Calitățile varietale ale dovleacului Tsukatnaya și nuanțele agriculturii

Dovleacul confiat este unul dintre cele mai populare soiuri, atrăgând nu doar o productivitate excelentă, ci și o aromă excepțională. Combină multe calități pozitive, de la ușurința în îngrijire până la păstrarea excelentă a fructelor. Este important să înțelegem caracteristicile cheie ale plantei și să îi oferim îngrijirea corespunzătoare.

Istoricul reproducerii

Soiul de nucșoară a fost obținut de crescătorii autohtoni G. F. Monakhos, N. N. Vorobyova și E. N. Yakovleva la stația de ameliorare numită după N. N. Timofeev. Aprobat oficial pentru utilizare în 2010.

Caracteristicile soiului

Acest soi este rezistent la majoritatea bolilor și tolerează condițiile meteorologice nefavorabile, ceea ce îl face popular atât printre grădinarii începători, cât și printre cei experimentați. Dovleacul confiat este renumit pentru durata sa excelentă de valabilitate, permițându-i să fie utilizat pe tot parcursul iernii.

Caracteristicile aspectului plantei și fructelor

Vițele lungi sunt acoperite cu frunze ușor disecate, de culoare verde. Un singur tufiș produce 3-5 fructe. Au o formă aplatizată, rotunjită și o structură segmentată. Scoarța este groasă, maro, cu un înveliș ceros. Pulpa este portocalie, cu o grosime de 4 până la 6 cm. Semințele sunt mici și maronii.

Aplicare și gust

Datorită calităților sale comerciale excelente și transportabilității ridicate, acest soi de dovleac este potrivit pentru toate scopurile. Pulpa este groasă, amidonoasă și fermă, cu o densitate medie. Consistența și aroma sunt plăcute.

Fructele confiate sunt utilizate pe scară largă în gătit și conservare datorită gustului lor bun:

• garnituri și caserole;
• supe și supe cremă;
• fursecuri și plăcinte;
• conserve și pregătiri pentru iarnă;
• deserturi;
• cofetărie;
• hrană pentru animale.

Dovleacul este un produs gustos și sănătos, folosit în multe experimente culinare și nutriție alimentară.

Este un soi de mijlocul sezonului. Recoltarea începe la începutul lunii septembrie.

Dovleacul Tsukatnaya este un soi cu randament ridicat. Grădinarii recoltează între 352 și 560 de cenți pe hectar.

Reguli pentru cultivarea dovleacului confiat

Procesul de cultivare nu este deosebit de dificil, dar necesită respectarea unor reguli importante. Chiar și începătorii care sunt noi în grădinărit îl pot face față.

Cultivarea răsadurilor

Semănați semințele în recipiente speciale sau ghivece de turbă cu 3-4 săptămâni înainte de transplantarea în aer liber. Pretratați răsadurile cu stimuli de creștere pentru a îmbunătăți germinarea. Așezați semințele la o adâncime de 2-3 cm și mențineți o temperatură de aproximativ 25°C până la germinare.

După ce răsar răsadurile, reduceți temperatura la 20°C și asigurați plantelor suficientă lumină. Când răsadurile ating o înălțime de 15-20 cm și amenințarea cu înghețul a trecut, transplantați-le în aer liber, urmând modelul de plantare recomandat de 2,5-3 m între plante.

Iluminat

Odată ce răsadurile apar, mutați-le în cel mai luminos loc, cum ar fi un pervaz sau sub o lampă de creștere, pentru a le oferi suficientă lumină pentru creștere.

Sol pentru semănat

Îmbunătățiți un amestec de sol gata preparat, cumpărat din magazin, pe bază de turbă neutralizată (pH 5,5-6,5), adăugând mucegai de frunze și compost matur. Raportul recomandat este de 1 parte turbă, 2 părți mucegai de frunze și 1 parte compost.

Semănarea semințelor

Pregătiți răsadurile de dovleac cu 20 de zile înainte de plantare. Dacă semințele nu au fost tratate cu Thiram (un fungicid protector de contact), înmuiați-le într-o soluție de verde strălucitor (5 ml la 100 ml de apă) timp de 30 de minute înainte de semănat.

Întărire

Începeți acest proces imediat după ce răsar răsadurile, când temperatura exterioară nu scade sub 18°C. Începeți procesul de întărire cu 1 oră de aer proaspăt, crescând durata cu 60 de minute în fiecare zi.

Tehnologie agricolă

Îngrijirea regulată a culturilor este esențială pentru obținerea unui randament ridicat. Pașii simpli de întreținere promovează o creștere sănătoasă a plantelor și îmbunătățesc calitatea fructelor.

Alegerea unui loc în grădină și pregătirea solului

Dovlecii preferă locațiile însorite, așa că alegeți un strat de grădină cu lumină solară bună, care primește cel puțin 6-8 ore de lumină pe zi. Acest lucru va ajuta plantele să prospere și va asigura o recoltă abundentă.

Solul pentru dovleac trebuie să fie fertil, ușor, bine drenat și neutru până la ușor acid (pH 6-7). Înainte de plantare, săpați solul la o adâncime de 25-30 cm și adăugați îngrășământ organic pentru a-i îmbunătăți structura și valoarea nutritivă.

