Descrierea soiului de dovleac „Rossiyanka”

Dovleacul „Rossiyanka” este un soi productiv care atrage grădinarii cu fructele sale mari, portocalii strălucitoare, cu pulpă dulce. Să învățăm cum să plantăm și să cultivăm acest dovleac cu fructe mari și cum să obținem randamente ridicate.

Dovleacul Rossiyanka este rezistent la boli.

Dovleac „Rossiyanka”

Dovleacul Rossiyanka are un gust și o aromă plăcute.

Caracteristicile și descrierea dovleacului „Rossiyanka”

„Rossiyanka” este un soi cu fructe mari, autopolenizant și coacere timpurie. Caracteristicile sale agronomice excelente au făcut din acest dovleac unul dintre cele mai populare din Rusia.

Scurtă descriere a dovleacului „Rossiyanka”:

• Planta. O plantă compactă, cățărătoare. Tulpina principală crește până la 3 m lungime. Din ea se ramifică trei până la patru lăstari laterali. Lăstarii au 7-8 m lungime. Tulpina este rotunjită, acoperită cu perișori rigizi.
• Frunze. Mare, verde deschis.
• Rădăcini. Puternice, acestea intră în pământ la o adâncime de până la 2,5 m. Rădăcinile cresc lateral până la 4 m.
• Flori. Mare, de culoare galben-portocaliu.
• Fructe. Mare, în formă de turban. Scoarța este fragilă, netedă și lucioasă. Pulpa este moale, ușor suculentă, portocalie și fără fibre. Coaja și pulpa au aceeași culoare. Semințele sunt albicioase și netede. Pulpa are o aromă dulceaglă și asemănătoare pepenelui.

Regiuni de creștere

Soiul Rossiyanka a fost dezvoltat de crescătorii ruși special pentru cultivare în condiții climatice nefavorabile. A fost inclus în Registrul de Stat în 1999.

Dovleacul Rossiyanka este recomandat pentru următoarele regiuni:

• Volga-Vyatka.
• Siberia de Est.
• Central.
• Orientul Îndepărtat.

Acest soi este cultivat în aproape toată Rusia, inclusiv în nord-vest, Siberia și Ural. Perioada sa de coacere timpurie îl face potrivit pentru cultivarea în regiuni cu veri scurte.

Timp de coacere

Dovleacul „Rossiyanka” este un soi de mijloc de sezon. Perioada de coacere, de la germinare până la maturitate completă, este de 90-100 de zile. Timpii de coacere variază în funcție de regiune, în funcție de momentul plantării.

Productivitate

Soiul „Rossiyanka” este cunoscut pentru randamentul său ridicat. Cu o îngrijire adecvată, un singur tufiș poate produce 20-25 kg de fructe. Cultivarea la scară largă produce până la 30-35 de tone de dovleci pe hectar.

Greutatea medie a unui singur dovleac este de 3,5-4 kg. Există chiar și dovleci record - unii grădinari au reușit să cultive fructe cu o greutate de 30 kg sau mai mult.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul „Rossiyanka” se caracterizează printr-o rezistență moderată la boli și dăunători. Acest dovleac este deosebit de susceptibil la afide și boli fungice, care sunt controlate cu substanțe chimice și remedii populare.

Scopul soiului

Fructele sunt versatile și delicioase, folosite într-o mare varietate de feluri de mâncare - terciuri, sucuri, salate, supe și produse de patiserie. Pulpa este fragedă și are o aromă asemănătoare pepenelui.

Pulpa este bogată în grăsimi, proteine, carbohidrați, vitaminele B, PP și C și carotenoizi. Este bogată în săruri de calciu, fier și magneziu și conține oligoelemente precum cupru, zinc și cobalt. Este potrivită pentru nutriția dietetică.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului Rossiyanka includ:

Cultivarea unei culturi

Dovlecii se cultivă în două moduri: din răsaduri și prin semănare directă a semințelor în pământ. Metoda răsadului este populară în regiunile cu primăveri târzii și veri scurte. A doua metodă, semănatul direct, este utilizată în principal în regiunile sudice ale Rusiei.

