Numele acestui cultivar – Dovleacul de o sută de kilograme – vorbește de la sine, deoarece fructele se disting prin dimensiunea lor excepțională. Soiul este rezistent la multe boli, se mândrește cu randamente ridicate, un aspect atractiv, o durată excelentă de conservare și o pulpă delicioasă. Este considerată cea mai comună plantă din Rusia.
Descrierea soiului
Dovleacul Stofuntovaya a fost adăugat în Registrul de Stat încă din 1947. Este destinat cultivării în regiunile centrale ale Federației Ruse. Este clasificat drept dovleac soial, ceea ce înseamnă că semințele pot fi folosite ca material de plantare (soiurile hibride nu pot fi plantate din semințe interne).
Această cultură de la mijlocul sezonului se coace în 115-140 de zile după plantarea în aer liber. Randamentul este ridicat - se pot recolta până la trei dovleci mari de pe un metru pătrat. Condițiile meteorologice moderat calde sunt cele mai bune.
Caracteristicile tufișului:
- Frunzele sunt late și mari. Culoarea este verde, cu nervuri verde deschis. Suprafața este neuniformă și rugoasă.
- Tulpina este destul de tare, de mărime medie.
- Cuibul de semințe este mare, tulpina principală are 70 cm lungime.
- Lăstarii laterali sunt cățărători și subțiri, mai mari de un metru.
- Rizomul principal pătrunde în straturile adânci ale solului, iar rădăcinile suplimentare sunt situate în apropierea suprafeței solului.
Caracteristicile fructelor:
- Dimensiune – destul de mari, cântărind între 10 și 60 kg, respectiv, cu îngrijire și climă adecvate. Cel mai frecvent, cântăresc 15-20 kg.
- Coajă – Ferm, dar subțire. Culoarea variază – portocaliu deschis și strălucitor, gri, galben, verde-gălbui. Nuanța depinde de regiunea de creștere, calitatea îngrijirii, condițiile meteorologice și dimensiunea fructelor (cele mari sunt cele mai strălucitoare).
- Formă - sferic, oval, ușor aplatizat la bază.
- Nervuri - slab exprimat.
- Celuloză – suculent și sfărâmicios, cu o grosime medie de până la 6 cm. Culoarea este portocalie intensă și conține multe semințe. Pulpa este moderat de dulce.
Cu o îngrijire adecvată, dovlecii cresc mari și dulci. Acest lucru influențează și randamentul - o singură tufă poate conține până la trei dovleci.
Printre avantaje Trebuie menționate următoarele:
- rezistență la multe boli;
- versatilitatea utilizării;
- o varietate testată de timp și mulți ani de experiență;
- randament ridicat;
- termen bun de valabilitate;
- transportabilitate;
- posibilitatea de coacere într-o cameră răcoroasă sau la soare;
- durata de depozitare;
- folosind semințe pentru plantare.
Domenii de aplicare:
- pregătirea felurilor principale – salate, caserole, terciuri etc.;
- deserturi;
- supe cremă;
- hrană pentru animale;
- sucuri.
Semințele, care se disting prin gustul și dimensiunea lor excelentă, sunt folosite și ca aliment. Dovleacul de o sută de livre este recomandat de medici pentru utilizarea în tratamentul helminților, deoarece semințele au un efect antihelmintic.
În plus, medicina tradițională recomandă utilizarea dovleacului (pulpă și semințe) pentru tratarea acuității vizuale, a tulburărilor metabolice și a imunității scăzute. Compoziția dovleacului ajută la normalizarea funcției hepatice și la eliminarea toxinelor și a altor substanțe nocive din organism.
Cum să cultivi soiul?
Pentru a obține o recoltă abundentă și delicioasă, este esențial să se respecte practicile agricole de bază. Tehnologia de cultivare se bazează pe următoarele criterii:
- Dovleacul de 45 kg nu agreează umiditatea ridicată. Prin urmare, nu este plantat în zone joase sau unde pânza freatică este aproape de suprafața solului.
- Rotația culturilor. Acest soi este nepretențios, spre deosebire de rudele sale. Dovleacul și porumbul sunt considerați cei mai buni vecini. Se recomandă plantarea lui după roșii și orice legume rădăcinoase. Nu se recomandă plantarea lui după pepeni verzi, pepeni galbeni, castraveți și varză.
- Zona ar trebui să fie bine iluminată, datorită căreia fructele capătă o culoare strălucitoare.
- Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara, când solul se încălzește până la 15 grade Celsius. Plantarea mai devreme este interzisă, deoarece soiul nu este rezistent la frig. Cu toate acestea, plantarea prea târzie nu este recomandată, deoarece pulpa nu își va dezvolta suculența și aroma.
- Dovleacul Stofuntovaya crește repede și produce fructe mari, așa că necesită mult spațiu. Prin urmare, se recomandă plantarea răsadurilor într-un model de 140x140 cm.
- Solul trebuie să fie bogat și afânat. Dacă solul nu este fertil, fertilizați-l când săpați grădina în toamnă. În acest scop se folosește materie organică, cum ar fi humus sau nămol. Sunt necesare 5-8 kg de îngrășământ pe metru pătrat. Dacă solul este foarte acid, adăugați var, turbă și cenușă de lemn. Nisipul este amestecat pentru a ușura solul.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-6,8 pentru o creștere optimă.
