Sfecla roșie Vodan este o alegere excelentă pentru cei care caută o recoltă consistentă și de înaltă calitate, cu efort minim. Datorită sistemului său imunitar puternic și ușurinței de îngrijire, acest hibrid vă va încânta cu legume delicioase și de înaltă calitate, care au o durată de valabilitate excelentă și sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi. Îngrijirea la timp este esențială.
Istoricul originii
Dezvoltată de Bejo Zaden, o mare companie agricolă, una dintre cele mai vechi din Europa, a apărut la începutul anilor 2000, când progresele în ameliorarea plantelor creau rapid noi soiuri de legume.
Introducere în varietate
Alegerea între o sfeclă roșie care se coace timpuriu și una care se păstrează bine poate fi dificilă. Hibridul Vodan combină ambele calități. Această descriere a soiului vă va ajuta să înțelegeți mai bine caracteristicile și cerințele sale de creștere.
Trăsături distinctive ale vârfurilor și fructelor
Această varietate cu coacere timpurie are o serie de caracteristici distinctive. Planta are o rozetă robustă de frunze verde închis. Rădăcinile sunt inelare.
- ✓ Absența inelelor la rădăcini, care este o caracteristică unică a soiului.
- ✓ Piele violet închis și pulpă roșie și suculentă, care distinge Wodan de alte soiuri.
Acest soi este potrivit pentru cultivarea în aer liber, cu condiția ca semințele și solul să fie pregătite corespunzător. S-a dovedit a fi unul dintre cei mai productivi hibrizi, atrăgând cultivatorii de legume cu calitățile sale pozitive. Caracteristici cheie ale acestei legume:
- formă – rotundă;
- greutate – variază de la 280 la 420 g;
- coaja este subțire, violet închis;
- pulpa este roșie și suculentă.
Sfecla roșie conține până la 15,2% substanță uscată și 11,9% zahăr.
Calități gustative, scop
Cultura a primit laude mari din partea degustătorilor, care au remarcat gustul său bogat și foarte suculent.
Este ideală pentru consum în stare proaspătă și pentru o varietate de preparate și salate. Datorită termenului excelent de valabilitate, sfecla roșie își păstrează aroma chiar și în timpul depozitării pe termen lung.
Maturare
Legumele ajung la maturitate completă în 80 de zile. Cresc mari și suculente. Cu o îngrijire adecvată și practici agricole adecvate, acest interval de timp poate fi redus semnificativ.
Productivitate
Randamentul mediu al hibridului este de 280-480 cenți pe hectar. Acest lucru face ca soiul să fie popular printre marile întreprinderi agricole.
Climă și regiune potrivite
Plantați sfecla Vodan pe vreme caldă și însorită, când solul este cald și riscul de îngheț este minim. Nerespectarea acestor condiții poate duce la eșecul răsadurilor și la reducerea productivității.
Hibridul este rezistent la frig și secetă, permițându-i să fie cultivat într-o varietate de climate. Este inclus în Registrul de Stat pentru cultivare în regiunile Siberia de Vest, Nord-Vest, Orientul Îndepărtat, Caucazul de Nord și Centrul Rusiei.
Cum să plantezi sfeclă roșie?
Atât grădinarii începători, cât și cei experimentați pot cultiva această cultură. Întreținerea redusă a soiului și toleranța la condiții adverse fac procesul accesibil și ușor.
Ora de aterizare
Plantați semințele în teren deschis când temperaturile ating o temperatură stabilă de 12-15°C. Perioadele de semănat variază în funcție de regiune și sunt de obicei de la mijlocul lunii aprilie până la sfârșitul primelor zece zile ale lunii mai.
Alegerea unei locații
Alegeți pante însorite, orientate spre sud, pentru plantare, deoarece umbra încetinește creșterea frunzelor și dezvoltarea rădăcinilor. Printre culturile precursoare bune se numără mătrăguna, cerealele, leguminoasele, dovleceii și dovleceii.
