Dovleacul Mandarinka este un soi compact, cu randament ridicat, cu pulpă fermă și suculentă și o aromă dulce și vibrantă. Fructele sale mici sunt renumite nu numai pentru aspectul lor vizual, ci și pentru versatilitatea lor - de la salate proaspete la deserturi de casă. Acest soi se caracterizează prin rezistență la boli și o transportabilitate excelentă.
Descrierea dovleacului mandarină
Dovleacul mandarin este o varietate de dovleac cu coajă tare care se remarcă prin aspectul său original și gustul excelent.
Caracteristici distinctive:
- Planta este de tip cățărător, ocupă puțin spațiu și se încadrează organic în designul amplasamentului.
- Fructele au o formă rotundă aplatizată, diametrul este de 7-10 cm, înălțimea este de 3-4 cm, greutatea variază de la 300 la 500 g. Pulpa este densă, suculentă, cu segmentare pronunțată.
Caracteristici principale
Soiul Mandarinka a fost creat special pentru climatele temperate, dar se dezvoltă bine și în alte regiuni. Este cultivat cu succes în teren deschis, în sere și în ghivece mari de pe balcoane.
Caracteristicile dovleacului:
- Cu o îngrijire adecvată, planta este rezistentă la mucegaiul praf și la majoritatea bolilor fungice. Remediile naturale, cum ar fi infuziile de usturoi sau praf de tutun, sunt eficiente pentru protecția împotriva dăunătorilor precum afidele și acarienii.
- Vița-de-vie și fructele miniaturale, strălucitoare, ale dovleacului sunt foarte decorative, ceea ce face ca această varietate să fie adesea utilizată în amenajarea teritoriului. Este plantată de-a lungul gardurilor, a pergolelor sau pentru a crea aranjamente de locuit.
- Sezonul de creștere durează aproximativ 95-100 de zile, iar recoltarea are loc în august-septembrie.
- Depozitarea pe termen lung permite utilizarea recoltei pe tot parcursul iernii - fie pentru uz personal, fie pentru vânzarea ulterioară. Soiul este foarte transportabil: fructele își păstrează aspectul comercializabil chiar și atunci când sunt transportate pe distanțe lungi.
Recoltarea și utilizarea acesteia
Dovlecii se recoltează din august până în septembrie, când tulpinile încep să se usuce și coaja devine fermă și rezistentă. Legumele se păstrează bine fără a-și pierde aroma sau potențialul de vânzare. Un singur tufiș poate produce până la 10 fructe, ceea ce face ca acesta să fie un soi destul de productiv.
Aroma sa excelentă face ca dovleacul să fie ideal atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru gătit. Este excelent în salate și produse de patiserie și se descurcă bine la gătit.
Mandarinele nu își pierd gustul și aspectul timp de 4-6 luni la o temperatură de +10…+15°C și o umiditate relativă de 70-75%.
Așezați dovlecii în cutii bine ventilate, evitând atingerea lor. Înainte de depozitare, uscați-i la soare timp de 2-3 zile pentru a le prelungi durata de valabilitate și a le păstra aroma.
Creștere și îngrijire
Se recomandă cultivarea mandarinelor folosind răsaduri, în special în regiunile cu veri scurte. Acest lucru permite o recoltă mai timpurie și mai consistentă. Pentru a îmbunătăți dezvoltarea și a accelera fructificarea, este important să se respecte... anumite cerințe.
Condiții
Cultura este foarte sensibilă la condițiile de mediu, așa că pentru a obține o recoltă stabilă, țineți cont de nevoile sale de bază.
Condiții potrivite pentru mandarină:
- Iluminare. Nu tolerează bine umbra. Lumina insuficientă reduce conținutul de zahăr din fructe și randamentul general. Cele mai bune rezultate se obțin atunci când sunt cultivate în zone deschise și însorite, dar umbra parțială ușoară este acceptabilă în regiunile calde și aride.