Momentul semănatului semințelor

Timpul pentru semănatul semințelor depinde de zona climatică și de metoda de cultivare:

• Semănați semințele când temperatura solului este peste 15°C. Semințele nu vor germina la temperaturi mai scăzute.
• Semințele sunt semănate pentru răsaduri, astfel încât acestea să poată fi plantate în 20-25 de zile. în teren deschis.
• În zona centrală, semănatul începe la mijlocul lunii mai, iar în regiunile cu o climă mai aspră, în ultimele zece zile ale lunii mai. În regiunile sudice, semănatul începe în aprilie.

Pregătirea semințelor

Semințele de dovleac au o coajă foarte densă, așa că se recomandă înmuierea lor înainte de plantare:

• Înfășoară semințele într-o cârpă îmbibată în apă.
• Umeziți materialul ocazional. Păstrați la temperatura camerei.
• După ce semințele încolțesc, puneți-le în frigider. Acest lucru le va întări bine, crescând toleranța plantelor adulte la frig.

Cultivarea răsadurilor

Din cauza sensibilității rădăcinilor sale, dovlecii nu tolerează bine transplantarea. Pentru a ameliora stresul, răsadurile sunt cultivate în ghivece de turbă cu diametrul de 10 cm, apoi transplantate în pământ deschis împreună cu ghivecele lor.

Când cumpărați ghivece de turbă, acordați atenție compoziției lor - aceasta ar trebui să fie menționată pe ambalaj. Acestea ar trebui să conțină cel puțin 50% turbă. Ghivecele ieftine pot conține hârtie comprimată. Răsadurile cresc prost în ghivece contrafăcute și adesea mor în timpul transplantării.

Dacă nu aveți ghivece de turbă, pregătiți recipiente obișnuite. Umpleți-le cu pământ universal pentru ghiveci cumpărat din magazin sau cu un amestec 1:1 de turbă și nisip. Nu este nevoie de îngrășământ.

Procedura de semănat și cultivare a răsadurilor de dovleac:

• Umeziți solul înainte de plantare.
• Plantați câte două semințe în fiecare ghiveci. Plantați-le la o adâncime de 2 cm, acoperiți-le cu pământ și tasați-le pentru a preveni încolțirea semințelor odată cu coaja semințelor, ceea ce poate împiedica dezvoltarea răsadurilor.
• Acoperiți ghivecele cu ceva transparent, cum ar fi folie sau sticlă. Temperatura optimă este între 23 și 25°C.
• Când apar răsadurile, la 4-5 zile după semănat, alegeți-l pe cel mai puternic dintre cei doi. Îndepărtați-l pe al doilea.
• Îndepărtați folia/sticla și reduceți temperatura aerului la +18-+20 °C pentru ca vlăstarii să nu se întindă și sistemul radicular să se dezvolte viguros.
• Udați răsadurile pe măsură ce solul se usucă. Aproximativ o dată pe săptămână.
• La câteva zile după germinare, temperatura trebuie crescută din nou la +20-+22 °C.
• După 20-25 de zile, dacă condițiile meteorologice permit, răsadurile pot fi plantate în pământ.

Pentru a stimula creșterea răsadurilor, acestea sunt fertilizate de mai multe ori. Mai întâi, se aplică îngrășământ organic lichid, apoi îngrășământ mineral.

Reguli pentru pregătirea solului

Dovlecii preferă solurile afânate, fertile și bine drenate. Cresc cel mai puțin în solurile umede, argiloase și acide.

Procedura de pregătire a solului:

• Toamna, săpați zona pe care o pregătiți pentru plantarea dovlecilor la o adâncime de 20 cm.
• Adăugați 5 kg de humus, 30 g de superfosfat și 15 g de clorură de potasiu la 1 metru pătrat în timpul săpăturilor. Dacă nu există humus, acesta poate fi înlocuit cu gunoi de grajd (7 kg la 1 metru pătrat).
• Pentru a îmbunătăți slăbirea solului, adăugați o găleată de nisip și turbă pe metru pătrat. Pentru solurile acide, adăugați cenușă de lemn - aproximativ 1 litru.
• Nu este nevoie să săpați pământul primăvara, este suficient să îl aslezi, să îndepărtezi buruienile și să îl uzi cu apă fierbinte.
• Solul se nivelează cu o greblă în martie și ar trebui să rămână în această stare până în mai - până la plantarea răsadurilor.

