Sfecla roșie Ronda este un depozit de nutrienți și vitamine care se integrează ușor într-o varietate de preparate. Întreținerea redusă și randamentul ridicat o fac o alegere excelentă atât pentru cultivatorii de legume experimentați, cât și pentru cei începători. Cultivarea și îngrijirea corespunzătoare vor asigura legume rădăcinoase de calitate excelentă.
Istoricul selecției
Acesta este un soi hibrid de struguri de masă. A fost dezvoltat de Bejo Zaden BV și aprobat oficial pentru utilizare în 2007.
Introducere în varietate
Ronda este un soi popular, cunoscut pentru forma și aroma sa distinctive. A fost numit după orașul spaniol Ronda, unde a fost cultivat pentru prima dată.
Caracteristicile aspectului
Rozeta este semi-erectă, compusă din frunze de formă ovală. Sunt verzi, ușor veziculoase și au margini moderat ondulate. Pețiolul, situat pe partea inferioară, este roșu sau violet. Capita este ușor stufoasă și are inele distincte.
Rădăcinile au formă rotundă, greutatea lor variază de la 254 la 345 g. Pielea este de culoare vișinie închisă, iar pulpa are o culoare roșu închis bogat.
Calități gustative, scop
Tuberculii conțin 13,8-18,4% substanță uscată și 10,7-16% zahăr total. Datorită termenului excelent de valabilitate, leguma este ideală pentru o varietate de preparate, cum ar fi salate, aperitive și garnituri, precum și pentru depozitare pe termen lung și conservare.
Proprietăți benefice
Sfecla roșie conține vitaminele C și B, fier, magneziu, potasiu și alte elemente benefice esențiale pentru sănătate. Beneficii pentru organism:
- Sodiul din compoziție promovează vasodilatația și îmbunătățește circulația sângelui, ceea ce are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
- Vitamina C, acționând ca un antioxidant, ajută organismul să combată virușii și infecțiile.
- Potasiul scade tensiunea arterială și îmbunătățește funcția inimii.
- Substanțele speciale din legumă ajută la curățarea și protejarea ficatului de toxine.
Productivitate și timp de coacere
Ronda este un soi cu coacere târzie, perioada de la germinare până la recoltare fiind de aproximativ 120 de zile. Se caracterizează printr-o productivitate bună. Randamentele comercializabile variază între 254 și 420 de cenți pe hectar. Vandabilitatea culturilor de rădăcinoase este de 87-94%.
Cum să cultivi sfecla Ronda: în grădină sau în curtea din spate?
Cultivarea acestei culturi nu este deosebit de dificilă, așa că chiar și grădinarii începători o pot gestiona cu ușurință. Cu toate acestea, este important să respectați anumite reguli.
Pregătirea solului pentru cultivarea sfeclei Ronda
Toamna, săpați zona pentru a îndepărta buruienile și a desface bulgări de sol compactați. Primăvara, înainte de plantare, efectuați o arătură suplimentară pentru a îmbunătăți structura solului și a-l îmbogăți cu minerale.
- ✓ PH-ul optim al solului ar trebui să fie între 6,0-7,0 pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.
Etapele de pregătire includ:
- îndepărtarea buruienilor și pietrelor de pe șantier;
- adăugarea de var pentru a reduce aciditatea;
- afânarea solului la o adâncime de 20 cm;
- aplicarea îngrășămintelor organice și minerale;
- nivelarea suprafeței.
După toate etapele pregătitoare, terenul va fi gata pentru semănatul semințelor.
Semănarea semințelor de sfeclă Ronda
Plantați după ultimul îngheț și când se instalează vremea caldă, de obicei în aprilie sau mai. Împrăștiați semințele pe stratul de răsaduri la intervale de 20-30 cm și acoperiți-le cu un strat de pământ de 2-3 cm. Odată ce răsar răsadurile, udați-le regulat și răriți-le, asigurându-vă că au suficient spațiu pentru a crește.
Îngrijirea sfeclei în teren deschis
Sfecla roșie Ronda este o cultură rezistentă la secetă, care necesită puțină atenție din partea grădinarului. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă abundentă și de înaltă calitate, este important să o îngrijești și să îi acorzi puțină atenție.
Condiții de temperatură și lumină
Această cultură iubitoare de soare necesită o iluminare bună pe tot parcursul sezonului de creștere. Durata optimă a zilei este de 13-16 ore. Dacă numărul de ore de lumină este redus la 10-11 ore, creșterea rădăcinilor încetinește, iar dezvoltarea are loc doar în porțiunea de la suprafață.
Efectul temperaturii asupra sfeclei:
- Poate germina la temperaturi ale solului de doar +3…+5°C, deși în acest caz germinarea este întârziată, iar primii lăstari apar abia după 23-24 de zile.
- Temperaturile mai ridicate promovează o germinare mai rapidă: la +20…+25 °C, sfecla încolțește într-o săptămână.
