Dovleacul Kolobok a fost numit după un personaj de basm dintr-un motiv anume. Acest lucru se datorează formei sale perfect rotunde și culorii cojii sale. Această legumă este bogată în vitamine, care oferă beneficii incontestabile pentru sănătate. Este folosită în gătit pentru o varietate de preparate. Fructele se păstrează bine, iar cultura se adaptează ușor la o varietate de condiții de creștere.
Istoria și regiunile de cultivare
Soiul a fost dezvoltat de amelioratorii S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya și O. A. Volok. O cerere de aprobare a fost depusă în 2011, iar în 2014 a fost adăugat în Registrul de Stat al Realizărilor în Ameliorare. De atunci, dovleacul Kolobok a câștigat popularitate nu numai în Rusia, ci și în alte țări.
Originarul cultivarului este firma de ameliorare a soiului „Gavrish”, cu sediul la Moscova. Este recomandat pentru cultivare în principal în Regiunea Centrală a țării noastre.
Descrierea tufișului și a fructelor
Kolobok este o plantă erbacee compactă, stufoasă, cu tulpini foarte scurte. Frunzele sunt mici, verde închis și nedisectate.
Alte caracteristici distinctive:
- Fructele sunt mari, cântărind între 3,5 și 5 kg. Au formă rotundă sau rotund-ovală.
- Legumele sunt segmentate și de culoare portocalie strălucitoare. Suprafața este netedă și fără modele.
- Scoarța este subțire și pieloasă. Pulpa este portocalie strălucitoare.
- Leguma are o aromă excelentă: pulpa este amidonoasă, suculentă, crocantă și cu densitate medie. Conține un conținut ridicat de caroten și zaharuri.
Acest dovleac este potrivit pentru consum în stare proaspătă și procesare. Acest soi este ideal pentru stoarcere, uscare, conservare și congelare, păstrându-și în același timp toate proprietățile benefice. Fructele pot fi păstrate timp de 90-120 de zile fără a-și pierde aroma sau aspectul.
Caracteristici principale
Kolobok se remarcă de alte soiuri nu doar prin forma sa unică, ci și printr-o serie de caracteristici importante. Principalele caracteristici ale cultivarului sunt:
- Randament ridicat. Un tufiș poate produce până la 10 kg de fructe, ceea ce face ca soiul să fie foarte productiv și profitabil pentru cultivare.
- Rezistența la boli. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la boli și dăunători, ceea ce simplifică îngrijirea plantelor.
- Depozitare bună. Fructele nu își pierd aspectul și gustul mult timp – până la 6 luni.
Cultura crește bine atât în paturi deschise, cât și în sere, fără a necesita condiții speciale de creștere.
Proprietăți benefice
Dovleacul Kolobok are un profil nutrițional bogat, motiv pentru care are un efect pozitiv asupra organismului. Caracteristici cheie ale legumei:
- Conține mult beta-caroten, care este transformat în vitamina A în organism. Este important pentru sănătatea ochilor, a pielii și a sistemului imunitar, ajută la îmbunătățirea vederii, menține sănătatea pielii și a mucoaselor și contribuie la întărirea sistemului imunitar.
- Fibrele alimentare reduc nivelul colesterolului din sânge, ceea ce reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare, cum ar fi ateroscleroza și hipertensiunea arterială.
- Antioxidanții, inclusiv vitamina C, protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi și ajută la prevenirea inflamației vaselor de sânge.
- Această legumă conține atât fibre alimentare solubile, cât și insolubile, care normalizează funcția digestivă. Fibrele solubile îmbunătățesc motilitatea intestinală, previn constipația și ajută la scăderea glicemiei și la controlul poftei de mâncare.
Pentru a menține sănătatea inimii și bunăstarea generală, se recomandă consumul regulat de dovleac, adăugându-l în salate, supe, piureuri și alte preparate.
Aterizare
Semănați semințele pentru răsaduri în aprilie. Urmați aceste recomandări:
- Așezați semințele în cupe separate sau ghivece de turbă, adâncindu-le cu 1,5-2 cm.
- Udați răsadurile în mod regulat și, cu câteva zile înainte de plantare, fertilizați-le cu o soluție slabă de îngrășământ mineral la jumătate din concentrație. Cu o săptămână înainte de transplantarea în aer liber, întăriți răsadurile crescând treptat timpul petrecut în aer liber.
- Transplantați răsadurile în locația lor permanentă de la sfârșitul lunii mai până în iunie, când au 3-4 săptămâni. Semănatul direct este acceptabil dacă temperatura solului a atins 12-15°C. Modelul de semănat recomandat este de 60x60 cm.
- Parcela trebuie să fie bine luminată. Cei mai buni predecesori pentru dovleci sunt cartofii, ardeii grași, leguminoasele și cerealele. Toamna, săpați straturile de pământ, adăugați compost sau humus, iar primăvara, adăugați azotat de potasiu și superfosfat.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru semănatul direct în pământ nu trebuie să fie sub +12°C, dar pentru o germinare mai bună se recomandă +15°C.
- ✓ Adâncimea de semănat în teren deschis nu trebuie să depășească 3-5 cm pentru a asigura un acces suficient la oxigen și umiditate.
Dacă plantați semințele direct în sol, pretratați-le cu zeamă bordoleză. Adăugați cenușă de lemn în groapă sau udați cu o soluție de permanganat de potasiu. Plantați semințele la o adâncime de maximum 3-5 cm.
Cultivare ulterioară
Udarea regulată este esențială pentru soiul de dovleac Kolobok. În stadiul inițial, turnați aproximativ 3 litri de apă sub fiecare plantă tânără, 5-6 litri în timpul înfloririi și 8-10 litri în timpul formării fructelor. Apa trebuie să fie stabilizată și încălzită de soare. Cel mai bine este să turnați apa într-o brazdă săpată în jurul plantei.
- × Evitați să folosiți apă rece pentru udare, deoarece acest lucru poate stresa planta și îi poate încetini creșterea.
Efectuați alte activități de îngrijire:
- După udare, afânați solul pentru a desface crusta. Îndepărtați buruienile în același timp.
- Efectuați periodic umplut.
- Fertilizați planta de două ori pe sezon. În timpul fazei de creștere activă, planta necesită îngrășăminte cu azot, iar în perioada de înflorire, amestecuri de potasiu și fosfor.
- Îndepărtați florile femele după ce fructele au format suficiente pentru a încuraja producția de fructe.
Argumente pro şi contra
Pentru a evita potențiale probleme în viitor, studiați cu atenție caracteristicile soiului Kolobok, avantajele și dezavantajele acestuia. Acest cultivar are multe avantaje:
Printre calitățile negative ale soiului, unii grădinari remarcă rezistența limitată la frig, importanța fertilizării regulate și a menținerii unui regim de udare și tendința de supraîncălzire în zilele fierbinți de vară.
Recenzii
Dovleacul Kolobok este o alegere excelentă pentru cei care apreciază randamentele mari, întreținerea redusă și aroma excelentă. Este cultivat cu succes atât în teren deschis, cât și în sere. Această legumă este foarte benefică pentru organism, este utilizată în nutriția alimentară și are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar. Este folosit într-o varietate de preparate datorită versatilității sale.