Tehnologie agricolă pentru cultivarea dovleacului Olga și caracteristicile soiului

Dovleacul Olga va atrage iubitorii de legume mici. Acest soi se caracterizează prin dimensiunile sale compacte și greutatea redusă - fiecare dovleac nu cântărește mai mult de 1,5 kg. Forma sa rotundă îl face adesea folosit în scopuri decorative. Acest soi popular și căutat se mândrește cu o aromă excelentă și este ideal pentru o varietate de preparate.

Istoria și regiunile de cultivare

Soiul a fost dezvoltat de crescătorii ruși G. A. Khimich, V. P. Kushnereva și V. P. Zharova, angajați ai Centrului Științific Federal pentru Oncologie. În 2008, a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse.

Cultura este cultivată cu succes în toate regiunile Rusiei. În regiunile centrale și sudice, dovlecii sunt cultivați în teren deschis, în timp ce în regiunile nordice sunt cultivați din răsaduri sau în sere.

Caracteristicile soiului Olga

Acesta este un soi relativ nou, care se bucură în prezent de o atenție deosebită din partea grădinarilor. Are un aspect atractiv: fructele sunt mici, strălucitoare și atractive. Soiul se mândrește cu multe calități pozitive.

Mărimea și culoarea fructelor, tufișuri

Planta este semi-stufoasă – lungimea lăstarilor ajunge la aproximativ 1,2 m, aceștia fiind acoperiți cu frunze verzi de dimensiuni medii.

Caracteristici distinctive:

• Fructele sunt mici, greutatea lor variind de la 1 la 1,5 kg.
• Legumele au o formă rotundă și o suprafață netedă.
• Culoarea dovleacului depinde de stadiul său de coacere. Inițial, are o nuanță verzuie, care treptat devine gălbuie, atingând o culoare vibrantă la coacere completă.
• Un tufiș produce între 4 și 10 fructe uniforme.
• Pulpa este portocaliu închis, crocantă, de densitate medie și suculentă.
• Semințele sunt mici, netede, albe, cu o coajă subțire, eliptică.

Datorită dimensiunilor lor compacte și culorii strălucitoare, legumele sunt adesea folosite ca decorațiuni de grădină pentru a atrage păsări și animale.

Maturare, randament și timp de recoltare

Olga este un soi cu coacere timpurie: de la germinare până la recoltare, durează aproximativ 85-100 de zile. Perioada de recoltare cade de obicei în august-septembrie.

Productivitate:

• Districtul Central – 312-605 cenți la 1 hectar;
• Regiunea Cernoziomului Central - 182-331 cenți la 1 hectar.

Semne ale coacerii fructelor:

• Pielea devine portocalie intensă.
• Leguma este fermă la atingere și nu se îndoaie sub presiunea degetului.
• Tulpina se usucă și devine aspră. Dacă rămâne verde sau suculentă, acesta este un semn de imaturitate.

Recoltați dovlecii pe măsură ce se coc, pe vreme uscată, pentru a minimiza riscul de putregai. După recoltare, așezați legumele într-un loc umbros și bine ventilat pentru a se usca. Depozitați-le la temperatura camerei timp de câteva luni.

Gust și utilizări culinare

Dovleacul are o pulpă fragedă, suculentă, dulce, cu o aromă plăcută de miere. Acest soi este ideal pentru supe, piureuri, caserole, plăcinte și deserturi. Dovleacul Olga este folosit și pentru conservare: este folosit pentru a face gem, suc, compoturi și poate fi, de asemenea, congelat pentru depozitare pe termen lung.

Fructele se combină frumos cu alte legume și fructe, permițându-vă să creați compoziții culinare interesante. Sunt adesea folosite în scop decorativ - pentru decorarea interioarelor de toamnă sau pentru împodobirea meselor de sărbătoare.

Cine este producătorul semințelor de dovleac Olga?

Mai mulți producători oferă această varietate de semințe: Udachny Urozhd (Aelita), Prestige Semena, Uralskiy Dachnik, Pervye Semena și VNIISSOK. Prețul mediu pentru un pachet mic este de aproximativ 25 de ruble.

Tehnicile de cultivare și îngrijire a dovlecilor ale Olgăi

Perioada optimă pentru plantare este mai-iunie. Înainte de plantare, este important să pregătiți solul, făcându-l afânat și fertil. Pentru a îmbunătăți structura și valoarea nutritivă, se recomandă adăugarea de compost sau humus, precum și îngrășăminte care conțin azot, fosfor și potasiu.

Pregătirea solului și semănatul semințelor

Înainte de semănat, pregătiți o zonă bine luminată și protejată de vânt. Aerisiți solul și ajustați pH-ul acestuia, dacă este necesar.

