Descrierea celor mai bune soiuri de sfeclă roșie

Soiurile de sfeclă variază foarte mult în ceea ce privește caracteristicile lor. Cu toate acestea, există și lideri absoluți, dezvoltați prin ani de ameliorare selectivă și considerați pe bună dreptate cei mai buni. În acest articol, vom discuta despre cele mai bune soiuri de sfeclă.

Bravo

Soiul de masă „Bravo” a fost dezvoltat la Baza Legumelor Siberiene de Vest și aprobat pentru utilizare în 1997. Este considerat un soi foarte productiv, ușor de cultivat și delicios.

Poate fi cultivat din Moldova până în Munții Ural.

Caracteristicile acestui soi sunt următoarele:

• forma fructului – rotundă;
• culoarea fructelor este roșu închis, culoarea frunzelor este verde închis;
• greutate – 200-780 g;
• pulpa este roșu închis, fragedă și suculentă, fără inele;
• gust – dulce;
• perioada medie de coacere – de la 70 la 100 de zile;
• randament – ​​6,6-9,0 kg/mp;
• tip de sol potrivit – lut, argilă;
• are o durată lungă de valabilitate;
• conținut de zahăr – 15,8-17,9%;
• afectată de pătarea frunzelor de cercospora și deteriorată de mușchiul sfeclei.

Germen unic

Această varietate de masă a fost dezvoltată în 1976 la Institutul Rus de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor de Legumice și Producția de Semințe. Este utilizată în regiunile Nord, Nord-Vest, Central, Pământul Negru Central și Volga Mijlocie.

Caracteristicile soiului:

• forma culturii de rădăcini este rotundă și rotund-plată;
• culoare - violet închis, suprafață netedă;
• pulpă – vișinie închisă, suculentă, fragedă;
• greutate – 297-314 g;
• Este considerat un soi cu coacere timpurie, dar se poate coace în 80 până la 130 de zile;
• randament – ​​4,0 kg/mp;
• sol – lut, argilă;
• Potrivit pentru depozitare pe termen lung.

Bordeaux 237

Descoperit în 1943, acest soi este aprobat pentru cultivare în întreaga Federație Rusă. Este unul dintre cele mai populare și bine studiate soiuri. Este considerat un soi iubitor de căldură, dar este și tolerant la secetă.

Caracteristicile soiului:

• forma fructului este rotundă cu o căpățână mică;
• pețiol – roz aprins, lungime – 20-31 cm;
• suprafață - rugoasă;
• greutate – 232-513 g;
• pulpă – roșu închis intens;
• caracterizat printr-o bună durată de valabilitate;
• relativ rezistent la boli, poate fi afectat de cercospora și mucegai pufos;
• aparține soiurilor timpurii – fructul se formează în 85-95 de zile;
• randament – ​​3,5-8,0 kg/mp;
• sol – lut, argilă.

Mona

Un soi dezvoltat în comun de amelioratorii de la Semko Junior CJSC și o companie cehă. Este cultivat în toată Rusia din 1991.

Caracteristicile soiului:

• forma fructului – cilindrică;
• culoare - roșu, culoarea frunzelor - verde-roșu;
• greutate – 200-330 g;
• pulpa este roșu închis, fragedă, suculentă, inelele sunt ușor pronunțate;
• randament de la 5 la 6 kg/mp;
• are o durată bună de valabilitate;
• perioada de coacere completă – 75-100 de zile;
• Gustul este bun.
  

  Folosit pentru depozitare, conservare și cultivare pentru producția de ciorchini.

Valentina

Acest soi a fost dezvoltat în 1999 pentru a fi utilizat în regiunea de nord-vest. Este apreciat de grădinari pentru capacitatea sa ridicată de a produce o singură sămânță și toleranța la frig.

Caracteristicile soiului:

• forma frunzei – triunghiulară, culoarea – verde închis cu nervuri roșii;
• forma culturilor de rădăcini este uniformă;
• culoarea fructului – roșu închis;
• greutate – 170-333 g;
• pulpa este roșu închis, cu inele slabe;
• perioada de coacere este medie;
• randament – ​​2,8-4,4 kg/mp;
• are o durată bună de valabilitate;
• sol – lut, argilă.