- ✓ Aciditatea solului trebuie să fie strict între 6-7 pH, altfel rădăcinile s-ar putea să nu se dezvolte corespunzător.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.
Cum ar trebui să fie solul?
Hibridul demonstrează o productivitate ridicată în soluri neutre și nisipoase, îmbogățite cu materie organică. Pentru a dezvolta rădăcini rotunde, necesită un sol dens cu un pH optim de 6-7.
Cum se pregătesc paturile?
Randamentul depinde de organizarea corectă a procesului. Toamna, îngrijiți parcela:
- Sapă, îndepărtează pietrele și resturile vegetale.
- După două săptămâni, dezgroapă-l din nou.
- Primăvara, afanați și nivelați solul.
- În grădinile mici, cultivați solul până la o adâncime de 30 cm.
Aplicați gunoi de grajd proaspăt culturilor precedente cu cel puțin 2 ani înainte de plantarea sfeclei, deoarece materia organică poate stimula creșterea masei verzi, dar poate înrăutăți gustul legumelor.
Plantarea prin semințe
Nu este nevoie să înmuiați în prealabil materialul săditor, deoarece acesta a fost deja tratat cu fungicide pentru a preveni bolile și a proteja împotriva dăunătorilor. Pentru o recoltă abundentă și de înaltă calitate, urmați aceste instrucțiuni:
- Faceți brazde de 2-3 cm adâncime, lăsând o distanță de aproximativ 50 cm între rânduri pentru a asigura accesul luminii la lăstari.
- Așezați semințele la fiecare 10 cm în găurile pe care le-ați făcut, udați cu apă caldă, stabilizată, presărați cu pământ și umeziți din nou.
În primele 2-4 săptămâni, acoperiți paturile cu folie pentru a reține umiditatea și a le proteja de condițiile meteorologice nefavorabile.
Metoda de răsad
Pentru o recoltă timpurie de sfeclă, se recomandă utilizarea răsadurilor. Iată un ghid pas cu pas:
- Umpleți cu pământ vegetal mici pahare sau casete (cu diametrul de cel puțin 10 cm).
- Pentru dezinfectare, turnați apă clocotită sau o soluție concentrată de permanganat de potasiu peste sol, apoi, după ce s-a răcit, faceți găuri adânci de 2-3 cm.
- Plantați semințe în brazde.
- Așezați recipientele în cel mai însorit loc din casă.
- În aproximativ 7-10 zile (la temperatura camerei) vor apărea primele lăstari.
- Îndepărtați excesul de germeni, lăsând doar pe cei mai puternici.
- Udați răsadurile după cum este necesar, atunci când solul se usucă.
- Când transplantați în straturile de grădină, mutați plantele împreună cu bulgării de pământ pentru a evita deteriorarea sistemului radicular. Udați bine răsadurile și acoperiți-le cu pământ.
Pentru a ajuta răsadurile să se adapteze la noile condiții, acoperiți-le cu agrospan. Acest material protejează lăstarii de soarele puternic și de vânt, menținând în același timp umiditatea esențială.
Îngrijirea sfeclei roșii
Îngrijirea adecvată a culturilor este esențială pentru obținerea unor randamente ridicate și a unor culturi de rădăcinoase de calitate. Practicile agronomice standard promovează creșterea și dezvoltarea optimă a plantelor.
- × Evitați udarea în perioadele caniculare ale zilei pentru a preveni arderea frunzelor.
- × Nu lăsați solul să fie udat excesiv, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea rădăcinilor.
Udare
Udați răsadurile o dată pe săptămână, apoi afânați solul și îndepărtați buruienile - buruienile atrag dăunătorii și provoacă deficiențe de apă și micronutrienți, care au un impact negativ asupra creșterii plantelor. Faceți acest lucru prompt pentru a evita potențialele probleme.
Dressing de top
Aplicați îngrășăminte minerale pe sol primăvara. Adăugați 15 g de azotat de amoniu, 30 g de superfosfat și 10 g de clorură de potasiu pe metru pătrat, ajustând doza în funcție de condițiile solului. În zonele sărace, este necesară fertilizarea suplimentară după rărire.
