Cum să crești randamentul sfeclei Konkurs?

Sfecla roșie Konkurs este un soi hibrid recunoscut pentru productivitatea sa ridicată și gustul excelent. A devenit populară printre fermieri și grădinari. Rezistența sa la boli, conținutul ridicat de zahăr și întreținerea redusă o fac o alegere populară pentru grădinărit. Cu o îngrijire adecvată, randamentele pot fi crescute.

Istoria selecției soiurilor

Aprobat pentru utilizare din 2016. A fost dezvoltat de trei crescători: Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya și Natalia Vladimirovna Kulikova.

Introducere în varietate

Konkurs este un soi cu o singură sămânță (cu o singură tulpină) cu un randament mediu de aproximativ 621 de cenți pe hectar, clasificat ca soi de mijloc de sezon. Este potrivit atât pentru uz culinar, inclusiv adăugarea în salate și prăjit, cât și pentru producția industrială de zahăr.

Sfecla roșie nu este doar o legumă gustoasă, ci și extrem de sănătoasă, bogată în numeroși nutrienți. Conține vitamine, minerale și compuși organici care au un efect benefic asupra organismului.

Compus:

• Vitamine: C, grupele B (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Minerale: potasiu, magneziu, fier, iod, calciu, sodiu, fosfor, zinc.
• Antioxidanți: betalaine (pigmenți care dau o culoare roșie bogată), flavonoide.
• Fibră.
• Acizi organici: lămâie, oxalic, malic.

Proprietăți benefice:

• Conținutul ridicat de fibre ajută la normalizarea funcției intestinale, previne constipația și curăță organismul de toxine.
• Potasiul și magneziul ajută la reglarea tensiunii arteriale și la întărirea vaselor de sânge, ceea ce reduce riscul de boli de inimă.
• Fierul ajută la îmbunătățirea hematopoiezei și la creșterea nivelului de hemoglobină, ceea ce este util în cazul anemiei.
• Fibrele alimentare ajută la reducerea nivelului de colesterol „rău”, prevenind formarea plăcii pe pereții vaselor de sânge.
• Betalainele ajută la combaterea inflamației și la protejarea celulelor de daunele cauzate de stresul oxidativ.
• Acizii organici și antioxidanții stimulează eliminarea toxinelor și susțin sănătatea ficatului, prevenind degenerarea grăsimilor și alte boli.
• Vitamina C întărește sistemul imunitar și îmbunătățește starea pielii, accelerând vindecarea rănilor și protejând împotriva infecțiilor.

Consumul regulat de sfeclă roșie ajută la îmbunătățirea sănătății generale a organismului, susținând sănătatea inimii, vaselor de sânge, ficatului și intestinelor și crește nivelul de energie și rezistența.

Descrierea aspectului și a gustului

Sfecla roșie Konkurs are o tulpină dreaptă, atingând o înălțime de până la 50 cm. Frunze late, verzi, în formă de inimă, pe pețioli lungi. Portaltoiul alungit se îmbină lin din tulpină.

Plantare și îngrijire

Cultura necesită un loc însorit și bine luminat. Umbra parțială poate reduce randamentul și degrada calitatea legumelor rădăcinoase.

Urmați aceste recomandări:

• Evitați să plantați legume în același loc timp de mai mulți ani la rând. Cele mai bune plante predecesoare sunt varza, cartofii, leguminoasele, castraveții și ceapa. Cultivați după spanac și mangold.
• Alegeți un sol ușor, fertil, cu un pH neutru sau ușor acid (6-7,5). Solul lutos sau nisipos este potrivit.
• Toamna, săpați zona la o adâncime de 25-30 cm și adăugați îngrășăminte organice (bălegar putrezit, compost) și îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Evitați adăugarea de gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate provoca ramificarea rădăcinilor.
• Primăvara, afânați solul și, dacă este necesar, adăugați îngrășăminte cu azot și cenușă pentru a îmbunătăți structura și fertilitatea.
• Sfecla este rezistentă la frig, așa că semănați răsadurile în teren deschis la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când temperatura solului se încălzește până la +6…+8°C.

