Se încarcă postările...

Caracteristicile și cultivarea soiului de dovleac „Volga Gri”

Dovleacul „Volzhskaya Seraya” captivează grădinarii cu fructele sale mari și delicioase și cu termenul de valabilitate excelent. Să învățăm cum să plantăm și să cultivăm acest soi vechi, testat în timp, și cum să obținem randamente ridicate.

Descrierea și caracteristicile „dovleacului gri Volga”

„Volzhskaya Seraya 92” este un soi de mijlocul sezonului, cu fructe mari, creat în 1940. Regiunile recomandate pentru cultivare includ Caucazul de Nord, districtul Volga de Jos și unele părți ale Uralilor.

Planta este de mărime medie. Are un lăstar central gros din care se ramifică lăstari laterali mai subțiri. Frunzișul este moderat, dar frunzele sunt predispuse la uscare. Când sunt bine udate, frunzișul se ridică și acoperă dovlecii, protejându-i de soarele arzător.

Florile acestui soi sunt de dimensiuni medii, galben pal și ușor pubescente la exterior.

Descrierea fructelor

Dovlecii gri Volga sunt ușor de recunoscut după coaja lor gri. Chiar și atunci când sunt copți, coaja nu se îngălbenește.

Descrierea fructelor:

  • Formă. Fructele soiului Volga Gray sunt rotunde, ușor aplatizate în partea de sus și de jos.
  • Crustă. Neted, dens, segmentat. Fără model.
  • Culoare. Fructul copt are o coajă gri deschis, uneori cu o nuanță verzuie.
  • Celuloză. Interiorul fructului este cremos sau galben, devenind portocaliu când este complet copt. Fermitatea și dulceața sunt medii. Stratul de pulpă are o grosime de 4-5 cm.
  • Semințe. Semi-ovale, cu o aromă distinctă de dovleac, se consumă crude sau prăjite.

Greutatea medie a unui dovleac este de 10 kg. Unele exemplare ajung la 20 kg. Un singur tufiș produce 2-3 fructe.

Caracteristici principale

Dovleacul „Volga Gray” iubește soarele, dar frunzele sale sunt sensibile la arsuri solare. Poate crește în zone umbrite atâta timp cât primește lumină solară constantă și filtrată.

Principalele caracteristici ale dovleacului gri Volga:

Caracteristici/parametri Descriere/Semnificație
Timp de coacere 3,5-4 luni (mijlocul sezonului)
Rezistență la frig Rezistă la temperaturi de până la +10 °C
Rezistență la secetă Ridicat
Rezistența la dăunători Medie
Productivitate 15 kg pe 1 metru pătrat
Scop Universal
Transportabilitate Bun
Termen de valabilitate Excelent

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele dovleacului „Volga Gray”:

  • Poate rezista la perioade lungi de secetă, cu condiția ca ovarele să se fi format deja.
  • Randament constant ridicat.
  • Fructe mari.
  • Calități gustative ridicate.
  • Pulpa fructului conține mult beta-caroten, potasiu și fier.
  • Coaja densă asigură o durată excelentă de valabilitate. Fructele își păstrează culoarea și aroma în timpul depozitării și nu putrezesc.

Defecte:

  • Cerințe de fertilizare foarte exigente. Pentru a produce fructe mari și abundente, cultura necesită hrănire regulată cu îngrășăminte minerale și organice.
  • Toleranță scăzută la frig. Acest soi este mai potrivit pentru regiunile sudice.

Dovleac gri

Caracteristici ale plantării și cultivării

Acest soi de dovleac se cultivă prin semănare directă a semințelor în pământ sau din răsaduri. Recolta viitoare este influențată de mulți factori, inclusiv calitatea semințelor și a răsadurilor, momentul plantării, solul, condițiile locului și multe altele.

Despre termenele limită

Momentul plantării dovlecilor depinde de doi factori:

  • Regiunea de creștere, clima acesteia și condițiile meteorologice actuale.
  • Metode de creștere - timpii de plantare pentru semințe și răsaduri sunt diferiți.

În regiunile sudice, semințele sunt semănate în teren deschis la mijlocul lunii mai, în regiunile mai răcoroase - la începutul verii.

Când alegeți datele de plantare, luați în considerare vremea. Dovlecii se plantează când solul se încălzește la 14-17°C. Dacă semințele sau răsadurile sunt plantate în sol mai rece, acestea vor putrezi.

