Cele mai delicioase și productive soiuri de napi

Napii, datorită eforturilor amelioratorilor de plante, au căpătat recent forme, culori și arome noi. Magazinele de semințe oferă zeci de varietăți din această legumă rădăcinoasă sănătoasă. Să aflăm cum diferă acestea și ce criterii să folosim atunci când alegem un nap.

Glașa

Nu este o coincidență faptul că acestei varietăți ultra-timpurii i s-a dat un nume feminin, cu o sonoritate blândă. „Glasha” va îndeplini cele mai bune așteptări ale iubitorilor de napi - are o aromă excelentă. Se îngrașă rapid și necesită puțină îngrijire.

Descriere. Napii au o formă aplatizată. Coaja și pulpa sunt albe. Pulpa este fermă și deosebit de suculentă. Se folosesc în salate, în gătit și pentru conservare. Fiecare rădăcină cântărește 70-100 g.

Datele de plantare. Un soi cu coacere timpurie. De la semănat până la maturitatea tehnică, durează 40-47 de zile.

Caracteristici ale cultivării. Semințele de Glasha se seamănă în aprilie în teren deschis, permițând o recoltă de vară. Pentru a obține napi pentru depozitarea pe timp de iarnă, semănați în primele zece zile ale lunii iulie. Plantați la o adâncime de 2 cm. Când apar primele frunze, îndepărtați orice răsaduri în exces; distanțați plantele adiacente la cel puțin 10 cm una de cealaltă. Pentru a asigura o recoltă bună, napii necesită udare, plivire, afânare și fertilizare regulată.

Recoltarea. Odată coapte, rădăcinile se smulg ușor din pământ. Recoltarea are loc atunci când bulbii ating 5-6 cm în diametru. Acest soi este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Balul de Aur (Balul de Aur)

Acest soi și-a primit numele dintr-un motiv anume: rădăcinile sale sunt galbene și rotunde. Este un soi semi-timpuriu, care se distinge prin gustul excelent și vandabilitatea.

Descriere. Greutate: până la 400 g. Pielea este gălbuie și subțire. Pulpa este galben deschis, suculentă și are o aromă blândă. Se consumă proaspăt sau procesat - fiert, prăjit sau la abur.

Datele de plantare. Semănați la o adâncime de 1-1,5 cm. Model de semănat: 20x20 cm. Perioada de semănat: de la începutul primăverii calde până la sfârșitul lunii iunie.

Caracteristici ale cultivării. Un soi rezistent la frig. Cultivat sub sau fără plastic. Perioada de creștere de la germinare până la maturitatea tehnică este de 70 de zile. Se recomandă rărirea la timp și aratul regulat între rânduri. Rărirea începe după apariția celei de-a patra frunze. Lăsați 8-10 cm între plante. Acest soi iubitor de umiditate răspunde bine la îngrășăminte complexe. Nu tolerează umbra; plantați doar în plin soare. Cel mai bun sol pentru „Golden Ball” este solul ușor lutos.

Recoltarea. Se mândrește cu randamente ridicate constante de 3 kg/mp și o durată excelentă de valabilitate. Napii sunt recoltați selectiv, pe măsură ce ating dimensiunea dorită. Pentru depozitare, napii sunt scoși din sol cu ​​puțin timp înainte de instalarea vremii reci. Se pot produce două recolte într-un singur sezon. Cel mai bine este să depozitați rădăcinile semănate vara pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Oamenii de știință au descoperit că napii conțin un element rar, glucorafanina, care previne dezvoltarea cancerului și a diabetului.

Fecioara Zăpezii

Acesta este un soi cu coacere timpurie. Numele său surprinde perfect caracteristicile sale: napi albi cu un gust fraged, ușor dulce, fără amărăciune sau iuțeală. Se consumă sub toate formele. Sunt benefici pentru diabet și obezitate. Sunt rezistenți la putrezirea frunzelor.

Descriere. Fructe rotunde, albe, cu o rădăcină axială subțire. Greutate: 60-70 g. Pulpă albă, suculentă și fragedă.

Datele de plantare. Plantarea pentru consumul de vară se face la sfârșitul lunii aprilie, pentru consumul de iarnă – la sfârșitul lunii iunie. Semințele se plantează la 2 cm adâncime. Model de plantare: 12 x 6 cm.

Caracteristici ale cultivării. Se maturizează în 47-60 de zile. Poate fi cultivat atât în ​​aer liber, cât și în interior. Tolerează bine umbra. Se dezvoltă bine în soluri luto-nisipoase și lutoase și preferă umiditatea. În timpul sezonului de creștere, napii se udă regulat, se afânează de 2-3 ori și se plivesc după cum este necesar.