Instrucțiuni pas cu pas pentru semănat:

1. Pentru a îmbunătăți germinarea, înmuiați semințele în prealabil timp de 24 de ore în apă caldă sau într-o soluție stimulatoare de creștere. Întăriți-le plasându-le în apă rece timp de câteva ore după înmuiere.
2. Săpați straturile de pământ la o distanță de 25-30 cm. Brazdele ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 2-3 cm.
3. Așezați semințele la intervale de 7-10 cm. Semănatul excesiv poate duce la o dezvoltare insuficientă a rădăcinilor, așa că rărirea este esențială.
4. Umpleți cu pământ afânat și compactați ușor. Apoi, udați bine cu apă caldă.
5. Pentru a accelera germinarea și a proteja de îngheț, acoperiți paturile cu folie sau agrofibră, apoi îndepărtați-o după apariția primelor lăstari.

Ai grijă de culturile tale. Urmează practicile agricole standard:

• Asigurați udare regulată, în special în perioada de creștere activă. Udați o dată pe săptămână cu apă caldă și stabilizată. Pe vreme caldă, creșteți frecvența la 2-3 ori pe săptămână. Aplicați apa la rădăcini pentru a evita contactul cu frunzele și tulpinile, care pot favoriza bolile.
• Când plantele au 2-3 frunze adevărate, răriți-le pentru prima dată, lăsând 3-4 cm între plante. Când vârfurile ajung la 10-12 cm înălțime, repetați procedura, lăsând un interval de 10-15 cm între răsaduri pentru a asigura dezvoltarea corectă a rădăcinilor.
• Afânați solul în mod regulat, după fiecare udare sau ploaie, pentru a preveni formarea unei cruste în sol și a îmbunătăți accesul oxigenului la rădăcini.
• Pliviți după cum este necesar pentru a preveni concurența buruienilor la sfeclă.
• La trei până la patru săptămâni după germinare, aplicați îngrășăminte cu azot (cum ar fi uree sau azotat de amoniu) pentru a stimula creșterea. La șase până la opt săptămâni după plantare, adăugați îngrășăminte minerale complexe care conțin fosfor și potasiu pentru a crește conținutul de zahăr al legumelor rădăcinoase și a promova dezvoltarea acestora.
  Folosește cenușă, infuzii de plante medicinale sau gunoi de pui diluat cu apă într-un raport de 1:10.

Planta Konkurs are un sistem imunitar bun, dar ocazional poate suferi de diverse boli și atacuri de dăunători. Este important să începeți tratamentul prompt:

• Pătarea frunzelor de Cercospora. Pe frunze apar pete deschise la culoare cu centrul maro sau gri și o margine roșiatică-maronie. Acestea se estompează treptat, slăbind planta. Pulverizați cu fungicide precum Skor sau Topaz. Îndepărtați și distrugeți părțile afectate și practicați rotația culturilor.
• Fomoz. Este însoțită de apariția unor pete gri-brune pe frunze și pete întunecate pe culturile de rădăcinoase. Boala se poate răspândi în zonele de depozitare în condiții necorespunzătoare. Folosiți zeamă bordoleză sau produse pe bază de cupru, cum ar fi HOM sau Ordan. Îndepărtați prompt buruienile.
• Mâncător de rădăcini (picior negru). Baza tulpinilor răsadurilor și a puieților tineri se înnegrește, provocând căderea și moartea plantei. Tratați solul cu Fundazol sau Trichodermin înainte de plantare. Monitorizați programul de udare.
• Mucegaiul praf. Frunzele se acoperă cu un strat alb sau gri, în cele din urmă uscându-se și murind. Printre fungicidele eficiente se numără Topaz, Skor sau Quadris. Îndepărtați frunzele afectate și răriți plantele.
• Afida sfeclei. Insectele mici, verzi sau negre, sug seva plantelor, provocând deformarea frunzelor și încetinirea creșterii plantelor. Insecticidele precum Aktara, Fufanon sau Inta-Vir pot ajuta la combaterea acestui dăunător.

Inspectați vârfurile în mod regulat pentru a începe tratamentul prompt și a evita consecințele grave.

Recenzii

Sfecla roșie Konkurs este o alegere excelentă atât pentru începători, cât și pentru grădinarii experimentați. Conținutul ridicat de zahăr și proprietățile excelente de depozitare o fac potrivită atât pentru gătitul acasă, cât și pentru producția comercială. Rezistența la boli și ușurința în îngrijire fac din această varietate una dintre cele mai bune. Cheia constă în practicile agricole adecvate și la timp.

Întrebări frecvente