Dacă solul nu a fost pregătit în toamnă, săpați-l cu două zile înainte de plantare la o adâncime de jumătate de lopată, adăugați 20 g de azotat de amoniu pe metru pătrat și faceți gropi.

Dovlecii cresc bine după cartofi, ceapă, leguminoase și legume rădăcinoase. Nu se recomandă plantarea lor după castraveți, dovlecei, pepeni și pepeni verzi.

Un ghid pas cu pas pentru plantarea răsadurilor de dovleac în pământ

Doar răsaduri sănătoase și puternice sunt plantate în pământ, semnele lor fiind:

• tulpină – scurtă, groasă, puternică;
• internodurile sunt scurte;
• trei frunze adevărate dezvoltate, de o culoare verde bogată.

Ordinea de plantare:

• Săpați gropi în avans. Adâncimea trebuie să fie de 8-10 cm. Distanța dintre gropile adiacente trebuie să fie de 80 cm. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 1,5-2 m.
• Udați răsadurile cu o zi înainte de plantare pentru a le scoate mai ușor din cupe. Dacă răsadurile sunt cultivate în ghivece de turbă, nu este necesară udarea lor în avans.
• Începeți plantarea seara. Scoateți cu grijă răsadurile din ghivece și transplantați-le în gropi. Aveți grijă să nu deteriorați rădăcinile. Transferați răsadurile în ghivece de turbă în gropi împreună cu ghivecele.
• Plantați răsadurile adânc până la frunzele de cotiledon.
• Udați din abundență cu apă caldă.
• Presărați cu pământ și mulciți cu praf de fân, paie tocate sau rumeguș.
• Creați borduri în jurul găurilor pentru a preveni împrăștierea apei la udare. Unii grădinari folosesc în schimb anvelope vechi.
• Dacă nu sunteți sigur de temperaturile nocturne, acoperiți plantele cu folie până când se instalează o căldură stabilă.

Plantarea semințelor în teren deschis

Pentru a planta semințe de dovleac în teren deschis, găurile sunt pregătite conform aceleiași scheme ca și pentru răsaduri - 80 cm între tufișuri și 1,5-2 m între rânduri.

Procedura de semănat a semințelor de dovleac:

• Adăugați 5 litri de apă în fiecare groapă. După ce apa a fost absorbită, puteți începe plantarea.
• Așezați 3-4 semințe încolțite și întărite în fiecare gaură, cu vârfurile în jos.
• Adâncimea de plantare este de 7-8 cm. Dacă solul este greu, adâncimea de plantare se reduce la 4 cm.
• Acoperiți găurile cu mulci - compost sau turbă. Asigurați-vă că stratul are o grosime de 2 cm.
• Pentru a accelera germinarea, acoperiți răsadurile cu folie de plastic cu mici fante. Acest lucru va proteja și culturile de îngheț.
• Când apar lăstarii, îndepărtați-i pe cei în exces - ar trebui să lăsați doar un singur vlăstar pe gaură, cel mai puternic și mai sănătos.

Porumbul și leguminoasele pot fi plantate lângă dovleci. Cu toate acestea, dovleceii și castraveții ar trebui plantați cât mai departe posibil, altfel polenizarea încrucișată va reduce aroma fructului.

Îngrijirea dovleacului Rossiyanka

Soiul Rossiyanka este ușor de cultivat și necesită puțină îngrijire. Cultivarea implică o îngrijire standard. Singura cerință de îngrijire este ciupirea lăstarilor.

Caracteristici ale udării

Udare– este cea mai importantă practică agricolă în îngrijirea dovleacului. Frunzele mari ale plantei cresc evaporarea umidității. Planta necesită udare regulată.

