Zațul de cafea este un îngrășământ organic sigur, accesibil și ecologic, ceea ce înseamnă că poate fi folosit pentru o varietate de nevoi ale grădinăritului. Zațul de cafea folosit conține multe elemente benefice pentru plante; cheia este să îl folosești corect.
Caracteristicile utilizării cafelei ca îngrășământ
Un băutor obișnuit de cafea bea aproximativ 500 de cești, folosind o linguriță de boabe de cafea măcinate per porție. Pentru a evita aruncarea a aproximativ 5 kg de zaț anual, grădinarii experimentați găsesc utilizări utile pentru acestea.
| Tipul de îngrășământ | Conținut de azot (%) | Timp de descompunere |
|---|---|---|
| Zaț de cafea | 2 | Lent |
| Compost | 1,5-3 | Medie |
| Gunoi | 0,5-1 | Rapid |
Cafeaua nu se compară cu îngrășămintele cu acțiune rapidă și cu suplimentele minerale complexe. Eficacitatea și potențialul său sunt limitate. Cu toate acestea, adăugarea regulată de zaț de cafea în solul din jurul tulpinilor sau în ghivecele plantelor de apartament poate fi benefică.
Proprietățile cafelei ca îngrășământ:
- Zațul de cafea crește bioactivitatea solului și îl îmbogățește cu azot. Cu toate acestea, acesta nu poate înlocui îngrășămintele cu azot - se descompun prea mult timp, eliberând azot lent.
- Afânează solul, îmbunătățindu-i proprietățile de aerare și drenaj. Acest lucru este benefic în special pentru solurile argiloase. Atrage râmele, care fac solul mai afânat.
- Crește capacitatea plantelor de a absorbi cuprul, magneziul, potasiul și fosforul.
- Zațul de cafea crește aciditatea solului doar atunci când este proaspăt; atunci când este folosit, are un pH neutru de 6,5-6,8. Totuși, pentru a preveni acidificarea solului, se recomandă clătirea zațului cu apă înainte de utilizare.
- Mirosul de zaț de cafea turnat în paturi respinge insectele dăunătoare.
Compoziția zațului de cafea
Zațul de cafea folosit conține o gamă bună de minerale și microelemente, care oferă o nutriție suplimentară plantelor de interior și de grădină.
Care sunt beneficiile zațului de cafea pentru plante:
- Fibră — un substrat util pentru plante. De asemenea, promovează rapid creșterea ciupercilor Trichoderma, care sunt distructive pentru ciupercile patogene și o serie de bacterii dăunătoare. În special, Trichoderma ajută la combaterea manei.
- Macronutrienți — azot (2%), care stimulează creșterea verde, și potasiu și fosfor (câte 0,3%). Boabele de cafea conțin mulți nutrienți care hrănesc germenii. După prăjire și preparare, o parte semnificativă a acestor nutrienți este distrusă, dar multe elemente benefice rămân în zaț, promovând înflorirea și fructificarea abundentă.
- Cupru - crește imunitatea plantelor și promovează rezistența lor la o serie de boli.
- Calciu - asigură nutriția și dezvoltarea tuturor părților plantei.
Zațul conține, de asemenea, oligoelemente - crom, seleniu, zinc, magneziu, nichel și fier, aminoacizi, antioxidanți și chiar o cantitate mică de vitamine.
Zațul de cafea conține cel mult 3% nutrienți, ceea ce îl face departe de a fi un îngrășământ complet. Având în vedere efectele complexe ale zațului de cafea asupra plantelor, utilizarea acestuia ca îngrășământ organic are sens.
Pentru ce plante este potrivit?
Zațul de cafea folosit nu este benefic pentru toate plantele. Se recomandă utilizarea lui ca îngrășământ pentru florile care preferă un pH mai scăzut.
Ce plante de grădină și de apartament beneficiază de zațul de cafea?
- azalee;
- hortensii;
- begonii;
- erică;
- ficus;
- trandafiri;
- violete;
- ferigi;
- palmieri de interior;
- sparanghel;
- rododendroni.
Zațul de cafea este benefic și pentru culturile de legume, cum ar fi cartofii, castraveții, ardeii și roșiile. Acesta va avea un impact pozitiv asupra fructificării și randamentului acestora.
Când poate fi zațul de cafea dăunător?
Zațul de cafea folosit trebuie folosit cu precauție pentru a evita deteriorarea plantelor sau a solului.
Potențiale daune cauzate de zațul de cafea:
- din cauza conținutului ridicat de azot și dacă se aplică în exces, pot apărea arsuri la rădăcini;
- Dacă zațul nu este uscat corespunzător, pe el se pot dezvolta ciuperci și mucegai, ceea ce poate cauza moartea plantei.
Zațul de cafea nu este absolut potrivit pentru plantele care preferă solurile alcaline, în principal pentru că:
- geranium;
- sparanghel;
- Tradescantia.