Momentul semănatului semințelor pentru răsaduri se calculează ținând cont de regula: răsadurile transplantate în pământ ar trebui să aibă aproximativ o lună.

Alegerea unui loc de aterizare

Cerințe ale site-ului:

  • O zonă bine luminată. Este posibilă și puțină umbră.
  • Ape subterane adânci. Nu plantați dovleci în zone joase - fructele vor fi apoase și nu dulci.
  • Solurile sunt lutoase și nisipoase, afânate și bine fertilizate cu materie organică.
  • Nivel neutru de aciditate a solului.
  • Nu ar trebui să crească plante înalte în apropiere.
  • Cele mai bune soluri sunt luto-lutosul și luto-nisiposul. Solurile argiloase nu sunt potrivite pentru cultivarea dovlecilor, deoarece fructele dezvoltă o pulpă subțire și tare.
  • Printre predecesorii optimi se numără ceapa, gunoiul verde, varza, leguminoasele și ridichile. Dovlecii nu ar trebui plantați după cartofi, floarea-soarelui, dovlecei, dovlecei, castraveți, pepeni sau pepeni verzi.
Parametrii critici ai solului pentru o cultivare reușită
  • ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 6,0-6,8 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
  • ✓ Conținutul de materie organică al solului trebuie să fie de cel puțin 4% pentru a asigura o capacitate suficientă de reținere a apei.

Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea dovleacului Volga Gray este de +25 °C.

Pregătirea șantierului

Pregătirea solului începe în toamnă:

  • Zona este săpată, adăugând compost sau gunoi de grajd putrezit. Cantitatea recomandată de gunoi de grajd este de 1 găleată pe metru pătrat.
  • În plus, se adaugă îngrășăminte minerale: 50 g de sare de potasiu și 80 g de fosfor la 1 mp.
  • Primăvara, înainte de plantare, zona este săpată din nou.

Mulți grădinari plantează dovleci direct pe grămezi de compost, ceea ce înseamnă că nu este nevoie de îngrășăminte suplimentare pe tot parcursul sezonului de creștere.

Pregătirea semințelor

Semințele de dovleac sunt pregătite pentru plantare după cum urmează:

  • Înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 60 de minute. Această procedură dezinfectează semințele.
  • Înfășurați semințele într-o cârpă umedă pentru a încuraja germinarea. Pulverizați cârpa cu apă din când în când, eventual folosind o sticlă cu pulverizator. Vlăstarii vor apărea în câteva zile.

Grădinarii au o altă metodă de preparare a semințelor:

  • Semințele se păstrează într-un cuptor la o temperatură de +40 °C.
  • A se păstra în tifon îmbibat în soluție de cenușă timp de 12 ore.

Semănarea semințelor

Plantarea semințelor de dovleac în teren deschis:

  • Pregătiți gropile în avans. Distanța dintre gropile adiacente ar trebui să fie de 60-80 cm, iar între rânduri, de 1,5-2 m. Dovlecii au nevoie de spațiu, așa că nu reduceți distanțele.
  • Turnați 1-2 litri de apă caldă, încălzită la +50 °C, în găuri.
  • Așteptați ca apa să se absoarbă, apoi plantați semințele adânc, cu capetele ascuțite în jos. Așezați 2-3 semințe în fiecare groapă. Când răsadurile apar, lăsați vlăstarul cel mai puternic și ciupiți-le pe celelalte.
  • Acoperiți semințele cu pământ până la o adâncime de 6-7 cm. Dacă solul este greu, 3-4 cm vor fi suficienți. Mulciți culturile cu turbă sau compost.
  • Acoperiți culturile cu folie de plastic dacă există risc de îngheț. Efectul de seră va ajuta la răsadurile să răsară mai repede.

Semănarea dovleacului

Îngrijirea răsadurilor

Germinarea semințelor poate dura până la 10 zile. Va dura încă 30 de zile pentru creșterea răsadurilor. Numărați 40 de zile de la data planificată a plantării și înmuiați semințele în acea zi.