Cilindru

Cylindra este o realizare veche de douăzeci de ani a crescătorilor. Soiul poate fi cultivat în toate regiunile țării.

Caracteristicile soiului:

• forma fructului – alungită, cilindrică;
• diametru – 4-7 cm, lungime – 12-16 cm;
• soi de mijlocul sezonului – 120-130 de zile;
• pulpă - roșu închis, fără inele;
• greutatea fructelor - de la 250 la 600 g;
• randament – ​​7-10 kg/mp;
• frunzele sunt de dimensiuni medii, verde deschis;
• are o durată bună de valabilitate;
• ușor sensibil la boli;
• gust – dulce;
• sensibil la temperaturi scăzute;
• soluri – lut, argilă;
• Potrivit pentru conservare și procesare.

Libero

Acest soi de sfeclă a fost cultivat în Olanda. Este recomandat de Registrul de Stat pentru cultivare în Regiunea Centrală încă din 1999.

Grădinarii apreciază acest soi pentru producția sa timpurie și rezistența relativă la ruperea cu șuruburi.

Caracteristicile Liberului:

• frunze de formă ovală, de culoare verde-roșie;
• rozetă de frunze erectă;
• forma culturilor de rădăcini este uniformă, rotundă;
• greutate – 125-225 g;
• capul este ușor dopat;
• aparține categoriei mijlocii-timpurii;
• Avantajele includ coacerea în masă a fructelor, aspectul prezentabil și gustul bun;
• randament – ​​1,8-5,8 kg/mp;
• soluri - luturi, argile.

Mulatru

Acest soi nu este foarte diferit de alte soiuri de sfeclă de masă. Cele mai potrivite regiuni pentru cultivarea sa sunt regiunea Volga, regiunea Mării Negre și Orientul Îndepărtat. Este utilizat pe scară largă în gătit și este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Specificații:

• forma fructului este corectă, rotundă;
• randamentul produselor comerciale este de 95-98%;
• sfeclă mijlocie-târzie (125-130 de zile după germinarea semințelor);
• plutirea este practic absentă;
• greutate – 160-360 g;
• puțin susceptibil la schimbările de temperatură;
• pulpă – vișinie închisă, suculentă, fragedă, fără inele;
• randament – ​​2,5-4,4 kg/mp.

Racheta F1

Un hibrid de mijloc de sezon din Olanda, potrivit pentru cultivarea în partea europeană a Rusiei și Siberiei de Vest. Grădinarii apreciază acest soi pentru rezistența sa la înflorire și secetă. Rădăcinile rucolei sunt semnificativ diferite de alte soiuri datorită formei lor neobișnuite.

Specificații:

• forma fructului – cilindrică, mare;
• culoarea fructului este roșu închis, suprafața este netedă și lucioasă;
• culoarea pulpei este violetă, fără inele;
• dopare slabă;
• greutate – 220 g;
• conținut de zahăr – 11,7%;
• randament – ​​5-7 kg/mp;
• termen de valabilitate ridicat;
• diametrul rădăcinii – până la 5 cm;
• perioadă de coacere completă – 120-125 de zile.

Minge roșie

Red Ball este considerat un soi cu coacere timpurie. Sezonul său de creștere durează până la 105 zile. Este rezistent la frig și potrivit pentru recoltele de vară și toamnă.

Specificații:

• forma fructului – rotundă;
• culoarea fructului – stacojiu închis;
• suprafața fructului este uniformă și netedă;
• greutate – până la 300 g;
• diametru – 3-3,5 cm;
• pulpă – roșu închis, suculentă și dulce, fără inele;
• rezistent la înflorire.
  

  Acest soi poate fi păstrat până în aprilie anul următor și este totodată un depozit de vitamine și săruri minerale.

Boemia

Acest soi este o dezvoltare recentă, datorită muncii crescătorilor ruși. Se mândrește cu o aromă excelentă, iar principala sa regiune de cultivare este regiunea Volga-Vyatka.

Specificații:

• formă – aplatizată, cu o ușoară ondulare la bază;
• culoarea fructelor – vișiniu închis;
• greutate – 210-350 g;
• pulpa este vișinie închisă, fără inele;
• destul de rezistent la bolile fungice;
• are o durată bună de valabilitate fără a-și pierde gustul și aspectul atractiv;
• soi de mijloc de sezon – de la germinare până la coacere durează aproximativ 70-80 de zile;
• randament – ​​până la 4,8 kg/mp.