- Dacă temperatura în timpul germinării crește peste +25°C, răsadurile pot muri.
- După apariția a trei sau mai multe frunze, plantele devin mai rezistente la condițiile adverse.
Subtilitățile udării
Sfecla tolerează bine seceta, dar lipsa umidității poate avea un impact negativ asupra randamentului. Asigurați-vă că cultura primește umiditate regulată.
- × Folosirea apei reci poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
- × Udarea excesivă în perioada de coacere a rădăcinoaselor duce la crăparea acestora.
Urmați aceste recomandări:
- Pe vreme caldă și uscată, udați plantele folosind metoda stropirii.
- Folosește apă caldă și stabilizată.
- Frecvența după răsărire este o dată la 2-3 zile.
- Pentru a menține umiditatea în sol și a reduce cantitatea de apă aplicată, mulciți solul, de exemplu, cu iarbă uscată.
Alternează udarea cu afânarea solului. Afânează solul foarte atent pentru a evita deteriorarea rădăcinilor în curs de dezvoltare. Cultura nu necesită umplere.
Rărire
O singură sămânță poate produce 2-4 lăstari simultan, așa că îndepărtați plantele slabe. Altfel, legumele nu se vor dezvolta corespunzător și nu își vor atinge întregul potențial.
- ✓ Prima rărire trebuie efectuată când plantele ating o înălțime de 5 cm, lăsând lăstarii cei mai puternici.
- ✓ A doua rărire este necesară în stadiul de formare a 3-4 frunze adevărate, lăsând o distanță de 8-10 cm între plante.
Dressing de top
Sfecla necesită o cantitate suficientă de îngrășământ aplicat înainte de plantare. Fertilizați numai dacă creșterea este vizibil lentă. Deoarece sfecla poate acumula în mod activ nitrați, utilizați ingrediente naturale:
- Periodic, udați cu infuzii de plante diluate cu apă sau soluții de drojdie.
- De 2-3 ori pe sezon, utilizați o soluție salină slab saturată: dizolvați 20 g de sare în 10 litri de apă.
- Aplicați îngrășăminte complexe conform recomandărilor de dozaj din instrucțiuni.
- Dacă nu ați adăugat cenușă toamna, faceți-o vara, adăugând 200 g la 10 litri de apă la fiecare două săptămâni.
Pentru solurile mai puțin fertile, îngrășămintele minerale gata preparate sunt eficiente. Folosiți îngrășăminte cu potasiu (cu excepția manganului) de două ori pe lună. Aplicați îngrășăminte cu azot în brazde la cel puțin 5 cm de rădăcini. Aplicați bor de două ori pe sezon, diluând 2 g de produs în 10 litri de apă.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Cultura este susceptibilă la atacuri de insecte și diverse boli. Pentru a preveni și combate aceste probleme, inspectați plantele în mod regulat:
- Fusarium. Simptomele includ ofilirea și îngălbenirea frunzelor inferioare și înnegrirea rădăcinilor. Îndepărtați plantele afectate, practicați rotația culturilor și tratați solul cu fungicide precum Topsin sau Fundazol.
- Mucegaiul praf. Un strat albicios pe frunze le face să se îngălbenească și să se usuce. Folosiți agenți antifungici precum Topaz sau Skor.
- Putregaiul cenușiu. Pe frunze și rădăcini apar pete gri, îmbibate cu apă. Îndepărtați frunzișul infectat. Fungicidul Previkur este eficient.
- Afida sfeclei. Frunzele se ondulează, plantele își pierd turgorul și se pot îndoi. Insecticidele precum Karate sau Aktara, precum și remediile populare precum apa cu săpun, vor ajuta.
- Gândacul de sfeclă. Distruge frunzișul, mai ales când este tânăr. Insecticidele și capcanele pot fi folosite pentru a controla dăunătorul.
- Greier-cârtiță. Deteriorează rădăcinile, ceea ce poate duce la moartea plantelor. Momelile otrăvite Grom vor rezolva această problemă.
Nu plantați sfeclă roșie în același loc mai mult de un an la rând. Îndepărtați resturile vegetale și buruienile. Udarea, fertilizarea și ventilația adecvate ajută la întărirea sistemului imunitar al plantei.
Recoltare
Scoateți cu grijă legumele rădăcinoase pentru a evita deteriorarea lor. După aceea, folosiți legumele într-o varietate de feluri de mâncare.
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a cultiva o plantă, luați în considerare cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia. Ronda are multe avantaje:
Printre calitățile negative, unii grădinari notează:
Recenzii
Sfecla roșie Ronda a câștigat popularitate în rândul grădinarilor datorită caracteristicilor sale soiale excelente și ușurinței de cultivare. Această cultură se mândrește cu numeroase proprietăți benefice, ceea ce o face indispensabilă în gătit și în diete. Rezistența la boli și productivitatea bună se numără printre cele mai bune calități ale soiului. Cheia este să îi oferiți o îngrijire adecvată.