Fiecare cultură este adaptată unor condiții specifice de sol, așa că, pentru a cultiva cu succes legume, fermierii și grădinarii trebuie să știe cum să testeze pH-ul solului și apoi să ajusteze aciditatea acestuia (să o crească sau să o scadă). Există numeroase metode pentru aceasta, atât remedii de laborator, cât și remedii casnice.
Metode de determinare a acidității solului
Pentru multe culturi de legume, un interval de pH neutru este între 5 și 7. Cu toate acestea, unele legume nu tolerează nici măcar acest lucru, așa că determinarea precisă a acidității este o parte importantă a practicilor agricole. Acest lucru se realizează într-o varietate de moduri.
| Nume | Caracteristica 1 | Caracteristica 2 | Caracteristica 3 |
|---|---|---|---|
| Hârtie de turnesol | Măsoară pH-ul | Se utilizează cu apă distilată | Culoarea se schimbă în funcție de aciditate |
| Dispozitivul lui Alyamovsky | Analizează extracte de apă și sare | Metodă învechită | Dimensiunile mari ale dispozitivului |
| Contor de sol | Grad ridicat de precizie | Multifuncționalitate | Monitor digital |
- ✓ Temperatura solului trebuie să fie între 10-25°C pentru majoritatea metodelor de măsurare.
- ✓ Umiditatea solului afectează precizia măsurătorilor; în mod ideal, solul ar trebui să fie ușor umed, dar nu ud.
Hârtie de turnesol
Benzile de turnesol există încă din perioada sovietică - erau predate pe scară largă în școli și folosite în laboratoare. Vândute în farmacii și magazine specializate, acestea constau dintr-un set de benzi și instrucțiuni însoțitoare.
Mod de utilizare:
- Ia niște pământ din grădina ta.
- Umpleți-l cu apă într-un raport de 1:5.
- Amestecați bine și lăsați să stea 2-3 minute.
- Scufundați o bandă de turnesol în lichid timp de 5 minute sau puneți o picătură de apă cu o probă de sol pe hârtie.
- Uită-te la culoare pe scală pentru a înțelege nivelul de aciditate.
Dacă nu există transcript, rețineți reacția:
- înroșirea hârtiei – acidul este prea ridicat;
- înverzire - alcalină;
- îngălbenire – aciditatea este ușor crescută;
- Culoarea a devenit verde deschis - un indicator neutru.
Folosiți doar apă distilată (apa de ploaie poate fi înlocuită), deoarece apa de la robinet și cea de fântână conțin deja aciditate.
Meșterii au inventat o metodă de a face singuri hârtie de turnesol, dar aceasta nu oferă rezultate 100% precise.
Cum se face:
- Cumpără varză roșie și taie-o mărunt.
- Se aruncă în apă și se gătește timp de 30-35 de minute.
- Când apa s-a răcit, strecurați-o printr-o sită fină.
- Pregătiți separat hârtie necerată (colile A4 sunt ideale). Tăiați în fâșii de până la 1,5 cm lățime.
- Puneți hârtia în apa în care a fiert varza și țineți-o acolo până când este complet îmbibată.
- Scoateți-l și uscați-l în mod natural.
Dispozitivul lui Alyamovsky
Aparatul este alcătuit dintr-un dispozitiv și un set de reactivi utilizați pentru analiza extractelor de apă și sare. Principiul de funcționare este similar cu cel al hârtiei de turnesol, dar această metodă este considerată învechită și este rar utilizată din cauza dimensiunilor mari ale dispozitivului Alyamovsky.
Contor de sol
Agronomii, grădinarii și cultivatorii de legume moderni preferă să utilizeze instrumente de ultimă generație, extrem de sensibile, pentru a măsura aciditatea solului. Acestea sunt relativ scumpe, dar oferă o serie de avantaje:
- grad ridicat de precizie;
- multifuncționalitate – măsoară nu doar aciditatea, ci și umiditatea, iluminarea, temperatura (în funcție de model);
- durabilitate;
- monitor digital;
- nu este nevoie să săpați o groapă și să luați o mostră de sol;
- viteza de obținere a rezultatelor.