Nu folosiți zaț de cafea cu zahăr și/sau lapte pentru fertilizarea niciunui tip de cultură. Primele atrage furnicile, în timp ce cele din urmă activează procesele de putrezire din sol, ceea ce poate avea un impact negativ asupra rădăcinilor.
- × Nu folosiți zaț de cafea cu zahăr sau lapte, deoarece acest lucru atrage furnicile și favorizează dezvoltarea proceselor de putregai în sol.
- × Evitați aplicarea excesivă de îngrășăminte la plantele care preferă solurile alcaline, pentru a evita modificarea pH-ului solului într-o direcție nefavorabilă.
Opțiuni pentru utilizarea terenurilor
Beneficiile zațului de cafea au fost apreciate de mult timp de grădinarii și cultivatorii de legume care nu sunt obișnuiți să risipească materia organică. Aceștia folosesc orice poate descompune, putrezi și reface solul cu nutrienți, iar zațul de cafea folosit nu face excepție. Acesta este folosit în grădini și parcele de legume, precum și în serele de acasă, în diverse scopuri și într-o varietate de moduri.
Pentru flori de interior
Dacă folosiți zaț de cafea ca îngrășământ pentru plantele de apartament, acestea trebuie mai întâi clătite și apoi uscate. Simpla turnare a zațului de cafea folosit dintr-o cană într-un ghiveci nu va fi de niciun folos - se va forma o crustă pe sol, care va mucegăi în curând. Preamestecarea zațului cu pământ ajută la prevenirea acestui lucru.
Utilizarea boabelor de cafea folosite la cultivarea plantelor de interior:
- Clătiți și uscați zațul.
- Amestecați-l cu pământul de la suprafață - 1 sau 2 lingurițe per ghiveci.
Există și alte opțiuni pentru utilizarea terenurilor:
- împrăștiați pe suprafața solului;
- așezați pe fundul oalei atunci când o umpleți;
- adăugați în amestecul de sol atunci când transplantați o plantă dintr-un recipient în altul.
Hrănirea răsadurilor
Răsadurile sunt cultivate într-o mare varietate de substraturi - atât cumpărate din magazin, cât și preparate în casă. Există zeci de rețete pentru prepararea amestecurilor nutritive de sol pentru cultivarea răsadurilor de legume și flori.
Cum să crești răsaduri folosind zaț de cafea:
- Preparați un amestec de sol conform oricărei rețete, de exemplu, din pământ de grădină, turbă și nisip de râu (1:1:1).
- Adăugați zaț de cafea spălat și uscat în amestecul de pământ preparat. Ar trebui să reprezinte aproximativ 10% din volumul amestecului, nu mai mult.
Adăugarea de pământ la amestecul de sol pentru răsaduri vă permite să creșteți slăbiciunea și permeabilitatea acestuia.
Compost de zaț de cafea
Compostul este un îngrășământ organic gratuit și ecologic, utilizat pe scară largă de grădinari. Se aplică în timpul aratului și se folosește pentru a prepara amestecuri nutritive de sol. Este o alternativă bună atât la humus, cât și la îngrășămintele minerale.
Cum se îmbunătățește compoziția compostului:
- Turnați regulat zațul de cafea într-o groapă de compost sau într-un recipient special unde se prepară compostul.
- După un an, folosiți compostul cu zaț de cafea pentru a fertiliza straturile de grădină. Raportul dintre zaț și zațul de cafea ar trebui să fie de 15%:80%.
Zațul de cafea în descompunere nu numai că contribuie la valoarea nutritivă a compostului, dar accelerează și procesul de compostare în sine.
Pentru grădină
Dacă există multă cafea folosită, aceasta este folosită pentru grădinărit.
Cum se fertilizează straturile de grădină cu zaț de cafea:
- Diluați 250 ml de cafea folosită în 10 litri de apă.
- Când pulpa se umflă, amestecați infuzia.
- Udați plantele cu amestecul rezultat.
Deoarece zațul are un conținut scăzut de azot, îl puteți amesteca cu infuzie de urzică.
Vă rugăm să rețineți că această metodă nu este potrivită pentru răsaduri. Pământul este folosit doar pentru pregătirea substratului.
Mulcire
Materia organică naturală cu o consistență friabilă sau vrac este de obicei utilizată pentru mulcire - rumeguș, turbă, humus, ace de pin și multe altele. Zațul de cafea este la fel de eficient, prevenind formarea crustei în sol, inhibând creșterea buruienilor și îmbunătățind structura solului.
Deoarece volumul de zaț de cafea este incomparabil mai mic decât al altor tipuri de mulci, acesta este utilizat în principal pentru mulcirea solului în ghivecele de flori.
Cum se mulcește florile de interior cu zaț de cafea folosit:
- Clătiți zațul și uscați-l bine. Acest lucru va preveni formarea mucegaiului.