Caracteristici ale udării soiului Rossiyanka:

• Cantitatea de udare recomandată după plantare este de 3-4 litri pe metru pătrat. Pe măsură ce dovleacul începe să crească, cantitatea crește la 6-8 litri, apoi la 10 litri.
• Dacă nu plouă, atunci frecvența udării este de 2 ori pe săptămână.
• Udați dovleacul doar cu apă caldă și stabilizată.
• Apa nu trebuie să intre în contact cu frunzele și tulpinile.
• Udarea este deosebit de importantă în timpul perioadelor de înflorire și formare a fructelor.
• În perioada de fructificare, udarea se reduce la o dată pe săptămână. Acest lucru va permite fructelor să acumuleze mai multe zaharuri și să formeze o coajă puternică.

Lipsa de apă face ca fructele de dovleac să devină mai mici.

După udare, solul este slăbit și plivit până la o adâncime de 5-6 cm.

Fertilizare

Cantitate fertilizarea dovleacului Depinde de caracteristicile solului. Solul fertil va beneficia de două aplicări pe sezon, în timp ce solul sărăcit va necesita trei până la patru aplicări.

Momentul și caracteristicile fertilizării dovleacului:

• Fertilizați pentru prima dată când au 5-6 frunze. Puteți hrăni plantele cu vermicompost sau orice altă materie organică.
• Al doilea este în perioada de creștere activă a lăstarilor.
• Îngrășămintele suplimentare se aplică la fiecare două săptămâni.
• Se recomandă alternarea îngrășămintelor minerale cu cele organice.
• La începutul fructificării, adăugați cenușă de lemn în cantitate de 80-100 g per gaură.

Îngrășăminte utilizate:

1. Organic. Acestea reduc aciditatea solului și îi îmbunătățesc microflora. Folosiți 1-2 litri de îngrășământ organic lichid per plantă. Pentru a prepara soluția, diluați gunoiul de grajd, compostul sau bălegarul de vacă cu apă într-un raport de 1:10. Este important să evitați ca îngrășământul lichid să ajungă pe frunze.
2. Mineral. Este important să alternați diferitele îngrășăminte pentru a evita excesul oricărui element. Îngrășămintele minerale sunt recomandate în timpul înfloririi și coacerii fructelor. Compoziția îngrășămintelor minerale:
   • Primul îngrășământ mineral este o soluție de ammofoscă și uree (15 g la 10 l de apă).
   • Al doilea îngrășământ este o combinație de îngrășăminte cu superfosfat și fosfor. Folosiți 20 g din fiecare la 10 litri de apă.
   • Al treilea îngrășământ este o soluție de sulfat de potasiu. Dizolvați 30-40 g în 10 litri de apă.

Formarea tufișurilor

Când tulpina principală produce 1-2 fructe cu diametrul de cel puțin 10 cm, aceasta trebuie ciupită. Apoi, ciupiți lăstarii laterali; lungimea lor nu trebuie să depășească 50-60 cm.

Reguli pentru formarea tufișurilor:

• După fiecare fruct ar trebui să rămână 4-6 frunze.
• Pentru a asigura fructe mari, nu trebuie să rămână mai mult de 5 ovare.
• Ciupirea se face dimineața.
• Unelte – foarfece de grădinărit, cuțit, foarfece.
• În același timp cu tăierea, fiii vitregi sunt îndepărtați.
• Frunzele în exces sunt îndepărtate pentru a preveni umbrirea fructelor.

Polenizarea tufișurilor

Dacă plouă în perioada de înflorire, pot apărea probleme de polenizare. În acest caz, grădinarul ar trebui să ajute plantele:

• Ei culeg flori masculine.
• Atingeți cu grijă florile masculine de cele feminine.

Floarea masculină diferă de cea feminină prin faptul că are o tulpină înaltă și subțire și nu are o compactare – un ovar.

Cum se recoltează și se depozitează culturile?

Dovlecii se recoltează când ating maturitatea biologică. Perioadele de recoltare depind de regiunea de cultivare și de vremea curentă. În majoritatea regiunilor, recoltarea începe în septembrie. Secretul este recoltarea fructelor înainte de îngheț.