Recoltarea. Dintr-un metru pătrat de teren deschis puteți colecta până la 3-3,5 kg de napi, din teren închis – 7,5 kg.

Albă ca Zăpada

Acest soi se coace devreme. Numele său reflectă rădăcinile sale albe ca zăpada. Napii tineri proaspeți pot fi consumați cruzi, fierți sau la abur. Conțin o cantitate mare de vitamina C.

Descriere. Leguma rădăcinoasă cântărește până la 80 g. În funcție de tehnologia de cultivare, greutatea fructului poate varia de la 80 la 200 g. Napii albi, netezi, cu coajă subțire, au pulpa suculentă și crocantă. Frunzele sunt de un verde strălucitor. Leguma rădăcinoasă are 3-4 cm lungime și 4-5 cm în diametru. Forma este rotundă sau plat-rotundă. Pulpa este fragedă, densă, nu amară, iar aroma este excelentă. Frunzele sunt semi-erecte și verzi.

Datele de plantare. De la apariția frunzelor până la maturitatea tehnică sunt aproximativ 70 de zile. Semănați la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. A doua plantare este în iunie-iulie.

Caracteristici ale cultivării. Acest soi tolerează bine temperaturile scăzute și poate crește în zone umbroase. Plantele trebuie amplasate la o distanță de 10-15 cm, iar rândurile la o distanță de 25 cm.

Recoltarea. Randament ridicat. Se păstrează bine pentru depozitarea pe timp de iarnă. Se păstrează ușor timp de aproximativ două luni. Are un aspect vandabil. Se scoate ușor din sol. Randament de până la 4,5 kg pe metru pătrat.

roz milanez

Acest nap nu seamănă cu soiurile clasice. Grădinarii neexperimentați pot confunda cu ușurință napul Milanese Pink cu o ridiche datorită culorii sale albe și roz. Acest soi cu coacere timpurie nu necesită mult timp pentru a se coace - doar 50 de zile - iar napii sunt gata de recoltat. Se mândrește cu randamente ridicate, rezistență la boli și o înflorire prolifică.

Descriere. Rădăcinoasa este aplatizată și comprimată. Partea superioară este roz-vișinie, partea inferioară este albă. Coaja este netedă și uniformă. Pulpa este albă, suculentă, dulce și blândă. Greutate: 60 până la 150 g.

Datele de plantare. Semănatul se poate face în diferite momente, de la începutul primăverii până la sfârșitul lunii iulie. Vlăstarele apar în doar 3-5 zile de la semănat.

Caracteristici ale cultivării. Crește bine în soluri luto-nisipoase și luto-nisipoase. Nu-i place căldura; condițiile ideale de creștere sunt 15-18°C. Este rezistentă la frig și poate supraviețui cu ușurință înghețurilor de până la -2°C. Se bucură de udare și lumină. Semănați semințele într-un model de 12x6 cm, plantându-le la 1,5-2 cm adâncime. În timpul sezonului de creștere, afânați spațiul dintre rânduri de 2-3 ori.

Recoltarea. Napii milanezi pot fi recoltați de până la trei ori pe vară. Scoaterea lor din sol este ușoară.

Napii, consumați regulat, au efecte analgezice, antiinflamatorii, antibacteriene, anticancerigene și imunostimulatoare asupra organismului.

Noapte Albă

Acesta este un nap uriaș. Rădăcinile sale pot cântări o jumătate de kilogram. Această varietate unică de mijloc de sezon a fost dezvoltată de crescători cehi și este cultivată în Rusia din 1997.

Descriere. Greutate: până la 500 g. Napii sunt rotunzi, cu baza concavă. Culoare: albă. Sunt de două ori mai mari decât soiurile standard, crescând până la 12 cm în diametru. Nu există un strat subțire în jurul pielii. Pulpa este suculentă, albă și nu se întărește în timp. Rozeta plantei este aproape presată. Frunzele sunt de lungime medie, verzi. Frunzișul este ușor lăsat. Au caracteristici aromatice valoroase. Sunt utilizați în nutriția medicinală și dietetică. Pot fi fierți, aburiți, sărați sau copți.

Datele de plantare. Lucrările de semănat încep în luna mai.

