verde, odată putrezită, se va transforma în humus fertil.

Întrebări și răspunsuri frecvente

Mulți grădinari nu au plantat niciodată îngrășământ verde în parcelele lor și poate chiar aud termenul pentru prima dată. Au multe întrebări despre semănatul și cultivarea acestor plante.

Întrebări și răspunsuri:

• Există dezavantaje ale îngrășământului verde? Este important să ne amintim că culturile de îngrășământ verde nu trebuie semănate înainte sau după culturile cu care aparțin aceleiași familii. De exemplu, trifoiul, măzărichea și lucerna (leguminoasele) nu trebuie semănate înainte sau după fasole, mazăre și fasole roșie. Muștarul, rapița și ridichea oleaginoasă nu trebuie semănate în aceeași zonă cu culturile crucifere, cum ar fi varza, ridichile, napii, daikonul și hreanul. Iar culturile de îngrășământ verde pentru cereale, cum ar fi ovăzul și secara, nu sunt potrivite pentru mei și porumb.
• Este posibil să se folosească gunoi de grajd verde într-o seră? Nu numai că este posibil, dar este și foarte benefic. Cultivarea în interior adăpostește chiar mai mulți dăunători și agenți patogeni decât solul deschis, iar epuizarea solului are loc mai rapid acolo.
• De unde se poate cumpăra îngrășământ verde? Semințele de îngrășământ verde pot fi achiziționate de la centre de grădinărit specializate și magazine online care vând articole de grădinărit. Aceste semințe sunt de obicei vândute în ambalaje mari etichetate „îngrășământ verde”.

În cele din urmă, vizionați un videoclip despre care sunt cele mai bune îngrășăminte verzi:

Planul de plantare a îngrășământului verde trebuie planificat în avans. Este important să rețineți că nu fiecare plantă de îngrășământ verde este potrivită pentru fiecare cultură. Dacă este făcut corect, nu numai că puteți îmbunătăți fertilitatea solului, dar puteți rezolva și alte câteva probleme pe parcurs.

Întrebări frecvente