Dispozitivele cele mai utilizate în Rusia:
- Megeon 35280. Relativ ieftin. Măsoară pH-ul, aciditatea, umiditatea și nivelurile de lumină. Funcționează cu energie solară, deci nu este nevoie să îl reîncărcați de la o priză sau să înlocuiți bateriile convenționale.
- Megeon 35300Un model avansat care analizează și temperatura solului. Caracteristicile includ oprirea automată atunci când nu este utilizat și o alertă de baterie descărcată (alimentat cu baterie, necesitând reîncărcare). Dispune de un afișaj LCD mare.
- PU AMT-300. Măsoară aciditatea solului, intensitatea luminii, umiditatea și temperatura. Caracteristicile includ un electrod lung (200 mm) și un afișaj LCD.
- Modelul ZD-06. Este conceput pentru a studia nivelul de umiditate și aciditate al solului și funcționează cu baterii solare.
Laborator chimic
Testarea solului în laborator este considerată cea mai fiabilă. Pur și simplu aduceți o mostră de sol la laborator. Aceasta dezvăluie mai mulți indicatori:
- aciditatea este reală - extrasă dintr-o soluție apoasă;
- Schimbul de pH – apare în timpul aplicării prelungite a humusului în grădină;
- aciditatea potențială – valorile sunt preluate din părțile solide ale solului;
- pH-ul hidrolitic – indică nivelul de saturație al solului cu baze.
Analiza se desfășoară în etape:
- Prelevare de probe – adâncime de cel puțin 60 cm și cel mult 120 cm (experții recomandă ca aceasta să fie efectuată de către personalul laboratorului pentru a asigura reprezentativitatea).
- Studiul se desfășoară în condiții speciale.
- Recomandări – emise de un specialist (oferă consultanță cu privire la ce și cum să se modifice indicatorii pentru anumite culturi).
Oțet sau acid clorhidric
Meșterii populari oferă și propriile metode pentru determinarea acidității solului. Cea mai simplă este utilizarea oțetului sau a acidului clorhidric. Ceea ce aveți nevoie:
- sol prelevat de la o adâncime de 20-40 cm pentru legume și 90-100 cm pentru pomi fructiferi;
- oțet sau acid (5%);
- recipient pentru amestecarea componentelor.
Procedura se desfășoară după cum urmează:
- Puneți pământul în recipient.
- Umpleți cu soluție lichidă.
- Uită-te la reacție.
Dacă apare șuierat, solul este neutru sau alcalin; dacă nu există modificări, este acid.
Frunze de coacăze, cireșe sau cireșe de pasăre
Grădinarii folosesc adesea frunzele plantelor care conțin propriul acid, cum ar fi coacăzele, cireșele-de-păsări și cireșele. Rezultatele studiului arată o schimbare a culorii decoctului.
Ce trebuie să faci:
- Sapă o groapă în grădină și ia niște pământ.
- Preparați în avans o infuzie din masa verde și apă într-un recipient de sticlă - 5-6 frunze la 200 ml de apă clocotită (nu folosiți recipiente metalice, deoarece acestea se oxidează).
- Acoperiți cu un capac pentru a infuza.
- Răciți lichidul la temperatura camerei.
- Aruncați pământul în soluție.
Reacția are loc în apă – aceasta capătă o anumită culoare:
- cu aciditate crescută - devine stacojiu;
- la indicatorii de punct mort – verde deschis;
- în sol alcalin - albastru.
Suc de struguri
Aceasta este o metodă străveche folosită de strămoșii noștri. Există însă o cerință importantă: sucul de struguri trebuie să fie făcut în casă, deoarece conservanții, aromele și alți aditivi sintetici pot duce la rezultate nepotrivite.
De ce veți avea nevoie:
- recipient de sticlă de cel puțin 200 ml;
- sol;
- suc de struguri – 50-70 ml.
Procedura implică introducerea solului în sevă și monitorizarea atentă a reacției, similar cu oțetul. Dacă lichidul începe să facă efervescențe și își schimbă culoarea, solul este neutru sau alcalin; dacă nu, este acid.