Caracteristici ale cultivării. Maturitatea tehnică apare în 70-72 de zile. Adâncimea semințelor: 1,5-2 cm. Poate fi cultivat atât în ​​interior, cât și în exterior. Necesită udare, fertilizare și afânare regulată. Acest soi răspunde bine la îngrășăminte și crește deosebit de bine în soluri de turbă. Temperatura ideală de creștere este de 18-20°C.

Recoltarea. Rădăcinile nu sunt complet îngropate în sol, ceea ce le face ușor de extras. Randamentul este mare și constant - 8 kg pe metru pătrat. Timpul de recoltare este iulie. Se păstrează bine.

Duniașa

Un soi de mijloc de sezon, apreciat pentru valoarea sa nutritivă și aroma. Are o aromă ușor dulce. Se consumă crud în salate și se folosește în gătit, cum ar fi copt, umpluturi și multe altele. „Dunyasha” este rezistent la frig, rustic și tolerant la umbră.

Descriere. Rădăcinile sunt rotunde. Pielea este netedă și galbenă. Pulpa este auriu-gălbuie, fragedă și suculentă. Greutate: 160-190 g.

Datele de plantare. Perioada de semănat: aprilie - iulie. Model de plantare: 10-15 x 20-40 cm. Semințele se plantează la 1 cm adâncime.

Caracteristici ale cultivării. De la răsărire până la maturitate tehnică – 65-70 de zile.

Recoltarea. Randament 2,3-2,9 kg pe metru pătrat.

Glob de zăpadă

Aceasta este o varietate de mijloc de sezon. Este la fel de bună pentru consumul de vară, cât și pentru depozitarea pe timpul iernii. Este ideală pentru uz alimentar. Frunzele se adaugă în salate și pot fi consumate crude, fierte sau la abur.

Descriere. Fructele sunt rotunde, mari și netede, cu diametrul de până la 6 cm. Au o culoare alb-crem și o greutate de 250-300 g. Au pulpa fermă, albicioasă, suculentă și cu gust plăcut. Sunt rezistente la pătarea frunzelor. Sunt un soi înalt, cu calități comerciale bune.

Datele de plantare. Puteți semăna semințele în mai multe etape. Pentru a vă bucura de napi vara, semănați semințele primăvara. Pentru a obține legume rădăcinoase pentru consumul de iarnă, semănați semințele vara. Perioada de plantare este din aprilie până la începutul verii.

Caracteristici ale cultivării. Perioada de coacere este de 75-80 de zile. Războaiele se pregătesc în avans. În solul săpat se adaugă îngrășământ mineral. Semințele se seamănă în brazde adânci de 1 cm, la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă. Odată ce răsarul răsadurile, acestea trebuie rărite, lăsând 10 cm între plante pentru a permite rădăcinilor să se dezvolte liber.

Recoltarea. Se mândrește cu randamente constante de 3-4 kg pe metru pătrat. De asemenea, are o durată excelentă de valabilitate.

Napii sunt de câteva ori mai sănătoși pentru inimă decât stafidele și caisele uscate. De asemenea, posedă proprietăți vindecătoare unice - diuretice, cicatrizante, antiinflamatoare, antiseptice și anestezice. Sucul de napi este utilizat pentru a trata tusea, durerile în gât, astmul și insomnia.

Petrovskaya-1

Această varietate semi-timpurie a fost dezvoltată de Institutul Rus de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor de Legumice și Producția de Semințe. Este cultivată în Rusia din 1950. Petrovskaya 1 este un soi de top în materie de gust. Ideală pentru cultivarea în centrul Rusiei, se savurează proaspătă, prăjită și gătită la abur vara, precum și pe tot parcursul toamnei și iernii.

Descriere. Napul este aplatizat și rotunjit, cu baza concavă. Cântărește 200-250 g. Pielea și pulpa sunt galben deschis. Pulpa este foarte gustoasă și suculentă - ușor dulce și acrișoară. Rozeta este presată. Frunzele sunt disecate, verzi și scurte.

Datele de plantare. Semințele se seamănă din aprilie până în iulie. Dimensiunile de plantare sunt de 10-15 x 22-30 cm. Adâncimea de plantare este de 1 cm. Acest soi are o rată bună de germinare.

Caracteristici ale cultivării. Se coace în 58-84 de zile. Iubește umezeala și răspunde bine la îngrășăminte complexe. Polenizarea cu cenușă este recomandată pentru combaterea dăunătorilor. Răriți răsadurile după ce apare a patra frunză. Distanțați plantele adiacente la 7-10 cm una de cealaltă. Crește bine în soluri lutoase și preferă locații însorite.