Procedura de cultivare a răsadurilor de dovleac:

  • Pregătiți ghivecele pentru plantare. Cea mai bună opțiune sunt cupele de turbă, deoarece dovlecii nu agreează transplantarea. Aceste „ghivece” pot fi îngropate în sol împreună cu rădăcinile răsadurilor.
  • Semănați semințele încolțite în ghivece de turbă. Dacă nu aveți astfel de recipiente, folosiți cupe umplute cu un amestec de gazon, humus, turbă și gunoi de grajd (1:3:5:1). Plantați-le la o adâncime de 4-6 cm. Asigurați-vă că udați bine solul înainte de semănat.
  • Acoperiți culturile cu folie de plastic. Ventilați culturile în mod regulat. Temperatura optimă pe timpul zilei este de 25°C, iar temperatura nocturnă este de 15-18°C.
  • Când răsar răsadurile, îndepărtați folia de plastic. Pentru a împiedica întinderea răsadurilor, așezați-le într-un loc bine luminat. Inițial, reduceți temperatura din timpul zilei la 15-18°C, apoi creșteți-o din nou după 5 zile.
  • Udați răsadurile pe măsură ce solul se usucă.
  • La o săptămână după apariția răsadurilor, hrăniți răsadurile cu 15 g de nitrophoska la 10 litri de apă sau lumânărică (soluție 1:10).
  • Când răsadurile ajung la 15-20 cm, le puteți planta. în teren deschis.

Transplantarea răsadurilor

Odată ce răsadurile de dovleac au ajuns la maturitate și s-au creat condiții favorabile, acestea sunt transplantate în teren deschis:

Procedura de transplantare a răsadurilor:

  • Într-o zonă pregătită în prealabil, săpați gropi folosind același model ca la plantarea semințelor - 60-80 x 150-200 cm.
  • Dacă răsadurile au fost cultivate în ghivece de turbă, desfaceți pereții exteriori denși. Dacă răsadurile au fost cultivate într-un substrat - în cupe sau recipiente - udați-le în prealabil pentru a facilita transferul lor în groapă.
  • Plantați răsadurile într-o zi noroasă sau seara. Încercați să le mutați odată cu solul pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.
  • Udați răsadurile din abundență și umbriți-le pentru prima dată.
  • Mulciți solul și faceți o bordură în jurul fiecărui răsad pentru a preveni scurgerea apei la udare.

Instrucțiuni de îngrijire pentru „Dovleacul gri Volga”

Plantarea corectă a unui dovleac nu este suficientă; trebuie să îi oferi și îngrijirea corespunzătoare - dimensiunea, gustul și cantitatea fructelor vor depinde de acest lucru.

Volumele și frecvența udării

Din regularitate și volum udarea dovlecilor Recolta depinde de cantitatea acesteia, precum și de mărimea și gustul dovlecilor.

Precauții privind udarea
  • × Evitați udarea în timpul zilei pentru a preveni arsurile frunzelor cauzate de picăturile de apă care acționează ca niște lentile.
  • × Nu permiteți stagnarea apei în jurul tulpinii, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea putregaiului rădăcinilor.

Reguli de udare:

  • Dovleacul evaporă multă apă prin frunzele sale mari, așa că are nevoie de udare abundentă și regulată.
  • Dovleacul este udat deosebit de generos în timpul înfloririi și formării fructelor.
  • Pentru irigații, folosiți apă caldă, stabilizată, nu mai rece de 22°C. Apa poate fi încălzită direct la soare în recipiente mari.
  • Nu udați dovlecii cu apă rece. Acest lucru este deosebit de periculos pe vreme caldă, deoarece poate ucide plantele.
  • La începutul sezonului de creștere, cantitatea de udare este de 2 litri pe tufă, ulterior cantitatea crește la 10 litri.
  • La începutul sezonului de creștere, udați mai frecvent. Răsadurile se udă la fiecare 3-4 zile. Ulterior, udați pe măsură ce solul se usucă.
  • Când dovlecii înfloresc, mai întâi afânați solul, îndepărtați buruienile și abia apoi udați-i - în această perioadă planta are nevoie de mai multă apă.

Un consum crescut de umiditate se observă în timpul formării fructelor.

