Cum să plantezi și să îngrijești dovleacul Kapitosha?

Dovleacul Kapitoshka este o alegere ideală pentru cei care apreciază ușurința în îngrijire și randamentele ridicate. Rezistența sa la boli și condițiile de creștere nepretențioase îl fac ideal pentru orice grădină. Atunci când este depozitat corespunzător, legumele rămân sănătoase până în primăvară.

Descrierea tufișului și a fructelor

Legumele sunt de culoare portocalie strălucitoare și pot cântări între 3 și 7 kg. Au o structură segmentată și o pulpă foarte suculentă și fermă. Dovlecii conțin numeroase semințe, care sunt folosite pentru hrană sau pentru semănat anul următor.

Gust și scop:

• Fructele se consumă proaspete. Au o aromă dulce și o textură suculentă. Constituie o bază pentru salate sau garnituri și sunt folosite pentru a prepara supe, caserole, plăcinte, terciuri și multe altele. De asemenea, sunt folosite pentru a face sucuri, deoarece pulpa dulce permite prepararea de băuturi fără zahăr adăugat.
• Kapitoshka este un produs alimentar sănătos pentru bebeluși datorită texturii sale moi și conținutului ridicat de vitamine.
• Dovleacul este folosit pentru uscare și conservare: bucățile uscate își păstrează nutrienții și sunt o gustare excelentă sau un adaos la preparate.

Această legumă este recomandată pentru nutriția dietetică și terapeutică: conținutul său scăzut de calorii o face ideală pentru cei care își urmăresc silueta sau se recuperează după o boală.

Caracteristici principale

Kapitoshka este un soi de mijloc de sezon și se caracterizează prin randamente ridicate atunci când este îngrijit corespunzător și cultivat în condiții adecvate. Fructele au o durată bună de valabilitate, menținându-și aspectul comercializabil pentru o perioadă lungă de timp. Coaja lor devine maro în timpul depozitării.

Cu o îngrijire optimă, fiecare plantă poate produce 2-3 legume mari, cu o greutate de până la 6-10 kg. Acest soi este rezistent la boli și dăunători și ușor de îngrijit. Crește cu succes atât cu răsaduri, cât și cu metode de semănat direct.

Cum să crești?

Creșterea și randamentul dovleacului Kapitoska sunt influențate semnificativ de calitatea materialului semințel, plantarea corespunzătoare și respectarea tuturor cerințelor agricole pentru îngrijirea plantelor.

Condiții

Folosiți semințe proaspăt recoltate. Pentru a verifica compatibilitatea lor, înmuiați-le în apă timp de 1 oră - nu folosiți semințe care plutesc la suprafață. Nu folosiți semințe cu deteriorări mecanice, semne de mucegai, îngălbenire sau boli.

Sfaturi utile:

• Înainte de plantare, încălziți semințele la 40°C timp de 9 ore pentru a distruge microflora patogenă.
• Tratați materialul săditor într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 30 de minute.

Metoda de cultivare depinde de condițiile climatice. În regiunile sudice, semănați semințele direct în teren deschis. În zonele centrale și de mijloc, precum și în regiunile nordice, folosiți răsaduri.

Tehnologia plantării semințelor în teren deschis

Temperatura solului în momentul plantării trebuie să fie de cel puțin +12°C la o adâncime de 10 cm, iar vârsta răsadurilor nu trebuie să depășească 25-30 de zile.

Urmați acești pași:

1. Cu două săptămâni înainte de eveniment, fertilizați solul cu humus (10 kg pe metru pătrat), apoi săpați și nivelați-l. Apoi urmați aceste reguli:
2. Săpați gropi adânci de 10 cm la o distanță de 100-150 cm una de cealaltă.
3. Umeziți găurile. Puneți 2-3 semințe în fiecare groapă, acoperiți cu pământ și udați din nou. Acoperiți zona cu folie alimentară până când răsarul.

Lăsați 1-2 dintre cei mai puternici lăstari. Dacă lăsați 2 răsaduri, îndreptați lăstarii în direcții opuse.

Tehnologia de cultivare a răsadurilor

Plantarea răsadurilor în grădină crește șansele de a obține o recoltă mai devreme. Urmați acești pași:

1. Umpleți ghivecele de plantare cu o soluție nutritivă, de preferință pământ de grădină amestecat cu compost sau humus.
2. Așezați semințele în ghivece, presărați-le cu pământ, compactați-le ușor, apoi umeziți-le și acoperiți-le cu folie alimentară. Așezați ghivecele într-un loc cald.
3. În timp ce răsadurile cresc, mențineți o temperatură stabilă de 23-25°C și o umiditate moderată. Udați și ventilați plantele în mod regulat.
4. Primii lăstari vor apărea în 14-20 de zile, după care se îndepărtează capacul și se continuă udarea periodică a răsadurilor.

Transplantați răsadurile în straturile de grădină după ultimul îngheț de primăvară. Răsadurile ar trebui să aibă cel puțin trei frunze.