Recoltarea. Randamentul comercial standard este de 3-3,5 kg pe metru pătrat. Calitatea depozitării este satisfăcătoare. Rădăcinile sunt recoltate selectiv pe măsură ce se coacă. Se pot produce două recolte pe parcursul verii. Rădăcinile din plantările de vară sunt depozitate pentru depozitarea pe timpul iernii.

Orbită

Un soi cu coacere târzie, rezistent la frig și iubitor de umiditate. Gust excelent.

Descriere. Rădăcina este rotundă. Greutatea este de 120-160 g. Culoarea este albă. Pulpa este albă, suculentă și fragedă.

Datele de plantare. Perioada de semănat: aprilie - iulie. Model de plantare: 20x20 cm. Semințele se plantează la 1-2 cm adâncime. Soiul este rezistent la frig și la umbră.

Caracteristici ale cultivării. De la germinare până la maturitate tehnică – 80-85 zile. Răriți la intervale de 10 cm.

Recoltarea. Un metru pătrat poate produce până la 2,6-2,9 kg de napi. Napii sunt recomandați pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Cometă

Se pare că soiul și-a primit numele de la forma sa unică - un nap neobișnuit de alungit. Este rezistent la boli și la înflorire.

Descriere. Fructele sunt uniforme, netede, de culoare lăptoasă și de formă cilindrică. Baza este îngroșată. Gustul este plăcut. Pulpa este suculentă, albă și fragedă. Greutate: 150-200 g. Frunzele sunt adunate într-o rozetă semi-erectă. Frunzele sunt verzi, cu vârful ușor curbat.

Datele de plantare. Plantați semințele la începutul lunii mai. Plantați la o adâncime de 2 cm. Model de plantare: 3 x 10 cm.

Caracteristici ale cultivării. De la apariția primelor lăstari până la maturitatea tehnică durează 73-75 de zile. Se recomandă plantarea în plin soare. Cel mai bun sol pentru Kometa este ușor, ușor acid. Se recomandă fertilizarea cu frasin. Acest soi este rezistent la frig și crește bine la umbră. Solul dintre rânduri trebuie afânat în mod regulat. Kometa iubește umezeala. Răriți răsadurile, lăsând o distanță de 5-10 cm între plante.

Recoltarea. Se fac două recolte. Prima este pentru consumul de vară, a doua este pentru depozitare în timpul toamnei și iernii. Recoltarea are loc între 20 iulie și 20 august. Randament: 3-4 kg pe metru pătrat.

Bulgăre de zăpadă

Un soi cu coacere timpurie și aromă excelentă. Rezistent la putregaiul tulpinii și la mana bacteriană. Potrivit atât pentru consum crud, cât și gătit.

Descriere. Fructele sunt rotunde și albe. Cântăresc 60-90 g și pot ajunge până la 200 g. Pielea este subțire, iar pulpa este fragedă și suculentă.

Datele de plantare. Plantarea se face în două etape: primăvara și vara. Semințele se plantează la o adâncime de 2 cm. Dimensiunile semințelor sunt de 20 x 10 cm.

Caracteristici ale cultivării. De la germinare până la maturitate, durează 48-52 de zile. Tolerează bine umbra și frigul. Răriți după apariția a 1-2 frunze. Distanțați plantele adiacente la 10 cm una de cealaltă. Se dezvoltă bine în zone însorite.

Recoltarea. Napii sunt îngropați la 1/3 din adâncimea solului și se scot ușor. Au o durată bună de valabilitate. Rădăcinile se recoltează când ajung la 5 cm în diametru.

4 varietăți „de basm”

Cultivatorii autohtoni care dezvoltau noi soiuri de napi pur și simplu nu au putut să nu-și amintească de legendarul basm rusesc „Napul”. Ei au numit soiurile pe care le-au dezvoltat după cele mai active personaje ale sale.

Nepoată

O varietate timpurie cu o colorare interesantă. Arată ca o ridiche mare. Napul este delicios. „Vnuchka” este folosită în principal pentru salate.

Descriere. Rădăcinile sunt mari, cântărind 300-330 g. Forma este rotundă. Pielea este netedă și uniformă, violet deschis deasupra și albă pe dedesubt. Pulpa este foarte suculentă, albă, densă și dulce.

Datele de plantare. Semănați în teren deschis. Timpul de semănat este aprilie. Pentru o a doua recoltă, semănați semințele la începutul lunii iulie. Plantați la o adâncime de 2 cm.

Caracteristici ale cultivării. Are un sezon de creștere scurt. Atinge maturitatea în 45-50 de zile. Când apar una sau două frunze adevărate, răsadurile pot fi rărite. Distanțați plantele la 10 cm una de cealaltă.

