Sfecla roșie Rafinad este o varietate dulce nouă, cultivată pe plan intern. Are o aromă excelentă, ideală pentru crearea de capodopere culinare, și caracteristici agronomice excelente, permițându-vă să cultivați cu succes aceste legume rădăcinoase bogate în vitamine în propria grădină.
Descrierea sfeclei roșii rafinate
Rozeta plantei este compactă și erectă, cu pețiole lungi, nuanțate cu antocianină. Frunzele sunt alungite, ondulate la margini, de formă lanceolată și au o suprafață cu coșuri și nervuri vișinii.
Descrierea legumelor rădăcinoase:
- mărime - medie;
- greutate - 200-350 g;
- formă - rotundă;
- suprafața este plană și netedă;
- inelaritate - absentă;
- pulpa este densă, de culoare vișinie închisă;
- rădăcină axială - subțire.
Istoricul reproducerii
Sfecla roșie Rafinad F1 este un hibrid; nu există informații precise despre cine sau când a fost creată. Singurul lucru pe care îl știm cu siguranță este că acest soi este un produs al ameliorării soiurilor din Rusia, dezvoltat aparent de una dintre firmele de ameliorare.
Gust și scop
Potrivit pentru orice tip de procesare, poate fi fiert, copt sau consumat crud. Este ideal pentru gătit acasă, procesare și depozitare pe termen lung. Legumele rădăcinoase au o aromă dulce și o pulpă suculentă. Sunt bogate în fier, magneziu, bor și vitamina B6.
Conținutul total de zahăr este de 15-17%. Această sfeclă roșie se adaugă în borș și supă de sfeclă roșie și este folosită pentru a prepara o varietate de salate. Gătirea legumelor rădăcinoase durează doar o jumătate de oră. Sfecla roșie rafinată se păstrează bine toată iarna.
Caracteristici principale
Sfecla de zahăr se coace devreme. Ating maturitatea tehnică la 110 zile de la germinare. Rădăcinile pot fi recoltate pentru consum încă de la 80 de zile.
Acest soi are un randament ridicat, producând între 7 și 11 kg de legume rădăcinoase pe metru pătrat. Randamentul comercializabil al acestui soi este de 92-97%. Termenul de valabilitate este de 88%. Este ideal pentru depozitarea pe timp de iarnă. Atât rădăcinile, cât și vârfurile pot fi folosite pentru consumul de vară.
Sfecla este foarte rezistentă la frig, temperatura optimă pentru dezvoltarea sa fiind între 15 și 18°C. Se dezvoltă bine nu numai în partea centrală a țării, ci și în Orientul Îndepărtat, Siberia de Est și Siberia de Vest.
Argumente pro şi contra
Sfecla roșie Rafinad are multe avantaje pe care grădinarii experimentați le-au apreciat imediat. Datorită acestor beneficii, soiul a câștigat rapid popularitate printre iubitorii de legume rădăcinoase bogate în vitamine.
Avantaje:
Cultura are un singur dezavantaj - cererea sa de fertilitate a solului.
Caracteristici de aterizare
Sfecla roșie poate fi cultivată prin semănat direct sau din răsaduri. În regiunile sudice și centrale, prima metodă este utilizată în mod obișnuit, în timp ce răsadurile sunt folosite în principal în regiunile cu veri scurte și climat aspru.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-7,0 pentru o creștere optimă.
- ✓ Solul trebuie să fie bine drenat pentru a evita stagnarea apei.
Caracteristici de aterizare:
- Solul pentru plantare se pregătește toamna. Se sapă peste el, adăugând nitrofoscă și cenușă de lemn. Primăvara, se recomandă, de asemenea, adăugarea de uree și un îngrășământ fosfor-potasiu.
- Semințele se seamănă în brazde pre-săpate. Adâncimea de plantare este de 4 cm, cu intervale de 10-15 cm între semințe și 25 cm între rânduri.
Înainte de semănat, nu udați brazdele; acoperiți semințele cu pământ uscat și abia apoi udați. Se recomandă acoperirea răsadurilor cu mulci, cum ar fi rumegușul.
