Cum să cultivi singur dovleacul Nectar?

Dovleacul Nectar este un soi de nucșoară renumit pentru randamentele sale abundente și aroma rafinată. Acest soi versatil este ideal pentru o varietate de metode de procesare, inclusiv pentru producerea de suc proaspăt. Prezintă o bună rezistență la intemperii, ceea ce îl face indispensabil pentru grădinarii care locuiesc în zone cu climă instabilă.

Descrierea soiului și a plantei

Nectarul are o potență moderată, ceea ce îl face potrivit pentru o varietate de condiții de creștere. Vițele plantei pot ajunge la trei metri lungime, așa că are nevoie de suficient spațiu pentru a prospera în grădini sau sere.

Caracteristicile legumei:

• fructele au o formă cilindrică scurtă și sunt vopsite în tonuri de portocaliu strălucitor, ceea ce le conferă un aspect deosebit de atractiv;
• greutatea unui dovleac variază între 4,5 și 6,5 kg, ceea ce indică dimensiunea sa semnificativă;
• scoarța este suficient de subțire pentru a facilita prelucrarea și prepararea culinară;
• pulpa legumei este de culoare portocalie închisă, densitatea este medie;
• Gustul se distinge prin dulceața sa și conținutul ridicat de caroten, ceea ce face ca dovleacul să fie nu numai gustos, ci și foarte sănătos.

Fructele nectar sunt la fel de delicioase proaspete sau procesate în diverse moduri, inclusiv conservarea, congelarea și utilizarea în deserturi și produse de patiserie. De asemenea, sunt excelente pentru prepararea de sucuri proaspete.

Caracteristici cheie

Dovleacul plăcintar este o plantă anuală din familia Cucurbitaceae, originară din Mexic. Această specie se distinge prin pulpa sa deosebit de dulce și compoziția bogată în vitamine. Datorită conținutului său scăzut de calorii, dovleacul plăcintar este adesea folosit pentru pierderea în greutate.

Caracteristici soiale importante:

• soiul este rezistent la condiții climatice nefavorabile, boli și insecte;
• coacerea are loc mai târziu decât la alte soiuri, iar timpul de la plantare până la recoltare durează între 125 și 135 de zile;
• Productivitatea dovleacului butternut variază de la 9,5 la 11 kg pe plantă, ceea ce reprezintă un indicator competitiv (acest nivel de randament vă permite să obțineți numeroase fructe chiar și într-o zonă mică).

Dovleacul butternut are o valoare nutritivă specială care depășește semnificativ indicatorii similari ai altor culturi de dovleac:

• pulpa fructelor coapte este bogată în caroten - cantitatea sa o depășește chiar pe cea a morcovilor;
• Soiul este bogat în vitaminele K, C, E, conține microelemente și fibre.

Datorită acestui conținut de vitamine, Nectarul are o serie de proprietăți benefice:

• ajută la menținerea unei vederi sănătoase;
• încetinește îmbătrânirea;
• întărește vasele de sânge;
• are un efect pozitiv asupra compoziției sângelui;
• activează eliminarea toxinelor din organism;
• menține imunitatea la un nivel adecvat.

Dovleacul plăcintar are propriile restricții alimentare. Nu ar trebui inclus în dieta persoanelor care suferă de următoarele afecțiuni:

• diabet zaharat;
• ulcer gastric, ulcer duodenal;
• probleme cu pancreasul;
• boli asociate cu niveluri crescute de bilirubină;
• patologii ale vezicii biliare.

Principalul motiv pentru astfel de restricții este conținutul ridicat de zahăr al fructelor.

Creştere

Îngrijirea acestui soi este în general simplă, deși preferă căldura maximă. Dovlecii pot fi cultivați fie din semințe, fie din răsaduri. În regiunile sudice, se preferă semănatul direct, în timp ce în alte părți ale țării vor fi necesare condiții protejate sau răsaduri.

