Sfaturi de plantare pentru dovleacul cu miere

Dovleacul Honey Crumb este un dovleac compact și productiv, cu o aromă excelentă. Se caracterizează printr-o bună toleranță la frig și rezistență la condiții adverse. Dimensiunile sale mici fac ca acest soi să fie convenabil pentru gătit, iar aroma și gustul său dulce sunt ideale pentru caserole și piure de cartofi. Aceste legume se depozitează și se transportă bine.

Descrierea tufișului și a fructelor

Acest soi a fost dezvoltat de specialiști de la Institutul de Cercetare All-Russian pentru Cultivarea Legumelor și Pepenilor Irigați din Regiunea Astrahan încă din anii 1980. A fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei abia în 1996. Este recomandat pentru cultivare în Regiunea Volga de Jos și în Districtul Federal din Extremul Orient.

Datorită naturii sale nepretențioase, s-a adaptat bine la o varietate de climate, inclusiv în regiunile sudice și centrale ale Rusiei. Astăzi, este foarte popular printre grădinari.

Caracteristici distinctive:

• Acest dovleac este un soi vițios, deși creșterea sa nu este deosebit de viguroasă. Tulpina principală atinge peste 3 metri lungime, în timp ce lăstarii laterali sunt semnificativ mai scurți. Plantarea compactă permite cultivarea într-un spațiu mic.
• Frunzele mari, în formă de rinichi, de un verde intens, sunt practic nedisectate, formând un coroană verde densă care acoperă solul. Pentru a asigura o coacere mai bună a fructelor, grădinarii experimentați răriesc parțial frunzele pentru a permite accesul la lumina soarelui și la căldură.
• Aceste legume aparțin grupei legumelor cu fructe mari, deși par relativ compacte în comparație cu alte soiuri. Diametrul lor variază între 20 și 40 cm, iar un singur dovleac cântărește între 2,5 și 3,5 kg, ceea ce le face potrivite pentru porționare și pregătirea meselor pentru o familie mică de 3-4 persoane.
• Fructele sunt rotunde și plate, cu segmente distincte și coajă netedă. Sunt de culoare gri deschis sau aproape albă, uneori cu dungi subțiri verzui de-a lungul segmentelor. Unele exemplare pot avea pete roz palide.

Pulpa este de un portocaliu strălucitor și intens, deși uneori este prezentă o ușoară nuanță gălbuie. Suculența și culoarea bogată fac leguma atractivă atât din punct de vedere vizual, cât și aromat.

Caracteristici principale

Când cultivă dovleci în grădini, cultivatorii de legume aleg cel mai adesea soiuri și hibrizi cu fructe dintr-o singură bucată. Acestea sunt foarte ușor de utilizat: pot fi procesate complet sau consumate dintr-o dată, în timp ce dovlecii mai mari trebuie tăiați. De aceea, soiul Honey Crumb este deosebit de popular.

Scop și gust

Aroma dovleacului este remarcabilă: are o dulceață plăcută datorită conținutului ridicat de zahăr și substanțe solide. Aceste calități îl fac o alegere excelentă pentru consumul în stare proaspătă. Salatele preparate cu această legumă pot impresiona chiar și cei mai pretențioși gurmanzi.

Soiul este universal în procesare:

• Dovleacul este ideal pentru prepararea de sucuri naturale benefice atât pentru copii, cât și pentru adulți: poate fi fiert, copt, uscat sau conservat.
• Datorită dulceții și valorii nutritive, Mierea cu Miere este recomandată pentru hrana bebelușilor și este ideală pentru dietele dietetice și terapeutice, deoarece combină conținutul scăzut de calorii cu un conținut ridicat de vitamine și minerale.

Semințele de dovleac sunt un aliment valoros. Se consumă ca gustare separată sau se încorporează în diverse feluri de mâncare, adăugând nutriție și aromă.

Productivitate și timp de coacere

Aparține soiului de mijlocul sezonului, deși uneori este clasificat ca mijlociu-târziu. Indiferent de categorie, fructele se coc complet chiar și în climatul Rusiei centrale atunci când sunt cultivate din răsaduri. Maturitatea completă are loc în decurs de 120-130 de zile de la răsărire.