Predecesori buni și răi

Rotația corectă a culturilor este esențială pentru dovleci, pentru a asigura o creștere și un randament bun. Cele mai bune culturi premergătoare acestei culturi sunt:

• Leguminoase(mazăre, fasole, soia) – îmbogățiți solul cu azot, ceea ce promovează o mai bună dezvoltare a dovlecilor.
• Varză(broccoli, conopidă, varză chinezească) – ajută la prevenirea acumulării de substanțe nocive în sol.
• Cartof - După aceasta, solul este bine saturat cu materie organică, astfel încât dovleacul se dezvoltă fără probleme.

Evitați cultivarea acestei culturi în zonele plantate anterior cu membri ai familiei Cucurbitaceae (dovlecei, pepeni, castraveți). Roșiile, ceapa și usturoiul sunt vecini slabi.

Transplantarea răsadurilor

Odată ce vremea este constant caldă, temperatura solului atinge 15-18°C și riscul de îngheț a trecut, transplantați. Cel mai bun moment pentru transplantare este dimineața devreme sau seara pentru a evita lumina directă a soarelui, care poate deteriora plantele.

Pregătiți în avans sol afânat și fertil. Săpați gropi adânci de 15-20 cm, plasând câte un răsad în fiecare groapă. Scoateți cu grijă plantele din cupe și transferați-le în gropi, păstrând rădăcinile intacte. Udați plantele din abundență și acoperiți răsadurile cu folie alimentară în nopțile reci.

Formarea și îngrijirea plantelor

Dovleacul confiat este un arbust cu vițe lungi. Pentru a obține un randament maxim, urmați câțiva pași cheie de îngrijire:

• Ciupind fiii vitregiÎndepărtați lăstarii laterali (copiii vitregi) pentru a concentra energia plantei pe tulpina principală. Acest lucru ajută la îmbunătățirea ventilației, la reducerea aglomerării și la promovarea unei formări mai bune a fructelor.
• Jartieră și suportPentru a preveni acoperirea solului cu tufișuri și riscul de deteriorare, folosiți spalieri sau alte structuri de susținere. Acest lucru va permite circulația aerului.
• RărireDupă ce răsadurile au prins rădăcini, lăsați 2-3 răsaduri puternice pe metru pătrat. Acest lucru va reduce concurența pentru nutrienți și spațiu.
• MulcirePentru a menține umiditatea solului și a preveni creșterea buruienilor, mulciți solul din jurul plantelor cu paie, iarbă sau alte materiale organice.

Inspectați-vă plantele în mod regulat pentru a identifica semne de boli sau daune provocate de insecte. Dacă este necesar, aplicați pesticide organice, cum ar fi infuzii de usturoi sau tutun.

Udare

Asigurați udare regulată, în special în perioadele de creștere și dezvoltare activă. Sfaturi utile:

• Pe vreme uscată, în timpul fazei de creștere a fructelor, udarea ar trebui să fie mai frecventă - aproximativ la fiecare 3-4 zile. Asigurați-vă că solul nu se usucă, dar nici nu este prea umed, deoarece acest lucru poate duce la boli ale rădăcinilor.
• Udați tufișurile la rădăcini pentru a evita ca apa să ajungă pe frunze și legume. Acest lucru va ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor fungice, cum ar fi mucegaiul praf. Faceți brazde sau găuri pentru a facilita utilizarea.
• Folosește apă caldă pentru udare. Apa rece poate cauza stres și încetini creșterea.

În perioada de creștere activă și formare a fructelor, cultura necesită mai multă apă. Cu toate acestea, în timpul etapei de coacere, reduceți cantitatea pentru a evita excesul de umiditate, care poate afecta gustul.

Îngrășăminte și pansamente

Pentru a asigura o recoltă bună, alegeți momentul potrivit și tipul de îngrășământ. Recomandări de fertilizare:

• 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor Adăugați materie organică - infuzie de lupă sau excremente de pasăre, nitrat de amoniu pentru fertilizarea cu azot, care promovează creșterea activă a masei verzi.
• În faza de înflorire Folosește îngrășăminte minerale complexe care conțin fosfor și potasiu, cum ar fi îngrășămintele cu superfosfat și potasiu. Acest lucru va ajuta plantele să producă fructe mai bune.
• În stadiul de formare a legumelor Folosește componente de potasiu și fosfor - cenușă de lemn, bogată în potasiu și fosfor.
• În perioada de coacere Aplicați îngrășăminte cu potasiu, cum ar fi sulfatul de potasiu, pentru a vă asigura că dovlecii sunt fermi și dulci.

Fertilizarea la timp și echilibrată va asigura randamente ridicate și recolte de calitate.

Argumente pro şi contra

Înainte de a planta o cultură în grădina dvs., luați în considerare cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia pentru a evita potențialele dificultăți. Soiul Tsukatnaya are multe avantaje:

Printre dezavantaje, grădinarii notează nevoia de lumină solară, sensibilitatea la nopțile reci și nevoia de protecție în stadiul de răsad.

Recenzii

Dovleacul confiat este o varietate versatilă și productivă, care poate încânta grădinarii cu recolte excelente cu un efort minim. Îngrijirea adecvată, fertilizarea la timp și atenția la obiceiurile de creștere vă vor ajuta să creșteți plante sănătoase care vă vor încânta cu legume de înaltă calitate.

Întrebări frecvente