Îngrijire

Kapitoshka este o cultură ușor de cultivat, dar necesită îngrijire adecvată pentru a produce o recoltă bună. Tehnici agricole simple vor ajuta:

• Udarea regulată promovează o creștere viguroasă, o înflorire luxuriantă și o fructificare abundentă. Udați plantele pe măsură ce solul se usucă, nu mai mult de două ori pe săptămână. Creșteți frecvența în timpul formării mugurilor și fructelor.
• Pentru a preveni formarea unei cruste terestre în jurul tufișului, slăbiți-l și îndepărtați buruienile după fiecare udare.
• Formarea tufișurilor depinde de condițiile climatice. În regiunile dure, nu lăsați mai mult de două ovare pe plantă; în zonele de mijloc și central, sunt suficiente trei până la patru fructe pe viță de vie. La latitudinile sudice, nu antrenați tufișurile. Pentru a preveni slăbirea lăstarilor fructiferi, îndepărtați toate ramurile fără ovare.
• Pentru a preveni uscarea solului și pentru a oferi nutriție suplimentară, adăugați turbă sau compost sub tulpina centrală. Dovlecii sunt ușor de hrănit - trebuie doar să fertilizați cu gunoi de vacă diluat în apă. Aplicați înainte de apariția frunzelor, în timpul înfloririi și de încă 2-3 ori.

Dacă dovleacul tău crește în sol nisipos și lut, fertilizează-l cu un amestec de superfosfat, cenușă de lemn și humus. În solul lut, adaugă un amestec de îngrășământ cu potasiu, superfosfat, cenușă de lemn și nitrat de amoniu (200 g de cenușă, 20 g de fosfor și 10 g de nitrat de amoniu).

Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți

Evitați cultivarea culturilor în soluri argiloase. Alegeți locuri fertile pentru a asigura o creștere și o dezvoltare bună și pentru a crește productivitatea.

Luați în considerare și alți factori:

• Nu se recomandă perturbarea sistemului radicular al plantei, așa că transplantați răsadurile în pământ deschis împreună cu o bucată de pământ dintr-un recipient separat.
• Formarea tufișurilor poate fi o sarcină dificilă, deoarece soiul este foarte viguros.

Pentru a obține fructe mari și gustoase, asigurați-vă că nu rămân mai mult de trei ovare pe lăstar.

Sfaturi de cultivare de la grădinari experimentați

Pentru a evita problemele, este important să urmați anumite instrucțiuni atunci când cultivați cultura. Începătorii ar trebui să acorde o atenție deosebită:

• Folosiți doar semințe proaspăt recoltate pentru plantare.
• În condiții de vară scurtă, cultivați dovleacul folosind răsaduri.
• În timp ce legumele se coc, opriți udarea pentru a preveni putrezirea.
• Afânați solul cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile.

Boli și dăunători

Acest cultivar este rezistent la boli, dar dacă îngrijirea nu este efectuată corect, poate fi susceptibil la făinare, fusarium și mozaic. Pentru a preveni bolile:

• inspectați plantele în mod regulat;
• evitați plantațiile dense;
• Îndepărtați frunzele care blochează lumina soarelui.

Dacă tufa este infestată, tratați-o cu sulfat de cupru sau zeamă bordeleză. Pentru prevenire, presărați plantațiile cu cenușă de lemn. Infuziile de usturoi, soluțiile de săpun și cenușă și tinctura de ardei iute sunt utile împotriva afidelor, acarienilor și omizilor.

Recoltarea și depozitarea

Kapitoshka atinge maturitatea completă la patru luni după plantare. Legumele devin portocalii strălucitoare și au coji subțiri.

Urmați aceste recomandări:

• Recoltați pe vreme uscată, tăind cu grijă fructele cu o parte din tulpină.
• După recoltare, spălați dovlecii și uscați-i la o temperatură de +20-25°C timp de 10 zile.
• Pentru depozitarea pe termen lung până în primăvară, așezați legumele într-o încăpere uscată, cu o temperatură de +8-10°C, umiditate scăzută (nu mai mult de 75%) și o bună ventilație.

În aceste condiții, își vor păstra proprietățile benefice. Pielea va rămâne fermă, iar pulpa suculentă timp de 5-6 luni. Pe suprafața tăiată poate apărea o nuanță maronie, dar acest lucru nu afectează gustul sau valoarea nutritivă a fructului.

Argumente pro şi contra

Pentru a evita orice probleme, studiați cu atenție caracteristicile soiului înainte de a cultiva răsaduri sau a semăna semințe. Kapitoshka are multe avantaje:

În zona temperată, fructul se coace complet în timp, iar dulceața maximă se atinge abia la sfârșitul toamnei.

Recenzii

Kapitoshka este un soi popular de dovleac care atrage grădinarii prin întreținerea sa redusă și gustul excelent. Produce fructe mari, portocalii strălucitoare, cu pulpă suculentă și dulce. Potrivite pentru o varietate de preparate, se păstrează bine și nu se crapă în timpul transportului pe distanțe lungi.

Întrebări frecvente