Selectarea și pregătirea unui loc de aterizare

Cel mai bine este să alegeți o locație cu lumină adecvată și ferită de vânturi puternice. Alte priorități:

• dovleacul apreciază în special solurile ușoare lutoase, dar poate crește și în alte tipuri de sol;
• trebuie să pregătești locul în toamnă prin săparea solului și fertilizarea acestuia cu superfosfat și gunoi de grajd putrezit;
• Merită să plantezi dovleac într-o zonă în care anterior se cultivau porumb, fasole, cartofi, varză sau ceapă.

Pregătirea pentru semănat

Mai întâi, înmuiați semințele în apă caldă (în jur de 50°C) timp de 2 ore. Apoi acoperiți-le cu o cârpă umedă până când apar lăstarii.

Utilizarea unei soluții de permanganat de potasiu pentru tratarea semințelor nu este necesară, deoarece materialul săditor preparat a fost deja tratat de producătorul materialului săditor.

Caracteristici ale cultivării

Semințele pentru răsaduri sunt semănate și cultivate folosind metoda tradițională. Răsadurile trebuie plasate într-o cameră cu o temperatură de cel puțin 22°C. Îngrijirea plantelor tinere include udarea regulată, două aplicări de îngrășământ complex și întărirea.

Se recomandă transplantarea răsadurilor în teren deschis când au 2-4 frunze. Solul trebuie să fie suficient de cald, de cel puțin 10-12°C, ceea ce se întâmplă de obicei până la sfârșitul lunii mai.

Amplasarea optimă pentru plantarea dovleacului Nectar în straturi este de 60 x 60 cm. Fiecare groapă trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 10-11 cm. Înainte de a așeza plantele în gropi, asigurați-vă că le umeziți cu apă. Pasul final este să le acoperiți cu grijă cu pământ, apă și să le compactați ușor.

Îngrijire ulterioară

Îngrijirea Nectarului include următorii pași:

• Este necesar să cultivați în mod regulat solul din jurul plantelor și să monitorizați aerarea acestuia, pentru care ar trebui să efectuați afânare și plivire superficială;
• Monitorizați nivelul de umiditate pentru a preveni uscarea excesivă a solului și crăparea acestuia;
• La începutul sezonului de creștere a dovleacului, udați o dată pe săptămână, iar după ce s-au format ovarele, creșteți frecvența udării la două ori pe săptămână;
• Nectarul se poate dezvolta fără adăugarea de îngrășăminte, dar pentru a obține randamente ridicate, fertilizați plantațiile de cel puțin două sau trei ori;
• Dovleacul plăcintar este capabil să producă multe ovare, dar dacă nu îndepărtați lăstarii în exces, tufa va produce multe fructe mici, așa că limitați-o la 4 fructe pe plantă;
• Cu două săptămâni înainte de recoltare, ar trebui să opriți udarea.

Pentru a recolta legume coapte, trebuie să urmați anumite recomandări:

• Nu poți rupe dovleacul cu mâinile, este mai bine să folosești un cuțit sau foarfece de tăiat pentru asta;
• Este de preferat să recoltați fructele pe vreme senină și uscată;
• Când tăiați dovlecii, este necesar să evitați deteriorarea pielii pentru a preveni pătrunderea infecțiilor în legumă și răspândirea la fructele rămase.

După recoltare, se recomandă depozitarea fructelor într-o cameră cu o temperatură confortabilă sau într-o pivniță întunecată și răcoroasă. Temperatura ideală pentru depozitarea pe termen lung este de 12°C.

Recenzii

Dovleacul Nectar a fost lăudat de grădinari pentru caracteristicile sale versatile, dar este deosebit de apreciat pentru aroma și beneficiile sale pentru sănătate. Acest soi este ideal pentru prepararea de sucuri, terciuri, caserole și multe altele. Nectar este ușor de cultivat, ceea ce îl face o alegere populară pentru grădinarii începători.

Întrebări frecvente