Cretă
Testul cu cretă a fost conceput de agronomul Klychnikov, motiv pentru care mulți folosesc metoda după el. Ce este necesar pentru analiză:
- probă de sol;
- sticlă de sticlă;
- cretă;
- hârtie de scris simplă;
- degetieră din cauciuc.
Procedura de cercetare include următorii pași:
- Îndepărtați pământul din patul de grădină.
- Uscați-l în mod natural (nu în cuptor etc., deoarece rezultatele vor fi inexacte).
- Puneți pământul în sticlă, umplând-o până la jumătate.
- Mărunțiți creta până obțineți o pulbere.
- Așezați-l pe o bucată mică de hârtie și înfășurați-l, dar nu prea strâns.
- Transferați creta într-un recipient.
- Puneți un deget peste gât, dar asigurați-vă că nu există aer în el.
- Agitați sticla pentru a amesteca ingredientele.
- Așezați vasele pe masă timp de 12-15 minute și urmăriți reacția.
Nivelul pH-ului depinde de cât de plin este vârful degetului - dacă este pe jumătate umplut cu dioxid de carbon, atunci solul este ușor acid; dacă este complet umplut, atunci nivelul de aciditate este prea ridicat.
Buruieni și culturi de pe amplasament
Rotația culturilor este esențială pentru cultivarea plantelor, ceea ce înseamnă că plantele nu sunt plantate în același loc în fiecare an. Dar nici măcar acest lucru nu este suficient; este important să știm ce legumă să plantăm după ce cultură, deoarece unele legume absorb nutrienții din solul vegetal, altele din subsol și așa mai departe.
Nerespectarea acestor reguli va epuiza grav solul, permițând acumularea dăunătorilor. Acest lucru are un impact direct asupra nivelului de aciditate, deoarece pH-ul crește odată cu deficitul anumitor minerale, în special al calciului.
Vegetație care indică un pH ridicat:
- măcriș și rogoz;
- panseluță și plantan;
- Ivan da Marya și piciorul-cocoșului;
- cinquefoil și mușețel;
- albăstrea albastră și mușețel;
- mușchi verde și mustață albă proeminentă;
- merișoară și licopodiu;
- afine și brumărie;
- iarbă de bumbac și iarbă de mlaștină de pajiște;
- merișoară și merișoară;
- mentă și troscot cu frunze de măcriș;
- Rozmarin sălbatic de mlaștină și splină de mlaștină.
- ✓ Prezența mușchilor și lichenilor indică o aciditate ridicată a solului.
- ✓ O predominanță a trifoiului și a păpădiilor indică un pH neutru sau ușor alcalin.
Iarbă care crește în sol alcalin:
- ciulin și ciulin;
- mac auto-însămânțat și adonis de primăvară;
- pinten de ciocârlie și lucernă galbenă;
- ciulin de câmp și adonis;
- muștar sălbatic și coada șoricelului;
- scoarță și lăcrămioare.
Dacă următoarele plante cresc rapid în paturi, solul este considerat neutru:
- delfiniu și rogoz păros;
- lucernă cu frunze de seceră și arzhanets de pajiște;
- picioare de gâscă și semănat de muștar;
- măzăriche și campion alb.
Ce trebuie făcut pentru a schimba aciditatea?
Acidificarea apare din cauza descompunerii materiei organice și atunci când anumite culturi extrag magneziu, potasiu și calciu din sol. Prin urmare, normalizarea acidității necesită o perioadă lungă de timp. Pentru a evita așteptarea mai multor ani, grădinarii au dezvoltat mai multe metode de bază pentru ajustarea pH-ului pe cont propriu.
Modalități de a reduce pH-ul
În Rusia și CSI, solurile foarte acide sunt cele mai frecvente. În timp ce marile ferme industriale corectează acest lucru cu preparate specializate, proprietarii de case recurg la metode tradiționale, cărora le lipsesc componente sintetice sau chimice.
Cea mai comună metodă este tratarea cu var. Varul trebuie stins. Consumul de materii prime, în funcție de aciditatea solului, este următorul la 100 de metri pătrați:
- puternic acidificat – 50-60 kg;
- aciditate medie – 40-45 kg;
- indicatori ușor crescuți – 20-30 kg.