Randamentul soiului este stabil și neafectat de condițiile meteorologice. 1 metru pătrat produce între 5 și 8 kg, o singură tufă producând în medie 3-4 dovleci, fiecare cântărind aproximativ 3 kg.

Miezul de miere se caracterizează prin rezistență la frig și capacitatea de a se coace chiar și în teren deschis în regiuni cu climă rece, inclusiv în regiunea Leningrad.

Plantarea răsadurilor de dovleac Honey Crumb

Aceasta este o cultură agricolă populară, ușor de cultivat atât de fermieri, cât și de grădinari. Cu instrucțiuni agricole simple, cultivarea sa este simplă.

Selecția solului și cerințele de rotație a culturilor

Un sol ușor lutos sau nisipos, într-o zonă însorită și protejată de vânt, este cel mai potrivit pentru cultivarea dovlecilor. Grădinarii experimentați recomandă evitarea plantării dovlecilor în straturi în care anul precedent au fost cultivate floarea-soarelui, cartofi, castraveți, dovlecei sau alți pepeni, cum ar fi pepenii verzi și cantalupii.

Nu este recomandat să fie cultivat lângă cartofi sau roșii, deoarece aceste culturi nu se combină bine. Cu toate acestea, plantarea lui cu porumb sau leguminoase va fi benefică pentru toate plantele din grădină.

Condiții optime

Soiul Honey Crumb se dezvoltă bine în climate răcoroase, dar lipsa umidității poate avea un impact negativ asupra randamentului, în special în timpul înfloririi și al formării fructelor. Udarea regulată este esențială pentru o cultivare reușită. Fiecare plantă necesită aproximativ 2 litri de apă caldă (nu rece).

Parametri de creștere recomandați:

• umiditatea aerului – 40-50%;
• umiditatea solului – 70-80%;
• temperatură – +18…+25°C.

Pregătirea solului și a semințelor pentru plantare

Semințele de dovleac cu miere pot rămâne viabile timp de mai mulți ani, dar cel mai bine este să folosiți cele mai proaspete semințe pentru plantare. Pretratați semințele:

1. Încălziți-le la o temperatură de +40°C timp de 9 ore.
2. Înmuiați timp de 12 ore într-o soluție de cenușă (2 linguri de cenușă la 1 litru de apă clocotită).

Această pregătire accelerează apariția răsadurilor, mai ales dacă semințele sunt plantate direct în teren deschis.

Când semănați în straturi, pregătiți solul corespunzător. Acesta trebuie să fie ușor și nutritiv, fără exces de argilă. Pentru a îmbogăți solul cu compost, săpați gropi cu dimensiunile de 40 x 40 x 40 cm, apoi amestecați solul excavat cu compostul în părți egale și puneți amestecul înapoi în sol. Puteți folosi și sol fertil pregătit.

Semănarea semințelor pentru răsaduri

Începeți acest proces la sfârșitul lunii aprilie, dar momentul exact depinde de condițiile climatice. Până la transplantarea răsadurilor la locul respectiv, solul ar trebui să se încălzească până la 12°C la o adâncime de 10 cm, iar răsadurile nu ar trebui să aibă mai mult de 25-30 de zile.

Urmați acești pași:

1. Pentru semănat, folosiți recipiente de 500 ml umplute cu sol fertil.
2. Plantați semințele la o adâncime de 5-6 cm și acoperiți-le cu pământ.
3. Acoperiți recipientele cu folie alimentară și puneți-le într-un loc cald până când apar primele lăstari.

Pe măsură ce răsadurile cresc, hrăniți-le în mod regulat cu îngrășăminte minerale și asigurați-vă că sunt udate la timp. Transplantați-le în teren deschis în prima jumătate a lunii mai, urmând aceeași procedură ca și pentru semănatul semințelor.