Incomparabilul A463

Acest soi a fost dezvoltat în 1943 la Institutul de Cercetare All-Russian pentru Selecția Culturilor de Legumice și Producția de Semințe. Este utilizat în regiunile Centrale și Ural.

Caracteristici ale incomparabilului A463:

• forma fructului – plată și rotundă-plată;
• culoarea fructelor este roșu închis, gri în apropierea cozii, culoarea frunzelor este verde și verde închis;
• greutate – 167-385 g;
• petiolul este alungit, cu nervuri ușoare, culoarea este roșu intens;
• pulpa este roșu închis, cu inele negricioase;
• soi cu coacere timpurie – sezonul de creștere este de 69-99 de zile;
• randament – ​​3,0-7,0 kg/mp;
• tipul de sol – lut, teren deschis;
• rezistență la boli – medie;
• Gustul fructelor este dulce.

Opolski

Acest soi de struguri de masă a fost creat în Polonia în 1998. Poate fi cultivat în regiunile Centrale și Centrale ale Pământului Negru. Este recomandat pentru plantare în grădini și în ferme.

Caracteristicile soiului Opolski:

• rozeta de frunze este erectă;
• forma frunzei este ovală, culoarea este verde deschis cu o puternică colorație anticianină a nervurilor;
• forma fructului – uniformă, cilindrică;
• culoarea fructului – roșu închis;
• greutate – 158-438 g;
• căpățâna fructului este mică, convexă, moderat plutitoare;
• pulpa este roșu închis, fragedă, suculentă, cu inele subțiri;
• randamentul în regiunea Centrală este de 2,5-5,2 kg/mp, în regiunea Pământului Negru – 3,1-5,3 kg/mp;
• se caracterizează printr-o durată ridicată de valabilitate;
• rezistent la fomoză și moderat sensibil la cercospora;
• sol – lut, argilă.

Imediat

Acest soi a fost creat de compania olandeză Bejo Zaden. Este disponibil pentru cultivare în regiunea nordică din 1995.

Grădinarii apreciază Pronto pentru rezistența sa la înflorire.

Caracteristicile soiului:

• forma frunzei – alungită-ovală sau ovală, culoarea – verde închis;
• forma legumelor rădăcinoase este uniformă, rotundă, culoarea este roșie;
• greutate – 110-152 g;
• aparține soiurilor de mijlocul sezonului;
• randament – ​​1,2-1,8 kg/mp;
• se distinge prin rezistența sa la boli.

Podzimnyaya A474

Acest soi a fost dezvoltat la Institutul Rus de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor de Legumicultură și Producția de Semințe. Este aprobat pentru utilizare în regiunile Nord-Vest, Central, Volga Mijlocie, Volga-Vyatka și Pământul Negru Central. Este recomandat pentru semănat primăvara timpurie și iarna.

Specificații:

• forma frunzei – în formă de inimă, alungită, culoarea – verde, devine pigmentată până în toamnă;
• pețiolul este intens roz-roșiatic, lungimea – 25-35 cm;
• forma fructului – rotundă;
• greutate – 369 g;
• soi mijlociu-timpuriu – 98-100 zile;
• pulpa este de culoare vișinie închisă, cu un gust excelent, distinct;
• randament – ​​4,3-6,1 kg/mp;
• relativ rezistent la pătarea frunzelor cauzată de cercospora.

Detroit

Acesta este un soi italian. Este recomandat pentru cultivare în regiunea Centrală, dar experiența grădinarilor sugerează că Detroit crește bine și în Orientul Îndepărtat. Este apreciat pentru toleranța sa la frig și rezistența la căderea frunzelor.

Specificații:

• forma fructului – rotundă, uniformă;
• culoare - roșie, cu o rădăcină axială subțire, foarte scurtă;
• greutate – 111-212 g;
• pulpă – roșu închis, fără inele;
• are o durată bună de valabilitate;
• caracterizat printr-o perioadă medie de coacere - de la momentul apariției până la coacerea completă durează 110 zile;
• conținut de zahăr – 12,3-14,2%;
• randament – ​​3,6-6,9 kg/mp;
• Gustul este bun.