Recoltarea. Recolta este masivă, cu rădăcini de dimensiuni uniforme. Napii se recoltează când ajung la 5 cm în diametru. Se păstrează bine și sunt gata pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Insect

O altă varietate timpurie din seria „de basm”. Are o aromă excelentă. Se consumă proaspăt și se folosește și în gătit pentru diverse feluri de mâncare.

Descriere. Un nap rotund cu pieliță netedă. Pielea este galbenă. Pulpa este, de asemenea, galbenă, suculentă și fragedă. Greutate: 120-140 g.

Datele de plantare. Plantarea pentru consumul de vară se face la începutul primăverii, pentru consumul de iarnă – la mijlocul lunii iulie. Semănați semințele în brazde, plantându-le la 1-2 cm adâncime.

Caracteristici ale cultivării. Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică durează 47-55 de zile. Când apar 1-2 frunze adevărate, răriți răsadurile. Planta necesită udare regulată, plivire, afânare a solului și fertilizare. Se dezvoltă bine în plin soare.

Recoltarea. Recolta este masivă. Legumele rădăcinoase se transportă și se depozitează ușor. Pot crește până la 2-3 kg de legume rădăcinoase pe metru pătrat. Prima recoltă este selectivă – când napii ajung la 5-8 cm.

Bunicul

O varietate timpurie din linia „de basm”. Potrivită pentru consum crudă, sărată și gătită.

Descriere. Rădăcini netede, rotunde, în două culori. Pielea este subțire și lucioasă. Partea superioară este violetă, cea inferioară este albă. Pulpa este suculentă și ușor dulce. Greutate: 125-140 g.

Datele de plantare. Pentru o recoltă de vară, napii se seamănă în aprilie; pentru o recoltă de iarnă, la începutul lunii iulie. Răriți când apare prima pereche de frunze. Distanțele sunt de 10 cm.

Caracteristici ale cultivării. Timpul de coacere este de 43-53 de zile. Sunt cultivate în principal fără folie.

Recoltarea. Se recoltează până la 4 kg de napi pe metru pătrat. Aceștia se recoltează când napii ajung la 5 cm.

Bunica

Acesta este un soi timpuriu, cu randament ridicat și o aromă excelentă. Se consumă proaspăt și procesat.

Descriere. Arată ca un nap clasic – galben și ușor aplatizat. Rădăcinile plate, rotunde și netede ajung la o greutate de 150 g. Pulpa este fermă și suculentă, de culoare galben auriu.

Datele de plantare. Semănați de două ori: primăvara pentru consum de vară și vara pentru consum de iarnă. Adâncimea de plantare este de 1-2 cm. Model de plantare: 20 x 15 cm.

Caracteristici ale cultivării. Poate fi cultivată în diverse tipuri de sol. Răriți când planta are 1-2 frunze. Necesită udare și plivire regulată. Se recomandă locuri însorite. Maturitatea este de 60-80 de zile.

Recoltarea. Se păstrează bine. Recoltarea de vară este selectivă, napii care ating 5-8 cm înălțime fiind smulși. Toamna, recoltarea se face în masă, dintr-o singură dată. Napii trebuie recoltați înainte de îngheț. Se pot recolta până la 5-6 kg de napi pe metru pătrat.

Asistentă medicală

Un soi de mijloc de sezon. Se folosește pentru salate, prăjit, înăbușire, copt și umplutură. „Kormilitsa” este rezistentă la ofilirea bacteriană și la tulpinile premature. Se mândrește cu un gust excelent și o calitate excelentă a vânzării.

Descriere. Rozetă de frunze semi-erectate. Frunzele sunt verzi, cu vârful moderat curbat. Rădăcinile sunt rotunde-aplatizate, cu baza concavă. Pulpa este galbenă, suculentă și fragedă. Greutate: 200-250 g.

Datele de plantare. Plantarea se face din aprilie până în iulie. Modelul de plantare este de 10 x 20 cm. Adâncimea de plantare este de 1 cm.

Caracteristici ale cultivării. De la apariția primelor frunze până la atingerea maturității sunt 80-90 de zile. Necesită umiditate, afânare și fertilizare.

Recoltarea. Productivitate: 3-4,2 kg pe 1 mp. Se păstrează bine iarna.

Dimensiune rusească

Principalul avantaj al acestui soi este dimensiunea rădăcinilor sale. Este un nap foarte mare și arată exact ca ceva desprins dintr-un basm. Cu toate acestea, pentru a crește la dimensiunea dorită, necesită îngrijire - udare, cultivare și hrănire. Are o aromă excelentă. Poate fi consumat crud, gătit la aburi, prăjit sau fiert.