Cum se efectuează varul:
- Pregătiți varul și întindeți-l uniform pe grădină (ținând cont de norme).
- Săpați paturile până la adâncimea unei lame de lopată împreună cu var.
Recomandări:
- folosiți cele mai bune materii prime – efectul va apărea de 2 ori mai repede;
- efectuați dezoxidarea globală o dată la 4-6 ani;
- var parțial zona o dată la 2-3 ani;
- Nu aplicați gunoi de grajd sau îngrășăminte care conțin azot odată cu procedura de var;
- Perioada optimă a anului pentru procedură este primăvara.
Dacă, din anumite motive, nu puteți folosi var, folosiți alte mijloace:
- Făină de dolomit. Caracteristica sa specială este că îmbogățește suplimentar solul cu nutrienți. Sunt necesari 350-600 g de material pe metru pătrat.
- Cretă. Norma de aplicare este de 100-300 g pe 1 mp.
- Cenușă de lemn. Pentru 1 mp. veți avea nevoie de 200 până la 600 g.
- Cenușă de turbă. Dozaj: 400-1500 g pe 1 mp.
- Sulfat de aluminiu. Se folosește pentru a reduce instantaneu aciditatea solului. Pentru a reduce pH-ul cu 1 unitate, aplicați 500-550 g de substanță pe metru pătrat.
- Sulf sublimat. Principalele avantaje față de produsul anterior sunt costul redus și dozajele mici, dar reduce aciditatea mai lent. Pentru a reduce aciditatea cu 1 unitate, sunt necesari 90-100 g pe metru pătrat.
- Semănatul culturilor de îngrășământ verde. Acest proces este cât se poate de natural. Principalul avantaj este că sistemele radiculare puternice ale plantelor afânează solul în straturile adânci, aducând nutrienții la suprafață. Ce să plantezi toamna: secară, ovăz, lucernă, fasole, muștar, phacelia.
Opțiuni pentru creșterea pH-ului
Aciditatea scade odată cu un exces de magneziu, potasiu și calciu. De asemenea, culturile cresc prost și putrezesc în straturi alcaline.
Pentru a crește nivelul pH-ului, grădinarii experimentați fac următoarele:
- Acizi. Substanțele se diluează în 10 litri de apă, ceea ce este suficient pentru 1 metru pătrat de sol. Dozajul este: acid acetic sau citric (9%) – câte 100 ml, acid citric – 2 linguri, acid oxalic – 5 g.
- Sulf. Aciditatea crește după un an. Cantitatea de aplicare pe metru pătrat este de 70-100 g.
- Organic. Pentru 1 metru pătrat, folosiți 9-12 kg de compost, 3-5 kg de humus sau 4-7 kg de gunoi de grajd. Așchii de lemn, turbă și mușchi de sphagnum pot fi împrăștiate peste paturi în orice cantitate (dar stratul nu trebuie să depășească 5 cm).
- Sulfat de fier. Optim pentru utilizare pe soluri argiloase – 1 kg de substanță este suficient pentru 15 metri pătrați. Rezultatele sunt vizibile în 5-8 săptămâni.
- Electrolit. Este disponibil gata preparat și are la bază acid sulfuric, așa că asigurați-vă că purtați mănuși groase de cauciuc și o mască de protecție, cum ar fi un aparat respirator, atunci când lucrați cu acesta. Folosiți 8-10 litri de soluție pe metru pătrat. Pentru a-l prepara, amestecați 10 litri de apă cu 10 ml de electrolit.
Știind cum să testezi corect și precis pH-ul solului și ce trebuie să faci pentru a-l ajusta, te va ajuta să cultivi constant legume sănătoase și delicioase și să obții o recoltă abundentă. O gamă largă de metode pentru determinarea, scăderea și creșterea acidității îți permite să alegi opțiunea optimă.














Ce este Ivan-da-Marya? Este podbal? Nu înțeleg!
De fapt, o astfel de plantă nu există!