Potrivit pentru stoarcere, conservare și consum în stare proaspătă.

Boltardi

Un soi creat în Olanda, aprobat pentru cultivare în regiunea Rusiei Centrale în 1998, Boltardi poate produce randamente bune în toată Rusia europeană. Este un soi timpuriu, dar excelent pentru depozitarea pe termen lung.

Specificații:

• frunzele sunt de dimensiuni medii, de formă ovală, de culoare verde deschis cu o margine ușor ondulată;
• forma fructului este uniformă, rotundă, culoarea este roșu închis;
• greutate – 160-367 g;
• pulpa este roșu închis, cu inele ușor definite;
• prezența imunității înnăscute la înflorire;
• randament – ​​2,7-3,1 kg/mp;
• aparține soiurilor cu coacere timpurie;
• potrivit pentru depozitare pe termen lung;
• sol – lut, argilă.

Nochovsky

Un soi de sfeclă dezvoltat în Polonia. A fost introdus în țara noastră acum aproximativ 20 de ani. Registrul de Stat recomandă cultivarea în regiunile Volga și Marea Neagră. Acest soi este excelent pentru sucuri și alimente pentru bebeluși.

Specificații:

• forma fructului este rotundă, cu o ușoară oboseală;
• culoarea fructului – roz închis;
• frunzele sunt mari, verde deschis, dar se închid la culoare în timpul recoltării;
• greutatea sfeclei – 150-375 g;
• termenul de valabilitate nu este rău;
• randament – ​​2,5-4,5 kg/mp;
• nu suferă de înflorire;
• soi cu coacere timpurie – 76-98 de zile.

Havskaia

Acest soi de sfeclă a fost dezvoltat la Stațiunea Experimentală pentru Legume din Voronej. Este utilizat în regiunile Volga-Vyatka, Pământul Negru Central, Volga Mijlocie, Siberia de Vest și Siberia de Est încă din 1983.

Grădinarii apreciază soiul pentru natura sa cu o singură sămânță, deoarece acest lucru facilitează rărirea plantelor.

Specificații:

• forma fructului – rotundă sau rotund-plată;
• lungimea fructului – 8 cm, diametrul – 8,5 cm;
• culoare – închis și negru-roșu;
• greutate – 307-515 g;
• pulpa este roșie, cu o nuanță vișinie;
• aparține soiurilor de mijlocul sezonului - de la primele lăstari până la maturitatea tehnică durează 120-130 de zile;
• randament – ​​5,0-8,1 kg/mp;
• rezistent la cercospora și putregai negru;
• sol – lut, sol.

apartament egiptean

Acest soi de sfeclă a fost dezvoltat la Institutul Central de Cercetare Agricolă din Cernobîl V.V. Dokuchaev în 1943. Produce randamente ridicate în mod constant în Ural, Orientul Îndepărtat și Siberia de Est. Este recomandat pentru consumul de toamnă și iarnă.

Specificații:

• forma frunzei – în formă de inimă, de dimensiuni medii;
• culoarea frunzelor – verde închis;
• lungimea frunzei – 16-22 cm, lățimea – 12-24 cm;
• pețiolul este roz-roșiatic, lungimea este de 21-25 cm, grosimea este de 0,6-1,2 cm;
• forma culturii de rădăcini este plată, cu o rădăcină axială îngroșată;
• culoarea fructului – roșu închis;
• diametrul fructului – 6,5-12,5 cm;
• greutate – 332-526 g;
• pulpa este roz-roșie, uneori cu o nuanță violetă, fără inele;
• soi mediu-târziu – 94-120 zile;
• are o calitate excelentă a păstrării – 88-90% din recoltă durează până în martie a anului următor;
• randament – ​​5-8 kg/mp;
• rezistență la înflorire;
• rezistent la îngheț.

Un grădinar poate avea nevoie de destul de mult timp pentru a găsi sfecla roșie perfectă dintr-o varietate largă disponibilă. Cheia este să abordați problema în mod responsabil - cercetând care dintre soiurile enumerate se vor potrivi în clima, solul și regiunea dvs. Apoi, veți avea o recoltă abundentă în cel mai scurt timp.

Întrebări frecvente