Dovleacul Lunga di Napoli este diferit de leguma rotunjită cu care mulți sunt obișnuiți. Are o formă alungită, dimensiuni mari și o aromă dulce. Potrivit pentru a fi cultivat într-o varietate de climate, se adaptează ușor și prosperă în Rusia. Cu o îngrijire și o atenție adecvate, poate crește semnificativ greutatea fructului.
Istoricul selecției, aspectul plantei și al fructelor
Acest cultivar a fost dezvoltat în Italia la începutul secolului al XX-lea. Și-a primit numele de la dimensiunea sa impresionantă: cuvântul „lunga” se traduce din italiană prin „lung”, iar „Napoli” se referă la orașul în care a fost creat.
Caracteristici distinctive ale soiului:
- Tufișurile sunt viguroase, nedeterminate, cu tulpini groase, târâtoare. Sunt moderat foliate. Vița-de-vie este acoperită cu frunze mari, bogat verzi, fin dintate. Sunt atașate de tulpini prin pețioli puternici, iar planta are un sistem radicular bine dezvoltat.
- În timpul înfloririi, tufișurile sunt împodobite cu muguri unisexuali de o nuanță galben-șofran strălucitoare. Fructele se dezvoltă pe florile femele, iar polenizarea are loc prin intermediul insectelor. Pe un singur tufiș se formează mai multe fructe mari.
- Acest soi se remarcă printre alte soiuri prin forma sa neobișnuită și dimensiunile masive. Greutatea variază între 17-22 și 32-35 kg, iar lungimea poate ajunge la 100 cm.
- Dovleacul este cilindric sau în formă de pară, cu o coajă netedă, mată, de culoare gri-verzuie, cu vene și pete galben-portocalii.
- ✓ Adaptabilitate la diverse condiții climatice, inclusiv regiuni cu veri răcoroase.
- ✓ Randament ridicat cu condiția formării tufei (2-3 lăstari cu 2-3 fructe pe fiecare).
Caracteristici principale
Dovleacul este una dintre cele mai căutate și valoroase legume din bucătăria mondială. Este renumit pentru conținutul său bogat de vitamine și minerale, iar conținutul său scăzut de calorii îl face un ingredient esențial pentru o dietă sănătoasă. Soiul Lunga di Napoli se mândrește cu numeroase calități benefice.
Scop și gust
Această legumă dulce are o utilizare versatilă. Este ideală pentru o mare varietate de preparate. Pulpa fragedă este folosită în supe, piureuri, caserole și deserturi și servește, de asemenea, ca bază pentru semințele aromate de floarea-soarelui, care sunt deosebit de populare în Italia.
Productivitate, timp de coacere
Acest soi este considerat un soi de mijloc de sezon. Perioada de la germinarea în masă până la coacerea completă a fructelor este de aproximativ 120 de zile, dar în unele climate această perioadă se poate extinde până la 130 de zile. Recoltarea este de obicei în septembrie.
Unul dintre avantajele cheie ale soiului este randamentul ridicat. O singură plantă produce 2-3 fructe, cu o greutate cuprinsă între 15 și 35 kg.
Cerințe climatice și regiuni de creștere
Cultura este caracterizată de o toleranță ridicată la stres, astfel încât tolerează ușor fluctuațiile de temperatură, căldura și umbra ușoară. Cu toate acestea, planta este sensibilă la seceta prelungită, așa că udarea regulată rămâne esențială pentru o cultivare reușită.
Soiul își atinge productivitatea maximă în regiunile Centrale și de Sud, dar datorită modestiei și adaptabilității sale, cultivarea sa a devenit posibilă pe aproape întreg teritoriul țării.
Aterizare
Dovleacul Lunga di Napoli este cel mai adesea cultivat folosind răsaduri. Urmați aceste recomandări:
- Pregătiți recipiente potrivite, cum ar fi cupe de turbă cu diametrul de maximum 8 cm. Preparați un amestec de sol format dintr-o parte turbă, o parte gazon și două părți compost. Umpleți recipientele pe jumătate cu acest amestec, făcând găuri adânci de 3-5 cm.