Dacă sfecla este cultivată din răsaduri, semințele se seamănă în cupe individuale umplute cu un amestec de pământ de grădină de înaltă calitate (nevoie de cernere), turbă și humus și suplimentate cu îngrășământ mineral. Răsadurile se plantează în aer liber la mijlocul lunii mai, la o distanță de 10x30 cm unul de celălalt.
Îngrijirea sfeclei roșii
Sfecla roșie „Rafinată” nu este deosebit de solicitantă în ceea ce privește îngrijirea. Necesită o atenție minimă - udare, plivire și fertilizare rare. Singurul lucru care ar putea fi puțin laborios este rărirea straturilor de flori.
Cum să îngrijești sfecla roșie rafinată:
- Semințele de sfeclă de la Rafinad au doi lăstari, așa că straturile de pământ trebuie rărite. Prima rărire se face în stadiul de a doua frunză, iar următoarea rărire se face după ce s-a format a patra frunză.
- Dacă fertilizați bine zona, vă puteți descurca fără îngrășăminte suplimentare. Dacă solul este sărac, va trebui să recurgeți la îngrășăminte. După rărire, aplicați uree și infuzie de iarbă.
În etapa de formare, în sol se adaugă potasiu și fosfor. Se recomandă aplicarea Kristalon în sol cu 20 de zile înainte de recoltare. - Cu câteva zile înainte de recoltare, solul este pulverizat cu o soluție de acid boric 5%. Acest tratament va îmbunătăți durata de valabilitate a legumelor rădăcinoase și le va proteja de putregai.
- Sfecla se udă o dată pe săptămână. Consumul de apă depinde de stadiul de creștere. Plantele tinere necesită 4 litri pe metru pătrat, apoi crește la 6 litri. În timpul etapei de fructificare, sfecla necesită 12-15 litri de apă pe metru pătrat. Apa trebuie să fie decantată și încălzită la soare.
- × Udarea cu apă rece poate provoca șocuri plantelor și poate încetini creșterea.
- × Udarea excesivă crește riscul apariției bolilor fungice.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Soiul Rafinad este rezistent la diverși agenți patogeni, dar în condiții nefavorabile (vreme umedă, îngrijire deficitară etc.), cultura poate fi afectată de pătarea frunzelor, pătarea frunzelor de cercospora și mucegaiul pufos. Oxiclorura de cupru sau fungicidele sunt utilizate pentru combaterea infecțiilor fungice.
Printre insectele dăunătoare, gărgărițele și afidele sfeclei reprezintă cea mai mare amenințare. Acestea sunt ușor de controlat folosind insecticide comune, cum ar fi Iskra, Skor, Fitosporin și altele.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Recoltarea trebuie făcută în funcție de timpul de coacere; nu este nevoie să vă grăbiți, dar nu amânați recoltarea până la instalarea înghețului. Rădăcinile dezgropate se curăță de pământ și se pun în grădină să se usuce în termen de 3 ore. Nu se recomandă lăsarea rădăcinilor la soare mai mult timp, deoarece acestea vor începe să se ofilească.
- • Înainte de depozitare, legumele rădăcinoase trebuie tratate cu o soluție salină pentru a preveni putrezirea.
- • Utilizarea nisipului sau a rumegușului cu adaos de cenușă crește durata de valabilitate.
Sfecla poate fi uscată și în interior, dar acest lucru durează câteva zile. Camera în care sunt depozitate rădăcinile trebuie să fie bine ventilată. Apoi, tăiați vârfurile sfeclei cu un cuțit ascuțit sau cu o foarfecă de grădină, lăsând o tulpină mică.
Recenzii
Sfecla roșie Rafinad este o alegere excelentă pentru grădinari. Această varietate dulce vă va oferi legume rădăcinoase proaspete pe tot parcursul verii și al iernii; nu numai că crește bine, dar se și păstrează bine. Această sfeclă roșie are o aromă minunată, care va fi cu siguranță apreciată de bucătari și iubitorii de legume rădăcinoase bogate în vitamine.