Descriere. Rădăcinile cântăresc până la 2 kg. Fructele rotunde și plate sunt galbene. Pulpa este crocantă și suculentă, ușor dulce. Tulpina, care conține fructele și semințele, se formează în al doilea an de creștere.

Datele de plantare. Semințele se seamănă de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Dimensiunile de plantare sunt de 15 x 20 cm. Adâncimea de semănat este de 1 cm.

Caracteristici ale cultivării. Acest soi iubitor de soare produce cel mai bine în soluri afânate, neacide. Se dezvoltă bine în umiditate și tolerează bine frigul. Necesită plivirea și afânarea solului. Poate supraviețui înghețurilor de până la -3°C. Temperatura optimă de creștere este de 15-18°C. Perioada de coacere durează 35-40 de zile.

Recoltarea. Se păstrează perfect – poți mânca „mărime rusească” toată iarna. Este ușor de scos din pământ.

Lună

Această varietate de mijloc de sezon este rezistentă și nu necesită prea multe solicitări. Poate fi consumată crudă pe tot parcursul iernii. Luna este rezistentă la ofilirea bacteriană.

Descriere. Greutate: 130-240 g. Rozeta este semi-erectă. Frunzele sunt verzi, cu vârful ușor curbat. Rădăcinile sunt rotunde, cu pielița subțire, netedă, de culoare galbenă. Pulpa este fragedă și suculentă, cu o nuanță galbenă.

Datele de plantare. Semănați de două ori: în aprilie pentru vară și la sfârșitul lunii iunie pentru iarnă. Plantați semințele la o adâncime de 2-3 cm. Plantați conform unui model de 10 x 30 cm.

Caracteristici ale cultivării. Timp de coacere: 66-74 zile. Crește bine în soluri ușoare, lutoase. Preferă soarele. Poate fi cultivat în teren deschis sau sub folie de plastic. Necesită udare, afânare și fertilizare regulată.

Recoltarea. Randamentul este de 2-2,3 kg pe metru pătrat. Recolta este uniformă. Se pot obține două recolte pe parcursul verii. Napii proveniți din semănatul de vară se păstrează pentru iarnă.

Visul copilăriei

Un nap mijlociu, timpuriu. Este bogat în vitamine și minerale, inclusiv potasiu, magneziu, sodiu, calciu, fier și fosfor. Poate fi consumat crud, gătit la abur, fiert, sărat sau copt.

Descriere. Un nap rotund, galben, care cântărește până la 200 g. Pielea este subțire și netedă. Pulpa este fermă și suculentă.

Datele de plantare. Prima semănare este în aprilie, a doua la sfârșitul lunii mai. Adâncimea este de 1-2 cm.

Caracteristici ale cultivării. De la germinare până la maturitatea tehnică are nevoie de 65-80 de zile. Se distinge prin rezistența sa la frig.

Recoltarea. Recolta se desfășoară fără probleme. Calitate bună la depozitare.

Mai galben

Un nap de masă cu coacere timpurie, care poate crește până la 1,2 kg în condiții favorabile. Se mândrește cu un conținut ridicat de zahăr - până la 7% - și o aromă bună, blândă.

Descriere. Fructele sunt rotunde și plate. Coaja este verzuie deasupra și albă dedesubt. Pulpa este gălbuie.

Datele de plantare. Prima plantare este în aprilie, a doua la începutul lunii iulie. Plantați la o adâncime de 1-2 cm.

Caracteristici ale cultivării. Se coace în 60-75 de zile. Rezistă bine la udare și fertilizare.

Recoltarea. Acesta este un soi cu randament mediu. Napii se consumă imediat după recoltare; nu sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung.

Tokyo (nap din frunze)

O varietate cu frunze care se coace foarte devreme, este apreciată pentru frunzele sale fragede și suculente, care pot fi consumate crude sau adăugate în salate. Frunzele de nap „Tokyo” sunt bogate în acid ascorbic și caroten.

Descriere. O rozetă de frunze mari, cu margini întregi. Forma frunzei este rotunjită-ovală. Culoarea este verde închis. Frunzele sunt pubescente.

Datele de plantare. Semănatul semințelor în aprilie.

Caracteristici ale cultivării. Verdeața proaspătă poate fi recoltată la 25-30 de zile după semănatul semințelor. Acest soi este rezistent la frig și preferă solul umed, necesitând udare regulată. Pentru a proteja planta de purici, este important să se ia măsurile agricole necesare.

