Dovleacul Tortilla este pe bună dreptate popular datorită caracteristicilor sale excelente. Întreținerea sa redusă, aroma vibrantă și versatilitatea fac din acest soi o alegere ideală pentru cei care apreciază calitatea și consecvența. Cultivarea acestui soi nu numai că va produce o recoltă abundentă, dar vă va permite și să vă bucurați de el pe tot parcursul anului.
Descrierea tufișului și a fructelor
Acest soi a fost dezvoltat în Statele Unite în 1999 de către ameliorătorul Jim Bagley. Pentru a crea acest hibrid unic, el a încrucișat soiurile Hubbard și Butternut, rezultând o plantă cu o formă unică a fructului și o aromă excelentă. Tortilla se remarcă nu doar prin aspectul său unic, ci și prin gustul său excelent.
Caracteristici distinctive:
- Fructele sunt rotunde sau ușor aplatizate, iar unele exemplare seamănă cu un turban sau cu o carapace de broască țestoasă, ceea ce atrage atenția iubitorilor de plante neobișnuite.
- Dovlecii cântăresc între 10 și 12 kg. Gama de culori a pielii include nuanțe de gri, albastru-verzui și verde. Suprafața ridată a fructului îi conferă un aspect deosebit de decorativ.
- Pulpa este de culoare galben-portocaliu strălucitor, groasă și aromată. Are un gust dulce, bogat și deosebit de aromat. Aceste calități fac ca dovleacul să fie potrivit atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru o varietate de preparate.
- Această legumă este perfectă pentru supe cremoase, caserole, deserturi, precum și pentru uscare și conservare, păstrându-și toate proprietățile benefice. Pulpa sa groasă își menține bine forma în timpul gătirii. Acest produs este ideal pentru mesele de zi cu zi și pentru mâncărurile de sărbători.
- Datorită conținutului său scăzut de calorii, leguma este recomandată persoanelor care țin dietă.
Soiul este apreciat pentru durata lungă de valabilitate, care depășește un an, permițându-vă să vă bucurați de recoltă chiar și mult timp după recoltare.
Caracteristici principale
Astăzi, tortilla este populară printre grădinarii din țara noastră. Dovleacul este bogat în vitamine și minerale. Conține:
- vitaminele A, C, E, grupa B (B1, B2, B6, B9);
- calciu;
- fier;
- potasiu;
- magneziu.
Sezonul de creștere de la germinare până la recoltare este de 125-130 de zile. Cultivarul se caracterizează printr-o bună rezistență la boli și dăunători.
Creștere și îngrijire
Tortilla este un soi cu coacere timpurie, cu pulpă fermă și o aromă vibrantă. Are o durată excelentă de valabilitate și este versatilă în utilizări. Pentru a cultiva acest dovleac și a obține un randament maxim, urmați aceste recomandări:
- Alegeți o zonă bine drenată, cu sol afânat și fertil. Planta se dezvoltă bine în căldură și lumină, așa că locația trebuie protejată de vânturile reci.
- Nu plantați dovleci în același loc doi ani la rând. Printre plantele bune de plantare se numără cartofii, ceapa, leguminoasele și varza.
- După recoltarea culturii anterioare, săpați zona la o adâncime de 25-30 cm, adăugând îngrășăminte organice (bălegar putrezit sau compost - 4-6 kg la 1 metru pătrat).
- Afânați solul și îndepărtați buruienile. Aplicați un îngrășământ mineral complex (nitrofosfat sau superfosfat) cu 1-2 săptămâni înainte de plantare.
- Semănați semințele pentru răsaduri la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Temperatura recomandată pentru germinarea semințelor este de 22 până la 25°C. Planificați să semănați semințele direct în pământ atunci când solul se încălzește la 10 până la 12°C, de obicei la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.
- Înmuiați semințele în apă caldă (25…30°C) timp de 12 ore. Pentru a îmbunătăți germinarea, întăriți-le: păstrați-le la frigider la 2…5°C timp de 3-4 zile.
- ✓ Asigurați-vă că zona are un drenaj bun pentru a evita apa stagnantă, care poate duce la putrezirea rădăcinilor.
- ✓ Verificați pH-ul solului; nivelul optim pentru dovleacul Tortilla este 6,0-6,8. Ajustați cu var sau sulf dacă este necesar.
Semănatul în pământ:
- Tortilla necesită mult spațiu pentru a crește. Distanța optimă este de 1,2-1,5 m între rânduri și 70-100 cm între plante în cadrul unui rând.
- Adâncimea de plantare: 3-5 cm. Așezați 2-3 semințe în fiecare groapă. După ce răsar răsadurile, lăsați una dintre cele mai puternice plante.
- Umeziți găurile cu apă caldă. Faceți acest lucru cu atenție pentru a evita spălarea solului.
Pentru a obține recolte abundente și a întări imunitatea plantei, oferiți-i o îngrijire completă. Urmați aceste practici agricole simple:
- Udați regulat, în special în timpul înfloririi și formării fructelor. Evitați udarea excesivă sau uscarea.
- După fiecare udare, afânați solul pentru a oferi rădăcinilor acces la oxigen.
- Aplicați primul îngrășământ la două săptămâni după germinare. Folosiți o infuzie de lumânărică (1:10) sau un îngrășământ mineral complex. În timpul înfloririi, aplicați potasiu și fosfor.
- Antrenați planta corespunzător: pentru a crește randamentul, lăsați 2-3 lăstari principali. Îndepărtați excesul de ramuri laterale.
- Mulciți solul din jurul plantelor cu paie sau rumeguș pentru a reține umiditatea și a preveni creșterea buruienilor.
- × Evitați udarea seara pentru a reduce riscul apariției bolilor fungice din cauza umidității crescute pe timp de noapte.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare, deoarece acest lucru poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
Recenzii
Tortilla este o varietate unică de dovleac care combină o formă distinctă, o aromă bogată și un randament ridicat. Fructele sale mari, cu pulpă fermă și dulce, sunt potrivite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru o varietate de preparate. Rezistența la boli și termenul lung de valabilitate l-au transformat într-unul dintre preferatele grădinarilor și bucătarilor.