- Sol. Dovlecii sunt exigenți în ceea ce privește fertilitatea solului. Preferă solurile nisipoase afânate, bogate în conținut organic, solurile argiloase ușoare și solurile negre. Cresc bine în grămezi de compost. PH-ul ideal este între 6 și 7,5. Se recomandă straturile înălțate dacă nivelul pânzei freatice este ridicat.
- Condiții de temperatură. Planta se dezvoltă bine cu căldură, în special în perioada de început a dezvoltării sale. Plantele tinere sunt sensibile la temperaturi scăzute. Soiurile cu scoarță tare, inclusiv Mandarinka, sunt mai tolerante la frig decât soiurile de nucșoară. Pentru o creștere normală a rădăcinilor, sunt necesare temperaturi ale solului între 18 și 23°C.
Sol pentru semănat și plantare
Îmbogățiți amestecul de turbă preparat cu aciditate neutră prin adăugarea de sol din frunze și compost putrezit într-un raport de 1:2:1.
Urmați aceste recomandări:
- Semănatul pentru răsaduri trebuie efectuat cu 20 de zile înainte de plantarea preconizată în teren deschis.
- Dacă semințele nu au fost tratate cu tiram, este recomandabil să le dezinfectați în prealabil, ținându-le într-o soluție verde strălucitor (5 g la 100 ml de apă) timp de 30 de minute.
- Deoarece dovleacul este sensibil la transplantare, semănați semințele direct în ghivece individuale.
Întărire
Începeți întărirea imediat după ce răsar răsadurile, cu condiția ca temperatura exterioară să nu scadă sub 18°C. În prima zi, scoateți răsadurile afară timp de 1 oră, apoi creșteți timpul de întărire cu o oră în fiecare zi.
Transplantare
Adăugați 40 g de cenușă de lemn și 200 g de humus în fiecare gaură. Cerințe de bază:
- Transplantarea se face prin transbordare, având grijă să nu se deterioreze rădăcinile. Nu se recomandă adâncirea gulerului rădăcinii.
- După plantare, umeziți planta cu apă caldă și mulciți suprafața cu paie uscate.
- Dacă temperaturile nocturne scad sub +15°C, acoperiți temporar răsadurile cu sticle de cinci litri tăiate sau cu material de acoperire întins peste arcade.
Îngrijirea și formarea plantelor
Dovleacul mandarin necesită udare regulată și abundentă, în special în perioada de creștere activă și fructificare. Mențineți solul umed, dar evitați udarea excesivă pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Efectuați această procedură de aproximativ 1-2 ori pe săptămână, în funcție de condițiile meteorologice și de sol. Udați mai frecvent pe vreme uscată și caldă. Folosiți apă caldă și stabilă pentru a evita stresul plantei.
Apa trebuie aplicată direct pe rădăcini, evitând frunzele și fructele, ceea ce reduce riscul bolilor fungice. Reduceți frecvența udării în perioada de coacere – acest lucru va împiedica crăparea dovlecilor și se va păstra mai bine.
Structurarea plantei:
- formează 1-2 trunchiuri, lăsând tulpina principală și 1-2 lăstari laterali puternici;
- îndepărtați toate lăstarii inutili, astfel încât planta să nu irosească energie pe frunziș suplimentar și să își direcționeze energia către fructificare;
- Dacă este posibil, legați tulpinile de un spalier sau de o plasă pentru a facilita îngrijirea și recoltarea;
- Pentru a îmbunătăți ventilația și lumina, îndepărtați frunzele vechi sau deteriorate la mijlocul sezonului.
Îngrășăminte
Primul pansament de top Aplicați infuzie de gunoi de grajd la 10-14 zile după plantare. Apoi, udați plantele cu infuzie de plante la fiecare două săptămâni pentru a stimula creșterea.
Argumente pro şi contra
Recenzii
Dovleacul Mandarinka combină o aromă excelentă, un randament ridicat și o durată lungă de valabilitate. Dimensiunea sa compactă și rezistența la bolile fungice îi permit să fie cultivat într-o varietate de condiții, de la teren deschis până la ghivece de balcon. Această cultură va îmbunătăți orice grădină și va oferi rezultate excelente.