- Adăugați-l în ghivece pe măsură ce vine – aveți nevoie de un strat de 2-3 cm grosime.
- ✓ Grosimea optimă a stratului de mulcire la mulcirea plantelor de interior nu trebuie să depășească 2-3 cm pentru a preveni formarea mucegaiului.
- ✓ Pentru a prepara o soluție pentru udarea plantelor, raportul dintre pământ și apă trebuie să fie de 1 linguriță la 1 litru de apă pentru a evita suprasaturarea solului cu azot.
Zațul de cafea poate fi folosit și pentru a mulci trunchiurile/gropile copacilor din grădină sau din straturile de flori.
Îmbunătățirea solului
Zațul de cafea nu ar trebui aruncat de proprietarii de parcele cu soluri nefavorabile, cum ar fi cele prea ușoare sau, dimpotrivă, insuficient permeabile la apă și aer. Utilizarea zațului de cafea folosit poate îmbunătăți calitatea acestuia.
Opțiuni pentru utilizarea terenurilor:
- Materia organică se adaugă în gropile de plantare, tranșee și alte gropi imediat înainte de plantare, în principal pentru a îmbunătăți structura solului.
- Pe solurile ușoare, zațul de cafea acționează ca un liant. În aceste soluri, în straturile superioare se adaugă o infuzie lichidă de zaț de cafea folosit. Rata recomandată este de 200 ml pe metru pătrat.
- Pentru a afâna solul prea dens, nămolul este pur și simplu împrăștiat pe sol și apoi încorporat în sol prin afânare.
Cultivarea microverdeților
Cultivarea microverdețurilor din zațul de cafea folosit a devenit recent la modă. Această idee interesantă, numită Urb, a fost propusă de designerul industrial britanic B. Parkinson.
Metoda Urb nu este potrivită pentru cultivarea răsadurilor de legume obișnuite, dar este destul de potrivită pentru toate tipurile de ierburi aromatice. Zațul de cafea, în special, este potrivit pentru cultivarea salatei, coriandrului, pătrunjelului și soiei.
Controlul dăunătorilor
Zațul de cafea este eficient pentru protejarea grădinilor și a parcelelor de legume de diverse insecte. Furnicile, afidele, melcii și limacșii sunt deosebit de sensibili. Grădinarii experimentați susțin că zațul de cafea ucide și larvele dăunătorilor din grădină. Deși poate că nu este la fel de eficient ca insecticidele, este complet ecologic.
Opțiuni de aplicare:
- Când se seamănă varză, ridichi și morcovi cu semințe, pământul este săpat în sol.
- Când plantați răsaduri de roșii și castraveți în teren deschis, presărați pur și simplu pământul cu zaț.
Nuanțe de preparare și utilizare
Există multe moduri și scopuri pentru utilizarea cafelei. Grădinarii experimentați cunosc o multitudine de nuanțe despre prepararea și eficacitatea diferitelor opțiuni.
Subtilitățile utilizării zațului de cafea:
- În loc să împrăștiați zațul în ghivece de flori, îl puteți adăuga ca soluție. Pentru a face acest lucru, diluați 1 linguriță de zaț de cafea folosit în 1 litru de apă.
- Înainte de înflorire, se recomandă aplicarea unui îngrășământ bogat, constând din zaț de cafea, frunze uscate zdrobite și paie tocate mărunt (1:0,5:0,5). Puneți toate ingredientele într-o cratiță și amestecați. Lăsați amestecul să se usuce.
Pentru a accelera procesul, adăugați un strat de pământ deasupra și faceți găuri în el. După o lună, îngrășământul finit se adaugă în ghivece sau în straturile de flori exterioare. - Zațul de cafea folosit pentru hrănirea plantelor se păstrează în recipiente de sticlă, plastic sau tablă pentru a preveni pătrunderea umezelii în ele.
- Zațul de cafea se adaugă în straturile de flori de exterior la începutul primăverii, din martie până în aprilie. Apoi, zațul se adaugă la fiecare 2-3 săptămâni.
- Cafeaua poate afecta culoarea florilor. De exemplu, o hortensie roz devine violetă după adăugarea de zaț de cafea.
- Zațul de cafea folosit are un efect pozitiv asupra creșterii plantelor cu frunze pestrițe. Nu numai că acestea cresc și se dezvoltă mai repede, dar capătă și culori mai contrastante, sporindu-le aspectul decorativ.
Recenzii despre utilizarea zațului de cafea
Dacă se folosește sau nu zaț de cafea este o decizie personală a fiecărui grădinar. Dar dacă folosiți în mod regulat zaț de cafea, de ce să nu-l folosiți în mod util? Mai ales că zațul de cafea nu este doar un îngrășământ ecologic, ci și un excelent agent de dospire, iar toate acestea sunt complet gratuite.