Recoltarea. Puteți culege verdețuri încă din mai-iunie.

Vom trage și vom trage

O varietate mijlocie spre târzie cu caracteristici nutriționale și aromatice excelente. Acest nap are o aromă ușor dulce. Se folosește în toate formele de gătit - prăjit, fiert înăbușit, copt și consumat crud. Este rezistent la vânătăi.

Descriere. Rădăcina este rotundă, cu pielița netedă, galbenă. Pulpa suculentă și fragedă este galbenă. Greutate: 100-120 g.

Datele de plantare. Perioada de semănat: aprilie - iulie. Model de plantare: 10-15 x 20-40 cm. Semințele se plantează la 1-2 cm adâncime. Soiul este rezistent la frig și la umbră.

Caracteristici ale cultivării. De la germinare până la maturitatea tehnică sunt 65-72 de zile. Rărirea se face la intervale de 10 cm. Îngrijirea este ca de obicei: udare, plivire, afânare a solului și fertilizare cu îngrășăminte minerale.

Recoltarea. Dintr-un metru pătrat poți obține până la 2,5 kg de napi.

Alte soiuri

Napii sunt disponibili în zeci de soiuri. Fiecare magazin online de semințe oferă o gamă largă de semințe de nap. Pe lângă cele mai populare soiuri descrise mai sus, grădinarilor li se oferă următoarele soiuri:

• Gribovskaia. Un soi de mijloc de sezon. Partea superioară este violetă, cea inferioară este gălbuie. Rădăcini mari cu pulpă suculentă și fermă. Perioada de coacere este de 60 de zile. Se păstrează bine peste iarnă. Rezistent la frig.
• Zahăr arsRădăcinile sunt negre, netede și nu crapă. Forma este alungită. Pulpa este albă. Greutate: 300 g. Rezistent la frig, prezentare excelentă, recomandat pentru salate. Necesită udare, preferă soarele din plin.
• Puf de fasole. Soi pentru salată. Greutate: 60-90 g, maxim: până la 200 g. Perioadă de coacere: 50 de zile. Rădăcini rotunde, albe. Soi tolerant la umbră, cu termen de valabilitate bun.
• Violet. Soi semi-timpuriu. Perioada de coacere: 55-65 de zile. Greutate: 100-120 g. Fructul este rotund. Pulpa este albă și suculentă. Partea superioară este violetă, partea inferioară este albă. Are o aromă picantă.
• Soarele Roșu F1Un hibrid cu o aromă uimitoare. Nu are amărăciunea tipică a napului. Fructul este rotund și aplatizat. Culoarea este roz-zmeură. Perioada de coacere este de 45-60 de zile. Greutate: 150-300 g. O cultură rezistentă la frig, care necesită udare și lumină.
• Gheişă. Greutate: 60-200 g. Vegetația durează 45-60 de zile. Rădăcinile sunt rotunde, albe. Nu au o aromă specifică. Rezistent la pătarea frunzelor.
• Tort. Greutate: până la 200 g. Vegetația durează 80-90 de zile. Forma fructului: rotundă-aplatizată. Pulpa este albă, cărnoasă, fragedă și extrem de suculentă. Gust excelent.
• Petrovskaya 1. Greutate: 60-150 g. Sezon de creștere: 65-75 zile. Soi tolerant la frig și umbră. Recoltă generoasă. Fructe plate sau rotunde plate. Culoare: galbenă. Pulpă: galben aurie, fermă, dulce și suculentă.
• PurplepopGreutate: 100-200 g. Sezon de creștere: 45-50 zile. Rădăcini netede și plate. Vârful este roz-violet, baza este albă.
• Alb olandez. Un nap cu coacere timpurie, potrivit pentru depozitare pe termen lung. Fructele albe au pulpa suculentă și o aromă plăcută. Conțin acid succinic, un biostimulant cu spectru larg.
• Karelian cu carne albă. Un nap de mijlocul sezonului, cu coajă netedă, verzui-violet. Pulpă albă și suculentă. Aromă ușor picantă. Un soi foarte productiv, cu termen de valabilitate bun.
• Scufița roșie. Un soi de mijloc de sezon. Fructele sunt alungite, albe, cu o nuanță violetă în partea de sus. Cântăresc 200-250 g. Au o aromă excelentă. Sunt rezistente la pătarea frunzelor. Recomandate pentru uz alimentar, diabet și obezitate.
• Bulgăre de zăpadă. Un nap cu coacere timpurie. Rădăcini albe, rotunde, cu pulpă suculentă și fermă.
• Safir. Un soi cu coacere timpurie. Nap cu frunze pentru salată. Verdeața se folosește în salate. Frunzele sunt gata la 30 de zile de la germinare.
• Sprinter. Un soi cu coacere timpurie, cu fructe mici, ușor aplatizate. Fructul este alb, cu o spumă violetă. Pulpa este albă și suculentă.
• Aniversare-85. Un nap cu coacere timpurie. Rădăcini rotunde și albe. Pulpă albă și fragedă. Greutate: 105-120 g.
• Purpuriu timpuriu. Un soi cu coacere timpurie, dezvoltat de crescători străini. Rădăcinile rotunde au un diametru de 8-12 cm. Sunt albe cu vârfuri violet. Cântăresc 65-90 g. Pulpa albă ca zăpada este foarte suculentă și dulce.
• Basm rusesc. Un soi semi-timpuriu. Fructe rotunde. Coajă subțire, galbenă. Gust excelent. Formare uniformă a culturii.