Alte măsuri de îngrijire
Pentru a preveni interferența plantelor tinere între ele, hibridul cu tulpini multiple necesită rărire. Acest proces are loc în trei etape:
- când apare prima frunză adevărată;
- după formarea a 4-5 frunze;
- în 25-30 de zile.
Mulcirea paturilor cu fân de anul trecut sau iarbă cosită reduce eficient evaporarea umidității și suprimă creșterea buruienilor, iar pe măsură ce stratul inferior se descompune, nutrienți suplimentari sunt eliberați în sol.
Recoltare
Recoltați legumele pe vreme uscată când ajung la maturitatea biologică. Opriți udarea cu o lună înainte de sfârșitul sezonului de creștere. Scoateți sfecla cu o furcă sau trageți-o cu grijă de vârfuri.
Depozitare
După recoltare, lăsați cultura la soare cu frunzele. Când vârfurile încep să se miște, tăiați-le, lăsând un pețiol de 1 cm. Depozitați căpățânile într-un loc întunecat și bine ventilat, la o temperatură de 3-4°C și o umiditate de până la 90%.
Caracteristici ale cultivării și posibile dificultăți
Deși îngrijirea acestui hibrid este destul de simplă, există mai mulți factori care pot împiedica creșterea și dezvoltarea activă a legumelor rădăcinoase. Iată câțiva:
- Lipsa luminii solare, care poate fi cauzată de umbrirea paturilor sau de plasarea răsadurilor în interior.
- Sol cu aciditate ridicată, în care se dezvoltă bine coada-calului, măcrișul de munte, plantagina, menta și iarba de canapea.
Excesul de umiditate duce la putrezirea plantelor. Aceasta poate fi cauzată de udarea excesivă, plasarea stratului de grădină într-o zonă joasă sau plantarea prea lungă.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Hibridul se mândrește cu rezistență genetică la majoritatea bolilor, ceea ce îl face semnificativ mai ușor de îngrijit. Este rezistent la pătarea frunzelor cauzată de cercospora, mucegaiul pufos și mucegaiul praf, eliminând necesitatea unui tratament care consumă mult timp.
Totuși, în zonele joase și pe soluri argiloase grele, sfecla poate fi susceptibilă la atacul viermelui rădăcinii, care atacă puieții tineri, provocând putrezirea tulpinii, cotiledonilor și sistemului radicular. Pierderile de randament pot varia între 10 și 30%.
Pentru a preveni răspândirea infecțiilor, urmați aceste recomandări:
- Alegeți cu atenție locul de plantare și respectați regulile de rotație a culturilor.
- Combateți crusta uscată prin afânarea spațiului dintre rânduri.
- Aplicați microelemente, inclusiv bor și îngrășăminte cu fosfor-potasiu, în timp util.
În zilele călduroase, vârfurile pot fi atacate de afide și purici de sfeclă. Gărgărițele sunt, de asemenea, un pericol, deoarece adulții se hrănesc cu frunzișul, iar larvele deteriorează rădăcinile.
Pentru combaterea dăunătorilor, utilizați remedii populare: soluție de iod sau amoniac, infuzie de usturoi și infuzie de coajă de ceapă. În cazul infestării pe scară largă, utilizați insecticide precum Aktara, Kinmiks și Actellic.
Calități pozitive și negative
Înainte de a planta o cultură necunoscută, studiați cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia. Sfecla roșie are multe avantaje:
Printre dezavantaje, unii cultivatori de legume menționează faptul că planta are mulți germeni, nevoia de anumite proprietăți ale solului și o iluminare bună și necesitatea respectării regulilor de rotație a culturilor.
Recenzii
Sfecla roșie Vodan este unul dintre cei mai atractivi și productivi hibrizi de pe piață, câștigând recunoaștere atât din partea agronomilor profesioniști, cât și a grădinarilor amatori. Se mândrește cu randamente ridicate, aromă excelentă și rezistență la boli comune. Îngrijirea adecvată este esențială.