- Semănați la sfârșitul lunii aprilie. Așezați semințele cu vârful în jos, apoi acoperiți cu pământ, compactându-l bine. După aceea, umeziți bine substratul. Dacă sunt plantate corect, primii lăstari vor apărea în câteva zile. După o săptămână, aranjați cu grijă tulpinile într-o spirală sau un inel și acoperiți-le cu pământ.
- Răsadurile necesită îngrijire regulată, inclusiv udare adecvată și fertilizare de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere. Folosiți îngrășăminte minerale pentru hrănire suplimentară.
- • Utilizarea suporturilor verticale pentru viță de vie vă permite să economisiți semnificativ spațiu pe șantier.
- • Plantarea de-a lungul gardurilor sau a zidurilor clădirilor oferă protecție suplimentară împotriva vântului.
Odată ce amenințarea înghețului de primăvară a trecut, alegeți un loc bine luminat - acesta ar trebui să fie bine luminat pe tot parcursul zilei și protejat de curenți de aer. Solul trebuie să fie ușor, afânat, fertil și bine drenat. Solurile acide și grele nu sunt potrivite.
Săpați gropi cu dimensiunile de 100x100 cm. Transplantați răsadurile cu grijă: scoateți plantele din ghivece, inclusiv balotul de rădăcini, și așezați-le în centrul găurilor. Umpleți cu pământ și umeziți din abundență.
Cultivare ulterioară
Dovleacul Lunga di Napoli este o plantă iubitoare de căldură, cu fructe mari, alungite și pulpă fermă și dulce. Îngrijirea adecvată este esențială pentru o recoltă abundentă.
- × Udarea cu apă rece poate stresa planta, ceea ce va afecta negativ randamentul.
- × Udarea insuficientă în perioada de formare a fructelor duce la crăparea acestora.
Efectuați practici agricole la timp:
- Udare. Udați planta regulat, în special în timpul înfloririi și formării fructelor. Evitați ca apa să ajungă pe frunze pentru a preveni bolile fungice. Folosiți apă caldă și stabilă. Udați de 1-2 ori pe săptămână, mai frecvent în timpul secetei.
- Îngrășăminte. La două săptămâni după germinare sau după replantare, aplicați o infuzie de lupășoară sau excremente de pasăre (1:10 cu apă). În timpul înfloririi, adăugați îngrășământ cu potasiu (cenușă de lemn sau infuzie de iarbă).
În perioada de coacere a fructelor, folosiți îngrășăminte bogate în fosfor, cum ar fi superfosfatul, pentru a îmbunătăți calitatea fructelor. Aplicați de 3-4 ori pe sezon. - Îngrijirea solului. După fiecare udare, afânați solul din găuri pentru a asigura accesul rădăcinilor la oxigen. Pentru a păstra umiditatea și a suprima buruienile, mulciți solul cu paie, humus sau resturi de iarbă tăiată.
- Formare. Pentru a crește randamentul, lăsați 2-3 lăstari pe plantă și îndepărtați restul. Fiecare lăstar ar trebui să producă 2-3 fructe. Ciupiți punctul de creștere după ultimul fruct. Acest lucru va permite plantei să se concentreze pe umplere și coacere.
- Pentru a preveni bolile fungice, cum ar fi făinarea praf, pulverizați plantele cu infuzie de usturoi sau o soluție de permanganat de potasiu (1 g la 10 litri de apă). Pentru dăunători, folosiți infuzie de coajă de ceapă sau insecticide pentru infestări severe.
Argumente pro şi contra
Soiul de dovleac Lunga di Napoli se mândrește cu numeroase avantaje, fiind o alegere preferată atât de grădinarii experimentați, cât și de cei începători. Principalele beneficii ale acestui dovleac includ:
Printre dezavantaje se remarcă toleranța slabă la secetă: cu udare insuficientă, pulpa devine tare și uscată. În plus, plantele necesită spațiu semnificativ pentru a se dezvolta complet.
Recenzii
Lunga di Napoli este soiul ideal pentru grădinarii care caută legume de înaltă calitate. În condiții favorabile de creștere, produce dovleci mari care se păstrează bine și își păstrează aroma. Fructele sunt folosite într-o varietate de feluri de mâncare, iar consumul zilnic asigură beneficii maxime pentru sănătate.