- ✓ Adâncimea stratului fertil este de cel puțin 30 cm pentru dezvoltarea sistemului radicular.
Pregătirea semințelor
Recolta de dovleci de o sută de kilograme poate fi plantată în două moduri: cu sau fără răsaduri. Indiferent de metodă, este necesară o pregătire specială a semințelor pentru a asigura o creștere rapidă a plantelor și o recoltă abundentă.
Reguli pentru pregătirea materialului semințel:
- Inițial, semințele sunt inspectate manual pentru a selecta elementele nedeteriorate. Suprafața lor trebuie să fie netedă, fără pete și crăpături. Structura trebuie să fie densă.
- După aceasta, puteți (dar nu este necesar) să puneți semințele în apă timp de 15-20 de minute. Semințele goale se vor ridica la suprafață, în timp ce cele pline se vor așeza la fund.
- Acum trebuie să încălziți semințele. Pentru a face acest lucru, luați o bucată de tifon, împăturiți-o în mai multe straturi, puneți semințele înăuntru și puneți-le la soare (puteți folosi un calorifer). O metodă mai rapidă este să le încălziți în cuptor. Urmați acest model: puneți semințele la 20 de grade Celsius timp de o oră, la 30 de grade Celsius pentru a doua, la 40 de grade Celsius pentru a treia, la 50 de grade Celsius pentru a patra și la 60 de grade Celsius pentru a cincea.
- Dezinfecția este esențială pentru prevenirea bolilor. Semințele sunt înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 15-20 de minute.
- Pentru a accelera procesul de germinare, puteți utiliza stimulente de creștere achiziționate dintr-un magazin specializat. De asemenea, puteți stimula creșterea cu remedii populare. Pentru a face acest lucru, luați 200 ml de apă și 1 lingură de cenușă de lemn, adăugați semințele și lăsați timp de 12 ore. Temperatura soluției nu trebuie să scadă sub 40 de grade Celsius.
- Pentru a ajuta dovlecii să se adapteze la condițiile exterioare, îi puteți întări. Pentru a face acest lucru, înmuiați semințele într-o cârpă umedă și păstrați-le la frigider timp de două zile.
Plantarea folosind răsaduri
Metoda de răsad pentru plantarea dovlecilor Stofuntovaya este utilizată în regiunile nordice. Pentru semințe se selectează un sol ușor și nutritiv. Grădinarii experimentați recomandă utilizarea solurilor universale cumpărate din magazin. Dacă acestea nu sunt disponibile, se poate utiliza un amestec de nisip, humus și pământ negru în părți egale. În acest caz, este necesară dezinfectarea solului cu o soluție de permanganat de sodiu, dar concentrația trebuie să fie mai mare decât cea utilizată pentru dezinfectarea semințelor.
Dovlecii nu tolerează transplantarea deoarece sistemul lor radicular este delicat. Pentru a preveni deteriorarea rădăcinilor, puneți semințele în cupe sau ghivece individuale (ghivecele de turbă sunt cele mai potrivite).
Reguli pentru plantarea semințelor și răsadurilor:
- Așezați pietre de lut expandat pe fundul recipientului pentru sistemul de drenaj, umpleți cu pământ pregătit și umeziți cu o sticlă cu pulverizator.
- Așezați 2 boabe în fiecare ghiveci la o adâncime de 3 cm, apoi udați ușor.
- Acoperiți paharele cu folie și așezați-le pe un pervaz însorit.
- Când apar germenii, îndepărtați folia.
- Când apar 2 frunze întregi, un lăstar este îndepărtat prin ciupire.
Cerințe de bază pentru cultivarea răsadurilor:
- Udați zilnic, dar solul nu trebuie să fie prea umed;
- Dovleacul de o sută de livre necesită 15-16 ore de lumină naturală, așa că lămpile sunt necesare în timpul orelor de întuneric (de preferință fluorescente);
- Cu 7-8 zile înainte de plantare, fertilizați (apă - 10 părți, gunoi de pui - 1 parte);
- Cu 15 zile înainte de cules, răsadurile trebuie scoase la aer curat (deschideți o fereastră, așezați-le afară/pe un balcon).
Plantarea semințelor în pământ
În regiunile mai calde ale țării, semințele se plantează direct în grădină. Temperatura solului ar trebui să fie de 15 grade Celsius (60 grade Fahrenheit) (aceasta poate fi măsurată cu un termometru introdus la adâncimea unei cazmale). Cel mai adesea, acest lucru se întâmplă în primele zile ale lunii mai.
Reguli de aterizare:
- Faceți găuri la o distanță de 140x140 cm una de cealaltă, adăugați îngrășământ și semințe, acoperiți cu pământ și udați.
- Adâncimea semnului de carte este de la 6 la 10 cm.
- Lățimea găurii este de 25 cm.
- Primii lăstari vor apărea în aproximativ 5-6 zile. Dacă două semințe încolțesc în același timp, cea mai slabă se îndepărtează prin tăiere.