Cum să alegi soiul potrivit?

Pentru a crește napi suculenți și delicioși în grădina ta, trebuie nu doar să ai grijă de ei - să-i plivești, să-i uzi și să-i hrănești - ci și să alegi soiul potrivit. Există multe varietăți de napi, iar înainte de a alege semințele, trebuie să te decizi care dintre ele te interesează.

Sfaturi pentru alegerea soiurilor de napi:

• Perioade de coacere. Datorită amelioratorilor, există acum soiuri cu coacere timpurie, care se maturizează în 45-55 de zile. Dacă doriți o recoltă rapidă pentru consumul de vară, alegeți soiuri timpurii. Pentru depozitarea pe timp de iarnă, cel mai bine este să alegeți napi de la mijlocul sezonului sau cu coacere târzie, care se maturizează în 60-80, respectiv 100-120 de zile.
• Zonare. Pentru a maximiza randamentele, amelioratorii dezvoltă soiuri special pentru anumite climate. Unele soiuri prosperă în centrul Rusiei, în timp ce altele sunt potrivite pentru Munții Ural și Siberia.
• Calități gustative. Fiecare grădinar poate alege un nap cu gustul potrivit - dulce, acrișor, cu sau fără amărăciune, picant sau nu.
• Dimensiuni. Cei care preferă legumele rădăcinoase mari pot planta napi, care cresc până la 1-2 kg. Cei care preferă fructele mai mici ar trebui să aleagă soiuri în intervalul 60-400 g.
• Aspect. Mulți grădinari adoră formele și culorile noi, neobișnuite. Napii de astăzi vin în mai multe forme decât cele tradiționale galbene și rotunde aplatizate. Există soiuri cu rădăcini lungi și rotunde, precum și napi verzi, albi, violet, negri, roz și bicolori.

Tabelul de mai jos prezintă cele mai populare soiuri de napi, care diferă în funcție de perioada de coacere, gust, zonare și dimensiune.

Tipuri de soiuri	Soi de nap
Timpuriu (40-60 de zile)	Glasha, Albă ca Zăpada, Nepoată, Gândac, Glob de Aur, Galben de Mai, Fecioara Zăpezii, Tokyo, Bulgăre de Zăpadă, Safir, Sprinter, Aniversare-85, Gheișă.
Mediu (60-90 zile)	Glob de zăpadă, Visul copilăriei, Asistentă medicală, Kareliană cu carne albă, Scufița Roșie, Gribovskaia, Dunyasha, Cometa, Lipie, Noapte albă.
Întârziat (de la 90 de zile)	Cometă, Lună, Tragere-Tragere, Orbită
Fructe mari	Noapte Albă, Mărime Rusească, Petrovskaya-1, Milanskaya.
Dulce	Gheișă, Noapte Albă, Albă ca Zăpada, Petrovskaya-1, Balul de Aur.
Pentru regiunea Moscovei	Petrovskaya-1, Milanskaya, Snegurochka, Noapte albă, Geisha.
Pentru Ural și Siberia	Zahăr ars, local Gribovskaya.

Napii sunt o legumă uitată pe nedrept, care merită atenția grădinarilor. Această legumă rădăcinoasă poate fi un plus minunat pentru masa dumneavoastră. Această legumă bogată în vitamine se mândrește cu o combinație unică de nutrienți și o aromă distinctă. Cel mai important, astăzi fiecare grădinar poate găsi o varietate pe gustul său.

Întrebări frecvente