La recoltare, concentrați-vă mai mult pe starea dovlecilor decât pe calendar. Coacerea este determinată de aspectul lor și de starea întregii plante:

• frunze îngălbenite și uscate;
• tulpină uscată;
• culoarea cojii de portocaliu strălucitor;
• crustă dură.

Caracteristici de curățare:

• dovlecii se recoltează pe vreme uscată;
• fructele sunt separate cu grijă de tulpini fără a deteriora pielița;
• lungimea tulpinii – 5-6 cm;
• Imediat după recoltare, fructele se usucă la soare, dacă vremea este bună - afară, pe vreme ploioasă - într-o cameră uscată.

Condiții de depozitare:

• Doar dovlecii sănătoși, nedeteriorați, trebuie depozitați. Aceștia trebuie să aibă tulpinile intacte. Dovlecii cu adâncituri sau alte deteriorări trebuie consumați imediat; nu sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung.
• Cel mai bun loc pentru a depozita dovlecii este într-o pivniță sau subsol ventilat.
• Temperatura optimă de depozitare este de la +3 la +10 °C. Umiditatea este de 60-85%.
• Fructele sunt așezate pe rafturi sau suporturi cu tulpinile în sus, deasupra unui pat de paie.
• Dovlecii adiacenți nu trebuie să se atingă între ei.
• Nu se recomandă depozitarea fructelor lângă dovleci, deoarece etilena pe care o emit este dăunătoare depozitării fructelor.

În timpul depozitării, dovlecii se coc - conținutul lor de zahăr crește, iar aroma lor devine mult mai bună decât imediat după recoltare. Pulpa soiului Rossiyanka atinge punctul culminant de dulceață până în decembrie.

Boli și dăunători: simptome, control, prevenire

Soiul Rossiyanka este susceptibil la făinarea praf, antracnoză, putregaiul rădăcinilor, mana bacteriană și alte boli fungice. Strategia de tratament pentru toate bolile este aceeași: pulverizarea la timp cu fungicide adecvate și distrugerea părților afectate ale plantei.

Boli și dăunători ai dovleacului Rossiyanka:

Măsuri preventive împotriva bolilor și dăunătorilor:

• Buruienile sunt scoase la timp, iar zona este plivită în mod regulat.
• Se plantează material de plantare fiabil.
• Nu depășiți norma și frecvența udării.
• Evitați supradozajul cu îngrășăminte cu azot.
• Se respectă rotația culturilor.

Posibile dificultăți

La cultivarea Rossiyanka, pot apărea următoarele dificultăți:

• Dacă ciupirea nu se face la timp, tufele vor dezvolta o multitudine de dovleci mici. Din cauza lipsei de nutrienți, aceștia nu au timp să crească sau să se coacă. Soluția este modelarea la timp a tufei.
• Aplicarea necontrolată a îngrășămintelor minerale poate dăuna plantei. Excesul de azot provoacă ofilirea fructelor, așa că trebuie procedat cu prudență la aplicarea azotatului de calciu, a azotatului de amoniu și a altor îngrășăminte care conțin azot. Soluția este alternarea îngrășămintelor organice și minerale, respectând dozajul corect.

Sfaturi de la grădinari experimentați

Grădinarii cu experiență în cultivarea dovlecilor oferă următoarele sfaturi pentru a obține o recoltă abundentă:

• Reduceți aciditatea solului prin adăugarea de var și cenușă de lemn.
• Plantați în pământ doar semințe încolțite.
• Plantați dovleci în paturi înalte.
• Plantarea răsadurilor trebuie făcută pe vreme calmă și înnorată.
• Udați plantele cu apă caldă, care nu trebuie să fie mai rece de +20 °C.
• Pulverizați plantele cu zer diluat în apă.

O recenzie video a dovleacului Rossiyanka poate fi văzută în următorul videoclip:

Recenziile fermierilor despre soi

Cultivarea dovleacului Rossiyanka este o activitate care economisește timp și bani. Randamentele mari și consistente, prezentarea excelentă, termenul de valabilitate bun și aroma excelentă fac din acest soi o alegere profitabilă atât pentru cultivarea acasă, cât și pentru uzul comercial.

Întrebări frecvente