Transplantarea răsadurilor

Aceasta este o etapă importantă, care determină creșterea viitoare a plantelor tale. Urmează aceste instrucțiuni:

• Cu șapte până la zece zile înainte de a transplanta răsadurile în pământ, începeți să le întăriți. Pentru a face acest lucru, expuneți recipientele la aer curat timp de 1-2 ore pe zi, crescând treptat timpul până la o zi întreagă.
• Udați răsadurile cu o zi înainte de eveniment pentru a facilita scoaterea plantelor din ghiveci și pentru a păstra sistemul radicular.
• Alegeți o locație însorită și protejată de vânt. Sapați solul, îndepărtați buruienile și adăugați îngrășământ organic (humus, compost). Pregătiți gropi cu dimensiunile de 40 x 40 x 40 cm, la o distanță de 80-100 cm una de cealaltă.
• Adăugați o cantitate mică de cenușă de lemn sau un îngrășământ complet în fiecare groapă, amestecați bine cu solul și udați cu apă caldă. Scoateți cu grijă răsadurile din recipient, având grijă să nu deranjați rădăcinile. Plantați planta în groapă astfel încât gulerul rădăcinii să fie puțin deasupra nivelului solului.
• Acoperiți rădăcinile cu pământ și compactați-l ușor. Udați fiecare plantă cu 1-2 litri de apă caldă. Dacă este necesar, acoperiți răsadurile cu agrofibră sau sticle de plastic pentru a le proteja de eventualele înghețuri.

După câteva zile, când plantele au prins rădăcini, afânați ușor pământul din jurul lor.

Plantarea semințelor în teren deschis

Solul ar trebui să se încălzească până la 12…14°C. Puteți acoperi stratul de flori cu folie de plastic cu câteva zile înainte de plantare pentru a accelera procesul de încălzire.

Vă rugăm să respectați anumite cerințe:

• În zona pregătită, săpați gropi de 30x30 cm, la o distanță de 60-100 cm una de cealaltă. Așezați semințele la o adâncime de 3-4 cm pentru solul argilos și de 5-6 cm pentru solul nisipos. Așezați câte trei semințe în fiecare groapă, plasându-le în colțuri diferite ale gropii. Acest lucru va crește șansele de germinare reușită.
• După plantare, udați gropile cu apă caldă. Acoperiți stratul de plante cu plastic pentru a crea un efect de seră și a accelera germinarea.
• Când solul începe să se formeze crustă la suprafață, afânați-l ușor pentru a nu interfera cu creșterea răsadurilor. De îndată ce apar lăstarii, îndepărtați folia de plastic.

Lăsați 1-2 plante puternice în fiecare groapă și tăiați sau ciupiți excesul. Dacă lăsați două răsaduri, antrenați-le în direcții diferite pentru o creștere optimă.

Cum să îngrijești dovleacul Honey Crumb?

Cultivarea acestei culturi este relativ simplă. Necesită practici agricole standard, care pot ajuta la creșterea randamentelor.

Udarea plantei

Udați dovleacul Honey Crumb în mod regulat – la fiecare 4-6 zile. Luați în considerare condițiile meteorologice – în zilele ploioase, reduceți udarea la o dată pe săptămână.

Sfaturi utile:

• Înlocuiți apa din când în când cu o soluție de infuzie de coajă de ceapă – acest lucru nu numai că va ajuta la hidratarea plantei, dar va preveni și dăunătorii.
• Turnați lichidul sub rădăcini, evitând ca umezeala să ajungă pe tulpini și frunze pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice și virale.
• Apa trebuie să fie caldă, de cel puțin 20°C. Consumul per tufă este de 5-6 litri.

Organizați evenimentul seara, evitând vremea caldă.

Fertilizare

Fertilizați răsadurile pentru prima dată la o săptămână după plantare, apoi aplicați îngrășăminte suplimentare la fiecare 15-20 de zile. Aplicați îngrășăminte minerale în timpul înfloririi. Fertilizați plantele după udare sau ploaie pentru a evita arderea rădăcinilor.