Fertilizarea dovleacului

„Griul Volga” dovleacul este hrănit de trei ori:

  • Prima hrănire. Când apar 3-5 frunze, aplicați lumânărică — dizolvați 1/2 litru de îngrășământ lichid într-o găleată cu apă. Udați la rădăcini. Cantitatea recomandată este de 10 litri la 5 plante.
  • A doua hrănire. În perioada de creștere, se folosește lumânărică, dar se adaugă 1 lingură de nitrofoscă în fiecare găleată.
  • A treia hrănire. Efectuat în timpul formării fructelor. Adăugați un pahar de cenușă și 2 linguri de sulfat de potasiu în soluția de lumânărică.
Planul de aplicare a îngrășămintelor
  1. Cu două săptămâni înainte de plantare, adăugați în sol un îngrășământ mineral complex cu un raport N:P:K de 10:10:10, în proporție de 50 g la 1 metru pătrat.
  2. La trei săptămâni după apariția răsadurilor, fertilizați cu o soluție de lumânărică (1:10) cu adaos de 20 g de superfosfat la 10 litri de apă.
  3. În perioada de înflorire, aplicați îngrășăminte cu potasiu în proporție de 30 g la 1 metru pătrat pentru a îmbunătăți legarea fructelor.

Afânarea solului și plivirea buruienilor

Scopul afânării este de a crește umiditatea și permeabilitatea solului la aer. Caracteristici ale afânării:

  • În timp ce se afânează solul, buruienile sunt îndepărtate în același timp - acestea sufocă culturile și iau umezeala și nutrienții din dovleac.
  • Afânați solul până când gulerele rădăcinilor sunt clar vizibile. Odată ce frunzele dovleacului devin mari, acestea suprimă creșterea buruienilor, făcând plivirea inutilă.
  • Solul trebuie afânat după udare și ploaie.
  • Prima dată, solul este afânat la o adâncime de 15 cm, apoi adâncimea de afânare este redusă treptat. După o lună, solul este afânat la o adâncime de maximum 8-9 cm pentru a evita deteriorarea rădăcinilor plantelor.
  • Pentru a preveni evaporarea umidității și creșterea buruienilor, solul este mulcit cu turbă sau humus.

Afânarea solului

Formarea tufișurilor

Pentru a obține fructe mari, tufa „Volzhskaya Seraya” trebuie modelată:

  • La începutul creșterii, pentru a crește tufișurile, ciupiți lăstarul apical când apar 2-3 perechi de frunze.
  • Planta este antrenată cu 1-2 tulpini, fiecare purtând mai multe flori. Pentru a produce dovleci mai mari, planta este antrenată într-o singură tulpină.
  • Inflorescențele în exces sunt îndepărtate, lăsând câteva flori în zona trunchiului.
  • Pe tulpina principală, pe fiecare parte, după 4 frunze, rămâne câte un lăstar, restul sunt îndepărtate.
  • Vârfurile viței de vie sunt poziționate astfel încât să fie expuse la soare, altfel fructele vor fi mici.

Recoltarea și depozitarea

Reguli de colectare și depozitarea dovlecilor:

  • Fructele se recoltează înainte de primul îngheț.
  • Coacerea fructului este determinată de peduncul – acesta ar trebui să se întunece și să se usuce.
  • După recoltare, fructele sunt uscate la soare sau într-o cameră uscată.
  • Dovlecii sunt depozitați în subsol, pivniță sau pe un balcon vitrat.
  • Fructele acestui soi pot fi păstrate timp de un an întreg. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate într-o cameră bine ventilată, cu o temperatură de 6°C și o umiditate de 70%. Dovlecii sunt așezați pe rafturi căptușite cu paie uscate.
  • Fructele pot fi păstrate într-un apartament până la 5 luni.
  • Dovleacul poate fi congelat pentru depozitare. Curățați-l de coajă, tăiați-l în porții, puneți-l într-un recipient etanș și puneți-l la congelator.

Boli și dăunători

Acest soi a fost creat cu mult timp în urmă și, prin urmare, este susceptibil la multe boli și dăunători. Bolile fungice reprezintă cea mai mare amenințare.

Cele mai frecvente boli și dăunători ai soiului de dovleac Volga Gray:

Boli/dăunători Semne de înfrângere Cum să lupți?
Bacterioză Frunzele au pete maronii care se usucă în timp. Găuri apar acolo unde erau odinioară petele. Îndepărtați și distrugeți lăstarii afectați. Pulverizați cu o soluție de sulfat de cupru 1% ca măsură preventivă.
Putregaiul alb Frunzele și fructele au un înveliș alb. Se înmoaie și putrezesc. Îndepărtați și ardeți părțile afectate. Presărați zonele tăiate cu cărbune.
Mucegaiul praf Frunzele dezvoltă un strat alb granulos. Planta se usucă treptat și moare. Tăiați frunzele afectate. Pulverizați cu sulf coloidal – 20 g la 10 litri.
Afide Afectează frunzișul și inflorescențele. Poate distruge întreaga cultură. Pulverizați cu o soluție de malathion 10%.
Acarianul păianjen Frunzele sunt acoperite cu pete, iar o pânză albicioasă acoperă spatele frunzelor. Buruienile se îndepărtează prompt și se respectă rotația culturilor. Pentru pulverizare se folosește o soluție de cloretanol 20%. Alternativ, se poate prepara un decoct de coajă de ceapă: 300 g la 10 litri.

Dificultăți potențiale la creștere

Dovleacul gri este nepretențios, dar pot apărea următoarele probleme la cultivarea soiului:

  • Acest soi nu agreează vremea umedă și rece. În astfel de condiții, planta este susceptibilă la boli fungice.
  • Dacă dovlecii nu sunt fertilizați la timp, randamentul scade și dimensiunea fructelor scade. Este important să vă asigurați că nutriția legumei include toți cei trei nutrienți cheie - azot, potasiu și fosfor.
  • Soiul este capricios în ceea ce privește condițiile de creștere: dacă zona are o iluminare slabă, niveluri apropiate ale apelor subterane sau au crescut predecesori nedoriți, randamentul culturii va scădea brusc.

Secretele cultivării cu succes a dovlecilor

Grădinarii experimentați sfătuiesc începătorii:

  • Când pregătiți semințele pentru plantare, aruncați exemplarele mucegăite și deteriorate mecanic.
  • Evitați plantarea dovlecilor în soluri îmbibate cu apă sau acide.
  • Îmbogățiți solul cu humus și adăugați turbă sau nisip pentru afânare.
  • Nu fiți leneși în îndepărtarea buruienilor și a resturilor vegetale - acest lucru va preveni multe boli.

Dovleacul crește

Recenzii ale dovleacului „Volga Gri”

★★★★★★
Vasily, 40 de ani, grădinar amator, Novocherkassk. Cultiv dovleci de ani de zile, iar „Volzhskaya Seraya” este unul dintre soiurile mele preferate. Se păstrează foarte bine, așa că am provizii bune până în vară. Desigur, nu este la fel de frumos ca soiurile portocalii, dar nu tind spre frumusețe.
★★★★★★
Nina, 50 de ani, rezidentă de vară în Novy Oskol. Îmi place foarte mult soiul „Volzhskaya Seraya” - crește bine și produce întotdeauna o recoltă proaspătă. Am reușit să cultiv dovleci care cântăresc până la 15 kg. Pulpa este dulce, potrivită pentru orice fel de mâncare și se potrivește bine cu o varietate de alimente.

Cultivarea dovleacului „Volga Gray” este ușoară; secretul este să-l uzi și să-l fertilizezi la momentul potrivit, să ciupești plantele corect și să nu uiți să iei măsuri de prevenire a bolilor. Acest soi este atât de bun încât, în ciuda istoriei sale îndelungate și a numeroșilor competitori noi, rămâne unul dintre cele mai populare printre grădinari.

Întrebări frecvente

Ce tip de sol este optim pentru creșterea maximă a fructelor?

Este posibil să accelerezi coacerea în condiții de vară scurtă?

Ce plante însoțitoare vor crește randamentele?

Cum să eviți crăparea fructelor la udare?

Trebuie să ciupesc vița-de-vie pentru a mări dimensiunea dovlecilor?

Ce îngrășăminte organice sunt cele mai bune de folosit?

Cum să protejezi frunzele de arsuri fără umbrire?

Ce dăunători atacă cel mai des acest soi și cum să-i combatem?

Pot să-l cultiv pe un spalier pentru a economisi spațiu?

Cum se determină coacerea ideală pentru recoltare?

Ce erori de depozitare reduc durata de valabilitate?

Cum să crești conținutul de zahăr din pulpă înainte de recoltare?

Semințele pot fi folosite pentru plantare anul viitor?

Ce soiuri de polenizatori vor îmbunătăți legarea fructelor?

Cum să eviți putrezirea fructelor într-o vară ploioasă?

Comentarii: 0
Ascunde formularul
Adăugați un comentariu

Adăugați un comentariu

Se încarcă postările...

Roșii

Măr

Zmeură