Urmați aceste recomandări:

• Înainte de plantare, pre-germinați semințele înfășurându-le în tifon umed timp de 2-3 zile. Înmuiați-le în apă caldă timp de câteva ore înainte de semănat.
• Plantați semințele la o adâncime de 2-3 cm, cu un interval de 50-60 cm între plante.
• După semănat, udați bine straturile de pământ până la o adâncime de 10-15 cm.
• Odată ce răsar răsadurile, răriți-le, lăsând doar exemplare viguroase. Acest lucru va reduce concurența pentru resurse și va asigura condiții optime de creștere.

Udarea regulată, afânarea solului și fertilizarea la timp promovează dezvoltarea plantelor și formarea unei recolte de înaltă calitate.

Condiții de creștere: temperatură și iluminare

Temperatura optimă pentru cultivare este de 20-25°C ziua și de 15-18°C noaptea. Temperaturile mai scăzute încetinesc creșterea, în timp ce temperaturile mai ridicate pot cauza probleme cu înflorirea și fructificarea. Prin urmare, este important să se mențină un regim de temperatură stabil, atât în ​​seră, cât și în teren deschis.

Cerințe de bază:

• Olga preferă lumina puternică a soarelui, așa că alegeți zone deschise și bine luminate pentru plantare. Lumina insuficientă a soarelui poate încetini creșterea plantelor și poate afecta forma și aroma fructului.
• Dacă cultivați cultura în straturi deschise, alegeți pantele sudice sau sud-estice pentru plantare, pentru a primi maximum de lumină solară.
• În seră, folosiți materiale care asigură o bună transmisie a luminii, cum ar fi folii speciale sau sticlă.

Dacă se creează condiții adecvate, cultura se va dezvolta activ.

Udarea și fertilizarea

Mulcirea straturilor de dovleac este o practică agricolă importantă care ajută la îmbunătățirea condițiilor de creștere ale plantei. Mulciul previne uscarea solului, reducând frecvența udării și reține căldura, ceea ce este deosebit de important pentru o cultură iubitoare de căldură. De asemenea, suprimă creșterea buruienilor.

Folosește materiale organice ca mulci: paie, fân, rumeguș, compost sau resturi de iarbă tăiată. Aceste materiale se descompun în timp, îmbunătățind structura și fertilitatea solului. Poți folosi și acoperiri anorganice, cum ar fi agrofibrele sau folia neagră – acestea rețin umezeala și căldura, dar nu se descompun.

Oferiți-vă tufișurilor dumneavoastră îngrijire completă. Urmați acești pași simpli de întreținere:

• La începutul sezonului de creștere, udarea trebuie să fie moderată pentru a evita putrezirea rădăcinilor.
• Dacă plouă, reduceți sau opriți udarea și creșteți frecvența în perioadele secetoase.
• Fertilizați plantele de mai multe ori pe sezon. Aplicați primul îngrășământ în perioada de creștere activă, folosind compuși organici sau complexe minerale. Repetați aplicarea înainte de înflorire pentru a stimula formarea mugurilor florali și a îmbunătăți randamentul, apoi aplicați-l din nou în timpul coacerii fructelor.

Boli, dăunători

Principalele boli ale dovleacului Olga sunt mana bacteriană și mucegaiul praf. O soluție de săpun este eficientă pentru combaterea lor: dizolvați 100 g de săpun de rufe ras în 5 litri de apă.

Pulverizați straturile de flori cu soluția folosind o sticlă cu pulverizator, repetând tratamentul la fiecare 5-10 zile. Această metodă ajută la controlul bolilor fără a dăuna plantelor și previne răspândirea lor ulterioară.

Una dintre principalele probleme legate de cultivarea plantelor sunt dăunătorii:

• afidă;
• făinoase;
• cleşte;
• viespi.

Pentru a vă proteja împotriva afidelor și a ploșnițelor, utilizați insecticide precum Fitoverm, Confidor și Aktara. Acaricidele precum Actellic, Apollo și Omite sunt eficiente împotriva acarienilor. Pentru a controla viespile, instalați capcane și îndepărtați insectele mecanic.

Argumente pro şi contra

Înainte de a cultiva o cultură, studiați cu atenție toate caracteristicile, trăsăturile și chiar calitățile sale negative. Olga are multe avantaje:

Printre dezavantajele minore ale soiului, grădinarii remarcă pielița subțire, care poate fi ușor deteriorată, complicând transportul pe distanțe lungi. O altă calitate negativă este că legumele nu rezistă mai mult decât mijlocul iernii.

Recenzii

Dovleacul Olga este o alegere ideală pentru cei care apreciază o recoltă timpurie și ușurința în creștere. Acest soi se mândrește cu o aromă excelentă, întreținere redusă și rezistență la boli. Aceste legume compacte, cu coajă moale, sunt folosite într-o varietate de scopuri culinare. Tufele mici cresc liber în zone cu spațiu limitat.

Întrebări frecvente