Ce și când să hrănești dovleacul:

• După aterizare: Faceți o pauză între îngrășămintele minerale și cele organice. Îngrășămintele minerale includ 10 g de uree la 10 litri de apă. De asemenea, puteți utiliza superfosfat, amofoska și sulfat de potasiu (câte 20 g fiecare la 9-10 litri de apă). Aplicați soluția la rădăcini.
  Îngrășământ organic: o soluție de gunoi de grajd (1:10) cu 2 linguri de cenușă de lemn. Agitați bine amestecul și udați planta la rădăcini.
• Înainte de înflorire: Folosește un îngrășământ cu o singură componentă pentru a accelera înmugurirea.
• În timpul înfloririi: Îngrășămintele organice (4-5 kg ​​​​la 1 mp) și îngrășămintele cu potasiu (20 g la 8-10 l de apă) sunt potrivite.

În timpul formării fructelor, utilizați soluții complexe cu următoarea compoziție: 20 g clorură de potasiu, 15 g superfosfat la 10 litri de apă.

Afânarea și plivirea

Efectuați lucrarea cu atenție, fără a săpa mai adânc de 10 cm pentru a evita deteriorarea sistemului radicular. Îndepărtați buruienile din jurul plantei tinere manual. Planificați să afânați solul după prima aplicare de îngrășământ și să pliviți când încep să se formeze rândurile de tufișuri.

Când pliviți, este util să aranjați plantele într-o ordine specifică pentru a preveni încurcarea lor și să adăugați pământ în nodurile frunzelor pentru a stimula creșterea suplimentară a rădăcinilor. Aceste tehnici vor îmbunătăți nutriția fructelor.

Formarea tufișurilor

Pentru a obține fructe mari din dovleacul Honey Crumb, este important să antrenați corect planta. Acest soi are vițe lungi, așa că odată ce vița principală atinge 1,5 m, ciupiți lăstarii laterali cu muguri în exces, lăsând doar 2-3 muguri puternici și 3-4 frunze.

Randamentul fructelor depinde de polenizarea de înaltă calitate de către insecte, dar ploile prelungite pot cauza probleme: ovarele nepolenizate pot putrezi. În acest caz, este necesară polenizarea artificială:

1. Culegeți florile masculine (florile goale).
2. Îndepărtați petalele și atașați anterele la pistilele florilor femele pentru o polenizare reușită.

Efectuați această procedură dimineața, deoarece florile masculine ale dovleacului se deschid în acest moment și se ofilesc rapid.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Bolile și insectele dăunătoare pot reduce semnificativ randamentul dovleacului, afectând atât plantele, cât și fructele acestuia. Principalii factori care contribuie la aceste probleme includ:

• sol sărac, nedezinfectat;
• îngrijire necorespunzătoare;
• condiții meteorologice nefavorabile.

Este important să începem să combatem bolile și paraziții în timp util:

Recoltarea și depozitarea

Nu recoltați legumele până la sfârșitul lunii august, dar înainte de îngheț. Dacă fructele nu sunt coapte, se vor coace în pivniță. Sortați dovlecii. Folosiți imediat dovlecii deteriorați și depozitați dovlecii întregi sau necopți.

Este important să nu rupem tulpina, altfel leguma va putrezi. Depozitați dovlecii nu mai mult de 50-70 de zile. Fructele necoapte se coc, formând semințe pentru următoarea plantare. Zona de depozitare trebuie să aibă o temperatură și umiditate moderate - condițiile reci și umede pot provoca putrezirea.

Argumente pro şi contra

Soiul Honey Crumb are multe avantaje care l-au transformat într-unul preferat al grădinarilor. Principalele beneficii ale acestui soi includ:

Printre calitățile negative, cultivatorii de legume notează susceptibilitatea la mucegaiul praf și dimensiunile mici, ceea ce face dificilă utilizarea fructelor pentru decorațiuni de sărbători.

Recenzii

Dovleacul Honey Crumb este o alegere excelentă pentru grădinarii care caută un soi rezistent și cu randament ridicat. Necesită puțină îngrijire, iar fructele sunt ideale pentru o varietate de preparate. Creșterea robustă, durata excelentă de valabilitate și randamentul constant fac ca acest soi să fie popular și căutat.