- A doua udare se efectuează la o săptămână după plantarea materialului semințel.
Instrucțiuni de îngrijire
Dovleacul de 45 kg este ușor de îngrijit, dar acest lucru depinde de condițiile climatice și de structura solului. Dacă solul este greu, va trebui afânat frecvent. În solul infertil, pansament de top.
Cerință obligatorie – udareUdați cel puțin de două ori pe săptămână cu 2-5 litri de apă caldă. Evitați udarea frunzișului și a tulpinilor - doar a zonei rădăcinilor. Opriți udarea cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de recoltare. Altfel, fructele vor fi prea umede.
Dressing de top
Fertilizarea accelerează întotdeauna creșterea și sporește randamentul, așa că nu neglijați această procedură. Prima aplicare se face la 30 de zile după plantare. Ulterior, fertilizați la fiecare 14-15 zile. Ce se utilizează:
- Prima dată – nitrofoscă. 10 grame sunt suficiente pentru un tufiș.
- A doua oară - Lupășor. Este nevoie de un litru de gunoi de grajd per găleată de apă. 800-1.000 ml sunt suficienți pentru un tufiș.
- A treia oară – îngrășăminte din magazin pe bază de potasiu și fosfor (proporțiile sunt prescrise în instrucțiuni).
- După formarea inflorescențelor O soluție de cenușă de lemn și apă se toarnă sub rădăcini. Este nevoie de un litru de apă și o lingură de componentă naturală per tufă.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Sistemul imunitar al dovleacului Hundred Pound este considerat mediu pentru bolile pepenilor. Planta poate fi susceptibilă la:
- Bacterioză Afectează dovlecii și frunzișul, provocând pete întunecate. Pentru tratament se folosește zeamă Bordeaux standard.
- Mucegaiul praf Usucă și distruge porțiunea supraterană a plantei după formarea unor pete albicioase. Tratamentul implică pulverizarea cu o soluție de fosfat disodic amestecat cu apă (50 de grame per găleată).
- Acarianul păianjen Acoperă întreaga plantă cu o pânză. Este util să pulverizați cu o infuzie de coji de ceapă (fierbeți 1 kg de coji în 10 litri de apă).
- Afide. Semnele includ insecte, ondularea și uscarea frunzelor. Metodele de control includ pulverizarea cu un produs pe bază de malathion sau o soluție de săpun.
O caracteristică distinctivă a dovleacului Hundred Pound este rezistența sa crescută la bolile legate de putregai. Simplu spus, orice putregai (negru, gri, de rădăcină sau alb) nu este dăunător soiului, atâta timp cât planta nu este udată excesiv în mod intenționat.
Ce dificultăți pot apărea?
Dificultăți potențiale și sfaturi utile de la grădinari:
- Dacă frunzele unei plante se îngălbenesc, cauza ar trebui să fie lipsa nutrienților din sol. Această problemă poate apărea și din cauza producției excesive de fructe (umiditate și nutrienți insuficiente pentru frunze).
- Dacă partea de sus a plantei se îngălbenește, înseamnă că nu există suficientă lumină.
- Dacă semințele nu germinează, atunci materialul săditor nu are suficientă căldură (apa sau solul nu au o temperatură adecvată).
- Rărirea și ofilirea tulpinilor apar din cauza solului sărac.
- Rădăcinile putrezesc din cauza deteriorării. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea după ce unul dintre răsaduri este smuls din rădăcini. Soluția este tăierea lăstarului slab de la suprafața solului.
- Un număr mic de ovare înseamnă lipsa polenizării din cauza unui număr insuficient de insecte necesare. În acest caz, se folosește polenizarea artificială. Aceasta se realizează prin tăierea și deschiderea florilor masculine și aplicarea lor pe partea cu stamine pe stigmatele feminine.
- Dacă răsadurile nu germinează atunci când sunt plantate afară, semințele îngheață. Soluția este acoperirea găurilor cu folie alimentară, sticle de plastic sau compost.
Cum se recoltează și se depozitează culturile?
Recoltarea are loc pe tot parcursul lunii septembrie, deși dovlecii se coc cel mai adesea încă din august. Acest lucru se datorează faptului că, cu cât acest soi este expus mai mult la soare, cu atât devine mai dulce.
- ✓ Tulpina devine uscată și lemnoasă.
- ✓ Coaja capătă o nuanță mată și nu se îndoaie la apăsare.
La recoltare, asigurați-vă că lăsați tulpinile. După cules, uscați fructele la temperatura camerei sau în aer liber (în condiții însorite) timp de 8-10 zile.
Dovleacul este păstrat mai mult de șase luni într-o cameră răcoroasă și uscată, la o temperatură care nu depășește +15 grade și o umiditate a aerului de 75-80%.
Recenzii
Soiul de dovleac Stofuntovaya este o legumă bine-cunoscută și cea mai comună în Rusia. Este cultivat de mulți ani și este utilizat în medicină și gătit. Este versatil, ușor de cultivat și are o dulceață moderată. Dacă urmați practici agricole simplificate, puteți obține o recoltă excelentă de fructe mari.


